Simple et savoureuse, la tarte aux endives est une façon originale de cuisiner ce légume trop souvent cantonné aux seules endives au jambon. Nous vous proposons de découvrir cette recette facile et rapide.
pâte feuilletée, endive, crottin de Chavignol, beurre, herbes de Provence, sucre, poivre, sel
J'ai réalisé cette recette en avril dernier mais la saison des endives étaient déjà passée en métropole. Aux Antilles, saison ou pas, les légumes et fruits par avion étaient toujours assez chers. Cinq euros le kilo pour l'endive. Avec cette tatin,...
Une quiche végétarienne moelleuse et gourmande, ça vous tente ? Avec quelques petites courses et des basiques du placard c'est possible ! Testez sans attendre cette tarte salée à la fondue d'endives et au fromage de chèvre : rapide, facile et bon marché, c'est un régal !
La tarte endives chèvre est une recette assez facile à réaliser et permettra peut-être de faire aimer les endives aux récalcitrants.
Je suis une grande fan de tartes salées. On peut les décliner à l'infini et à n'importe quelle saison. Celle que je vous présente est une tarte aux couleurs et aux saveurs de l'automne. Je suis une grande gourmande du mariage Roquefort et noix ! Les...
Je sais que l’on arrive en fin de saison de l’endive mais je ne pouvais pas ne pas vous faire connaître ma fameuse quiche aux endives. Au début, je la faisais avec du gouda fruité, râpé dans la crème et coupé en lamelles et disposé en soleil sur la...
Recette Plat Quiche aux endives et lardons - Recette Ptitchef
Une tarte de saison aux endives braisées et aux noix
Voici une excellente tarte tatin d'endives, très facile à réaliser. Parfaitement caramélisées, les endives n'avaient aucune amert...
Les endives font partie des légumes impopulaires en raison de leur amertume, surtout auprès des enfants, cette recette de tatin aux endives bien caramélisées est une excellente façon pour faire manger ce légume à toute la famille.. Pour 4 à 6 parts...
Cuisiner les endives en tatin, avec cette recette qui change du gratin d’endives au jambon pour le plaisir de nos papilles. Cuisinées en une délicieuse tarte tatin d’endives, elles raviront alors petits et grands pour un beau repas. Cette recette inspirée de la célèbre version aux pommes des sœurs tatin consiste à cuire la tarte […]
pâte feuilletée, endive, crottin de Chavignol, beurre, herbes de Provence, sucre, poivre, sel
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Pour 6 personnes : -250 g de pâte brisée -3 oignons -3 petites endives -200 g de fromage (type « Vieux Lille ») -15 cl de crème -10 cl de bière -3 oeufs -Huile d’olive -sel, poivre Préchauffer le four th. 6 (180°). Éplucher, émincer finement les oignons. Laver, sécher les endives et les émincer finement également. Faire fondre les oignons et les endives dans un filet d’huile d’olive pendant 15 à 20 min en remuant régulièrement. Dans un saladier, fouetter la crème avec les oeufs. Ajouter la bière, saler légèrement poivrer et mélanger. Ajouter la garniture aux oignons et endives. Mélanger à nouveau. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Verser l’appareil et recouvrir de fromage coupé en tranches. Enfourner pour 25 à 30 min.
une entrée bien délicieuse,qui a fait un plat complet avec une salade. la moitié de la recette est réalisée avec la sauteuse de mon partenaire flavostone http://www.thane.fr/flavorstone/ ingrédients: 1 pâte feuilletée ou de votre choix 6 endives 200gr...
Bien que le printemps ait déjà montré le bout de son nez, réaliser une tarte salée pour le repas du soir, accompagnée d’une salade, reste une bonne solution quand le manque d’idée se fa…
Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte fondante aux endives et au curry sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
C'est bientôt la fin de la saison des endives alors on profite pour se faire une merveilleuse tarte tatin d'endive au chèvre et miel...
Tarte feuilletée aux endives et aux champignons
Natalia nous met l'eau à la bouche en nous présentant sa recette : "Une tarte délicieusement fine et croustillante, grâce à une pâte à tarte très légère. La garniture est on...
La tarte Tatin vous connaissiez version sucrée, mais essayée celle ci en version salée, avec une pointe de curry et des endives et vous vous régalerez.
Hey ! Je me fais un peu plus rare ces derniers temps mais je suis là !! :D Je vous propose une recette que j’adore aujourd’hui, très simple, mais trop bon ! (à mon goût) C’est par…
L'endive se montre sous son meilleur jour dans cette recette de tarte rustique.
Grand classique de la cuisine du quotidien, la quiche n’est pas toujours réputée pour son côté healthy, pourtant en adaptant les ingrédients il est possible de revisiter ce plat facile et rapide en une version à faible index glycémique, sans gluten ni lactose. Découvrez ici la recette de la quiche aux endives à IG bas d’Albane Reclus.
La pâte sablée est définitivement ma pâte à tarte préférée. Si elle est facilement à réaliser, il n'en reste pas moins que c'est ...
Préparez une pâte brisée en mélangeant rapidement tous les ingrédients. Formez une boule et réservez-la au frais, enveloppée d’un film plastique, pendant 30 minutes.Déroulez la pâte, foncez un moule beurré, couvrez de papier cuisson et de légumes secs et enfournez au four préchauffé...
Les endives au jambon, c'est le plat réconfort par excellence. Celui de nos grand-mères, cette cuisine qui réchauffe le coeur et l'âme. Qui n'a pas ce souvenir dans son enfance ?
Domino shares 13 endive recipes for salads and more. Learn how to use endives in a variety of salads and other fun dishes from domino.
Découvrez cette recette d'endives braisées, simple à réaliser et qui séduira tous les gourmands ! Idéal pour accompagner vos viandes blanches, ces endives délicatement parfumées à l'huile d'olive, vous combleront de plaisir !
Voici ma recette de la tarte aux poireaux, composée d'une pâte feuilletée pur beurre recouverte de dés de jambon cru, d'une fondue de poireaux crémeuse et gratinée à l'emmenthal. Un vrai délice, très facile et rapide à faire. Il vous suffira de faire cuire les blancs de p
Recette facile de la Tarte Tatin d'endives. Idéale en plat principal veggie ou pour accompagner un apéro. L'amertume de l'endive disparait grâce au sucre...
Une belle et bonne tarte dans laquelle feta et courgettes nous régalent !
Voici une soupe tout douce avec une pointe d’amertume. Ce velouté est parfait pour ce qui apprécie la légère amertume de l'endive. Pour celui qui n'apprécie pas, ajouter la crème et faire réchauffer la soupe à feu doux.
La saison des endives est arrivée. Ce légume n’est pas forcément le plus apprécié des enfants, mais Cyril Lignac a une astuce pour des endives au jambon qui les séduiront.
