Je vous propose un petit plat d’automne pour des soirées douces et chaudes : une courge butternut gratinée. Le plat peut être préparé en p...
Ingrédients pour 6 personnes : 750 g de haché de bœuf de chez le boucher 6 jaunes d’œufs 2 c. à s. de moutarde 1 c. à s. de sauce Worcestershire Lea & Perrins 3 c. à s. de mayonnaise un …
Bienvenue dans le nord de la France avec la carbonade flamande, un plat préparé de Lille à Bruxelles avec la même passion pour la bière artisanale. Cependant,
J'aurais dû publier cette recette plus rapidement car il s'agit d'un plat préparé avec un reste de gigot d'agneau de Pâques... J'ai juste m...
Ingrédients pour 6 personnes : 750 g de haché de bœuf de chez le boucher 6 jaunes d’œufs 2 c. à s. de moutarde 1 c. à s. de sauce Worcestershire Lea & Perrins 3 c. à s. de mayonnaise un …
Voici le plat que j’ai préparé pour les 94 ans de ma Grand mère, nous l’avons juste servi avec des pommes de terres cuites à la vapeur et c’était parfait. Moelleux et bien parfumé, vous pouvez si vous le souhaitez remplacer la joue de bœuf par des morceaux à bourguignon. . Cette joue de bœuf …
Ce gratin de choux de Bruxelles est crémeux et délicieux, préparé à base de choux de Bruxelles du jambon et du fromage, à servir comme plat d'accompagnement
➤ Je suis heureuse de vous retrouver aujourd'hui avec un délicieux plat mijoté, préparé avec des morceaux de viande ultra tendres et moelleux, le tout accompagné d'une divine sauce Bourguigonne. Je vous assure que vous allez faire sensation avec cette recette de porc mijoté au vin rouge, c'est un RÉGAL ! Il s'agit d'un plat ultra facile,
À moins que vous ne soyez végétariens, vous aurez certainement consommé et préparé de la saucisse et pommes de terre au four, un grand classique de la cuisine italienne ! Gourmand et savoureux, ce plat est très simple à réaliser, il suffit de petites astuces pour rendre votre saucisse et vos pommes de terre parfaites ! Comment faire la saucisse et pommes de terre au four Ingrédients : 600 g de Saucisse de Toulouse 1,2 kg de Pommes de terre Romarin Huile d’olive vierge extra Sel Poivre noir Préparation : Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes de la même taille
Un plat unique vite préparé, qui va sans doute faire aimer les aubergines aux plus récalcitrants ! Aubergines gratinées au jambon et comté 1 aubergine2
Recette de cuisine, Mon epicerie fine de terroir. Les langoustines à l'armagnac, un plat fin et raffiné, préparé avec des langoustines rôties, flambées dans une généreuse sauce crémeuse et gourmande!
" L'âme du gourmand est toute dans son palais." (Jean Jacques Rousseau).La cuisine Algérienne de part sa panoplie de plats différents les uns des autres selon les régions est riche en goût et en saveur. Ce blog est un espace convivial fait de purs moments de gourmandises...
Voici une recette simple et pourtant raffinée.La sauce au curry est très onctueuse et vient agréablement parfumer et relever la lotte!Bon appétit!
Des œufs tout fondants mijotés dans une sauce à la tomate parfumée aux épices mexicaines, agrémentée de cheddar fondu et d'oignons rouges. Servis avec un bon riz de Camargue, voici un plat Comfort Food préparé en 25 min !
Une recette toute simple et tellement bonne. Bon c’est pas super sexy comme plat mais c’est pas grave. Ingrédients pour 2 personnes: 1 verre de lentilles 1 carotte 2 oignons 300…
J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa
Généreux et régressif, le mac and cheese est un plat facile du quotidien qui plaît autant aux petits qu’aux grands. Cheedar, pecorino, parmesan, bleu, qu’importe le fromage, tant qu’il y a la gourmandise !
courgette, pomme de terre, ail, comté, beurre, crème fraîche épaisse, lait, muscade, sel, poivre
Après mon hachis parmentier végétarien, j'avais envie de faire la recette du hachis parmentier traditionnel, à l'ancienne avec une bonne purée maison et de la viande de bœuf hachée. Le parmentier maison est un plat économique préparé avec des ingrédients peu coûteux. Et pour une meilleure organisation et gagner du temps en cuisine, le hachis
Lasagne Végétarienne : Un Délice Sain et Savoureux Les lasagnes végétariennes sont une alternative délicieuse et saine aux lasagnes traditionnelles. Ce plat italien emblématique peut être préparé sans viande, mais avec une variété d'ingrédients frais et nutritifs. Dans cet article, nous vous présenterons une recette de lasagne végétarienne facile
Ce soir, une fois n'est pas coutume, j'ai préparé un plat qui n'est ni light, ni très équilibré mais qui est drôlement bon !!! J'ai nommé les "boulettes de chez Ikéa" ... faites maison bien sûr ... quand même, hein ?!? J'avais repéré cette recette...
Un plat qui conviendra aux personnes végétariennes mais également à toutes celles qui font attention à leur ligne... Simplissime a préparé.
Départ pour la Thailande avec ce bouillon de légumes et poulet ultra gourmand et gouteux. Aujourd'hui je vous présente donc ma première recette thaïlandaise. Je n'ai jamais eu le plaisir de visiter ce pays mais la cuisine à le don de pouvoir ramener un petit bout de pays à la maison. J'ai choisi de cuisiner un bouillon car c'est un plat équilibré et qui permet de changer de la soupe typique du soir. Equilibré ne veut pas dire sans gôut, je vous assure qu'avec ce bouillon c'est l'arrivée en Thai
Plat mijoté longuement avec des morceaux de bœuf à braiser, du vin rouge, de la sauge et d'autres condiments, cette daube à la sauge est savoureuse ! Conviviale et généreuse, cette recette est parfaite pour les grandes tablées, servie avec des pâtes fraîches par exemple !
Connaissez-vous la Fava? Ce plat traditionnel de la cuisine grecque, préparé à base de pois cassés, est un incontournable pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Simple, saine et savoureuse, la Fava est bien plus qu'un simple plat : c'est un véritable voyage gustatif en Grèce.
Un plat simple, low-carb et délicieux à savourer! Cette recette utilise le pâtisson, une variété de courge d'été.
Pourquoi se compliquer la vie quand une option si facile s'offre à nous
Avant de partir en vacances, j'essaie de vider mon congélateur. C'est ainsi que je suis tombée sur un trésor : une magnifique morteau ! Avec de la cancoillotte au vin blanc et quelques pommes de terre, c'est savoureux. Ingrédients 800g de pommes de terre 1 morteau 150 g de cancoillotte Dans une marmite emplie d'eau froide, cuire la morteau à petit feu 40 min. Éplucher les pommes de terre cuites en robe des champs. Détailler la saucisse ainsi que les pommes de terre en rondelles et les ranger dans un plat à gratin. Napper de cancoillotte et enfourner pour 30 min à 180°. Avec un velouté de carottes à l'ail frais en entrée, une salade verte pour accompagner et un fruit en dessert, cela reste raisonnable en petite quantité.
RECETTE DE GRAND-MÈRE : rappelez-vous de bons souvenirs avec ce ragoût de bœuf, concocté comme autrefois. Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive. Incorporez 910g de bœuf à ragoût (boeuf en cubes), assaisonnez de sel et de poivre, et faites cuire de 2 à 3 minutes environ. Transférez le bœuf en cubes dans la […]
épinards, jambon, oignon, crème fraîche, oeuf, Parmesan, sel, poivre
Vous aimez les légumes ? C'est la saison idéale pour préparer une délicieuse recette à base de courgettes, comme des muffins spéciaux parfaits pour la
Le clafoutis aux légumes est un plat à la fois simple et savoureux qui trouve ses racines dans la cuisine française traditionnelle. Originellement, le clafoutis est un dessert, souvent préparé avec des cerises noires enrobées dans une pâte à crêpes épaisse, puis cuit au four. Cependant, au fil du temps, ce concept a été réinterprété ... Lire plus
Le croque-monsieur, un classique de la cuisine française, a été revisité par le célèbre chef Cyril Lignac. Connu pour sa capacité à transformer les plats traditionnels en créations gastronomiques, Lignac a créé une version du croque-monsieur qui est particulièrement riche en fromage. Ce plat indulgent peut être préparé à la…
En tant qu’associé Amazon, Baron Mag gagne des revenus grâce aux achats éligibles. Lorsque vous cliquez sur des liens vers différents marchands sur ce canal et effectuez un achat, ce ...
