Pour préparer du Boeuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo, c'est un jeu d'enfant grâce à cet appareil multifonctionnel qui simplifie la cuisson. Ce plat réconfortant combine de tendres morceaux de bœuf, des carottes douces et des pommes de terre fondantes, le tout mijoté à la perfection. Vous commencez par dorer la viande pour en exalter les saveurs, puis ajoutez les légumes et les assaisonnements avant de laisser le Cookeo faire le reste. Le résultat ? Un repas savoureux et nourrissant qui plaira à toute la famille, idéal pour un dîner copieux. Ingrédients: 750 g de viande à bourguignon 500 g carottes 4 pommes de terre 150 g de petits pois 2 oignons 25 cl de vin rouge 25 cl d'eau 2 c.à.s de concentré de tomate thym laurier sel poivre Préparation du boeuf aux carottes et pommes de terre au Cookeo Coupez les carottes en rondelles et pommes de terre en gros dés, émincez l'oignon et coupez le boeuf en morceaux. Mettez les morceaux de viande dans la cuve de votre cookeo avec huile et faites dorer 5 minutes en mode dorer. Ajoutez ensuite l'oignon émincé et continuez de dorer pour 3 minutes de plus tout en remuant avec une spatule en bois. Puis ajoutez les légumes, thym, laurier, concentré de tomate, assaisonnez, versez l'eau et le vin et mélangez le tout. Lancez la cuisson rapide - sous pression pour une durée de 40 minutes.
Découvrez notre recette facile et rapide de Saucisse lentille cookeo sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Préparation : 5 min Cuisson : 8 min Ingrédients (4 personnes) 500 g de viande de bœuf hachée 2 courgettes 100 g de chapelure 20 cl de fond de veau zeste de 1 citron 2 c à soupe d’huile d’olive Sel Poivre Préparation Laver et trancher les courgettes avec une mandoline et un couteau
Découvrez la recette des délicieuses Courgettes au Cookeo.
On m'a demandé plusieurs fois la recette du pulled pork, j'ai donc pris le temps de faire cette recette afin de vous la partager. Par contre pour les personnes espérant retrouver le goût comme aux USA je ne peux vous le confirmer car je n'y suis jamais...
Découvrez la recette du traditionnel Couscous au Cookeo.
Nouvelle recette au cookeo ! J'ai un peu délaissé mon cookeo ces derniers temps je l'avoue et je vous propose un peu moins de recettes avec ce dernier... J'essaierai de faire mieux pour dés 2021 car vous être nombreux à réclamer des recettes au cookeo...
Pour faire le plein d’idées de repas simples et rapides, découvrez ces 15 recettes à faire à l’autocuiseur!
Pommes de terre sautées au Cookeo
Découvrez la recette de la délicieuse Moussaka au Cookeo.
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Préparation : 05 min Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes) 250 g de lentilles 200 g de lardons 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon émincé 1 c à soupe d’huile Eau 1 cube de bouillon de boeuf 2 feuilles de laurier Sel Poivre Préparation Éplucher les carottes, les rincer et les couper en rondelles. Peler et émincer l’oignon.
Allez, on voyage un peu à travers ce plat créole qui sent bon la Réunion 😍. Pour les WW, il faut compter 10 SP 💚. Ce qu’il nous faut: (pour 4 pers.) 4 saucisses fumées coupées en 4 2 tomates …
Autonome, facile d'utilisation et pratique au quotidien, le Cookeo est le commis de cuisine idéal. Voici 7 recettes faciles et rapides à préparer pour le dîner.
Découvrez la recette du délicieux Boeuf Bourguignon au Cookeo.
Bonjour, voici une petite recette express trouvée sur le joli blog d'une cuisine débutante, si vous n'avez pas de cookeo voici une recette Ici ! j'avais envie de préparer un bon cassoulet mais pas passer trop de temps en cuisine et surtout je voulais...
Un chili con carne prêt en moins de 10min, cuisson comprise ça vous tente? Et bien voilà la recette à cuisiner directement dans le cookeo ! Pas de cookeo? retrouvez ma recette du chili con carne classique en cliquant sur le lien rose, par contre il...
Découvrez la recette Cookeo Sauce bolognaise végétarienne que vous allez pouvoir facilement préparer. + de 1700 recettes Cookeo disponibles sur notre site.
Plat emblématique de la cuisine des Antilles, le colombo traditionnel se prépare aussi avec du poisson. Découvrez notre recette facile de colombo de cabillaud, un plat en sauce réconfortant qui apportera une touche d'exotisme dans votre assiette !
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Dans cette section, vous découvrirez une recette facile pour préparer un délicieux gratin de courgettes fait maison. Apprenez comment réaliser cette savoureuse préparation qui ravira vos papilles. Points clés à retenir: Le gratin de courgettes est un plat délicieux et facile à préparer chez soi. Apprenez à faire un gratin de courgettes maison qui plaira à tous. Suivez nos étapes simples pour obtenir un gratin parfaitement cuit au four. Découvrez des variations et des astuces pour personnaliser votre gratin de courgettes selon vos goûts. Accompagnez votre gratin de courgettes avec des tomates pour une combinaison succulente. Ingrédients pour le Gratin
Boeuf stroganoff recette de Alain Ducasse, voici un délicieux plat express qui se prépare en 30 minutes chrono. Le boeuf Stroganov, sauce crémeuse aux champignons un ragoût d'origine russe super facile à réaliser et nécessite une cuisson rapide.Pour accompagner pâtes, riz ou purée de pomme de terre
Cela fait bien longtemps que je n'ai pas publié de recette... une vie overbookée... je ne trouve plus le temps... à mon grand regret... je ne cesse pas pour autant de cuisiner... mais moins... je continue de prendre en photo les plats que je réalise...
Voilà encore un plat complet réalisé au Cookeo!! J’en suis vraiment devenue une inconditionnelle tant le gain de temps n’en est que bénéfique!! Mon fils voulait trop une recette avec de…
Le bœuf carottes est un plat à base de bœuf, oignons, carottes, ail, concentré de tomates, beurre, vin blanc, bouillon de bœuf, sel et poivre. Facile à réaliser, savoureux, il est parfait servi avec des pommes de terre et une salade verte. Préparation : Faire fondre le beurre dans un faitout et y faire revenir
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Recette de Hachis parmentier léger. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.
Enchiladas de poulet Préparation de la recette : 1h10 Pour : 4 personnes La recette du sirop de curcuma Liste des ingrédients 8 tortillas de blé 600 g de blanc de poulet 4 tomates 2 oignons 3 gousses d’ail 1 poivrons 5 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café d’origan séché … Continuer la lecture de « Recette : Enchiladas de poulet (de pollo) mexicaines »
Soupe de courgette au fromage Kiri au cookeo, Une délicieuse soupe pour votre dîner. testez ce délicieux plat avec le cookeo et cette recette. INGRÉDIENTS 4 courgettes 2 pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon 3 portions de fromage kiri eau PRÉPARATION D'abord pelez vos pommes de terre et coupez-les avec les courgettes en petits morceaux et émincez l'oignon. Ensuite mettez-les dans la cuve de votre cookeo, émiettez en dessus le cube de bouillon et couvrez le tout avec l'eau. Puis lancez la cuisson rapide - sous pression du cookeo pour une durée de 8 minutes. A la fin de cuisson mettez-le tout dans le bol de votre mixeur avec les portions de fromage kiri puis mixez selon la texture désirée. Enfin servez votre soupe et saupoudrez avec du piment, ciboulette ciselée et de la crème.
Ce plat traditionnel français n'aura jamais été aussi simple et rapide à faire grâce au robot multicuiseur ! Cette recette de blanquette de veau à faire au Cookeo régalera toute la tablée lors d'un déjeuner dominical.
Voici 5 recettes de cotes de porc allégées au cookeo. Les recettes sont chiffrées en calories ,SP (programme liberté weight watchers nouveau) et PP (ancienne formule weight watchers); Ingrédients pour 4 personnes 4 côtes de porc 1 pot de Boursin 1...
Voici la recette d’un plat équilibré et sain à réaliser. Je vous propose une recette de tajine à la viande hachée avec des légumes. Très simple et rapide à faire, avec des produits que nous avons tous chez soi. Un tajine à déguster avec un bon pain fait maison (la recette dans le prochain article
Une douce et simple recette avec quelques ingrédients. Des pois cassés, des carottes, un oignon, des gousses d’ail, un bouillon de légumes, du lait, de la crème, du beurre, du sel, du poivre et place à la préparation de votre purée de pois cassés au Cookeo de Moulinex
Découvrez ce plat unique de colombo de porc aux légumes, rapide et facile à réaliser, c'est un régal ! Pour une recette généreuse et conviviale c'est la préparation qu'il vous faut ! Épatez vos invités avec ce plat venu d'ailleurs...
Le Cookéo a depuis quelques semaines pris place dans ma cuisine. Je vous en parlais dans ce précédent article (ici). Je m'en sers très souvent, car je trouve finalement cet appareil très ludique et surtout, il permet de gagner énormément de temps. Il est très simple à prendre en main, et je me suis surprise à m'en servir de plus en plus souvent. On trouve de nombreuses recettes en ligne, mais j'ai aussi commencé à adapter mes recettes habituelles. Et aussi a en tester quelques nouvelles. Comme les utilisateurs de Cookéo sont très nombreux, je pense vous en proposer de temps en temps ainsi que quelques astuces pour une utilisation très simple de cet appareil. Le Cookéo permet donc de cuisiner plus rapidement. Et s'il y a bien un légume qui est long à cuisiner, c'est la carotte. Préparer des carottes Vichy, c'est au minimum 30 à 40 minutes de cuisson à feu doux. Au Cookeo, on passe à 4 minutes. Et les carottes sont parfaitement fondantes et délicieuses. Les carottes Vichy sont traditionnellement cuites avec de l'eau de Vichy. Cette eau est d'ailleurs un vrai plus en cuisine. Riche en minéraux et en bicarbonate, elle permet une cuisson des légumes plus rapide. Ils sont savoureux, tout en réduisant la quantité de sel. Ma fille réside à quelques pas de la source des Célestins. Du coup, quand je lui rend visite, j'en profite pour ramener quelques bouteilles d'eau qui me serviront pour différentes recettes. C'est quand même la classe de cuisiner à l'eau de Vichy ! On peut bien sûr aussi faire des carottes Vichy avec de l'eau normale et éventuellement 1 minute de cuisson supplémentaire. Les carottes vichy seront parfaites pour accompagner vos différents plats de viandes et vos grillades. Carottes Vichy au Cookeo: 1 kg de carottes nouvelles 40 g de beurre 1 cc de sucre 1/2 cube de bouillon de légumes 10 cl d'eau de Vichy persil frais sel, poivre Éplucher et couper les carottes en tranches un peu épaisses. Mettre le Cookéo sur la fonction dorer et faire fondre le beurre. Ajouter les carottes et le sucre et laisser revenir pendant quelques minutes en remuant de temps en temps. Ajouter le bouillon et l'eau et fermer le Cookéo. Faire cuire pendant 4 minutes sous pression. Ouvrir l'appareil, et remettre sur dorer. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. Le temps du préchauffage suffit largement. Poivrer et ajouter un peu de sel si besoin. Servir chaud avec le persil ciselé. Pour finir: il n'est pas nécessaire d'attendre la fin du préchauffage pour mettre les ingrédients. Dans cette recette, il n'y a pas beaucoup de liquide. Le risque est parfois d'avoir un code erreur pour manque d'eau. J'en ai eu beaucoup au tout début, avant de comprendre qu'il fallait que la vis, à l'intérieur du couvercle du Cookéo, soit bien serrée, sans pour autant l'être trop. Depuis, je n'ai plus de code erreur. Les préparations doivent donc avoir un minimum d'eau. C'est pour ça qu'à l'ouverture, il est indispensable de prolonger légèrement la cuisson en mode dorer, le temps que l'eau s’évapore. Prévoir peut-être 1 minute de cuisson en plus avec de l'eau normale. Les carottes nouvelles sont tendres, du coup il faudra peut-être aussi 1 minute de plus avec d'autres. Ce plat est pour 4 personnes en accompagnement. Mais, on s'est tellement régalé avec mon fils, qu'on a quasiment tout mangé à deux. Et sans Cookéo? Le principe est le même, mais à la sauteuse et à feu doux. On recouvre les carottes d'eau, et on en rajoute au fur et à mesure si besoin.