En pæremarmelade med vanilje og ingefær er utrolig nem at lave, når pærene er i sæson og smager skønt på brød og til ost. Ingefær giver lidt kant til de søde pærer, og vaniljen står jo bare utroligt godt til de søde frugter og fremhæver deres smag.

En god blommemarmelade skal der til i løbet af efteråret. Den har sin egen specielle smag, som er så dejlig – syrlig og sød på samme tid, blød og rød. Og så er marmeladen virkelig nem at lave.

Lav den dejligste røde æblegelé af havens æbler. Geléen kan laves med en sød vaniljesmag, som giver en god kontrast til de syrlige æbler. Brug den i desserter, på pandekager, på en ostemad og meget mere.

Opskriften på havtornmarmelade er efter min overbevisning en af de bedste som findes. Jeg har fået den af min mor, hvor jeg i flere år har nydt godt af hendes hjemmelade havtornmarmelade med gulerod, æbler og hyben. I år har jeg…

Nu har jag gjort en egen variant på FLÄSKYTTERFILÉ i sockerkaksform. Jag kommer fortsätta skriva fläskytterfilé även om det är många som berättar för mig att

Hyldebærsaft er nemt at lave og smager virkeligt dejligt, især varmt med en skive citron. Saften er springfyldt med vitaminer og et klassisk værn mod vinterforkølelser. Start minst en time inden du vil bruge den varme saft og længere hvis saften skal være kold.Hyldebærsaften drikkes let fortyndet varm. Allerbedst med en skive citron (og gerne et skvæt rom). Den kan også drikkes kold som saftevand og skal her fortyndes noget mere. Hvis du vil lave hyldebærsuppe bruges færdig hyldebærsaft.

Hjemmelavet lemonade - et stort iskoldt læskende glas, er det min ældste dreng, har plaget om at få i flere uger! Drengen læser mange bøger og i disse

Af en eller anden grund har kvæder fået oparbejdet sig et mytisk ry. Måske hænger det sammen med at de er svære at få fat i (det er nu i...

Nu er det jo squashuge her på bloggen, så jeg har syltet squash, og jeg må simpelthen sige at det er intet mindre end et hit. Det er måden man kommer af med sine store, beskidte, kedelige, gule, grønne og stribede squash. I en enkel eddikelage, bliver de omsat til et herligt tilbehør og man kan roligt sylte rigeligt, de skal nok blive spist til både lyst fjerkræ, frikadeller og stegt fisk.Og så kan man jo også gi et glas eller 10 væk, til alle dem der ikke har haven fyldt med squash. Til 1 glas på 3/4 l skal der bruges Ca. 400 g squash (½ rødløg) 1½ dl eddike 1 dl vand 100 g sukker 2 nelliker Atamon Rengør squash og løg. Skær squash i - ikke for tynde- skiver og løget i tynde skiver. Læg squash og løg skiftevis i glasset. Varm eddike, sukker, vand og nelliker op til kogepunktet og hæld det over grøntsagerne. Lagen behøver ikke dække grøntsagerne, de de bliver bløde i løbet af kort tid og derfor bliver dækket af lagen. Lad dem trækket et par timer, så er de klar til servering. Når du sylter med løg skal det spises indenfor en uge. Så hvis du er ude i den store syltning- undlad løg. Klargøring af glas og flasker Rengør dine glas og flasker med opvaskemiddel. Skyl dem herefter i kogende vand og ryst derefter glassene med atamon som efterfølgende hældes ud.

En nem og lækker opskrift på hjemmelavet hyldeblomstsirup, som er perfekt til hjemmelavede drinks og cocktails eller som topping på skyr.

Skøn og lækker opskrift på Syltede rødløg har været besøgt 19439 gange DAGENS OPSKRIFT : Syltede rødløg var dagens opskrift den 22 May 2021

En hjemmelavet solbærsirup smager helt fantastisk. Den har en intens smag af solbær og en dybrød farve og ser virkelig smuk ud at hælde på kager, desserter, yoghurt og pandekager. Siruppen kan laves både på friske og frosne, optøede solbær.

Jeg beskriver her 5 måder hvorpå du kan få brugt alle dine dejlige blommer. I år har i hvert fald været et fantastisk blommeår.

Nem opskrift på hjemmelavet blommechutney. Server den lækre og smagfulde chutney som tilbehør til aftensmad eller til en osteanretning.

Kirsebærsyltetøj - En opskrift fra Alletiders Kogebog blandt over 39.000 forskellige opskrifter, mere end 6.000 med billeder.

Let sød og aromatisk rabarbersnaps. Den smager virkelig skønt, er samtidig virkelig nem at lave, og så er der sjældent noget bedre end at servere hjemmelavede lækkerier for gæsterne.

Æblesaft er perfekt at lave, hvis du har frugthaven fyldt med modne æbler. Kog æblerne, og nyd frisk æblesaft resten af året. Få opskriften her!

Her får du opskriften på lækre hjemmelavede vafler

Det er nemt at lave sin egen syltede rødløg. Den her opskrift giver et glas med syltede rødløg, som du kan spise sammen med falafel, wraps og salat.

Det er nemt at lave sin egen hjemmelavede hyldeblomstsaft, som simpelthen bare smager SÅ meget bedre end den købte.Det vigtigste i en hyldeblomstsaft er hyldeblomsterne og med de bedste hyldeblomster kan du lave den bedste hyldeblomstsaft. Læs mine tips til plukning og behandling af hyldeblomster over opskriften. Når hyldeblomsterne er plukket er det super nemt og hurtigt at lave hyldeblomstsaft. Alligevel skal du starte i god tid for hyldeblomstsaften skal trække i tre dage i køleskabet for at få god smag ud af hyldeblomsterne.3 liter hyldeblomstsaft giver ca. 12 liter færdig hyldedrik når den blandes med vand.

Nem og lækker opskrift på syltede blommer i rom. En smagfuld omgang blommer i rom, som du kan spise til morgenmad, dessert og ost.

Jeg har længe, længe ønsket mig blommesirup pga. god inspiration fra hende her . Da blommesæsonen var på det højeste var tiden måske ikke l...