La torta alemana es uno de esos postres que introdujeron desde Europa a tierras americanas. Actualmente es una receta con algunas variantes y aquí te presentaremos 10 de ellas. Son deliciosas, fáciles de preparar y cada una con un estilo particular. El flujo migratorio que hizo que la receta llegará a latinoamérica, permitió variantes de gran envergadura. Los mejores reposteros han logrado compartir esta receta y darle un toque más regional. ¿Te atreves a prepararla? Elige la mejor y hazlo. Receta de torta alemana La torta alemana que buscabas. Mira como se hace esta tarta exquisita y ponte manos a la obra.. Ingredientes Para la masa: 450 grs. de harina leudante 200 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas. de aceite Ralladura de 1 limón Agua si necesita algo más de humedad la masa Para el relleno: 350 grs. de mermelada de frambuesa Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. En un bol al agregar en la harina previamente tamizada. A continuación agregar el azúcar el aceite, la manteca y amasar con las manos hasta obtener unq masa de consistencia arenosa. Adicionar el huevo, la yema, la ralladura del limon y amasar ligeramente formando un bollo que tienes que envolver y llevar al freezer unas 3 horas aproximadamente. Transcurrido dicho lapso saca la masa del freezer y rallala con un rallador como si fuese zanahoria. En un molde de 30 cm. por 30 cm. enmantecado y enharinado o con papel manteca, coloca la mitad de la ralladura y aplasta presionando fuerte hasta formar la base. Colocar la mermelada de frambuesa por encima y arriba el resto de masa rallada hasta cubrir. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, te vas a dar cuenta de que está lista porque va a ir tomando un tono dorado. Una vez lisa déjala enfríar sobre una rejilla de metal o sobre papél de cocina y cuando esté a temperatura ambiente córtala en cuadrados del tamaño que prefieras. Si te gustó esta receta tal vez también te interesen estas chocotortas Torta alemana en capas Como si fuese una lasaña, es posible preparar una torta alemana en capas y el resultado es increíblemente delicioso. El sabor, aroma y textura se unen para conformar un delicioso postre. Es uno de los que más rinde en los diferentes eventos ¿Quieres intentarlo? Aquí te lo explica el mejor https://www.instagram.com/p/BYx_BfmHSQu/?hl=es Torta alemana de grumos Otra exquisita forma de presentar este delicioso postre es con grumos. Se trata de una torta alemana casera con grumos en la corteza que le dan un buen aspecto. Probablemente te recuerde a esa torta que una vez cocinó la abuela de una amiga y que siempre recuerdas, o simplemente aquella que probaste en una confitería o la que te dió curiosidad al verla en un canal de cocina pero no recuerdás bien en cual etc. esta ahora mismo frente a tus ojos. Si quieres que esta sea tu próxima preparación aquí un buen vídeo que lo explica paso a paso. https://youtu.be/Tp0Ny_ku5wo Receta torta alemana Maru Botana Solo los expertos logran resultados increíbles en tan pocos minutos. La receta torta alemana por Maru Botana que se hace con cerezas y es una exquisitez. La he visto hace tiempo en uno de los programas del ciclo “Sabor a mi” que se emitió en Argentina durante una década, entre el 2000 y el 2010. Hace poco me acordé de ese programa al ver la receta que han compartido desde el canal de videos arianeando. https://youtu.be/ZbS06tnW_Xc Torta alemana de frambuesa Si buscas una variante de la receta anterior, aquí te comparto una receta que tiene una pinta bárbara. Te dejo la preparación de @lorenazingarelli, quien a juzgar por lo que se ven en la foto tiene un talento especial. https://www.instagram.com/p/BvKchVJll5T/ Torta alemana de chocolate Este es el santo grial de la repostería adaptada a las exigencias y gustos de la actualidad. Se trata de la torta alemana de chocolate, fácil de preparar, pero con resultados de altura. Una excelente y acertada combinación de ingredientes que dejan el paladar muy satisfecho. https://youtu.be/7EitUwvG0Uk Torta alemana de manzana Todo postre que lleva manzana es tan delicioso como la propia fruta. La torta alemana de manzana tiene uno de los mejores sabores del mundo. Se combina la receta del país germano con una de las frutas más exquisitas y galardonadas. ¿Quieres sentir por ti misma lo que digo? ¡Prueba esta receta justo ahora! https://www.instagram.com/p/Be1Hg0wleBa/?utm_source=ig_web_copy_link Torta alemana 20 capas ¿Cómo hacer torta alemana 20 capas? Pues es todo un trabajo lograr este resultado. Sin embargo, si cuentas con la asesoría de los expertos desde cualquier plataforma, lo puedes lograr. Quieres crear esta fabulosa receta y que todos te pregunten cómo lo hiciste, pues aquí la receta muy bien detallada y con algunos extras muy deliciosos. https://youtu.be/FU9svBGojhA QUIERO OCPIÓN: Puedes hacer una torta alemana con merengue, vas a obtener una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Torta blanca receta alemana La torta alemana riwwel kuchen es toda una delicia. Para muchos es el mejor postre que llegó al continente y con las variantes de los reposteros del país tomó más fuerza e interés. Es una receta fácil de lograr, pero son resultados indescriptibles. Si tienes algún evento especial próximamente, puedes realizar la torta blanca receta alemana que a continuación presentamos https://www.instagram.com/p/BuC7oSqAfkE/ Torta de cerezas y migas La torta alemana con cerezas y migas es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. La torta alemana con merengue es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet se combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Si quieres comprobar lo que digo, te dejo el paso a paso de un profesional: https://youtu.be/V816IaT6_IE
Un kuchen delicioso y tradicional.
La torta alemana es uno de esos postres que introdujeron desde Europa a tierras americanas. Actualmente es una receta con algunas variantes y aquí te presentaremos 10 de ellas. Son deliciosas, fáciles de preparar y cada una con un estilo particular. El flujo migratorio que hizo que la receta llegará a latinoamérica, permitió variantes de gran envergadura. Los mejores reposteros han logrado compartir esta receta y darle un toque más regional. ¿Te atreves a prepararla? Elige la mejor y hazlo. Receta de torta alemana La torta alemana que buscabas. Mira como se hace esta tarta exquisita y ponte manos a la obra.. Ingredientes Para la masa: 450 grs. de harina leudante 200 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas. de aceite Ralladura de 1 limón Agua si necesita algo más de humedad la masa Para el relleno: 350 grs. de mermelada de frambuesa Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. En un bol al agregar en la harina previamente tamizada. A continuación agregar el azúcar el aceite, la manteca y amasar con las manos hasta obtener unq masa de consistencia arenosa. Adicionar el huevo, la yema, la ralladura del limon y amasar ligeramente formando un bollo que tienes que envolver y llevar al freezer unas 3 horas aproximadamente. Transcurrido dicho lapso saca la masa del freezer y rallala con un rallador como si fuese zanahoria. En un molde de 30 cm. por 30 cm. enmantecado y enharinado o con papel manteca, coloca la mitad de la ralladura y aplasta presionando fuerte hasta formar la base. Colocar la mermelada de frambuesa por encima y arriba el resto de masa rallada hasta cubrir. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, te vas a dar cuenta de que está lista porque va a ir tomando un tono dorado. Una vez lisa déjala enfríar sobre una rejilla de metal o sobre papél de cocina y cuando esté a temperatura ambiente córtala en cuadrados del tamaño que prefieras. Si te gustó esta receta tal vez también te interesen estas chocotortas Torta alemana en capas Como si fuese una lasaña, es posible preparar una torta alemana en capas y el resultado es increíblemente delicioso. El sabor, aroma y textura se unen para conformar un delicioso postre. Es uno de los que más rinde en los diferentes eventos ¿Quieres intentarlo? Aquí te lo explica el mejor https://www.instagram.com/p/BYx_BfmHSQu/?hl=es Torta alemana de grumos Otra exquisita forma de presentar este delicioso postre es con grumos. Se trata de una torta alemana casera con grumos en la corteza que le dan un buen aspecto. Probablemente te recuerde a esa torta que una vez cocinó la abuela de una amiga y que siempre recuerdas, o simplemente aquella que probaste en una confitería o la que te dió curiosidad al verla en un canal de cocina pero no recuerdás bien en cual etc. esta ahora mismo frente a tus ojos. Si quieres que esta sea tu próxima preparación aquí un buen vídeo que lo explica paso a paso. https://youtu.be/Tp0Ny_ku5wo Receta torta alemana Maru Botana Solo los expertos logran resultados increíbles en tan pocos minutos. La receta torta alemana por Maru Botana que se hace con cerezas y es una exquisitez. La he visto hace tiempo en uno de los programas del ciclo “Sabor a mi” que se emitió en Argentina durante una década, entre el 2000 y el 2010. Hace poco me acordé de ese programa al ver la receta que han compartido desde el canal de videos arianeando. https://youtu.be/ZbS06tnW_Xc Torta alemana de frambuesa Si buscas una variante de la receta anterior, aquí te comparto una receta que tiene una pinta bárbara. Te dejo la preparación de @lorenazingarelli, quien a juzgar por lo que se ven en la foto tiene un talento especial. https://www.instagram.com/p/BvKchVJll5T/ Torta alemana de chocolate Este es el santo grial de la repostería adaptada a las exigencias y gustos de la actualidad. Se trata de la torta alemana de chocolate, fácil de preparar, pero con resultados de altura. Una excelente y acertada combinación de ingredientes que dejan el paladar muy satisfecho. https://youtu.be/7EitUwvG0Uk Torta alemana de manzana Todo postre que lleva manzana es tan delicioso como la propia fruta. La torta alemana de manzana tiene uno de los mejores sabores del mundo. Se combina la receta del país germano con una de las frutas más exquisitas y galardonadas. ¿Quieres sentir por ti misma lo que digo? ¡Prueba esta receta justo ahora! https://www.instagram.com/p/Be1Hg0wleBa/?utm_source=ig_web_copy_link Torta alemana 20 capas ¿Cómo hacer torta alemana 20 capas? Pues es todo un trabajo lograr este resultado. Sin embargo, si cuentas con la asesoría de los expertos desde cualquier plataforma, lo puedes lograr. Quieres crear esta fabulosa receta y que todos te pregunten cómo lo hiciste, pues aquí la receta muy bien detallada y con algunos extras muy deliciosos. https://youtu.be/FU9svBGojhA QUIERO OCPIÓN: Puedes hacer una torta alemana con merengue, vas a obtener una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Torta blanca receta alemana La torta alemana riwwel kuchen es toda una delicia. Para muchos es el mejor postre que llegó al continente y con las variantes de los reposteros del país tomó más fuerza e interés. Es una receta fácil de lograr, pero son resultados indescriptibles. Si tienes algún evento especial próximamente, puedes realizar la torta blanca receta alemana que a continuación presentamos https://www.instagram.com/p/BuC7oSqAfkE/ Torta de cerezas y migas La torta alemana con cerezas y migas es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. La torta alemana con merengue es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet se combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Si quieres comprobar lo que digo, te dejo el paso a paso de un profesional: https://youtu.be/V816IaT6_IE
Este bizcocho tradicional alemán es demasiado sabroso, ¡te contamos cómo prepararlo!
TORTA ALEMANA seguí la receta completa acá abajo y disfrutá de una riquísima merienda con mates y una porción de esta torta espectacular. PROCEDIMIENTO: Poner en un bol una parte de harina con el azúcar, los huevos, el aceite o manteca y la levadura previamente hidratada. Unir con una cuchara e ir agregando leche e incorporando el resto de la harina hasta formar una masa homogénea. Dejar leudar. Realizar los riwwel mezclando la manteca o grasa con la harina y el azúcar formando grumos. Para el latwerge poner el azúcar a derretir cuando toma un color marroncito lo retiramos del fuego y le agregamos el agua volvemos al fuego hasta derretir el caramelo nuevamente, por último agregamos la harina disuelta en un poco de agua, revolvemos continuamente para que no se formen grumos. Estiramos la masa en una fuente previamente enmantecada y enharinada, le ponemos el latwerge y sobre ello los riwwel. Llevamos al horno moderado 20 minutos.
Sunday's recipe: 'Apfelkuchen', German apple cake, easy to prepare and delicious. Excelente propuesta dulce para elaborar en casa una Torta de manzana alemana, no requiere de mucho batido porque es muy fácil de preparar. La torta de manzana alemana Apfelkuchen es uno de los postres típicos germanos, es sumamente delicioso y muy elegido como
Para todos los amantes de la tarta de manzana , aquí va una receta para triunfar. No hay que elaborar masas , ni tener miedo a que no suba, que se quede cruda.
Como hacer la Torta alemana clasica, casera, facil y muy rica. Receta de Torta alemana clasica, con crema de leche y azucar. Torta alemana tipica, casera, facil y muy rica.
Quieres hacer la torta alemana en capas? Con esta explicación veras el paso a paso de forma sencilla y rápida de preparar.
Esta receta de ensalada de patatas alemana (kartoffelsalat) tiene variantes según la zona donde se prepara. Aquí tienes la receta y el vídeo
Con las cantidades que se indican salen dos trenzas. Ingredientes: Para la masa: 400 grs. de harina de fuerza. 30 grs. d...
Torta alemana con crumble, masa básica de levadura, manzana y crema de carameloPROCEDIMIENTO: Para la masa: 1. Colocar la leche en una cacerola y entibiar (no debe superar los 40°C) retirar del fuego y agregar la levadura desgranada, una cucharada del azúcar y una cucharada de harina, ambas de la receta. Mezclar bien con batidor de alambre y dejar reposar durante 5 minutos.2. En el bol de la amasadora eléctrica o sobre la mesada en caso de desear amasar manualmente, colocar la harina con el almidón, la sal y la ralladura de limón. Esparcirlas y colocar el resto del azúcar.3. Formar un hueco en el centro, agregar los huevos, la esencia de vainilla y la espuma de levadura que realizamos anteriormente.4. Amasar lentamente hasta integrar todos los ingredientes y agregar la manteca. Amasar hasta lograr una masa lisa.5. Dividir en dos bollos iguales. Aplástalos y colocar las manzanas con el membrillo, superponer la otra masa y a pasar para integrar la fruta.6. Pincelar una asadera de 25 x 35 cm centímetros aprox, colocar un papel manteca y volver a pincelar.7. Colocar el bollo de masa, y presionar con los nudillos haciendo huecos sin llegar al fondo.8. Dejar leudar hasta que duplique su volumen. Cuidadosamente generar presión con los dedos, formando pequeños hoyos.9.Cubrir con la crema de caramelo y el granulado y nueces.10.Llevar a horno de 180 grados durante 25 minutos Aprox. Cuidar que no se seque, debe quedar una miga esponjosa y húmeda.11.Servir a temperatura ambiente espolvoreada con azúcar impalpable y canela.Para el crumble: 1. Colocar la manteca en un recipiente y fundir a fuego directo o microondas.2. En un bol mezclar la harina con el azúcar y la canela. Mezclar y agregar la avena.3. La manteca fundida y mezclar con las manos o cuchara, sin generar presión, tratando de formar rocas. Esparcirlas sobre una placa o bandeja y llevar a heladera durante 15 minutos.4. Reservar para el armando.5. Precalentar el horno a 180°C (horno moderado) y cocinar durante 25 a 30 minutos.6. Dejar enfriar y desmoldar. Para la crema de caramelo:1.Realizar un caramelo a seco con el azúcar, de cocinar con la mitad de la leche.2. En la otra mitad disolver el almidón, agregarlo al caramelo y cocinar hastahervir.3. Dejar enfriar a temperatura ambiente para el armado.
El Rinderroulade es un plato típico alemán y austriaco, el cual consiste en enrollar en una carne distintos ingredientes. Yo les voy a pasar la receta original más un par de variaciones en los ingr…
La tarta de queso alemana (Käsekuchen) es una de las mejores tartas de queso del mundo!! La receta es muy fácil y tiene un sabor avainillado muy especial
Esta receta de ensaladilla de huevo alemana es una variante de nuestra ensaladilla rusa, con un toque especial de mostaza y encurtidos.
These authentic German Pfeffernüsse will bring back those cherished memories of Christmas in Germany!
Quiero compartir con ustedes una receta probada y aprobada, del maestro pastelero argentino Gustavo Passaniti, el mismo de las recetas de Pan de frutas, de los Cañoncitos rellenos de Dulce de Leche y del Tiramisú. La receta original es de una "Tarta alemana de manzanas". Sin embargo, no siendo Venezuela un país productor de manzanas y con los problemas socioeconómicos que enfrentamos, no es fácil ni económico conseguirlas, así que decidí sustituirlas por las ciruelas pasas que aun se ven en el mercado. Cuando Gustavo compartió su receta en el Facebook, me dio una inmensa alegría, ya que me encantan las tortas de la Colonia Tovar, un pueblito del estado Aragua, pero fundado por alemanes; en sus principales cafés conseguimos entre otras, la clásica tarta de manzanas, la de fresas o moras, la de duraznos y la de ciruelas pasas, quizás adaptadas por sus pobladores. No podía creeerlo que yo pudiese hacerlas en casa. La primera vez que la preparé, sí usé las manzanas y el éxito fue rotundo, nos encantó! lo único que el streusel quedó extremadamente dulce, pero en esta oportunidad quise probar con las ciruelas que tanto me gustan y reduje "considerablemente" la cantidad de azúcar, para que se sintiera más el sabor de la fruta y su acidez natural. Tarta alemana de ciruelas pasas: Rinde: 1 tarta de 24 cm Utensilios: Un molde para tartas de 24 cm Ingredientes: Para la masa base: 250 g de harina de trigo todo uso 100 g de azúcar 150 g de mantequilla o margarina 3 g de polvo de hornear (1 cucharadita) 1 huevo Para el relleno de ciruelas pasas: 300 g de ciruelas pasas 60 g de azúcar 150 ml de agua 3 g de fécula de maíz (maicena) diluida en 25 ml de agua. Para el streusel (arenado): 100 gr de mantequilla 120 gr de harina de trigo todo uso 400 gr de azúcar (yo usé solo 80 g y en esta oportunidad era azúcar moreno) Procedimiento: Para la masa base: 1.- Realizar un arenado con la harina, el azúcar, la mantequilla y el polvo de hornear. 2.- Incorporar el huevo y unir la masa sin amasar demasiado. Para el relleno de ciruelas pasas: 3.- Mezclar las ciruelas pasas junto con el azúcar. 4.- Poner en una olla e incorporar los 150 ml de agua, cocinar a fuego medio para que se diluya el azúcar y las ciruelas se pongan suaves. 5.- Diluir la fécula de maíz en los 25 ml de agua e incorporarlo a la mezcla de ciruelas. Remover hasta que adquiera una consistencia espesa y brillante. Nota: En caso de querer hacer el relleno de manzanas, usar seis (6) de las Granny Smith, esas que son de piel verde. Pelarlas y cortarlas en cubos. Hervirlas con el jugo de 1 limón y 3 cucharadas de azúcar hasta que queden tiernas, pero bien formadas. Reservar. Adicionar 1 cucharada de fécula de maíz (maicena) para que espese el relleno. Para el Streusel: 6.- Formar un arenado rústico con todos los ingredientes y reservar. Para el armado: 7.- Forrar un molde para tartas de 24 cm con la masa de base. (Yo la unté previamente con un poquito de margarina) 8.- Sobre la masa colocar el relleno tibio o frío. 9.- Por último, cubrir el relleno de ciruelas pasas con el streusel. 10.- Precalentar el horno a 180 °C. 11.- Cocinar por 45 minutos o hasta que la cubierta esté bien dorada. 12.- Dejar enfriar y después desmoldar. Espero que la disfruten ... pueden variar el relleno con fresas, moras o duraznos en almibar. También pueden probar a hacer la receta original con manzanas. Hasta la próxima, Melba.
Tarta alemana de Quark y frutos rojos
¿A quién no le apetece un bizcocho casero para la merienda como los que hacía la abuela? Si se te antoja uno, pero no tienes experiencia en repostería, este pastel nube de queso es tu receta.
Encontrarás recetas de postres, dulces, tartas, galletas, pasteles, panes, bollería, chocolates, bombones, pastelería, helados y repostería.
La torta alemana es uno de esos postres que introdujeron desde Europa a tierras americanas. Actualmente es una receta con algunas variantes y aquí te presentaremos 10 de ellas. Son deliciosas, fáciles de preparar y cada una con un estilo particular. El flujo migratorio que hizo que la receta llegará a latinoamérica, permitió variantes de gran envergadura. Los mejores reposteros han logrado compartir esta receta y darle un toque más regional. ¿Te atreves a prepararla? Elige la mejor y hazlo. Receta de torta alemana La torta alemana que buscabas. Mira como se hace esta tarta exquisita y ponte manos a la obra.. Ingredientes Para la masa: 450 grs. de harina leudante 200 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas. de aceite Ralladura de 1 limón Agua si necesita algo más de humedad la masa Para el relleno: 350 grs. de mermelada de frambuesa Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. En un bol al agregar en la harina previamente tamizada. A continuación agregar el azúcar el aceite, la manteca y amasar con las manos hasta obtener unq masa de consistencia arenosa. Adicionar el huevo, la yema, la ralladura del limon y amasar ligeramente formando un bollo que tienes que envolver y llevar al freezer unas 3 horas aproximadamente. Transcurrido dicho lapso saca la masa del freezer y rallala con un rallador como si fuese zanahoria. En un molde de 30 cm. por 30 cm. enmantecado y enharinado o con papel manteca, coloca la mitad de la ralladura y aplasta presionando fuerte hasta formar la base. Colocar la mermelada de frambuesa por encima y arriba el resto de masa rallada hasta cubrir. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, te vas a dar cuenta de que está lista porque va a ir tomando un tono dorado. Una vez lisa déjala enfríar sobre una rejilla de metal o sobre papél de cocina y cuando esté a temperatura ambiente córtala en cuadrados del tamaño que prefieras. Si te gustó esta receta tal vez también te interesen estas chocotortas Torta alemana en capas Como si fuese una lasaña, es posible preparar una torta alemana en capas y el resultado es increíblemente delicioso. El sabor, aroma y textura se unen para conformar un delicioso postre. Es uno de los que más rinde en los diferentes eventos ¿Quieres intentarlo? Aquí te lo explica el mejor https://www.instagram.com/p/BYx_BfmHSQu/?hl=es Torta alemana de grumos Otra exquisita forma de presentar este delicioso postre es con grumos. Se trata de una torta alemana casera con grumos en la corteza que le dan un buen aspecto. Probablemente te recuerde a esa torta que una vez cocinó la abuela de una amiga y que siempre recuerdas, o simplemente aquella que probaste en una confitería o la que te dió curiosidad al verla en un canal de cocina pero no recuerdás bien en cual etc. esta ahora mismo frente a tus ojos. 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Se trata de la torta alemana de chocolate, fácil de preparar, pero con resultados de altura. Una excelente y acertada combinación de ingredientes que dejan el paladar muy satisfecho. https://youtu.be/7EitUwvG0Uk Torta alemana de manzana Todo postre que lleva manzana es tan delicioso como la propia fruta. La torta alemana de manzana tiene uno de los mejores sabores del mundo. Se combina la receta del país germano con una de las frutas más exquisitas y galardonadas. ¿Quieres sentir por ti misma lo que digo? ¡Prueba esta receta justo ahora! https://www.instagram.com/p/Be1Hg0wleBa/?utm_source=ig_web_copy_link Torta alemana 20 capas ¿Cómo hacer torta alemana 20 capas? Pues es todo un trabajo lograr este resultado. Sin embargo, si cuentas con la asesoría de los expertos desde cualquier plataforma, lo puedes lograr. 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Si tienes algún evento especial próximamente, puedes realizar la torta blanca receta alemana que a continuación presentamos https://www.instagram.com/p/BuC7oSqAfkE/ Torta de cerezas y migas La torta alemana con cerezas y migas es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. La torta alemana con merengue es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet se combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Si quieres comprobar lo que digo, te dejo el paso a paso de un profesional: https://youtu.be/V816IaT6_IE
La tarta de queso alemana conocida originalmente como Käsekuchen se prepara con queso quark sobre una base de masa quebrada. El resultado es un relleno cremoso que contrasta con su base crujiente. Una receta deliciosa ideal para hacer en casa.
Hacía algo más de un año que mi amiga Rosa me habló de esta maravilla: la torta negra venezolana. Decía que era lo más maravilloso que había probado, que era un bizcocho oscuro, que llevaba chocolate, que sabía a licor, que tenía frutas, que... que... ¡Yo quiero esa receta! Pero... no siempre salen las cosas como uno desea. Sucedieron hechos fuera de nuestro guión que no vienen al caso, razones personales completamente ajenas a nuestros intereses culinarios. Hasta que un día, pasado un año, me dice Rosa ¿qué te parece si este fin de semana quedamos en mi casa con Roberto y que nos enseñe a hacer la torta? ¡Genial! Un día para enmarcar. Roberto, ese venezolano de Maracaibo, Rosa y yo misma, nos pusimos manos a la obra. ¡Que pena no haber grabado aquel encuentro lleno de risas y buen rollo! Roberto me contó el supuesto origen de este dulce. En esa ciudad, se cuenta que, desde que el novio pedía a la novia en matrimonio, trascurría un año, 365 días antes de pasar por el altar. Era entonces cuando la familia de la novia ponía las frutas a remojar. Voy a intentar explicarme algo mejor. Las frutas y frutos secos, todos bien picados, se ponían en un recipiente generoso y se cubría con licor, ron, bien cubierto. Con estas frutas, pasado un año, se prepararían esas deliciosas tortas para la boda. ¿No es precioso? Sólo por esta historia ya merece la pena empezar a preparar esas frutas, aguantar un año y... Si es un cuento, leyenda, o lo que sea, es precioso, pero además es un dulce imprescindible en las navidades venezolanas. Huelga decir que mis frutas ya llevaban más de un año emborrachadas en ron y brandy. Yo puse: pasas, dátiles, orejones, ciruelas pasas, y no recuerdo que más. Pero todas ya picadas. Luego las cubrí con ron y algo de brandy. Ahora toca la receta y sus ingredientes: - 200g de mantequilla - 2 tazas de azúcar - 2 ½ tazas de harina - 1 cucharita leadura Royal - 6 huevos - ½ taza de leche - Canela molida - 1 cucharita de vainilla - ½ tableta de chocolate negro - ½ taza de melaza - 150 g de nueces picadas - 500g de las frutas en licor Separar las yemas de las claras. Batir la mantequilla, que estará a punto pomada, con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Agregar una a una las yemas y seguir batiendo. Ahora la vainilla. Incorporar la harina, bien cernida, a pocos y alternando con la leche y seguir batiendo. Turno de la canela, generosa cantidad, mínimo una cuchara, o lo que es lo mismo 15ml. Mezclar las frutas con un poco de harina y sacudir el exceso de ésta. Añadir al bol y mezclar con espátula. Añadir también las nueces troceadas. Derretir el chocolate, volcar y mezclar. Incorporar también la melaza. Batir las claras a punto de nieve e incorporarlas a pocos, mezclando con cuidado, sin batir, a la mezcla. Engrasar uno, o dos, moldes. Enharinar y sacudir el exceso de harina, aunque yo no puse harina, no me gustan los restos que después quedan sobre la torta. Sólo queda cocerlas, y digo cocerlas, porque con esta cantidad de masa salen dos tortas generosas. El horno estará bien caliente a 180º. El tiempo como siempre dependerá de cada horno. Dejo enfriar sobre una rejilla dentro de sus propios moldes. Y ya está, dulce maravilloso que se conserva durante días… si llega. Sólo me queda dar las gracias a Roberto por contarme sus secretos, por dejar que lo comparta y por ser un tío estupendo.
Tarta alemana de higos Tarta alemana de higos Menudo recetón os traigo este mes. Esta tarta alemana está de muerte. No dejé...
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Esta receta de postre ligera es ideal para la temporada de verano, a base de fruta fresca como las cerezas, y una suave masa similar a un bizcocho hecho con copos de avena, tendrás a punto una vistosa tarta de cerezas alemana .
Hoy les traigo una deliciosa receta para preparar un Kuchen de Frambuesa. Estuve mucho tiempo buscando una receta que realmente me convenciera, finalmente encontré una receta del sur de Chile (con gran influencia alemana) en la cual me basé e inspiré para preparar este sabroso Kuchen. ¡Quedó riquísimo! Si tienen […]
Esta receta de galletas también es de las que tienes que guardar como oro en paño! Algo más costosas de hacer economicamente debido a la cantidad de almendra, pero que valen sin duda la pena para d…
Tarta deliciosa y suave :-)
Die zartesten und besten Butterplätzchen der Welt! Dieses Buttergebäck Rezept ist genial: Die Plätzchen sind so zart, dass sie auf der Zunge zergehen.
Mira esta deliciosa receta de Torta alemana molde 20x20.
La torta alemana es uno de esos postres que introdujeron desde Europa a tierras americanas. Actualmente es una receta con algunas variantes y aquí te presentaremos 10 de ellas. Son deliciosas, fáciles de preparar y cada una con un estilo particular. El flujo migratorio que hizo que la receta llegará a latinoamérica, permitió variantes de gran envergadura. Los mejores reposteros han logrado compartir esta receta y darle un toque más regional. ¿Te atreves a prepararla? Elige la mejor y hazlo. Receta de torta alemana La torta alemana que buscabas. Mira como se hace esta tarta exquisita y ponte manos a la obra.. Ingredientes Para la masa: 450 grs. de harina leudante 200 grs. de manteca 150 grs. de azúcar 1 huevo 1 yema 2 cdas. de aceite Ralladura de 1 limón Agua si necesita algo más de humedad la masa Para el relleno: 350 grs. de mermelada de frambuesa Preparación Precalentar el horno a 180 ºC. En un bol al agregar en la harina previamente tamizada. A continuación agregar el azúcar el aceite, la manteca y amasar con las manos hasta obtener unq masa de consistencia arenosa. Adicionar el huevo, la yema, la ralladura del limon y amasar ligeramente formando un bollo que tienes que envolver y llevar al freezer unas 3 horas aproximadamente. Transcurrido dicho lapso saca la masa del freezer y rallala con un rallador como si fuese zanahoria. En un molde de 30 cm. por 30 cm. enmantecado y enharinado o con papel manteca, coloca la mitad de la ralladura y aplasta presionando fuerte hasta formar la base. Colocar la mermelada de frambuesa por encima y arriba el resto de masa rallada hasta cubrir. Hornear durante 30 minutos aproximadamente, te vas a dar cuenta de que está lista porque va a ir tomando un tono dorado. Una vez lisa déjala enfríar sobre una rejilla de metal o sobre papél de cocina y cuando esté a temperatura ambiente córtala en cuadrados del tamaño que prefieras. Si te gustó esta receta tal vez también te interesen estas chocotortas Torta alemana en capas Como si fuese una lasaña, es posible preparar una torta alemana en capas y el resultado es increíblemente delicioso. El sabor, aroma y textura se unen para conformar un delicioso postre. Es uno de los que más rinde en los diferentes eventos ¿Quieres intentarlo? Aquí te lo explica el mejor https://www.instagram.com/p/BYx_BfmHSQu/?hl=es Torta alemana de grumos Otra exquisita forma de presentar este delicioso postre es con grumos. Se trata de una torta alemana casera con grumos en la corteza que le dan un buen aspecto. Probablemente te recuerde a esa torta que una vez cocinó la abuela de una amiga y que siempre recuerdas, o simplemente aquella que probaste en una confitería o la que te dió curiosidad al verla en un canal de cocina pero no recuerdás bien en cual etc. esta ahora mismo frente a tus ojos. Si quieres que esta sea tu próxima preparación aquí un buen vídeo que lo explica paso a paso. https://youtu.be/Tp0Ny_ku5wo Receta torta alemana Maru Botana Solo los expertos logran resultados increíbles en tan pocos minutos. La receta torta alemana por Maru Botana que se hace con cerezas y es una exquisitez. La he visto hace tiempo en uno de los programas del ciclo “Sabor a mi” que se emitió en Argentina durante una década, entre el 2000 y el 2010. Hace poco me acordé de ese programa al ver la receta que han compartido desde el canal de videos arianeando. https://youtu.be/ZbS06tnW_Xc Torta alemana de frambuesa Si buscas una variante de la receta anterior, aquí te comparto una receta que tiene una pinta bárbara. Te dejo la preparación de @lorenazingarelli, quien a juzgar por lo que se ven en la foto tiene un talento especial. https://www.instagram.com/p/BvKchVJll5T/ Torta alemana de chocolate Este es el santo grial de la repostería adaptada a las exigencias y gustos de la actualidad. Se trata de la torta alemana de chocolate, fácil de preparar, pero con resultados de altura. Una excelente y acertada combinación de ingredientes que dejan el paladar muy satisfecho. https://youtu.be/7EitUwvG0Uk Torta alemana de manzana Todo postre que lleva manzana es tan delicioso como la propia fruta. La torta alemana de manzana tiene uno de los mejores sabores del mundo. Se combina la receta del país germano con una de las frutas más exquisitas y galardonadas. ¿Quieres sentir por ti misma lo que digo? ¡Prueba esta receta justo ahora! https://www.instagram.com/p/Be1Hg0wleBa/?utm_source=ig_web_copy_link Torta alemana 20 capas ¿Cómo hacer torta alemana 20 capas? Pues es todo un trabajo lograr este resultado. Sin embargo, si cuentas con la asesoría de los expertos desde cualquier plataforma, lo puedes lograr. Quieres crear esta fabulosa receta y que todos te pregunten cómo lo hiciste, pues aquí la receta muy bien detallada y con algunos extras muy deliciosos. https://youtu.be/FU9svBGojhA QUIERO OCPIÓN: Puedes hacer una torta alemana con merengue, vas a obtener una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Torta blanca receta alemana La torta alemana riwwel kuchen es toda una delicia. Para muchos es el mejor postre que llegó al continente y con las variantes de los reposteros del país tomó más fuerza e interés. Es una receta fácil de lograr, pero son resultados indescriptibles. Si tienes algún evento especial próximamente, puedes realizar la torta blanca receta alemana que a continuación presentamos https://www.instagram.com/p/BuC7oSqAfkE/ Torta de cerezas y migas La torta alemana con cerezas y migas es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. La torta alemana con merengue es una perfecta combinación de sabores que deja con mucho placer a quien la prueba. Esta excelente opción gourmet se combina perfectamente con el merengue pastelero y la tradicional torta alemana receta. Si quieres comprobar lo que digo, te dejo el paso a paso de un profesional: https://youtu.be/V816IaT6_IE
Es el mejor medio para remontar la moral
Este kuchen sureño de moras es una deliciosa receta, su relleno se hace con yogurt y es de textura muy parecida al cheesecake. Como toda receta sureña es muy similar a una receta alemana.
Yo adoro hacer galletas y mucho más cuando alguien me recomienda o me pasa una receta. Esas recetas que me regalan o me pasa alguno de mis seguidores, todas guardan un lugar especial para mi. Generalmente, son muy buenas recetas. Esta es una de ellas. Muy fácil de hacer y recomenda por mi amiguita Naudy que vive en Alemania. Además, están deliciosas. Hace un tiempo, para una Navidad, hice muchas galletitas, aquí pueden verlas. Entre estas, hay una versión diferente de estos mismos cuernitos de vanilla. También están muy buenos, por si acaso la quieren probar. Estas galletitas de vainilla, llamadas Vanillekipferl, que pueden ser austríacas, alemanas, checas, eslovacas, polacas o húngaras, pues se consumen en todos estos lugares y seguramente hay diversas versiones, suelen encontrarse en algunas panaderías alemanas en Taipei por esta época del año, pero a precios bastante altos. Yo solía comprarlas, pero ya no más, pues quedan mucho más ricas las que hacemos en casa y salen muchas galletitas con la receta que les pongo a continuación. Estoy segura que cuando las prueben, se van a enamorar... son amor al primer bocado, se los garantizo. Son ligeramente crujientes pero luego se deshacen en la boca. Son divinas. La receta original es de esta página en alemán. Feliz día!! Veamos la receta: Ingredientes: 200 g de mantequilla muy fría, cortada en trozos pequeños 75 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla (8 gramos, con vainilla real) 110 g de almendras molidas o harina de almendras (también puede sustituir por avellanas) 275 g de harina para todo uso Una generosa pizca de sal Para rebozar: Una mezcla de azúcar glas (cantidad necesaria) y dos sobres de azúcar avainillada (cada sobre contiene 8 gramos). (En caso de que desea hacerlas y no tiene azúcar avainillada, agregar a la mezcla una cucharadita de extracto de vainilla o el contenido de una rama de vainilla natural a la masa, y usar solo azúcar glas para rebozar) Elaboración: 1. Mezclar harina, almendras, azúcares y sal. Agregar la mantequilla fría cortada en trocitos, y con las manos preferiblemente frías, amasar todo rápidamente hasta obtener una masa suave. Envolver la masa en plástico de cocina (envoplast), y dejarla descansar en la nevera durante aproximadamente una hora. 2. Tomar luego trozos de masa del tamaño de una nuez y darles forma de alargada y curvada, colocar en la bandeja para hornear. Quedan más bonitas si son todas del mismo tamaño. A mi me gustan pequeñitas. 3. Hornear a 160 C durante aproximadamente 10 a 12 minutos, no deben dorarse mucho. Rebozar en la mezcla de azúcar glas aún calientes. 4. Pasar a una rejilla y dejar enfriar completamente. A disfrutar!!!
Tarta fresquita para los primeros días de calor, muuuucho calor. Es un cheesecake de queso Quark del libro de Alma Obregón, Objetivo: Cheesecake perfecto. A base de helados y cheesecake vamos a pas…
Le gâteau allemand aux pommes (ou apfelkuchen) est un gâteau composé d'une base de pâte, de tranches de pommes et recouvert d'un streusel (mélange de beurre, farine et sucres ). Facile à préparer, à la fois croquant et fondant, il est idéal lors des collations de la journée. Streusel : Mettre la farine, le sucre
Foto: Pilar Larralde Armas Esta torta la hice hace unas semanas, creo que fué a la tarde, estaba aburrida, queria cocinar algo y no sa...
Ein unglaublich saftiger Kuchen, der auch als Dessert durchgeht. Für das Rezept müsst ihr hochwertige Schokolade verwenden. Wer die Backzeit weiter verkürzt, erhält einen Schokokuchen mit fast flüssigem Kern
Ingredientes:Para la torta- 175 g de manteca- 175 g de azúcar rubia- cáscara de medio limón rallada- 3 huevos- 175 g de harina 0000- 3 o 4 cdas de leche- 3 manzanas peladas y cortadas en gajos Para el arenado- 115 g de harina común-...
