Deze eenvoudige maaltijdsalade met tonijn zet je binnen 10 minuten op tafel. Boordevol groente en laag in koolhydraten! Ideaal als voedzame lunch of lichte avondmaaltijd.

De lichte nasi die je bij de Chinees haalt is niet moeilijk te maken. Wil je snel een lekker rijsthapje maken, probeer dan deze Chinese nasi met stukjes bacon (of kiprestjes/garnalen), ei en lenteui. Ingredienten: - gekookte rijst - kleingesneden plakjes bacon (of gekookte kiprestjes of garnalen als je geen varkensvlees eet) - rode ui - 2 knoflook - kippenbouillontabletten of bouillonpoeder - 4 lenteuitjes - vissaus - eieren - eventueel zoute dunne ketjap - olie, zout, peper Bereiding: - Kluts de eieren (al naar gelang de hoeveelheid personen) met wat zout en peper. - Verhit een beetje olie in een wok en bak van de eieren een soort roerei van kleine stukjes. - Haal ze uit de pan en hou ze apart. - Snij de ui, bacon en knoflook fijn en ook alvast de lenteuitjes. - Verhit opnieuw wat olie in de wok (goed heet maken) en bak eerst even de ui een halve minuut. - Doe er dan de bacon (of kip, garnalen of gedroogde gewelde garnalen) bij en de knoflook en bak dit tot het een beetje krokant is. - Voeg de stukjes ei toe. - Doe er dan de bouillontabletten of bouillonpoeder bij, naar de hoeveelheid rijst die je gebruikt. Ook wat zout en peper. - Voordat je de rijst gaat meebakken, doe je er op het laatst de lenteuitjes bij en roer ze even om. - Daarna direct de rijst gaan meebakken. - Maak de rijst af met dunne lichte vissaus om het een lekkere smaak te geven (zie foto). - Eventueel wat zoute dunne ketjap toevoegen (maar deze nasi moet wel licht blijven, ga dus geen dikke zoete ketjap toevoegen!), maar alleen vissaus is ook goed. Vissaus is te koop bij alle toko's. Meer over rijstgerechten.

Een nieuwe maand, een nieuw lui broodje. Met een lui broodje bedoel ik dus, geen uren laten rijzen, je niet suf te hoeven kneden kortom een broodje waarbij je alle ingredienten gewoon dient te mengen en bakken maar. Van zo'n broodjes ben ik van en jullie ook aan de reacties en statistieken te zien. De

Haal de vakantie in huis met deze eenvoudige koolhydraatarme paella met garnalen. Binnen 30 minuten aan tafel!

Een heerlijk slowcooked stoofpotje met stoofvlees en Perzische smaakmakers

Er zijn zo van die receptjes die je altijd zullen bij blijven, receptjes uit je kindertijd, receptjes met een leuke herinnering. Deze cannelloni met gehakt roept telkens weer een fijne herinnering op. De herinnering waarin ik stilletjes het plezier, de ontspanning en de fun van koken heb ontdekt. Die ontdekking is pas 9 jaar geleden

Probeer het nu! 🥗 Dit eenvoudige en heerlijke recept voor salade nicoise is dé hit op internet. Snel, gezond en boordevol smaak. 🌟

25 Eenvoudige kindvriendelijke eenpansgerechten (voor op de camping)

Eenvoudige chocoladetaart, uit het kookboek 'Chocolade delicatessen' van Trish Deseine. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Een feestelijk gehaktbrood met Italiaanse smaakmakers

Ontdek hoe je tofu omtovert tot een krokant en smaakvol ingredient met onze ultieme gids voor het marineren en krokant bakken van tofu.

Lekker doordeweeks! Met dit gerecht krijgt elke doordeweekse avond een vakantietintje, zeker als je buiten kunt eten. Probeer nu deze romige eenpanspasta met pancetta en parmezaan!

Snel en gemakkelijk: wat willen we nog meer?

Appelmoes maken; recept koken met verse ingrediënten

In Italië is kikkererwtenbrood of farinata een Ligurische specialiteit. Ik maak deze farinata op de meest eenvoudige manier, dus alleen kikkererwtenmeel met wat zeezout en rozemarijn. Je kunt de farinata ook bekleden met garnalen, tomaten of pancetta. Kikkererwten worden al zeker 8000 jaar geteeld en dan vooral in het subtropische klimaat en voor mensen die...Lees verder

Op die middagen wanneer je koffie of thee drinkt, heb je misschien trek in iets zoets of zin een dessert...

Zoutarm eten lastig? Niet als je een beetje oplet en een paar eenvoudige handgrepen toepast. Voor vrijwel elk zoutrijk ingrediënt is wel een zoutarm alternatief te vinden.

Soms heb je echt geen tijd of zin om te koken. Geen nood! In deze blog deel ik 3 lekkere ideetjes en handige tips voor een super snelle én lekkere maaltijd.

Dit heerlijke courgettebrood maak je met lekker veel kaas en rozemarijn

Eenvoudige vleessalade, uit het kookboek 'Het restjeskookboek' van diverse auteurs. Kijk voor de bereidingswijze op okokorecepten.nl.

Deze American Pancakes met zuurdesem zijn de perfecte brunch voor een vrije middag. Zeker weten dat degenen die ze proeven terugkomen voor meer! American Pancakes met zuurdesem zijn uniek in hun soort. Ze zijn extra ‘fluffy’, rijker van smaak en bovendien makkelijker te verteren dan de gewone American Pancakes.

Vier alternatieve miso ideeën, zodat je nog lang niet uitgekeken raakt op deze onwijs hartige smaakmaker. Wat dacht je van brownies met miso?

Je hebt voor dit recept geen bakvorm of ingewikkelde apparatuur nodig. Enkel een kom en schone handen.

Extra groene salade met kruidendressing - Groentegerecht voor 2 personen.

Barbecue het hele jaar rond met deze 20x barbecue recepten. Bereid je favoriete vlees, vis, en kip op de grill en sluit af met BBQ toetjes.

Gazpacho is een traditionele Spaanse koude groentesoep. Deze eenvoudige gazpachosoep is smaakvol, gezond en ook nog eens binnen 10 minuten klaar - wat wil je nog meer? Bereid het e...

Een eenvoudige doordeweekse maaltijd of een speciaal weekendontbijt. Er wordt geen deeg in verwerkt, zodat u tijd én calorieën bespaart! Eenvoudige spinaziequiche met gruyère 1 eetlepel plantaardige olie1 ui (fijngehakt)300 gr diepvriesspinazie (ontdooid en uitgelekt)5 eieren (geklopt)350 gr geraspte gruyère1/4 theelepel zout1/8 theelepel gemalen zwarte peper De oven voorverwarmen op 180°C/gasstand 4. Een taartvorm van 23 cm licht invetten.In een grote koekenpan op een matig hoog vuur de olie verhitten en daarin ui onder af en toe roeren zacht bakken. Spinazie toevoegen en koken tot het overbodige vocht is verdampt.In een grote kom eieren, kaas, zout en peper vermengen. Door

Gezondere yoghurt repen gemaakt van quinoa, havermout, noten en gezoet met honing. Ze werden afgewerkt met een laagje Griekse yoghurt.

De lekkerste rabarber limonade maak je zelf met dit eenvoudige recept! Een echte dorstlesser, verfrissend en niet te zoet.

Een eenvoudige maaltijd en toch een waar smaakbommetje, deze Griekse rijstschotel! Een rijkgevulde veggieschotel met rijst, courgette, paprika, olijven en feta.

Knoflooksoep is een klassieker. Heb jij het wel eens geprobeerd? Als dit niet het geval is, waar wacht je nog...

Een lekkere eenvoudige, veggie en koolhydraatarme ovenschotel: courgetterolletjes met ricotta en spinazie

Als basis voor een pasta maaltijd, op een wrap, op een toastje, deze courgette pesto met walnoten helpt je de zomer door! Lekker fris en licht, makkelijk klaar te maken met de keukenmachine.

Lasagne met courgette is een goede vervanger voor de originele lasagne met pasta. De courgette bevat veel minder koolhydraten en zorgt daarnaast voor een juiste hoeveelheid groenten.

Overzicht van alle coquilles recepten, van snel klaar en makkelijk te bereiden tot meer uitgebreide recepten met coquilles. Bekijk ze allemaal op okokorecepten.nl.

Deze eenvoudige pizza gemaakt van kwark en haver zal in de smaak vallen bij alle liefhebbers van sport en gezonde voeding. Het verschilt aanzienlijk van het klassieke pizzadeeg wat...