Kad vam se jede nešto čokoladno, višnjasto, sa slatkom pavlakom, a nemate vremena praviti tortu, napravite ove jednostavne Švarcvald kocke.
Jednostavni kolač sa jabukama
Blog o domacim, brzim receptima za dorucak, rucak, veceru i dezerte, slana jela, kolace i torte, kitchen cakes and delicous food
Ili kako bih je nazvala ono kad vidiš od Gage pa napraviš a ona odavde...a nije prvi put! za kolač je potrebno: 1 čaša griza 2dcl hladnog mleka griz i mleko sjediniti i ostaviti pola sata pa doda
Kad iz pećnice zamiriši predivan spoj jabuke i oraha svi se uskomešaju i postanu nestrpljivi. Nema do bakinih kolača koji uvijek imaju ono nešto zbog čega ih pamtimo cijeli život.
Ove Sočne griz kocke sa jabukama i orasima su jedan pravi jesenji, ekstra brzi kolačić, od jednostavnih sastojaka a tako bogatog ukusa.
food, recipes, recepti, kolači, torte, sitni kolači, kulinarski blog
Jednostavan recept za odličan kolač koji će vas očarati svojom mekoćom, finoćom i prepoznatljivim ukusom višanja, čokolade i šlaga. Ne samo da kolač izgleda savršeno dobro, već i ukus je fantastičan. Ovaj kolač će zadovoljiti gotovo sva nepca a ništa nije teško i komplikovano za pripremu. Recept je savršen, jednostavan i brz, tako da imate desert spreman za kratko vreme. Potrebno je: - 200 gr margarina - 200 gr šećera - 1 vanilni šećer - 4 jajeta - 16 gr instant kafe - 2 kašike vrele vode - 100 gr brašna - 50 gr kakao-praha - 1 prašak za pecivo - 250 gr očišćenih višanja - 180 gr šlag kreme sa ukusom slatke pavlake - 300 ml gazirane vode - 100 gr čokolade Celu pripremu ovog savršenog kolača pogledajte u videu. Neke poslastice privuku vašu pažnju izgledom, neke poslastice ukusom, a neke poslastice zato što su savršene u svakom smislu. Sa ovim provereno dobrim receptom ne možete nikako pogrešiti, uvek dobitna kombinacija! Uživajte u neodoljivom ukusu ovog kolača! Prijatno! Hvala Vam što ste prošetali Sunčanim Stazama! Sve fotografije i tekstualni sadržaji na ovom blogu su delo autora bloga i isključivo su vlasništvo autora. Svaka neovlašćena upotreba fotografija i tekstualnog sadržaja sa ovog bloga je kažnjiva u skladu sa Zakonom o autorskim pravima.
Mak voliiiiiiiiiiiiiiiiiiim, ali baš, baš...Ove štrudlice su tako slatke jer su u mini varijanti i mekane kao duša. Danas je kod mene očit...
Brzi kolač sa crvenim voćem
Ovaj ruski čuveni klasik koji ćete veoma lako da pripremite i bićete više nego zadivljeni ukusom ove pita-torte.
Abrakadabra kolač od maka, jabuka i oraha. Izuzetno ukusno i jednostavno kako bi baš svatko, čak i onaj koji nema vještine u kuhinji napravio odličan kolač
food, recipes, recepti, kolači, torte, sitni kolači, kulinarski blog
Ovo su kolači koje obožavam, ne samo ja nego svi koje znam. Voće bilo koje sezonsko...ukus i miris slatke pavlake i vanil šećera brzina priprema... Pravite i uživajte! Potrebno je: 4 komada jaja 125g šećera 1dcl ulja-1šolja 2dcl slatke pavlake 200g brašna 300g raznog sezonskog voća vanil šećer i prah šećer za posipanje Priprema: Jaja sam prvo umutila sa šećerom pa zatim dodala ulje i slatku pavlaku te brašno i prašak za pecivo. Pleh sam obložila pek papirom tako da su ivice papira virile napolje što se pokazalo jako dobro jer iako sam pravila u obruču sa štipaljkom može da dodje do toga da voće ispusti tokom pečenja više soka pa da ne isprljate rernu. Voće oprati te poredjati od gore po tetsu. Peći na 180C oko 40-tak minuta. Posuti gotov kolač prah šećerom pomešanim sa vanil šećerom. Beli Tigar ONLINE Moram ovde još jednom da se zahvalim mom sponzoru u čijim kulinarskim proizvodima uživam i koji mi olakšavaju pripreme slanih i slatkih jela!
Pravi domaći kolač za zaposlene žene, sa finom aromom cimeta.
(please scroll down for recipe in English) Kada sam bila mala, promajski praznici su se redovno provodili na selu u Potkozarju. Povratak se bezmalo redovno obavljao po proceduri da usput prvo istovarimo baku u Zemunu, kao i deo stvari, najčešće, koje smo preneli sa sela, […]
Kolač 4 čaše za 5 minuta! Najjednostavniji i najukusniji. Ovo je jedan od onih kolača gde vam netreba vaga a ni
Nekada je jednostavnost u sastojcima i pripremi i najlepša. Ovo je jedan takav kolač sa nadevom od jabuka koje karamelizujemo,
Jako fin kolac od maka! Prhko tijesto: 125g maslaca 125g secera 4 zumanjka 1 zlicica praska za pecivo 1 limun,korica i sok(1 zlica) Sve staviti u multipraktik i izmiksati dok se ne pojave mrvice..istresti na radnu povrsinu i oblikovati rukama tijesto. Tijesto je jako gibko i ako ga dugo radite postaje ljepljivo..zato ,po potrebi stavite u frizider,da se maslac u tijestu malo stegne. Razviti na papiru za pecenje,pa zajedno sa papirom staviti u tepsiju(25x15cm). Premazati marmeladom ili djemom od ribizla ili visanja. Ja sam dodala malo zamrznutih tresanja i jos oko 100g suhih brusnica da bude kiselije! Sada napraviti gornji dio/biskvit 4 bjelanjak 125g secera 3 zlice brasna 1zlicica praska za pecivo 125g maka(cijelo zrno) Bjelanjke ulupati u cvrsti snijeg uz dodavanje secera...Prosijati brasno sa praskom za pecivo iznad ulupanog snijega pa lagano rucno zicom za mucenje umijesati brasno...dodati NE mljeveni mak..sve skupa izmijesati i sipati preko tijesta koje smo stavili u tepsiju i premazali djemom,poravnati i staviti peci u predhodno zagrijanu rernu na 200c oko 35 minuta. Ohladiti kolac,pa preliti cokoladnom glazurom 200g tamne cokolade 4 zlice ulja Sve otopiti na pari i preliti kolac. Cekati da se cokolada stegne i kasnije nasjeci i posluziti. Izvor recepta
Prhka pita sa nadjevom od vanilije i šumskog voća. Kiselkasto- slatka.Njam! :)
KAD SE ZAŽELITE SLATKOG
Najbolji recepti na jednom mjestu
Može i obrnuto, zapravo kako iskoristiti višak belanaca ili žumanaca koji nam nekada preostanu. Za početak, možete napraviti neke od ovih kolačića, odlični su za grickanje uz popodnevnu šoljicu čaja, a lepo izgedaju i na tanjiru "ušukani" između ostalih sitnih kolača . Baka je najviše volela da pravi beli komisport i grilijaš trougao, pa je uvek imala dve vrste lepih kolača kada joj dolaze gosti. Zapravo ideju da napravim ovaj post dala mi je jednom prilikom Jelena, vremenom ću verovtano dopuniti spisak, a možete i vi podeliti sa nama još neku lepu ideju. Koje vi receptiće najradije pravite i kako trošite višak belanaca ili žumanaca?:) Komisprot Sastojci: 6 belanaca, 200 g šećera, 150 g brašna, 1 dl ulja, 150 g miks seckanih oraha, suvih kajsija i suvog grožđa, malo naribane limunove korice Priprema: Umutite belanca u čvrst šam uz postepeno dodavanje šećera. Sipajte ulje, narendajte malo limunove korice i pažljivo umešajte brašno. Orahe i suve kajsije sitno iseckajte i zajedno sa suvim grožđem umešajte u smesu od belanaca. Sve lepo izjednačite. Kalup za srneća leđa premažite maslacem i pospite brašnom. Sipajte pripremljenu smesu i stavite u prethodno zagrejanu rernu da se peče oko 30-tak minuta na 180 C. Proverite štapićem da li je sredina mekana, pa ako na štapiću ne ostane ništa izvadite kalup iz rerne. Sačekajte da se malo prohladi, a onda preokrenite na tanjir. Da biste lepo isekli kolač, sačekajte da se potpuno ohladi. Grilijaš trougao Sastojci: 6 žumanaca, 200 g šećera, 250 g maslaca, 150 g grilijaša, 150 g keksa, 100 g oraha Priprema: Prvo pripremite grilijaš: otopite 150 g šećera kao karamel, sipajte na nauljeni tanjir i kad se ohladi usitnite u avanu. U posudu sa debljim dnom stavite žumanca, 200 g šećera i maslac. Mešajte na umerenoj vatri dok se maslac ne istopi. Kad počnu da se pojavljuju mehurići, kuvajte još 3-4 minuta da se malo zgusne. Pomerite sa ringle, dodajte sitno seckane orahe i keks, a na kraju umešajte usitnjeni grilijaš. Izjednačite smesu i sipajte u truoglasti kalup obložen folijom. Sutradan isecite na štanglice. Napomena: pazite da se smesa ne kuva dugo, jer će se mrviti prilikom seckanja.Ukoliko ostane suviše mekana, može se staviti između dva lista oblande i posle iseckati na štanglice. Padobranci Sastojci: 6 belanaca, 300 g šećera, 400 g mlevenih oraha, 100 g mlevenog keksa, malo limunovog soka Priprema: Umutite čvrsto belanca uz postepeno dodavanje šećera. Treba dodati i malo limunovog soka da bi se belanca bolje umutila. Na kraju pažljivo umešajte mlevene orahe i keks. Smesu sipajte u špric i pravite puslice na plehu obloženom papirom za pečenje, neka imaju dovoljno razmaka. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 120 C oko 20-30 minuta. Pazite da puslice ostanu svetle boje i da tek malo zarumene na ivicama. Izvadite iz rerne, sačekajte još koji minut da se prohlade u plehu pa ih tek onda prebacitie na tanjir. Puslice možete spajati kremom od žumanaca umućenim na pari, fondanom, ganaš kremom, rastopljenom čokoladom i sl. Štanglice sa limunom Sastojci: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 1 vanilin šećer, sok i kora jednog neprskanog limuna, 200 g maslaca, malo pakovanje oblandi Fondan: 200 g šećera u prahu, 1 kašika limunovog soka, malo vruće vode, 1 kašičica ulja Priprema: Umutite žumanca sa šećerom i skuvajte krem na pari. Pri kraju kuvanja dodajte sok i naribanu koricu limuna, pa kuvajte još malo dok se fil ne zgusne. Kad se ohladi umešajte maslac i nafilujte oblande. Dobro pritisnite nekim težim predmetom ili knjigama i ostaviti par sati dok se fil ne stegne. U međuvremenu pripremite fondan: umutite varjačom šećer u prahu sa limunovim sokom i par kašika vruće vode dok ne postigne željenu gustinu. Na kraju dodajte 1 kašičicu ulja i prelijte preko oblande. Možete isprskati i sa malo rastopljene čokolade i izvući ukrasne šare. Kad se glazura potpuno stegne iseći kolač na štanglice. (recepte možete pročitati i u septembarskom izdanju magazina MEZZE:) S obzirom da je ovih dana pravo miholjsko leto, možda ćete dobiti inspiraciju da napravite i sladoled i tako potrošite žumanaca... još par ideja iz arhive za slatkiše od belanaca/žumanaca.:) 1. Puslice od kafe 2. Karamel sladoled 3. Sladoled od vanile i čokolade
food, recipes, recepti, kolači, torte, sitni kolači, kulinarski blog
U ovom krugu blog-igrice FBI rukavice koju je pokrenula mamajac istražujemo blog drage Katarine, Laka kuharica. Recepti sa Katarininog bloga vrijedno se isprobavaju i svi smo zadovoljni i uživamo u njezinim odličnim jelima i slasticama. Tako je i kod mene, uživala sam u "slanom programu" koji sam predstavila u ovom postu, a jednako tako ovdje možete pročitati o Katarininom blogu iz moje perspektive. Osim u slanim jelima uživala sam i u onima slatkima, i te kako uživala....... :) Isprobavajući Katarinine slastice samo sam jednu napravila za sebe (ipak :) ), a za sve ostale imala sam više degustatora, i za svaku , ali baš za svaku od ovih slastica tražili su me recept. Posebno su bila interesantna dva kolača (prepoznati ćete ih koja su) za koje recepte me i danas "vuku za rukav" :) I ovaj put dogodila sam već uobičajena stvar, napraviti izbor iz svega što sam htjela probati bilo je najteže i ostalo je još dosta onoga što u ovom krugu igrice nisam stigla pripremiti i što tek treba doći na red. Ono što sam isprobala od slatkog dijela slijedi u nastavku i idemo redom kako je što odlazilo u pećnicu i dolazilo na stol. (recepte neću prepisivati već su u linkovima u nastavku) Pita s ananasom, mangom i limetom Ananas, mango, limeta, ...., kombinacija dovoljna da me primami toliko da mi se ova pita našla prva na rasporedu za isprobavanje. Uz to, Katarina je napravila ovu pitu u okviru blog igrice "Ajme koliko nas je" u mjesecu kada sam ja bila domaćica i za temu odabrala ananas. Stoga, pitu moram isprobati i ja :) Katarina je predložila osnovno tijesto za pitu za koje je recept ovdje. Napravila sam tijesto po predloženom receptu, kao i cijelu pitu do kraja, osim što nisam koristila kajenski papar. I evo pite :) Kada sam je probala i kada su je degustatori probali oduševljenje je bilo veliko. "Mmmmmm" pa opet "mmmmm" :) , prije svega velike pohvale su išle samome tijestu, zatim punjenju, a zatim samoj piti ! Sa ovom pitom nismo gotovi, imala je ona i svoju posebnu reprizu o kojoj ćemo malo kasnije. Kolač s palentom s jabukama Evo nas kod kolača kojega sam napravila samo za sebe. Jako volim palentu u slatkim kombinacijama što za reakciju najčešće izaziva čuđenja i puno pitanja kako mogu voljeti slatku palentu, kakva je to kombinacija, ....., itd, itd. Stoga, moja omiljena kombinacija za mene :). Obzirom da je kolač prepun odličnih i "kreposnih" sastojaka, kako Katarina kaže predviđen za gladne tinejdžere, a ja odavno nisam tinejdžer i kada sam gladna i nešto laganije je sasvim dovoljno, dio sastojaka sam preskočila tako da je moja varijanta ovog kolača nešto jednostavnija i laganija. Umjesto punomasnog mlijeka koristila sam ono "light", nisam stavila suhe smokve i smanjila sam grožđice na pola. Isto tako, nisam uopće stavila šećer no kolač mi je bio dovoljno sladak (med, jabuke, grožđice) . I dobila sam nešto jaaakkkooo dobro. Koliko sam do sada voljela slatke varijante palente sada ih volim još i više. K tome još, ovaj kolač može stajati i do nekoliko dana, ja sam ga prekrila folijom i 3-4 dana uživala u odličnom doručku. Pravim ga opet i to vrlo skoro. Pita s narančom Pita koja me privukla čim sam ugledala Katarinin recept, predložila sam je za Kuvarijacije ali nije prošla , i evo sada se našla u FBI rukavicama, jednostavno, morala je biti isprobana :). I neka je, mislim da opcija neisprobavanja kod mene nije niti postojala i samo je bilo pitanje trenutka kada će doći na red. Taj trenutak i njezin red je došao i prijatelji i ja uživali smo u ovom obično-neobičnom kolaču. Recept je uistinu drugačiji od mnogih koje sam do sada radila i pratila sam što se događa u svakom koraku nastajanja ove pite. Radila sam je u okruglom kalupu i na kraju je ispala ovako: Ono što je bilo iznad mojih očekivanja je da sam je uspjela zadržati 2 puna dana bez da je probam, htjela sam da bude super i odlučila sam ispoštovati ovu preporuku kako bi se sirup dobro upio (dobro, "čupnula" sam je i gricnula onako malo sa strane , ma uopće se i ne vidi da jesam :):) Degustatori su se prvo divili zanimljivoj teksturi, a kada smo navalili, e onda smo uistinu pošteno navalili. Fantazija ! Tako mekano, sočno, ukusnoooo........, koliko god djeluje slatka nije baš tako, okus joj je optimalan, a prijedlog drage Lane sa bloga La cuisine creative da se u sirup doda i sok od limuna je odličan, sigurno bi time bila i još ukusnija. Vjerujem da je i iz dana u dan sve ukusnija, ali ne može se ona zadržati nekoliko dana jer svaki novi zalogaj mami na još. Laki muffini sa jabukom i cimetom Zatim je došlo vrijeme i za muffine, i to za Lake muffine. Malo žensko druženje i već poznato "B., napraviš nešto slatko, ja budem ostalo". To "ostalo" je čaša finog vina za nas dame :), a u nastavku ovisno o raspoloženju i trenutku, opet vino, kava ili čaj. No, ono za što smo spremne u svakom trenutku je fini slatki zalogaj, a meni je drago kada se mogu oko toga zabaviti i doprinjeti nekim svojim uratkom. Kako sam znala da domaćica voli sve kolačiće od jabuka, a nisam imala pretjerano puno vremena za neki zahtjevniji kolač, odluka je odmah pala na ove muffine. Uz to, recept me zainteresirao obzirom na posip koji ide na smjesu ......., i da ne duljim, napravila sam ih po receptu i odnijela curama. Ovakve : Cure su navalile, domaćica se zahvaljivala (i odmah pojela 3 komada :) , a i ja sam imala svoj trenutak degustacije, finog, mirisnog, aromatičnog muffina. Za preporuku ! Slasni kolač s makom Stalno nešto obilazim oko recepata sa makom , a nikako da nešto sa tim istim makom da i napravim. A volim ga, samo što nemam neku naviku pripremati ga i zapravo ga i rijetko jedem. U mome kraju i mome djetinjstvu mak nije bio uobičajen u kuhinji i u kolačima i zapravo sam ga dosta kasno upoznala. Ali , kada sam ga upoznala tada sam ga i zavoljela. Isto kao što se dogodilo sa ovim kolačem, napravila sam ga točno prema receptu, upoznali smo se i usprkos malo nespretnom vađenju iz kalupa što se i vidi jako smo se zavoljeli :) :) A da ste tek vidjeli degustatore, to je ona vesela ekipa sa posla i čašćenje bez posebnog razloga (antistress :) ), trebalo ih je vidjeti, nastalo je neko kolektivno oduševljenje ovim kolačem. Ne znam da li to ima neke veze sa djelovanjem maka kao takvog :) ili , ili, ....., ma nema ili, ovaj kolač je odličan, sa velikim O. A ja sam se pošteno naproslijeđivala recepta i još ga proslijeđujem :) Uživali smo : Kuglofići s kardamomom kruškama Ako su muffini sa jabukom i cimetom bili za preporuku, ovi kuglofići su za dvije preporuke, barem ! :) Kod mene su nastali uistinu spontano i neplanirano. Naime, htjela sam isprobati nešto drugo, pa sam ovdje ugledala kardamom i onda sam silno htjela napraviti nešto sa kardamomom. Ipak sam ga u Beču kupila u količinama da mogu praviti slastice sa kardamomom barem slijedećih 2-3 godine :), pa hajde da krenem sa ovom. No, nisam imala kruške, ali kako je u receptu preporučeno i drugo voće koristila sam marelice iz kompota. I, ....., kalup sam promijenila u onaj za muffine umjesto za kuglofiće. I konačno krenula po receptu :), i napravila ove muffine. To je mekano, to je sočno, to je mirisno, ........, uistinu odavno me se nije neki "mali kolačić" ovako dojmio. Predobro ! Sladoled od banane i smeđeg šećera Na žalost u mojoj verziji bez smeđeg šećera, a evo i zašto. Došlo je vrijeme za put u Dbk, pa kada sam već na moru i kada su oko mene moje ljubiteljice sladoleda počastiti ćemo se ovim. Banane smo imale, kupila sam kokosovo mlijeko, i nekako propustila provjeriti stanje smeđeg šećera koje je bilo "nula bodova", stoga umjesto smeđeg koristila sam nešto manje bijelog šećera. Sve ostalo je išlo po receptu i dobila sam na kraju nešto jako fino, ali dosta drugačije boje nego što je to u originalu (bijeli šećer ipak u cijeloj kombinaciji ne reagira kao smeđi) No dobro, lako ćemo za boju, ali ovaj put smo i mi odrasli reagirali kao djeca, i tko bi dočekao da sladoled postane pravi sladoled. A da, izvadili smo ga iz zamrzivača i odlučili degustirati kakav je takav je . I bio je super, ali nije bio sladoled već je više bio ledena krema. To što smo jeli ledenu kremu umjesto sladoleda nimalo nije smetalo, kombinacija banana i kokosovog mlijeka je odlična, uz ostale dodatke ovaj sladoled (ili ledena krema :) je uistinu pun okusa, mirisan i onaj koji ću sigurno još koji put ovo ljeto napraviti. Pita s ananasom , mangom i limetom - 2.put :) Kako sam počela tako ću i završiti, a i obećala sam da ćemo se sa ovom pitom još sresti. I evo, sreli smo se :) . Dakle, ženska druženja nisu rezervirana samo za Zg, imam ja i u Dbk drage prijateljice koje jako volim i sa kojima se rado družim, a kako svi volimo druženja začiniti i kojim dobrim zalogajem tako se uz slani program na stolu našto i "nešto slatko". Ova pita, i to ne jedna , nego više malih pitica :) Dakle, isto tijesto, isti recept (osim što je umjesto limete bio limun), isti oblik , ali u minijaturi :) Od količine tijesta iz recepta napravila sam 10 malih pitica i uživali smo u svih 10 :). Cure su bile doslovno oduševljene (reakcija kao na kolač sa makom od strane degustatora), zahtjevi za recept su pali, spremaju se uskoro krizme i ova pita će se naći na svečanom stolu za goste. Na mome stolu će se naći i bez nekog posebnog povoda. Ako i ne budem imala ove sastojke za punjenje napraviti ću je i napuniti onime što ću imati. Jer, još jednom napominjem, tijesto je ovdje ono koje daje jednaku posebnost piti kao i punjenje. Ja sam ga dobro zapamtila i zabilježila. Ovime zaključujem moje isptraživanje Katarininog bloga Laka Kuharica u ovom krugu blog-igrice FBI rukavice. Malo je reći da sam uživala , baš jesam, i svaki od isprobanih recepata poželjela sam probati i opet, a sigurna sam da bi isto bilo i sa onima koje sam željela isprobati , ali sada nisam stigla. Vjerujem u to da će i oni jednom doći na red. Isto tako, veselim se svakom novom receptu kojim će nas draga Katarina počastiti i ubuduće. Draga Katarina, hvala ti na gostoprimstvu, divno je bilo u tvojoj kuhinji ! Puno sam naučila, lijepa jela i slastice isprobala, otkrila neke nove okuse kojima sam se oduševila i prije svega shvatila kako kuhanje može biti lako i zabavno, a krajnji rezultat jako ukusan ! :) I, veselim se tvojim novim receptima i daljnjem druženju !
ovaj kolač našla sam u bakinoj bilježnici i stvarno je brz…
...divan jesenski štih mirisne raskoši
Najukusnija torta sa savršenim spojem malina i čokolade
