Cher lecteur, souvenez-vous de ces journées froides d'hiver, où les rues étaient emplies de l'excitation de la Saint-Nicolas et de la magie de Noël. Le parfum délicieux et épicé des spéculoos flottait dans l'air, vous enivrant de souvenirs chaleureux et réconfortants. Les spéculoos, ces biscuits traditionnels belges, font partie intégrante de ces moments précieux. Aujourd'hui, je vous invite à faire revivre ces souvenirs en préparant vous-même une recette authentique et facile de spéculoos. Imaginez pouvoir déguster ces biscuits croustillants et parfumés chez vous, en famille ou entre amis, et partager ces moments de convivialité et de tradition. Dans cette section,
Le cannoli est un rouleau de pâte aromatisé au marsala et au cacao fris dans un bain de friture pour le rendre croustillant. Il est garni d’une crème de ricotta sucrée parfumé à la vanille et on y ajoute des pépites de chocolat. Il est généralement décoré avec une écorce d’orange, de citron, de pistache ou encore du chocolat. Mon arrière grand-père les fourraient avec un coté vanille et un coté chocolat pour avoir 2 couleurs différente de chaque côtés. C’est au choix !
Le spéculoos ou speculoos est un biscuit traditionnel à base de farine, beurre, cassonade brune, eau, sel, bicarbonate de soude, cannelle, girofle. Il a une texture granuleuse due à la présence de cassonade de candi brune. Il est souvent en forme de saint Nicolas, ou de saint Martin (équivalent de saint Nicolas dans certaines régions de Flandre) ou d'autres personnages
White Gildan 18000 Christmas Mockup🎄✨ Celebrate the festive season with this Christmas crewneck sweatshirt mockup, perfect for showcasing your designs with a touch of holiday magic! Crafted with attention to detail, our mockups are designed to make your artwork shine. *Check out my store for more high quality mockups. Why Choose Our Mockup? 🎅 A High quality picture for an authentic Christmas feel. ❄️ Perfect for store owners, Etsy sellers, T-shirt designers, or anyone wanting to showcase their Christmas merchandise in a festive setting. Mockup Features: File Format: PNG Instant digital download after purchase. You will receive an image free of watermarks or logos. To place your designs on the mockup, we recommend using software like Canva, Photoshop, Photopea or any other of your choice. By purchasing this mockup, you agree to the following: -Personal and commercial use is allowed. -You can use the image on Social Media, blog, website or on promotional materials. -Reselling or sharing of the image is prohibited. -Odyssey Mockups retains ownership and copyright of the image. If you have any questions or need assistance, feel free to reach out.
Voici la recette du houmous libanais. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits mixés ou écrasés, à l'huile de sésame ou crème de tahin assaisonné de jus de citron pressé. Une savoureuse entrée froide très répandue du proche-Orient.
Des blinis aux saveurs traditionnelles et authentiques
Les croquets sont de délicieux biscuits secs croquants que l’on retrouve en Algérie, ils sont délicieux pour accompagner un thé ou un café. On les retrouve aussi au Maroc, ils sont alors appelés feqqas et sont souvent délicieusement parfumés à l’anis, en plus d’être agrémentés d’amandes et de fruits secs.Ils font aussi partie de la […]
Il existe des dizaines de versions de recettes du poulet Général Tao. On y a même consacré un documentaire que l’on peut voir sur Netflix (The Search For General Tso). Ce plat aurait été insp…
On se retrouve aujourd’hui avec ces biscuits au bon goût de noisette, couverts de pralin et garnis d’une délicieuse ganache au chocolat au lait. Des sablés bien gourmands et élégants, parfaits pour le goûter ou même pour offrir. J’ai choisi de garnir ces sablés d’une ganache maison mais pour vous faciliter la vie, vous pouvez […]
Je vais pas épiloguer sur le meilleur cookie du monde, les goûts et les couleurs ne se discutent pas ! Mais si vous cherchez l'aspect et l'authenticité du cookie américain , comprenez limite pas cuit à l'intérieur et bourré de saveurs, et bien vous avez...
En fait, les blinis russes ne se préparent pas en 5 minutes... woup, woup, splish, tschhhh, expédié... non, non.
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Le koulibiac, ou encore coulibiac, est une tourte à base de poisson et de légumes. D’origine russe, il est traditionnellement farci de saumon et d’esturgeons, d’oeufs durs et de champignons et parfumé à l’aneth. Il peut être réalisé avec une pâte feuilletée ou une pâte briochée. C’est en feuilletant un magazine que j’ai découvert ce […]
On poursuit la série des gourmandies de l’Aid al fitr avec THE classique de la pâtisserie orientale : la corne de gazelle.Connue dans tout le Maghreb et même ailleurs, elle est généralement farcie d’une pâte d’amande maison et peut être laissée nature, comme les traditionnelles cornes de gazelle marocaines. Elle peut être également joliment décorée […]
Hello, Crafting People! I am so happy to be sharing my first post as a Guest Designer for Authentique Paper! I will be around for a few months, at least! I have long awaited an invitation to join the Authentique team (even for a guestie spot), and I confess I may have begged just a little bit! I was sent the Christmas/Winter Collections to work with, and for my first project I decided to create a mini album with the Vintage Christmas Collection. Which is right up my crafty alley! This jam-packed mini album measures 4 1/2" tall by 6 1/2" wide, with a 1 3/4" spine. I created the album from chipboard and added three page sets to the inside. Each page set has multiple flips, folds, tags, and pockets! The chipboard is wrapped with black cardstock to create a wonderful border for the beautiful paper. The red and green color scheme of Vintage Christmas has black accents and wonderful vintage imagery. I used the Vintage Christmas Collection Kit (with Stickers) and the Vintage Christmas Bundle (6x6 Paper Pad) for this project. This fun and chunky book is filled with places for photos, journaling, and memorabilia. The book measures more than twelve inches when opened. Since paper and cardstock only comes in 12" x 12", I wanted to share a tutorial for covering your book base. Cut black cardstock to 6 1/2" x 12" and draw a line 1" from the right edge as shown. Cut a second piece of black cardstock to 6 1/2" x 6". Place double-sided adhesive on the 1" section, as shown. Then, attach the smaller piece of cardstock to that one-inch tab, making a piece that is 6 1/2" tall by 17" wide. Cut two pieces of heavy weight chipboard to 4 1/2" x 6 1/2" for the front and back covers. Cut another piece of chipboard to 4 1/2" x 1 3/4" for the spine. Place the chipboard onto the center of the black cardstock. Make sure to leave 1/8" spaces between the spine and each cover. Add adhesive around the edges of the cardstock. Angle the corners. Wrap the cardstock around the chipboard as shown. Make an accordion-fold page hinge. I created mine to be 4 1/4" tall with 1/2" page tabs and 3/4" gutters. I have three page tabs. (Please note: the hinges are too tall! I had to cut mine at an angle to get my pages to fit! Make your hinges a 3 7/8" tall instead, for 4" tall pages!) Place the hinge mechanism onto the spine. Add double-sided adhesive to both sides of each hinge tab. I created my page sets from black cardstock. I folded the cardstock in various formats to create my pages. Each page measures 4" x 6", slightly smaller than the covers. The book is pretty packed, but it still closes nicely! I did not create a tutorial for making the page sets. You can find many of these types of tutorials on YouTube or poke around here on the blog to see others that I have made. In all honestly, I totally forgot to take step-by-step photos! I just went to town making! Once I had my book all assembled, I decorated the cover and the inside pages. I wanted to use one of the sweet ephemera cards for the front, and chose this kind, smiling Santa image! I glued a cluster of ribbon, flowers, and charms to the book cover to give it a vintage Christmas feel. I dangled some charms, along with one of the sticker tags, from the spine of the album. When working with sticker elements, I always attach them to cardstock for extra stability. Lucky for me, I had a die cut template to exactly match this tag sticker! Check out all those pages, pockets, and tags! Christmas eye candy! I also created a pocket for both the inside font cover and the inside back cover. The pockets are perfect for a large tag or extra photos. Some of the pages have pockets and some are plain, for adding photos. Other pages have flaps and hidden pockets! The pages are decorated simply with enamel dots, stickers, and other small embellishments. This mini has far too much to see for a photo spread. Editing umpteen million photos is so boring! So... If you want to see every page, plus all the tags and pull-outs, please visit my YouTube video, linked above! Grab your hot cocoa and get ready for Christmas music! Thank you so much for looking! I have projects scheduled on the Authentique Blog for November 29, December 15 and 29 also. After that...who knows?! Paper and Stickers: Authentique Vintage Christmas Collection (Collection Kit with Stickers, Bundle 6x6 Paper Pad) Cardstock: WorldWin Papers ColorMates Smooth Midnight Acrylic paint: Plaid Folk Art Wicker White Markers: Stampin' Up Basic Black, Ruby Red, Old Olive Die cuts: My Favorite Things Stitch Mini Scallop Stax, Spellbinders Back to Basics Tags Punches: Fiskars scallop border, Stampin' Up various circles, Creative Memories corner rounder Ribbon: Really Reasonable Ribbon White Satin with Stitched Center Flowers: Wild Orchid Crafts, Petaloo Berries: Floral supply Spiral stamens: Wild Orchid Crafts Enamel dots: Your Next Stamp Gumdrops White Sugar and Sparkle, Simple Stories DIY Chirstmas Sequins: Craft Medley Charms: Tim Holtz, Funkie Junkie, Treasured Memories Heavy weight chipboard: WorldWin Papers Tags: Graphic 45 Large - black Vintage Santa ornament: my stash Adhesive: hot glue, Scor-tape, ATG tape, foam, multi medium
Ah, le charme authentique des plats mijotés du terroir! «Cipaille», «cipâte» ou «six-pâtes» désignent un seul et même plat. Dans cette version, le bœuf, le veau et le poulet forment un trio succulent qui plaira aux amateurs de bonne chère. Cuisson à la mijoteuse: Commencez la préparation selon la méthode présentée ci-dessous. Au moment de … Continued
Bienvenue en Italie ! Les linguine alle vongole est une spécialité napolitaine. Ceci est la version simple (ou blanche) de cette recette.
Découvrez la recette traditionnelle et authentique des rillettes du Mans. Une recette familiale qui fera le bonheur des gourmands. Il faut juste du temps.
Les whoopie pies sont des petits biscuits fourrés venus tout droit des Etat-Unis, ils sont originaires de l’état de Pennsylvanie, dans la communauté Amish. Il existe aujourd’hui une multitude de garnitures et de recettes des whoopie pies, pour notre plus grand plaisir. J’ai trouvé la recette des coques, que j’ai légèrement modifiée, sur le blog […]
Un cadeau unique pas cher plein d'humour et d'amour à offrir à votre oncle préféré. Une très bonne idée cadeau pour son anniversaire ou noël !
Recette des biscuits sablés normands authentiques
Chose assez rare, j’étais en avance dans mes préparatifs de gâteaux pour l’Aid al fitr, j’en ai donc profité pour préparer une nouvelle sorte, simple et rapide à réaliser. C’est sur le très beau blog Aux délices du Palais que j’ai trouvé mon bonheur avec des petits sablés à la noix de coco et parfumés […]
A l’approche de l’Aid el Fitr, nous sommes nombreux à penser aux petites douceurs qui garnirons notre table. Voici une recette de délicieux petits biscuits fondants, à l’amande et au sésame grillée, dénichée une nouvelle fois dans le magazine Gazelle cuisine.Ils me font énormément penser visuellement aux très bons crinkles au citron ou au chocolat, […]
Le lin lavé est le matériau le plus naturel et le plus authentique ! Ce coussin est parfait pour ajouter une touche de douceur à votre salon ou à votre lit. Dimensions:45x45 cm,50x50 cm,55x55 cm,60x60 cm,65x65 cmMatériau:Lin Caractéristiques:Fermeture zippée ENTRETIEN：● Chlore interdit● Séchage machine interdit● Fer moyen sur envers● Nettoyage à sec● Retrait 2% env * Différences de couleur dues à l'éclairage, aux moniteurs et aux outils de prise de vue, non sujettes à retour ou échange.
Découvrez la recette traditionnelle et authentique des rillettes du Mans. Une recette familiale qui fera le bonheur des gourmands. Il faut juste du temps.
« le Colorado du Bitcherland » c'est l’ouest américain tout prêt de notre Alsace au Pays de Bitche ! Partons en randonnée vers le rocher de l’Altschlossfelsen !
Un houmous maison, une recette facile et authentique du chef Ottolenghi
Découvrez ma recette de la fameuse Apple Pie, la version américaine de notre tarte aux pommes ! Simple à réaliser, elle est vraiment délicieuse... Un régal.
Un plat classique qu'on ne se tanne jamais de manger
Le Ramadan touche déjà à sa fin, l’Aid al fitr arrive à grand pas. Fêtons cela comme il se doit avec quelques douceurs à déguster en famille et à offrir aux proches. La première recette que je vous présente est un classique de la pâtisserie orientale, il s’agit du montecao comme on l’appelle en Espagne, […]
Le spéculoos ou speculoos est un biscuit traditionnel à base de farine, beurre, cassonade brune, eau, sel, bicarbonate de soude, cannelle, girofle. Il a une texture granuleuse due à la présence de cassonade de candi brune. Il est souvent en forme de saint Nicolas, ou de saint Martin (équivalent de saint Nicolas dans certaines régions de Flandre) ou d'autres personnages
C'est tellement facile à faire!
Afin de changer des bûches sucrées qui sont habituellement servies en fin de repas en ces périodes de fêtes de fin d’année, j’ai souhaité opter pour une alternative salée. Pour cela, j’ai choisi de « pimper » deux recettes Demarle que je réalise de temps à autre : celle du roulé aux épinards et au saumon, et […]
L’Aid Al Ftr approche à grands pas et comme l’année dernière, je vous propose une recette express tout en étant délicieuse pour clôturer en beauté ce mois de jeûne. Quoi de mieux que les sablés pour allier rapidité et efficacité? J’ai trouvé cette délicieuse recette de sablés fondants fourrés à la pâte de Biscoff (autrefois […]
Voici un délicieux velouté de saison, onctueux à souhait, aux notes légèrement sucrées. Cette présentation en verrine est parfaite pour sophistiquer une entrée très simple et rapide à réaliser. Cette recette est extraite du site Cuisine AZ. Préparation10 minutes Cuisson20 minutes Pour 5 verrines moyennes Ingrédients 1 petite patate douce 1 carotte 1 oignon 5 cl de […]
Un cadeau unique pas cher plein d'humour et d'amour à offrir à votre beau frère ou beau fils préféré. Une très bonne idée cadeau pour son anniversaire ou noël !
La vraie recette du risotto au safran à la milanaise.
Recette italienne de l'osso bucco (Milan) ou ossobuco avec du jarret de veau au vin blanc et sa gremolata
