Zoutarm eten lastig? Niet als je een beetje oplet en een paar eenvoudige handgrepen toepast. Voor vrijwel elk zoutrijk ingrediënt is wel een zoutarm alternatief te vinden.
Wie zegt dat stoofschotels alleen lekker zijn in de winter? Deze heerlijke stoofschotel is zoutarm en zo ontzettend lekker!
Heel makkelijk en veel gezonder dan een potje uit de winkel. Homemade tomatentapenade en pesto! Vandaag van allebei een recept.
Koude temperaturen vragen om hartverwarmende gerechten en wat smaakt er op zo’n momenten beter dan een lamsstoofpot met winterse groenten?
Kip in de hoed...een heerlijk gerecht uit de oven, maar die oorspronkelijk veel zout bevat. Ik maakte de gezondere zoutarme versie!
Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 55 minuten Ingrediënten Shoarma: 400 g lamsvlees of varkensvlees (filet of hamlappen) in reepjes gesneden Kruiden: 1 tl munt, 1/2 el gember, 0,5 tl cayennepeper, …
Romige pasta met groente Als het koud en nat weer is , dan is een bordje pasta lekker romig heel lekker , dat gaat er wel in. Ik probeer het nog een beetje gezond te houden door er ook lekkere groente in te doen, lekkere groente die er goed bij past . Hier smaakt vis lekker bij, wij hebben zalm erbij. Wat hebben we nodig 2 pers. 200gram pasta 1 bakje champignons 1 rode paprika 150 gram babyspinazie 6 tot 8 sherrytomaatjes 1 ui 3 tenen knoflook bakje roomkaas met kruiden (bv (philadelpia) handje geraspte kaas Emmentaler 2 lepels creme frache witte peper zoutarme groente bouillontablet roomboter om te bakken Je kunt het gerecht in 20 minuten klaar hebben, tijd gaat even zitten in groente schoonmaken en snijden. Water op zetten voor de pasta. Roomboter in een hapjespan, gesneden ui en knoflook zachtjes aanfruiten ,plakjes champignon erbij en de gesneden paprika. laat het bakken tot het bijna gaar is . Spinazie erbij en laat het mee bakken tot geslonken is, crème frache erbij en de kruidenkaas. Handje geraspte kaas en de kruiden roer goed door. Pasta zal ondertussen klaar zijn niet afspoelen in het vergiet en dan met aanlengende water in de pan. Tomaatjes doormidden gesneden erbij Schep alles goed door. Vis of vlees bak je tussendoor Ik bak de zalm in een pan gemengd olijfolie met roomboter. kruiden citroensap witte peper en dille. En is ook vlug klaar. In 20 minuten een volledige maaltijd op tafel Eet smakelijk 😋
Ingredienten: 500 g aardappels 2 kroppen andijvie 2 theelepels chilipeper, paprikapoeder en kerriepoeder 1 theelepel nootmuskaat 1 tl suiker 8 eetlepels olijfolie 3 eetlepels rode wijnazijn 1 theel…
Zonder pakje, alles vanaf de bodem zelf gemaakt. Eet smakelijk!
Makkelijk, lekker, gezond en goedkoop. Wat wil je nog meer? Vandaag een recept van homemade chili con carne.
