Gâteau 4/9 mais c'est quoi donc ? J'ai choisi un gâteau tout simple à préparer puisqu'il suffit de savoir compter 4 fois jusqu’à 9 . En effet , initialement pour réaliser ce gâteau pas besoin de balance ; tout se mesure à l'aide d'une cuillère .Etant...
j'ai choisi aujourd'hui une recette simple tres fondante en bouche je l'ai deniché dans un livre . ****** Ingredient***** - 250gr de margarine - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre - 1 verre de maizéna - 1 sachet de levure - 3 c à s de cacao - 600gr...
Vous cherchez une recette simple et rapide pour préparer un gâteau délicieux à la maison ? Essayez cette recette de gâteau aux noix fondant ! Avec seulement quelques ingrédients simples comme des noix décortiquées, du sucre, de la farine, des œufs et du beurre, vous pouvez préparer un gâteau
Basboussa ou Besboussa une délicieuse pâtisserie orientale, appelée aussi Namoura au Liban. Elle est préparée à base de semoule de sucre et de fruits secs au choix, pour ma part, j’ai choisi la noix de coco. Après cuisson cette pâtisserie est ensuite imbibée de sirop de sucre, qu’on peut aromatiser de cannelle, clous de girofle ou...
BONJOUR TOUT LE MONDE!! Voila c'est bientôt les fêtes alors je vous ai choisi ces biscuits à l'orange et au citron, très fondant à la bouche parfumés à l'orange et au citron, et avec léger glaçage! c'est délice ces biscuits, et en plus c'est la saison...
Voici une deuxième participation pour le concours de coconut, j’ai choisi cette fois ci les yasmina, qui m’ont elles aussi directement tapées dans l’oeil (me voici borgne pour un …
Les ghriybas à la Maïzena sont des biscuits très simples à faire. Ce biscuit est à la fois croquant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Vous pouvez garder vos ghriybas nature ou les aromatiser avec l'arôme de votre choix. J'ai choisi d'essayer la version au café : un délice !
BONJOUR TOUT LE MONDE!! Voila c'est bientôt les fêtes alors je vous ai choisi ces biscuits à l'orange et au citron, très fondant à la bouche parfumés à l'orange et au citron, et avec léger glaçage! c'est délice ces biscuits, et en plus c'est la saison...
Recette pour faire du turrón Jijona "maison" à bases d'amandes Marcona, de miel de fleur d'oranger, de sucre et de blanc d'oeuf.
Salam alyakoum/bonjour, De nouveau, je partage avec vous une petite recette orientale, les maamouls, ces délicieux petits gâteaux que l'on peut fourrer selon nos envies. Cette fois ci, j'ai choisi un mélange de cacahuètes pour le côté croquant et de...
Ingrédients : - 2 kg d'amandes décortiquées - 1 kg de sucre farine - Une pincée de colorant - 1 kg de noix décortiqués
j'ai choisi aujourd'hui une recette simple tres fondante en bouche je l'ai deniché dans un livre . ****** Ingredient***** - 250gr de margarine - 1 verre d'huile - 1 verre de sucre - 1 verre de maizéna - 1 sachet de levure - 3 c à s de cacao - 600gr...
C'est une pâtisserie orientale que j'avais faite l'année dernière mais je me rend compte que je ne l'ai pas publiée... Les couleurs et les garnitures sont au choix évidemment selon les préférences de chacune...j'ai choisi une farce tout amande mais...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je vous livre une recette familiale bien gourmande, en fait pour tout vous dire, j'ai choisi de leur donner le nom de gâteaux "pommes de pin" car cela ressemble à des pommes de pin. D'où leur vient cette décoration...
BONJOUR TOUT LE MONDE!! Voila c'est bientôt les fêtes alors je vous ai choisi ces biscuits à l'orange et au citron, très fondant à la bouche parfumés à l'orange et au citron, et avec léger glaçage! c'est délice ces biscuits, et en plus c'est la saison...
Me voilà de retour en France après de superbes vacances où j'ai pu me ressourcer et surtout faire le plein d'énergie... Pour reprendre en douceur, voici une recette de mignardises... en toute simplicité! Pour 8 fianciers: (j'ai utilisé le moules en...
C'est une pâtisserie orientale que j'avais faite l'année dernière mais je me rend compte que je ne l'ai pas publiée... Les couleurs et les garnitures sont au choix évidemment selon les préférences de chacune...j'ai choisi une farce tout amande mais...
Salam alyakoum/bonjour, Aujourd'hui, je vous livre une recette familiale bien gourmande, en fait pour tout vous dire, j'ai choisi de leur donner le nom de gâteaux "pommes de pin" car cela ressemble à des pommes de pin. D'où leur vient cette décoration...
Cela faisait déjà un moment que j’avais envie de tester un entremets à base de miel. De plus, je vous avoue que l’empreinte rayon de miel qui me faisait de l’œil depuis quelque temps à accélérer les choses 😛 Pour cet entremets, je me suis inspiré des saveurs que propose le chef François Perret avec...
Un coeur vanillé fondant et son enrobage au chocolat...
Attention tuerie ! Voilà un cake qui devrait séduire tous les amateurs de chocolat, et peut être même les autres. Sa texture est absolument divine, bien croustillante au dehors et ultra fondante au dedans. J'ai choisi un chocolat au caramel pour éviter...
Pâte sucrée au chocolat fait partie des bases étudiées pour le passage du cap patisserie. Elle se prête pour la réalisation de tartes sucrées.
On commence cette série de recettes spécial Aid el Fitr avec un petit bijou qui fera tout son effet sur votre table, ou sur l’assiette de pâtisseries. Il s’agit du mkhabez, une pâtisserie traditionnelle algérienne qui se compose d’une farce traditionnellement aux amandes, recouverte d’un glaçage, et joliment décorée.J’ai choisi ici une farce aux noix […]
Vous trouverez ici mes idées recettes faciles à faire au quotidien et au fil des saisons. Je partage aussi quelques idées voyages et déco...
Avec cette recette je participe à la Battle Food #65, un concours culinaire amical créé par Carole du blog Sunrise over sea. J’étais la marraine de la dernière édition et j’ai passé le …
Gâteau facile à réaliser pour cuisinier amateur, lancez-vous !
On poursuit ce retour avec une recette de sablés, qui, je vous l’assure, sont extrêmement fondants ! C’est la présence de poudre à flan qui donne à la pâte cette texture sablonneuse. Cette recette présente un autre avantage et pas des moindres : la pâte ne se rétracte absolument pas lorsqu’on l’étale, même si vous […]
Les raviolis à la confiture sont de petits biscuits à base de pâte sablée garnis de confiture. Faciles et rapides à préparer, ces biscuits à la pâte sablée friable et au délicieux cœur de confiture rendent ces petits raviolis sucrés se dégustent à tout moment de la journée. Niveau de difficulté : facile Temps de
Salam alyakoum/bonjour, S'il y a bien une recette que mes enfants me réclament pour l'Aid c'est bien celle des "Bouchées fondantes aux cacahuètes", des gâteaux fondants en bouche et terriblement parfumées grâce aux cacahuètes torréfiées... Cette année,...
Superbes tes chocolats - jeanmerode
On se retrouve aujourd’hui avec ces biscuits au bon goût de noisette, couverts de pralin et garnis d’une délicieuse ganache au chocolat au lait. Des sablés bien gourmands et élégants, parfaits pour le goûter ou même pour offrir. J’ai choisi de garnir ces sablés d’une ganache maison mais pour vous faciliter la vie, vous pouvez […]
COUCOU TOUT LE MONDE !! Une autre idée pour l'aid! Bonjour! aujourd'hui j'ai choisi des petits gâteaux au chocolat fourrés avec des noix et amande glace au chocolat, c'est une recette que je prépare toujours pour l'aid et qui a du succès, et maintenant...
Le mois de Ramadan touche presque à sa fin et il est temps de penser à le fêter comme il se doit. J’ai choisi de commencer cette série de petits gâteaux avec un classique : les sablés. On les connait tous mais pour ceux ou celles qui manqueraient parfois d’inspiration, je vous propose 4 modèles […]
Pour la base, on a choisi un mud cake, la recette est déjà sur le blog ici. Après la cuisson, il faut laisser refroidir le gâteau puis à l'aide d'un baton, faire plusieurs trous profonds dans votre gâteau. Pour la garniture, il s'agit d'un caramel au beurre salé maison, la recette est déjà ici: Laisser ti&ea
Quand mon amie Kaouther du superbe blog « Simply Algerian »,m’a chaudement recommandé ce gâteau, je n’ai pas hésité à le tester ( ses recettes sont infail…
