Recipe video above. This is a great way to use pumpkin that ticks a lot of boxes - it's simple to make, works just as well as a side for a grand roast, or as part of a salad lunch spread, can easily to altered to fit various cuisines and occasions by changing the nuts and fresh herb, and it looks rustic and good with zero effort!Excellent served hot, warm or even at room temperature.
A W35 séfjével, Balogh Dániellel készültem épp hamburger párbajra, miközben kikísérleteztem ezt...
Lassan elmúlik ez az év is és kezdetét veszi egy új év. A szilveszteri babonák szerint nem mindegy milyen étellel kezdjük az évet. Nem szabad halat és baromfit enni, viszont sertést sok lencsével annál inkább. Nálunk is hagyomány, hogy az év első napján valamilyen formájában asztalra kerül. Anyukám legtöbbször lencsefőzeléket készített, de készülhet leves vagy saláta formájába is. Kicsit besokalltam már a karácsonyi menüvel, így most egy kis lencsesalátával kísérleteztem, de elsejére főzelék is készül nálunk füstölt oldalassal. Kétféleképpen készítettem el, egyik egy kicsit light-osabb verzió ecetes-mézes, a másik pedig tejfölös-majonézes mártásban pihent egy éjszakát. Lencsesaláta: Hozzávalók: 30 dkg lencse 4 babérlevél 3 gerezd fokhagyma szemes bors só Továbbá: Ecetes-mézes verzióhoz: 2 dl víz 1 tk. méz 1-2 ek. fehérborecet só, bors 1/4 lilahagyma Tejfölös-majonézes verzióhoz: 2 dl tejföl 2 ek. majonéz 1 ek. mustár só, bors 1 tk. citromlé 1/4 lilahagyma Elkészítés: 2 nappal korábban érdemes elkezdeni a készülődés. Először is áztassuk be egy éjszakára a lencsét. Másnap főzzük meg, engedjük fel annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Tegyük hozzá a megpucolt fokhagymát, a babérlevelet, pár szem borsot és sózzuk meg. Főzzük puhára, de vigyázzunk nehogy szétfőljön. Kb. 20 perc kell neki. Szűrjük le és hagyjuk teljesen kihűlni. Készítsük el az ecetes-mézes levet illetve a tejfölös-majonézes mártást. Felezzük meg a lencsét és adjuk hozzá. jól keverjük el, majd mehet is a hűtőbe egy éjszakára, hogy jól összeérjenek az ízek.
A töltött tojás mellett ez a saláta is nagy kedvencünk, ha hideg tojásételről van szó. :) Natúr sültekhez, grillezett húsokhoz nagy...
This is a recipe inspired by the flavours of a Spiced Sweet Potato Lentil Salad from a cookbook called Community by Sydney local Hetty McKinnon. Lentils are tossed with cinnamon-perfumed, pan-roasted pumpkin, along with candied walnuts, a handful of greens and drizzle with a spiced Honey Dressing. SO MOUTH-WATERINGLY GOOD, this is definitely what I consider to be a Company-Worthy Salad: Filling, nutritious, and something different. It makes an excellent vegetable meal option or work lunch idea, else as a substantial side.
A lilakáposztáról általában mindenkinek először a párolt verzió jut eszébe. Ez nem az ecetes, köményes változat, hanem egy sokkal izgalmasab...
This roasted chickpea and pumpkin salad is made with spinach, feta and a simple red wine dressing. Perfect as a side salad to any meal- easy nutritious and flavourful.
ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...
A csalamádé nagyon sok ételhez illik, így készült egy hatalmas adag belõle! 😉 Az elkészítésben egy kedves Nagymama segített! 🤗
Ezt a savanyúságot nem csak azért szeretjük, mert nagyon finom, hanem azért is, mert ennél egyszerűbb eltevési mód nem igen ismeretes. A legtöbb időt a szeletelés vesz el, de úgy gondolom, hogy azt még mindig szívesebben csinálja az ember, mint órákon át vizes vagy száraz dunsztba pakolgatni az üvegeket. Mindenkinek ajánlom, aki igazán finom és egyszerű savanyúságra vágyik.
A köretek közül nálunk most ez a kedvenc! Húsok mellé csodás, de akár önmagában, pirítóssal is fogyasztható! Hozzávalók: 6 burgonya 3 sárgarépa 2 kisebb csirkemell 15 dkg pulykasonka 15 dkg borsó (konzerv) 3 főtt tojás 1 fél vöröshagyma 5 nagyobb savanyú uborka 8 evőkanál majonéz 1 teáskanál mustár 1 teáskanál almaecet só, bors Elkészítése: A […]
Nem gondolkodtam sokat ezen az salátán, amit találtam itthon, összedobtam! Egyszerű, laktató és gyors! 😉
Ez az a káposzta, amiben direkt nincs se hagyma, se paprika. Egyszerű és könnyű az elkészítése, ha hirtelen nincs savanyúságunk. Ja és főként, egészséges is. Több mennyiséget is lehet készíteni, majd üvegbe rakva hűtőben tartani.
Egy elég komplex bejegyzéssel jelentkezem ma! Egy adag, finom párolt káposzta és az új "betörőhatástalanító" serpenyőmről írok ...
Sonkás alagút: kiváló saláta, köret és egyedi étel az ünnepi asztalon! Egy olyan sonkás tekercs receptjével készültünk Önöknek, amelyet az egész család
Egyszerű és nagyon finom! Bármilyen húsételhez, szendvicsbe kitűnő!! :)
Azért készítem így, mert nincs vele sok munka, de biztosan tökéletes lesz, érdemes kipróbálni! Hozzávalók 2 kg káposzta (2 kisebb fej) 2 kg uborka 1 kg sárgarépa 1 kg vöröshagyma 1 kg paprika 3 dl 10%-os ecet 30 dkg cukor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →
Mostanában többször is megcsináltam ezt a salátát grillezéshez, és mindenki el volt bűvölve tőle! Könnyű és frissítő kiegészítője a pirosra sült husiknak. A receptet egyébként egyik barátunk édesanyjától kaptam, ezúton is köszönöm neki !
Én a majonézes alapú saláták közül ezt szeretem a legjobban. Sokszor készítem el húsok mellé. Szerintem egyszerű, de finom. Baráti összejöveteleken is nagy siker szokott lenni.
A húsok mellé fenséges céklasalátákat ajánlunk! Alig van munka ezekkel a finomságokkal, de nem lehet betelni velük! Céklasaláta Hozzávalók 50 dkg csíkokra vágott ecetes cékla, 2 kisebb savanyú alma, 1 dl tejszín (1 evőkanál reszelt torma). A céklát és a hámozatlan almát vékony csíkokra vágjuk, az almát le is reszelhetjük nagy lyukú reszelőn. A tejszínt […]
Laktató és változatos salátákkal simán jóllakhatunk, ha ezeket kínáljuk a sültek mellé - nem kell feltétlen sült krumpliban vagy rizsben gondolkodni!
Ezt a könnyű tavaszi salátát Apukámtól tanultam. Nagyon szeretjük. :) Hűtőben befőttes üvegbe zárva elvileg 3-4 napig is eláll, de nálunk mindig hamarabb elfogy. :) További képek itt.
Prága ízei otthon? Készítsd el ezt a cseh nemzeti ételt: sült hús, knédli, káposzta! Az eredeti recept képekkel és pontos mennyiségekkel!
Szeretem az édes ízeket, az ananászt, tejföl, majonéz, kukorica, jègsaláta, sonka kombinációját.
Ezt a salátát néhány éve a fogyókúrám részeként készítettem. Hatásos volt, mert a családom elette előlem, így tuti volt a fogyás! Azóta is rendszeresen készítem, többször kérik, és bármikor fogyasztható.
Frissen sült húsok mellé kiváló választás ez a joghurtos lilakáposzta saláta recept. Egy nap pihentetés szükséges neki, így már előző nap készítsük el!
