Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Dragii mei, printre ultimele "conserve" sarate, pe care m-am incumetat sa le prepar anul acesta, se regaseste si aceasta prea gustoasa zacusca de ciuperci si o zacusca de telina cu mere, la fel de apetisanta :D Dupa asta pregatiti-va cuptoarele, caci vom intra in era pregatirilor pentru Craciun :))) Ingrediente: 5 kg ciuperci (manatarci, hribi,
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Suc de rosii pentru iarna,una dintre cele mai simple si usor de preparat conserve,nelipsita din camara mea. Este o reteta fara conservanti
Am promis acum cateva zile ca va aduc o pasta de ardei grozava si desi, iata, am intarziat putin, veti vedea ca a meritat asteptarea! Nu se face greu deloc si e foooarte gustoasa!!! E putin mai diferita decat aceasta: Pasta de ardei cu rosii in sensul ca e mult mai simpla. Nu are ceapa si
Sfeclă roșie la borcan este una dintre cele mai pregătite rețete pentru iarnă. Conservată în oțet, rețeta se păstrează până la iarnă. Sfeclă roșie la borcan
Printre conservele pe care le am in camara, nelipsite sunt si aceste rosii intregi la borcan. In fiecare an primesc cate o ladita de rosii San Marzano
Dacă sunteți în căutarea unor rețete delicioase de paste cu sos de roșii, cu creveți, cu carne sau brânză, le veți găsi pe toate aici!
Sos de roșii la borcan, rețetă pentru iarnă, pentru paste și alte preparate. Rețetă video de sos de roșii la borcan, …
Gem de caise pentru iarnă. Cum să faci acasă gem de caise dulce acrișor. Rețeta simplă de conservă pentru iarnă. Conservarea caiselor.
castraveti la otet dulci acrisori
Sos de rosii. Reteta de sos pentru pizza sau sos pentru paste. Sau pentru chiftele marinate. Cel mai rapid si gustos sos de pizza, dulce sau picant, cu
Am revenit, cum am promis, cu o alta portie de zacusca. De data asta, zacusca de fasole boabe. Foarte gustoasa!!! Ingrediente: 1 kg fasole uscata, boabe 2 kg gogosari 2 kg capia 1 kg ceapa 1/2 kg morcov 1 capatana usturoi 1 litru ulei 1 litru bulion 1 conopida mica (optional) 2, 3 foi
Salata de legume pentru iarna este o salata de muraturi din bucataria maghiara, cunoscuta si sub denumirea de "ciolomada" sau "csolomade".
Vinete coapte la borcan pentru iarna. Vinete coapte conservate la borcan, cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti.
În acest articol, vom explora cum să pregătim prune murate după rețeta bunicii, subliniind pașii esențiali pentru a obține un rezultat perfect de fiecare dată.
Sos de rosii pentru paste sau pizza, un sos savuros ce vor da pizzei sau pastelor preferate o savoare aparte.
Zacusca de dovlecei
Sa verificam putin: dulceata de gutui, dovleac, pere, si muuuulte alte nebunii avem?...avem. Pai atunci a venit vremea sa ne indulcim cu o dulceata de mere :P Ingrediente: - 3 kg. mere - 1 litru apa - 2 kg. zahar - 4 linguri suc de lamaie - 1/2 baton de scortisoara (optional) Mod de preparare:
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
In niciun an nu ratez ocazia sa fac ketchup de casa. Reteta este simpla si usor de preparat iar sosul obtinut este foarte gustos si aromat.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna ,una din conservele noastre preferate ,nelipsita din camara mea. Chiar daca sfecla rosie si hreanul
Zarzavat pentru ciorbe, inca o reteta de conserva care este foarte utila pe timpul iernii. Se prepara foarte usor si se ăastreaza perfect.
Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013 ), ca eu pastrez v...
Zacuscă cu pătlăgele verzi și ciuperci. Zacuscă cu gogonele și ciuperci. Mâncare tradițională românească. Conservă de iarnă.
Sos de rosii pentru paste sau pizza, un sos savuros ce vor da pizzei sau pastelor preferate o savoare aparte.
Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri
Tocana de legume cu orez Tocana de legume cu orez, Tocana de legume cu orez pentru iarna, Tocana de legume cu orez la borcan, ghiveci de legume cu orez,
Dulceata de afine fara conservanti, facuta dupa o reteta simpla, fara multa fierbere, fara gelifianti sau chimicale inutile.
Sos de rosii pentru paste sau pizza, un sos savuros ce vor da pizzei sau pastelor preferate o savoare aparte.
Vinete coapte la borcan pentru iarna. Daca vreti sa puneti vinetele la congelator va invit sa vedeti cum am procedat aici - aveti inclusiv indicatii video.
Reteta asta de salata de vinete la borcan este o retete de conserva pentru iarna usor de facut chiar si pentru incepatori.
Ardei copti umpluti cu branza feta. Reteta de ardei copti umpluti cu branza feta pot fi serviti ca aperitiv, dar va spun sincer ca mie mi-ar fi suficiente doua bucati pe post de cina.
bunatatidinbucatariagicutei
Roșii la borcan pentru iarnă, pentru ciorbe și mâncăruri de tot felul, m-am obișnuit să pun de ani buni. De …
Nu trece an fara sa-mi pregatesc cateva borcane de zarzavat pentru iarna. Zarzavatul de casa, pregatit dupa reteta de mai jos, da un gust foarte bun mancarii. Poate fi adaugat in supe sau ciorbe. Ingrediente pentru zarzavat: 1 kg morcov decojit, 1 kg ceapa decojita 1 kg ardei gras, 1 kg rosii, o legatura de […]
Ceapa se curata si se taie solzisori. Se pune la calit in ulei intr-o cratita larga. Se adauga o lgt rasa de sare grunjoasa in timp e se caleste. Se amesteca din cand in cand. Cand devine sticloasa se ia de pe foc. Gogosari se spala, se urata de cotor si seminte si se taie fasii subtiri. Intr-o oala de inox (in care se va fierbe toata tocana) se pun gogosarii la calit in ulei. Se amesteca din cand in cand pana isi lasa sucul si se deschid la culoare. Morcovii, patrunjelul, telina si pastarnacul se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoarea cu gauri mari. Separat se pun impreuna la calit in ulei. Intre timp rosiile se spala, se oparesc si se curata de coaja. Se taie in cubulete. Peste gogosari se pune ceapa calita, se amesteca, se adauga amestecul de legume si apoi rosiile taiate cubulete. Se lasa la foc potrivit sa fiarba pana scade putin zeama si se inmoaie legumele. Orezul se fierbe separat in apa cu sare, doar pe jumatate. Se stecoara, se da sub un jet de apa rece si se lasa sa se scurga. Se toarna orezul peste tocana si se amesteca. Se condimenteaza cu sare dupa gust, se adauga si boabele de piper si foile de dafin. Se lasa totul sa fiarba pana scade zeama si iese uleiul la suprafata. Cand este gata, se stinge focul si se adauga patrunjelul verde tocat. Se amesteca bine dupa care se toarna in borcanele in prealabil spalate si sterilizate. Se capacesc borcanele apoi se pun la dustulit timp de o ora. Se pun in paturi la caldura pana se racesc apoi se depoziteaza in camara. Pofta buna!
Zacusca de peste