Gâteau aux noisettes : une douceur moelleuse et irrésistible. Une recette à savourer en toute gourmandise !

Le praliné maison , c'est une recette qui peut faire peur a priori, pourtant elle ne comporte absolument aucune difficulté et le résul...

Les crêpes au chocolat sont un incontournable. Fines, moelleuses et parfumées, ces crêpes raviront petits et grands.Une recette simple et rapide, pour des crêpes faciles à préparer

Salam alyakoum/bonjour, C'est reparti pour quelques douceurs orientales avec les célèbres bricks ou briouates selon les régions du Maghreb. Aujourd'hui, c'est des briouates fourrées aux cacahuètes et aux pistaches que je partage avec vous, un délice...

Encore une recette de mes racines! La pologne coule dans mes veines, et plane dans ma cuisine! Voici des petites douceurs, frites mais NON grasses! ce ne sont pas des beignets, mais un genre de petits gâteaux... goûtez-les vous comprendrez!!! Pour...

Après le quatre-quarts, le coffee cake au cassis est mon gâteau de goûter préféré!Il réunit tout ce que j’aime. Moelleux et peu sucré, il allie en plus la légère acidité des fruits et le croustillant du crumble.

Impossible d’évoquer Lyon sans parler de pralines roses. Ce mélange d’amande et de sucre fait la réputation de la ville et de la région depuis le XVIIe siècle, époque à laquelle elle a été inventée. Et outre la traditionnelle tarte à la praline, une autre sucrerie fait chavirer les coeurs dans les pâtisseries : la brioche aux pralines. Rendue populaire par le chocolatier-pâtissier François Pralus (originaire de Roanne), cette généreuse brioche garnie de pralines est un pur régal dont il serait dommage de se priver. Et comme on sait que vous êtes devenus de vrais cordons bleus avec le confinement, voici sa délicieuse recette.

recette de la brioche sans beurre, brioche au skyr

Salam alyakoum/bonjour, Une vraie découverte pour moi, avant je ne connaissais pas du tout cette préparation à base de farine de pois chiches, mais en fait la Karentika est une spécialité de la ville d'Oran en Algérie. Celle ci se consomme en général...

Avec cette recette de brioche des rois façon Paris-Brest, vous allez régaler vos proches et vos invités lors de l'Epiphanie !

Quand j'ai fait mes roussettes pour Mardi-Gras , je ne me suis pas contentée de faire cette sorte de beignet, j'ai aussi expériment...

Suivez la recette du Fiadone d'Émilie. Installée dans le Cap Corse, Emilie a fait du Fiadone son dessert de prédilection, composé de Brocciu et de citron.

Ce n’est plus un secret, j’adore le beurre de cacahuète ! Et vous êtes très nombreux à partager cette addiction 😁! Du coup je vous propose un petit dessert ou pause sucrée avec des flan…

Tartelettes au sucre

lait, oeuf, jaune d'oeuf, vanille, rhum, farine, sucre en poudre, beurre doux, sel

Je sais que seule la liste des ingrédients risque de vous causer un pic de glycémie mais bon, il ne s'agit pas de s'enfiler toute la boite hein !! Ces carrés sont une tuerie ... chocolat blanc , speculoos ... démentiel ! Cette recette est issue du...

Le tourment d'amour est un gâteau d'origine Saintoise, aux multiples textures. Léger et parfumé d'épices, il sera le compagnon idéal d'un goûter antillais

Bonjour!! Enfin j’ai pu goûter à cette fameuse praluline®! On m’en a rapporté une de Lyon. Et comme je suis devenue accro, j’en ai fait maison. Avec la recette parue dans le magaz…

Ne passez pas à côté du Kougelhopf alsacien aux raisins secs si vous voyagez en Alsace. Une recette transmise par génération en génération. Voici la recette du fameux « Kougelhoff alsacien ». Cette recette de brioche est la vraie, l’authentique recette du kooglof. Recette très simple à réaliser. Essayer.

La recette des canistrelli tels que j'en mangeais quand j'étais petite

La gastronomie corse est riche et variée. Découvrez les spécialités corses à découvrir et goûter lors d'un séjour en Corse !

La meilleure recette de mince pies est sur Régal ✅ Suivez nos 4 étapes pour réaliser ces délicieuses tartelettes anglaises en 1 heure de temps !

A l’heure du goûter, avec un thé, pour accompagner le café, pour remplacer le dessert, pour mettre sur un buffet de fête ou d’anniversaire, dans cette rubrique, vous trouverez des recettes de biscuits et de douceurs individuelles à croquer. Sablés, madeleines, financiers, scones, amaretti, mini cakes, ils se conservent en général bien dans une boîte

Une brioche moelleuse, facile, jolie et très gourmande parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter.

Nos desserts au citron sont à la fois gourmands et frais, avec leur touche acidulée… En général, ils mettent tout le monde d’accord ! Craquez pour l’une de nos douceurs au citron ; vos invités seront conquis. Pour une pâtisserie chic ou un goûter sur

Cette recette de cake au citron, c'est encore un coup d'Ottolenghi ! Une recette réconfortante, qui plaira à tous en cette période de fêtes !

Préparation : 20 mn ; Repos : 3 heures ; Cuisson : 10-15 mn. Pour la pâte : – 400g de farine (T65, T55 ou T45), – 1 sachet de levure de boulanger déshydratée (5 ou 6g), – 5 cl d’e…

Recette de l'onctueuse crème chocolat avec un twist inattendu : le tofu soyeux. Prêt en seulement 15 minutes.

Tests et Comparatifs des Meilleurs Appareils et Accessoires pour le Petit Déjeuner : Presse Agrumes, Grille-Pain, Bouilloire ✓ Avis | Meilleurs Prix

Comme chez Ikea, mais je vous assure tellement meilleur ... Cette délicieuse brioche est légère, savoureuse, mais aussi très tendre et moelleuse ! Elle est la star des viennoiseries en Suède. Et j'avoue comprendre pourquoi ! J'ai réalisé la recette au...

Aujourd'hui je vous livre la recette d'un dessert incontournable de chez moi : le Far Breton. Le far breton ou farz fourn (far au four) est un dessert à base d'ingrédients simples que l'on trouvait dans les fermes : du lait, des oeufs et de la farine,...

Préparez-vous à faire une escapade culinaire avec notre recette de gâteau léger au citron. Idéal pour les gourmands soucieux de leur ligne, ce dessert combine la douceur du citron et la légèreté du gâteau. Que ce soit pour un goûter rapide ou un dessert sophistiqué, ce gâteau saura ravir vos papilles. Facile à réaliser, il ne nécessite que quelques ingrédients courants tels que du sucre, des œufs et bien sûr, des citrons. Alors, prêt à vous lancer dans la réalisation de ce délice citronné ? Ce gâteau léger au citron semble assez banal, du fait de ses ingrédients. Cependant, il a une texture très légère et agréable. Merci à Salamandrerose pour sa recette.

Quand je commence, je ne m’arrête plus ! Après les carambar maison et le cake aux carambar, il me restait tout juste assez de carambar pour essayer ces sablés qui m’avaient fait de l’œi…

La recette parfaite du baba au rhum, moelleux comme un nuage

Le blog pâtisserie de Céline - Les Yeux Grognons

Attention danger! Ces biscuits sont carrément irrésistibles! Du miel et des amandes sur une pâte sablée fondante, on ne peut plus s'empêcher d'en manger.

Pourquoi ne pas mettre des dattes dans le far Breton ? Histoire de changer des pruneaux et se régaler à la fois d'un dessert ou d'un goûter, à vous de voir. Temps de préparation : 10minTemps de cuisson : 50 min Pour les dattes : 20 dattes 1 L d'eau...

Les canelés bordelais sont à la fois croustillants et tendres. Ils dégagent de douces saveurs de vanille et de rhum.

Pour mon premier article sur ce Blog, j'ai envie de vous prendre par les sentiments ... hum ... si je puis dire ..., et puis en y réfléchissant bien le mot gourmandise conviendrait mieux ! Voici la recette d'une spécialité bien de chez nous : la flaune...

Que faire avec du pain rassis ? Après le pain perdu, voici le pouding ou pudding. Une préparation polyvalente, simple et bon marché.

Cette année pour mardi gras je me suis lancée dans la préparation de Krouchtikis, des petites douceurs qui nous viennent de Pologne et qui ont bercé toute mon enfance. J'avais un peu peur de me lancer car j'ai en référence ceux de ma grand-mère et...

Pape de la food branchée, Yotam Ottolenghi est un pâtissier génial qui décale les douceurs d'une pointe d'Orient. Recettes exclusives de son nouveau livre. Recettes extraites de l’ouvrage « Sweet, 100 recettes de douceurs de Yotam Ottolenghi et Helen Goh », réalisé avec la collaboration de Tara Wigley, aux éditions Hachette Cuisine. Photographies © PEDEN + MUNK 2017

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