Een goede tapenade, hummus of pesto is wat ons betreft het perfecte begin van een diner of lekkere manier om de borrel in te luiden. Omdat zelf maken
Binnenkort vrienden over de vloer of een feestje? Serveer lekker wat stokbrood met zelfgemaakte dips en smeersels, succes gegarandeerd!
De rijke smaak van een Franse uiensoep is verwerkt in deze heerlijke gekarameliseerde uiendip. Lekker bij de borrel met chips of toast.
In dit blog staan maar liefst 20 verschillende smeersels en dips voor bij de borrel. Maak een keuze uit vlees, vis of vega recepten.
Binnenkort vrienden over de vloer of een feestje? Serveer lekker wat stokbrood met zelfgemaakte dips en smeersels, succes gegarandeerd!
Rasp de komkommer grof en bestrooi met zeezout. Laat circa 30 minuten uitlekken in een zeef.
Hou je ook zo van zelfgemaakte aioli? Met dit makkelijke recept maak je ‘m in een handomdraai met de bamix of staafmixer.
Vandaag een lekkere en gezonde dip. De Gekruide Aubergine & Tomatendip!Wist je dat de aubergine goed is voor je hart?
Laat je verrassen door deze 14 heerlijke smeersels voor bij de borrel. Van zelfgemaakte kruidenboter tot salades voor op brood of een toastje.
Wil je zelf authentieke Griekse tzatziki maken? Ik heb een heerlijk recept voor je! Inclusief 3 manieren voor het uitlekken van de komkommer.
Bij deze deel ik het lekkerste kruidenboter basisrecept. plus 3 variaties om mee af te wisselen. Plus tips om kruidenboter te bewaren.
Deze smeersel is super makkelijk zelf te maken met het gerookte zeezout van Zeeuwsche Zoute. Kijk hier voor het makkelijke recept.
Denk je aan borrelhapjes dan denk je misschien niet meteen aan bonenspreads. Toch zou je ze eens moeten proberen. Verrassend lekker en nog gezond ook!
Zelf kruidenboter maken is heel eenvoudig. Speciaal voor de feestdagen, maar ook voor bij een gewone borrel deel ik 3 heerlijke kruidenboter recepten.
De lekkerste tapenade maak je natuurlijk helemaal zelf. Wat dacht je van deze heerlijke tomaten tapenade. Eenvoudig te maken en hartstikke lekker bij de borrel.
Geen zin om lang in de keuken te staan? Deze simpele Italiaanse courgettesoep staat in 20 minuten op tafel. Lekker met brood en smeersels.
Kan je wel wat inspiratie gebruiken voor gezond broodbeleg? Probeer dan deze spreads eens! Ze zijn allemaal vegan, glutenvrij en lactosevrij.
Appelboter is heel lekker bij pannenkoeken, cake of havermout.
Geniet van een snelle, simpele en kruidige tomatensoep. Heerlijk met een kruidenolie topping.
Deze chili knoflookboter is een lekker basisrecept om je gerechten mee op smaak te brengen of om gewoon op een broodje te smeren.
Gebakken vis, wij zijn er gek op. Helemaal met deze snelle ravigotesaus die je binnen 5 minuten op tafel zet. Benieuwd? Check dan snel ons recept.
Zelf gezonde rode pesto maken is naast voedzamer ook nog eens een héél stuk smaakvoller dan kant en klare rode pesto's. Proef zelf maar!
We zijn dol op slaatjes voor op brood, toastjes of op een wrap. Deze romige kipsalade heeft iets meer bite dan een slaatje uit het koelvak...
Deze Italiaanse paprika tomaat spread is echt heer-lijk als lunch. Bijvoorbeeld op een cracker, rijstwafel of een getoaste boterham. Of, misschien wel nog lekkerder: in een wrap met avocado, geroosterde pijnboompitten en rucola.. Naast enorm smaakvol, is deze Italiaanse spread ook nog eens súper gezond. Je maakt ‘m namelijk van verse groenten, olijfolie en basilicum. […]
Ben jij ook zo gek op knoflook- of kruidenboter? Dan heb ik hier 3 leuke recepten,om jezelf en je gasten te verrassen. Kruidenboter met een twist.
Één keer zelf kruidenboter maken en je wilt nooit meer de kant-en-klare versie. Lekker met grove korrels zeezout. Een geluksmomentje op je stokbrood!
De allerlekkerste eiersalade maak je zelf. Deze makkelijke eiersalade om zelf te maken geeft je het recept voor DE LEKKERSTE eiersalade.
Tijdens een culinaire stedentrip vorig jaar naar de Britse metropool Newcastle, maakte ik voor het eerst kennis met walnotenpesto ...
Deze zelfgemaakte hamburgersaus heeft veel verschillende smaken. Het is een frisse saus met een pittige bite door de cayenne peper. Heerlijk!
Recept voor 3 heerlijke smeersels die in 15 minuten klaar zijn. Met garnalen en kerrie, ricotta en pesto en geroosterde paprika en olijven.
Een lekkere dipsaus bij chips mag zeker in het weekend natuurlijk niet ontbreken. Zelf een dipsaus maken is echt super makkelijk. Ik heb 5 varianten voor je
Makkelijk recept voor een heerlijke, knalroze bietenhummus die er niet alleen prachtig uitziet, maar ook geweldig lekker is én hartstikke goed voor je!
Bereiden:Meng het water met bloem, suiker, zout en gist in een kom. Kneed een tiental minuten tot er een deeg ontstaat. Dek de kom af en laat 1 uur rijzen op een warme plaats zonder tocht. Meng intussen de olijfolie met de za’atar in een kommetje.Verdeel het deeg in 6 balletjes deeg. Bestuif het werkblad met bloem en rol ieder balletje deeg uit tot een cirkel van 20 cm diameter. Verhit een pan zonder vetstof. Wrijf elk deegje in met het za’atar mengsel. Bak ze 3 à 4 minuten aan beide kanten tot het Libanees brood gaar en goudbruin is.
Deze eiersalade met kerrie en bieslook is al jaren mijn favoriete toastsalade! Hoogste tijd dus om het recept met je te delen!
