la Kefta de tes Rêves, je l’ai mangée #OwiOwi
The Best Yotam Ottolenghi Recipes You Don't Want to Miss ~ British chef Yotam Ottolenghi puts together flavors like nobody else, his recipes are the best!
An all-time favourite Ottolenghi recipe, these beef meatballs are packed with broad beans, making this a perfect spring supper.
In our Fancy Chicken bracket, here's the surprising dark horse.
Falastin, Sami Tamimi’s new cookbook, celebrates the beauty and diversity of Palestinian cuisine.
Si vous ne savez pas comment cuisiner vos blancs de poulet, voici une recette très sympa, que j'ai trouvée réc...
Hier, vous l’aurez constaté, on a complètement zappé de poster la recette. Nan, on n’était pas en vadrouille, quelque part loin de Paris, sans moyen de communication, genre stage survivaliste ! Ça …
Encore un plat divinement parfumé et légèrement épicé....vous allez adorer !
Si le fenouil ne t'inspire pas, clique sur la recette. Elle te fera changer d'avis !
Crispy chicken breasts are coated in a sharp preserved lemon sauce in this flavour-packed dish from the Ottolenghi Test Kitchen team. As seen on James Martin's Saturday Morning.
Mais quel est l'abruti qui a dit que la perfection n'était pas de ce monde ? Sûrement quelqu'un qui n...
The Best Yotam Ottolenghi Recipes You Don't Want to Miss ~ British chef Yotam Ottolenghi puts together flavors like nobody else, his recipes are the best!
From appetizer to dessert, the star chef has us covered
Parlez-vous l’Ottolenghi ? hum, pas encore. On le vénère, on l’adore, on offre ses livres à tout va mais parfois c’est trop…trop d’ingrédients, trop d’étapes. Du coup, il a inventé une recette pour les nuls : on mélange tout, on laisse cuire 2h, on va au ciné, on revient : magique. Ce poulet à la mélasse de grenade, vos invités s'en rappelleront toute leur vie.
Call these Ottolenghi salads ‘sides’ at your peril – these dishes are just as flavourful as the rest of your summer spread.
This tastes like a homemade version of the Heinz classic. The habanero adds a hot, fruity and smoky complexity that I love, but remove it entirely if you want to make the dish child-friendly, and use only half if you don’t like too much heat
The longer you leave chicken to cook, the deeper and more intense its flavour will be
In Ottolenghi's modern twist on a French classic, meaty celeriac steaks are drizzled with a luxurious Café de Paris sauce. If you're looking to get creative with your Sunday roast, this is the recipe for you.
Chicken with Caramelized Onion and Cardamom Rice is a Yotam Ottolenghi recipe, and probably the most requested meal in my house ~ it's a comforting chicken dinner and a must-make!
This feast of spicy koftas, broccoli with anchovies and carrot mash, topped off by yoghurt and honey cheescake, is dedicated to mothers everywhere
Intensely savoury, salty, and oily anchovies are often overlooked, but chef Ottolenghi uses them to add a punch of flavour to many dishes.
Si vous ne savez pas comment cuisiner vos blancs de poulet, voici une recette très sympa, que j'ai trouvée réc...
Depuis que j'ai découvert sur les réseaux les recettes ultra gourmandes de Yottam Ottolenghi, dont fait partie ce poulet rôti et sa sauce crémeuse à l'ail, je
Comme le dit Yotam Ottolenghi dans la présentation de cette recette publiée dans « Simple », son dernier opus dont je vous ai parlé ici, il n’est pas le premier à avoir parié sur l’association citr…
Chicken with Caramelized Onion and Cardamom Rice is a Yotam Ottolenghi recipe, and probably the most requested meal in my house ~ it's a comforting chicken dinner and a must-make!
Iranian dried sour plums, known as aloo bukhara, are like nature’s candy; they are beautifully orange, sweet, sour and hard to resist. You can find them in most Middle Eastern supermarkets, but if you can’t get your hands on any, then use dried apricots or sour cherries instead. This is a celebration dish, perfect for sharing and well worth the effort
If you can’t get bone-in chicken legs, use a whole chicken, jointed, instead. Leave out the black garlic if you can’t get hold of it and mix a tablespoon of balsamic vinegar into the sauce instead
There's nothing posh about brunch. It's a damned good excuse to hang out with friends at the weekend
Cobb salad is (almost) as American as apple pie, and is all about the shameless display of abundance (hence the even longer-than-usual ingredients list here). Pick and choose from my selection, and add some of your own, so long as you keep to the spirit of plenty and fun
In this twist on the timeless recipe from Julee Rosso and Sheila Lukins’s The Silver Palate cookbook, prunes are replaced with dates while date molasses lends a touch of sweetness.
Depuis plusieurs années maintenant, c'est cette recette de cigares que je fais régulièrement. Je pense l'avoir...
As promised, Ottolenghi's ricotta and oregano meatballs are indeed light and fluffy. I've added a splash of red wine to the tomato sauce. It's so good!
You know Yotom Ottolenghi, right? Those recipes that are simple yet stunning? Fast yet flavorful? Yeah, that guy. Here are some of our favourites. #bestrecipes #ottolenghi #roundup
The Best Yotam Ottolenghi Recipes You Don't Want to Miss ~ British chef Yotam Ottolenghi puts together flavors like nobody else, his recipes are the best!
Recette de boulettes d'agneau aux pistaches signée Ottolenghi. Un goût inattendu, une réalisation simple, bon appétit !
These mouthwateringly meaty portobello mushroom steaks from Ottolenghi FLAVOUR are roasted slowly with chipotle chilli and served with creamy butter bean mash.
An Ottolenghi-style riff on a classic South Indian dish, this tangy rasam broth, served with delicate rice balls, is intensely flavoursome and makes a thoroughly impressive vegan meal.
Enjoy a truly delicious roast lamb with these easy recipes, featuring Jamie Oliver, Rick Stein, Delia Smith, Claudia Roden, Meera Sodha & more.
These are a bit of a fridge raid, using whatever herbs you have to hand. As long as you keep the total net weight the same and use a mixture, they’ll work wonderfully.
Hello. If you are from the 80's like me, then you will know what Chicken Marbella is. Supposedly from Marbella, Spain, this Jewish...
Pape de la food branchée, Yotam Ottolenghi est un pâtissier génial qui décale les douceurs d'une pointe d'Orient. Recettes exclusives de son nouveau livre. Recettes extraites de l’ouvrage « Sweet, 100 recettes de douceurs de Yotam Ottolenghi et Helen Goh », réalisé avec la collaboration de Tara Wigley, aux éditions Hachette Cuisine. Photographies © PEDEN + MUNK 2017
Si vous ne savez pas comment cuisiner vos blancs de poulet, voici une recette très sympa, que j'ai trouvée réc...
Toujours en mode cuisine Ottolenghi 👩 🍳 ... Ca va, vous n'en avez pas marre ??? Parce qu'il y a encore une paire (au moins !!!!) de plats que je voudrais tester... Dans la série des recettes qui demandent un minimum de prépa pour un max de louanges...
Coup de cœur pour cette création du chef Ottolenghi qui transforme en or tout ce qu'il touche ou du moins tout ce qu'il cuisine! ...
Bon, puisque vous semblez être faché(e)s avec les mathématiques , passons à un sujet plus léger, plus aérien, qui ne demande ma fois q...
La saison des tomates touche à sa fin. Pour en profiter jusqu’au bout, on peut notamment réaliser la recette de chakchouka proposée par le chef Yotam Ottolenghi.
