Dit eenvoudige gerecht voor krokante haring met een korstje van cornflakes is heerlijk in combinatie met gebakken aardappeltjes en doperwten!
Ja, ze zijn er weer, de Hollandse Nieuwe. Lekker mals en romig van smaak en met een frisse zilte geur. Combineer haring eens met knapperige zeekraal en gestoomde nieuwe aardappels, zoals Opperdoezer Ronde.Nog meer recepten met haring vind je hier.
Ze zijn er weer! De heerlijke Hollandse Nieuwe. Lekker vet en romig van smaak. Traditiegetrouw ging deze week in Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe weer onder de hamer en is …
Voor een extra hartig accent kun je aan de radijssalade wat snippers gebakken parmaham of pancetta toevoegen. Geen fan van haring? Kies dan voor gerookte makreel.
Haring je houdt ervan of je houdt er niet van. Hier eten we het altijd als de Hollandse Nieuwe weer in het land zijn. De volle romige smaak van de haring is dan zo onwijs lekker. Deze keer koos ik …
Gepofte aardappel met haring is weer eens een hele andere manier om een lekker stuk haring te eten. Het recept van Miljuschka vind je hier!
Ze zijn er weer! De heerlijke Hollandse Nieuwe. Lekker vet en romig van smaak. Traditiegetrouw ging deze week in Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe weer onder de hamer en is …
Wil je eens iets anders doen met Hollandse nieuwe? Probeer dan dit eenvoudige maar heerlijke recept voor haring tartaar als voorgerecht.
Deze heerlijke en super gezonde poke bowl met haring staat binnen 15 minuten op tafel en is ideaal voor een snelle vrijdagavond maaltijd
Ze zijn er weer! De heerlijke Hollandse Nieuwe. Lekker vet en romig van smaak. Traditiegetrouw ging deze week in Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe weer onder de hamer en is …
12 recepten met Hollandse nieuwe haring: salades, hapjes en voorafjes. Met rode biet, zeewier, appel, bosui en meer. Koolhydraatarm en paleo.
Hierbij verklaren wij het haringseizoen voor geopend! 🎏
Haringliefhebber? Probeer dan deze zomerse salade met haring en appel eens uit…
Hierbij verklaren wij het haringseizoen voor geopend! 🎏
Een makkelijk recept voor een frisse salade met zure haring, aardappel en appel.
Geniet van de pure smaak van haring met dit gerecht. De krokanten groenten houden het lekker fris. Ideaal voor tijdens de lente en zomer!
Recept voor het maken van tartaar van haring. Een lekker voor- of lunchgerechtje van verse nieuwe haring, appel en sjalotjes.
Ze zijn er weer! De heerlijke Hollandse Nieuwe. Lekker vet en romig van smaak. Traditiegetrouw ging deze week in Scheveningen het eerste vaatje Hollandse Nieuwe weer onder de hamer en is …
Vorig jaar gaf ik jullie al een lesje ‘Hollandse Nieuwe’. Inmiddels staan we weer op het punt dat de Hollandse nieuwe eraan komt. Dus is het weer tijd voor een lekker recept met haring. Uiteraard exact op de dag dat het nieuwe haringseizoen van start gaat, 14 juni 🙂 Hopelijk zijn de nieuwe haringen dan ook …
Heb je een recept om zelf haring op te leggen ?
In menig huishouden schaft de pot bewaarvis. Gemakseters overhalen om verse tong of wijting te eten, blijkt lastig. Wie een haring inlegt met azijn en kruiden blieft nooit meer blik
Gister is het eerste vaatje Hollandse Nieuwe geveild (de opbrengst ervan gaat naar een goed doel) en dat betekent dus dat vandaag het haringseizoen...
Haring, je bent er gek op of je vindt het helemaal niks. Diegene die er van houden kijken elk jaar weer uit naar de ‘Hollandse Nieuwe’. Maar wanneer zijn die precies verkrijgbaar? Dat zit zo: Een haring mag Hollandse Nieuwe genoemd worden zodra hij een vetpercentage van 16% heeft. Maar dat is niet de enige eis waar hij aan moet voldoen. Hij moet bijvoorbeeld ook tussen half mei en eind juni gevangen zijn. Voor die tijd heeft hij te weinig vet en na die tijd heeft hij (of zij) teveel hom of kuit. Nog een paar leuke weetjes: het eerste vaatje haring heeft dit jaar 90.000 euro opgebracht. Het werd gekocht door PLUS-supermarkten en de opbrengst gaat naar het Veteraneninstituut. In Nederland worden er jaarlijks zo’n 80 tot 90 miljoen haringen gegeten. En twee van die haringen komen terecht in jouw bietensalade 🙂
Eindelijk het is weer zover: we kunnen happen in Hollandse nieuwe.
Het leek me tijd voor een vernieuwende versie van het broodje haring. Zo maakte ik deze nieuwe variant en noemde hem het broodje haring 2.0
Een lekker recept voor haring met kruisbessensaus. Dit recept bevat een duidelijke ingrediëntenlijst en bereidingswijze. Eet smakelijk!
De nieuwe haring is weer in het land. Zomaar eentje weghappen is heerlijk, maar je kunt er zoveel meer mee doen. Bijvoorbeeld deze tartaar van haring.
Deze aardappelsalade met radijs en haring is lekker fris. Makkelijk om te maken en supersnel klaar. Lekker als lunch, bij de barbecue of maaltijdsalade.
Op 13 juni gaat het nieuwe haringseizoen in en dat betekent dat we weer kunnen genieten van de Hollandse Nieuwe. Aan het staartje met uitjes is deze delicatesse niet te versmaden, maar ook culinair is de haring heel goed in te zetten. Dat doe je met een salade haring en bieten!
Bereiden:Snij de rode biet in schijfjes. Maak nu de vinaigrette en marineer hierin de stukjes rode biet. Meng de dille, mayonaise en Griekse yoghurt. Snij de radijsjes en de appel in dunne plakjes.Serveren: Smeer de dillemayonaise op een bord. Leg daar boven op de stukjes appel, rode biet, radijsjes en haring. Werk af met takjes dille.
bereiden: Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar in de bouillon. Giet af en dompel even in ijswater. Laat uitlekken en pureer met een staafmixer. Doe de ui bij de puree en kruid af met peper en zout.werk af:Snijd de filets van de maatjes los. Smeer er wat van de bonenpuree over en rol op.
Typisch Nederlands eten! Dan denken wij aan stamppot, stroopwafel, pannenkoek of haring. Zin in Hollandse kost? Bekijk hier 5 favorieten.
Een lentefris Scandinavisch hoofdgerecht met haring, kwarteleitjes, krielaardappeltjes en komkommer. Even pittig en koel als de fjorden in het hoge noorden!
