Pour éviter de stresser le matin, on fouette simplement les œufs et on ajoute la béchamel au fromage qui a été préparée la veille. On verse le tout dans un moule à pain… et garanti, ça va gonfler!

Les réceptions sont nombreuses, pendant la période des Fêtes. Bien qu’on apprécie les soirées bien accompagnées, les réceptions à l’heure du petit déjeuner ne

Le bostock est une pâtisserie française faite de brioche rassise imbibée de sirop simple, tartinée de crème d’amandes, puis grillée au four. Il est accompagné ici de pêches en boîte pour ajouter de la douceur. On met le tout sur la plaque, et c’est prêt en quelques minutes. Parfait pour constituer un déjeuner sucré au lit et paresser en pyjama !

Ces pancakes sans lactose ni produits laitiers, en collaboration avec SilkMD, réinventent l’heure du déjeuner. Composés d’ingrédients simples comme de la boisson à l’avoine non sucrée en remplacement du lait, de la cannelle, ils sont surmontés de rondelles de bananes, de pacanes grillées et d’un léger glaçage. Ces crêpes dodues et moelleuses à souhait deviendront sans contredit le nouveau classique des dimanches matin.

Une recette suggérée par Isabelle Gagnon Temps de réalisation : environ 50 minutes Ingrédients 3 tasses de rhubarbe fraîche coupée en petits tronçons1 tasse de fraises fraîches ou surgelées1 tasse …

Vous vous en donnerez à cœur joie avec cette recette que vous connaîtrez bientôt sur le bout de vos doigts!

Une recette facile, parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir

Quand j'ai vu cette idée sur le blogue de Chelsea, j'ai tout de suite eu envie d'essayer. Des biscuits pour déjeuner, il n'y a pas un enfant qui va chialer

Économisez jusqu’à 1$ à l’achat d’un emballage du nouveau Oikos Extra Crémeux. .wyswyg--quote *:first-child:before { content: ' '; display: inline-block; } .wyswyg--quote *:last-child:after { content: ' '; display: inline-block; }

Retrouvez la liste des meilleurs brunch pas cher de Paris. Des brunch gourmands, complets et originaux pour moins de 25 euros

La Dutch Baby est une crêpe soufflée qu’on cuit habituellement dans une poêle en fonte chauffée à haute température. Ici, on en fait des portions individuelles en utilisant des moules à muffins antiadhésifs. On garnit les petites crêpes d’un mélange de fromage ricotta, de miel et de clémentine. Pour que la pâte reste bien gonflée, on les mange immédiatement à leur sortie du four. On ne se fera pas prier!

Brioches individuelles légères WW, des brioches légères au yaourt, facile et simple à réalisern idéal à servir en petit-déjeuner ou en goûter.

J'ai toujours aimé le petit déjeuner dans les restos (dont Mikes pour ne pas le nommer!!), leur casserole déjeuner! Voici une recette qui lui ressemble beaucoup mais j'ai omis la sauce hollandaise! C'est vraiment bon, bourratif et en plus c'est fait maison et beaucoup moins dispendieux $$$!! Portions: 2 Ingrédients 2 oeufs 4 pommes de terre 4 tranches de bacon 2 saucisses porc et boeuf 1/2 oignon rouge 6 champignons 1/2 tasse (80 gr) de poivrons coupé en dés (moi vert et rouge) 1 sachet (50 gr) sauce hollandaise fromage suisse râpé beurre pour la cuisson sel au goût poivre au goût Préchauffer le four à gril. Peler et trancher les pommes de terre en dés. Dans un poêlon, les faire rissoler dans un peu de beurre. Dans un autre poêlon, cuire les saucisses tranchées en rondelles. A mi-cuisson, ajouter le bacon coupé en fines tranches, l'oignon, les champignons et le poivron. Dans une petite casserole, faire la sauce hollandaise selon les instructions du manufacturier. Lorsque les saucisses et les pommes de terre sont cuites, les mélanger ensemble. Déposer dans 2 plats à gratin. Verser la sauce hollandaise. Saupoudrer de fromage râpé. et cuire à gril quelques secondes. Pendant ce temps, cuire les oeufs selon sa cuisson préférée et déposer sur le mélange de fromage. Servir avec des rôties et un bon café :) Source: Recettes du Québec Recette à imprimer

Brioche sans beurre, mais trop bonne !

Discover lots of easy and delicious recipes to cook with Arctic Gardens frozen vegetables.

Un moyen économique de se faire de bons sandwichs déjeuner à la maison est de faire soi-même ses saucisses. Partant avec comme base la recette de galette à la saucisse italienne de Ricardo, j'ai décidé d'omettre les graines de fenouil, et ça goûte pareil aux saucisses à déjeuner au porc! Pour faire un calcul rapide, disons que vous faites comme moi, et que vous achetez du porc haché extra maigre en spécial chez IGA cette semaine à 2$/lb... Avec deux livres de viande, vous vous ferez 12 belles galettes pour environ 20 sous chacune en comptant les épices ajoutées. Pas pire du tout, si vous voulez mon avis! En plus d'être beaucoup plus santé que les versions commerciales, le plus beau là-dedans, c'est qu'elles se congèlent cuites et emballées individuellement pour un déjeuner rapide. Ingrédients (donne 6 galettes - j'ai doublé) : 1 lb de porc haché maigre ou extra-maigre 2 gousses d'ail, pressées OU 1 c. à thé de poudre d'ail 1 c. à thé de poudre d'oignon 1 c. à soupe de paprika 1 c à soupe de farine 1 c. à soupe de chapelure 2 c. à soupe de vin blanc (ou de l'eau) 3/4 c. à thé de sel 1 c. à thé de flocons de piments broyés 1 c. à thé de persil déshydraté *2 c. à soupe de sirop d'érable (facultatif) *Cela ajoute un très bon goût : vous pouvez l'utiliser si vous désirez des galettes de saucisses un peu sucrées. Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un bol avec les mains, en s'assurant que les épices soient bien amalgamées avec la viande. Former 6 galettes avec le mélange de viande. Dans un grand poêlon, chauffer un filet d'huile d'olive et dorer les galettes des deux côtés (environ 2-3 minutes par côté, dépendamment de l'épaisseur de vos galettes et de l'intensité de votre feu). Déguster, ou encore laisser refroidir et congeler. Pour ma part, je les emballe individuellement dans de la pellicule plastique et je les place dans un gros sac à congélation. La décongélation peut se faire au réfrigérateur (plus long), ou au micro-ondes. _____________________________ Source : recette modifiée de Ricardo

Pancakes à faible indice glycémique parfaites pour commencer la journée avec un petit déjeuner rassasiant ou pour combler un petit creux en fin d'après-midi.

Comme beaucoup de vendredis, je vous propose une recette pour l'apéritif, en prévision du week-end ;-) Aujourd'hui on fait des muffins salés au poulet et boursin, super facile et rapide à faire (comme souvent ici oui!). L'ajout de fromage comme le...

Découvrez la recette de La blanquette de poulet est un menu crémeux plein de saveur. Elle est excellente pour un déjeuner dominical et peut aussi intégrer votre menu de fête à la perfection. Ce plat succulent se compose de blancs de poulet, de carottes et de champignons de Paris. Le tout est agrémenté d’une sauce […]

Au petit déjeuner, en collation, pour un brunch ou en dessert… Les scones sont un indispensable qui se déclinent selon vos goûts.

Malgré la chaleur, j'ai toujours beaucoup de satisfaction à boulanger, et encore plus quand il s'agit de brioches. La bonne odeur...

Sans vouloir réinventer cette valeur sûre bien de chez nous, une idée nous trottait dans la tête : et s’il était possible de cuisiner des cretons encore meilleurs que ceux du commerce ou même ceux de grand-maman ?

Honnêtement, je ne connais personne qui n’aime pas le bacon… J’étais moi-même une grande adepte de cet aliment avant de devenir végétalienne. C’est…

De tous les repas que nous faisons à la maison, le brunch est de loin mon préféré et j'essaie toujours de faire des plats inhabituels...

Le classique œufs-bacon-rôties revisité!

Je suis tombée en amour avec ces petites barres tendres! Elles sont succulentes, elles sont santé en plus et bien nourrissantes, se mangent en dessert ou en collation! Allez voir la vidéo où j'ai pris la recette (ici), Annie vous suggère plein d'alternative pour décliner les ingrédients. Moi j'ai choisi cette version: Ingrédients 3 tasses (270 gr) de gruau (flocons d'avoine cuisson 5 minutes) 3/4 tasse (105 gr) de farine tout-usage 1/4 tasse (25 gr) de graines de lin moulues 1/2 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique) 1/4 tasse (45 gr) de pépites de chocolat noir 1/4 tasse (25 gr) d'amandes émincées 1/4 tasse (40 gr) de raisins secs 1/3 tasse (80 ml) d'huile végétale 1 tasse (250 ml) de sirop d'érable Mélanger les 7 premiers ingrédients ensemble. Mettre de côté. Mélanger ensemble l'huile et le sirop d'érable. Transvider le mélange liquide au mélange sec. Bien amalgamer le tout et bien presser le tout dans un moule de 9 x 13 pces. Cuire environ 15-20 minutes à 350 °F (180 °C). Les barres tendres se démoulent très bien une fois cuites, mais il faut attendre un peu pour qu'elles soient moins fragiles. Laisser les refroidir un peu avant. Elles se conservent jusqu'à deux semaines dans un contenant hermétique à température pièce. Source: Dans la cuisine de Annie Recette à imprimer

Quoi de meilleur au petit-déjeuner qu'un croissant tout juste sorti du four ? Je ne vois pas ! Les croissants ne sont pas difficiles ...

Lorsque j'étais enfants, j'avais un oncle qui nous préparé du placek, une sorte de brioche ou de "pain gâteau" recouverte de pâte à crumble. J'adorai, surtout au petit déjeuner, en tranche épaisse recouverte de beurre. Depuis quelque temps, je recherche...

Découvrez une recette idéale pour un petit déjeuner sain. La crème Budwig du Dr Kousmine vous permettra de démarrer la journée en pleine forme..

Une bonne petite entrée.

Un petit déjeuner sain et gourmand qui plaira à toute la famille

Pour bien commencer la journée, rien de mieux qu'un bon brunch ou un petit-déjeuner complet ! Sans farine, ce pain aux graines et fruits secs est riche en protéines et en bons gras pour faire le plein d'énergie au saut du lit.

Une délicieuse façon de contrer le gaspillage alimentaire. Parfois, je m’organise même pour avoir des restes de pain juste pour pouvoir faire cette recette. Bonne à ce point!

C’est bêta, un œuf. Mais c’est pas cher. Facile à cuire. Et bon, surtout. À utiliser comme base de recette. A assaisonner. A déguster. Bref, l’œuf nous inspire depuis toujours.

On a tous des samedi ou dimanche où on n'a pas vraiment envie de passer du temps en cuisine alors quand ça m'arrive, je propose des formules sandwich restauration rapide à la maison, on aime bien. Lyon est la ville du taco après le Mexique  : Ma fille ne jure que par le tacos et chacun me passe sa commande.

Connaissant mon goût pour les crêpes, je le savais bien que cette recette me plairait! Comme le titre le dit, elles sont bien tendres avec un léger goût d'orange. J'ai fait comme Vivianne j'ai divisé la recette en 2 mais je vous la donne en entier: Ingrédients 2 tasses (280 gr) de farine le zeste râpé de 1 orange 1/2 tasse (125 ml) de sirop d'érable 4 oeufs larges 3 tasses (750 ml) de lait 4 c.soupe de beurre fondu Dans un bol mettre la farine et le zeste, mélanger. Ajouter les oeufs et le sirop d'érable et mélanger avec un fouet manuel. Ajouter graduellement le lait en mélangeant bien, ajouter le beurre et mélanger le tout. Laisser reposer environ 30 à 60 minutes dans un endroit frais puis faire cuire les crêpes avec un peu de beurre. Servir avec sirop d'érable Source: Le plaisir de la table Recette à imprimer

pain de mie, beurre tendre, jambon, toastinette, gruyère râpé, lait, muscade, poivre, sel

Mon ado apprécie beaucoup de genre de petit pain pour le petit déjeuner et pour le goûter. Ceux-ci sont super faciles à préparer et le ré...