Amandina modernizata - ebook - curs online - contine reteta plus informatii despre tehnicile folosite, metoda de montaj.
RețetăIngrediente brownie: • 160 ciocolată neagră (min 52% cacao) • 85g unt • 2 ouă mari • 20ml espresso • 130g zahăr • 90g făină 000 • 1 linguriță extract vanilie • 1/4 linguriță sareIngrediente cataif fistic: • 200g aluat cataif • 50g unt • 180-200g pastă de fistic • 100g fistic nesărat tocatIngrediente înveliș de ciocolată • 200g ciocolată neagră 54% cacao • 40g ulei de cocosNotă: * putem folosi orice formă de silicon aveți, de exemplu cele mai întâlnite în bucătării fiind cele de brioșe*dacă
Geniet van de heerlijke combinatie van pistachenoten en witte chocolade in deze knapperige maïzena-koekjes! Een onweerstaanbare verwennerij voor iedereen die van koekjes houdt!