Apprenez à préparer une délicieuse sauce aux champignons crémeuse avec cette recette simple et rapide. Parfaite pour accompagner vos plats principaux !
Dieses köstliche Rezept für Kabeljau mit Parmesankruste und Thymian ist eine tolle Option für geschäftige Abende in der Woche, denn es ist in weniger als 30 Minuten zubereitet!
La Ratatouille traditionnelle, Un plat de de légumes variés à servir soit chaud ou froid, classique de la cuisine française.
Recette de croque-monsieur à l'italienne. Cette déclinaison de croque-monsieur dans sa version italienne est un vrai délice ! C'est franchement très très bon et après l'avoir testée, vous allez vite adopter cette recette haute en couleur et riche en saveurs. Ce croque-monsieur croquant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur est des plus gourmands et
Quoi manger à Lisbonne ? Découvrez la gastronomie portugaise à travers les 10 plats portugais à savourer absolument lors de votre séjour.
saucisse, tomate, oignon, ail, thym, laurier, poivre, sel, curcuma, piment, huile d'olive
C’est l’été.Oui gros gros scoop sur mon blog.Au cas où tu n’aurais pas fondu au soleil caniculaire,et que tu aurais passé le dernier mois au fin fond d’une grotte,oui c&rsqu…
Découvrez notre recette facile et rapide de Aioli traditionnel sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Un crumble salé d'aubergine très facile que je vous propose de réaliser avec des tomates fraîches. Une délicieuse entrée parfumée au basilic surmontée de sa pâte à crumble au parmesan bien croustillante et sablée, préparée en même temps que mon crumble sucré aux figues.
Découvrez notre recette facile et rapide de Cordon bleu fait maison sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
boeuf, couenne, pulpe de tomate, huile, lard, carotte, oignon, oignon, ail, vin rouge, bouquet garni, orange, citron, poivre, sel
J'achète beaucoup de légumes. Et j'oublie souvent que je suis seule à les écouler. C'est ce qui m'est arrivé avec des aubergines. Je pensais refaire une pa
Envie d'une recette de plat facile et rapide ? Decouvrez cette Lasagne aux Courgettes legère, un plat leger, facile et simple à realiser, Absolument
En automne, le potimarron est le légume star. Ce gratin de potimarron est un délicieux mélange de saveurs sucrées salées à déguster sans attendre.
Aubergines à la parmesane sicilienne, une recette à base de tranches d'aubergines frites, cuites au four avec du fromage, de la sauce tomate et des œufs.
la recette originale de la Garbure
Quand on entend pancake on pense aux petites crêpes sucrées que les américains mangent au petit déjeuner, mais les pancakes coréens sont plutôt des galettes aux légumes ou aux fruits de mer qu'on peut manger au lunch ou à l'apéritif accompagnées d'une petite sauce au soja que j'ai oublié de prendre en photo. Et n'oubliez pas les baguettes ! Cette recette est de Maangchi, une youtubeuse coréo-américaine très populaire (plus de 5 million d'abonnées!) et elle est également auteure d'un livre de cuisine. La vidéo de cette recette est ici. Ingrédients : Pour les quantités Maangchi a adopté les mesures américaines : les cups, très pratique. En total elle utilise 2½ cups de légumes composées comme suit : 4 oignons de printemps (cébettes) coupées en morceaux de 3 cm 1 morceau de poireau coupé en julienne 1/2 courgette coupée en julienne 1 piment jalapeño vert coupé en rondelles 1 morceau d'oignon coupé en cubes 1 morceau de patate douce ou 1 carotte coupé en julienne 1 champignon coupé en tranches 3/4 cup (100 g) de farine ½ càc de sel 3/4 cup (180 ml) d'eau 3 càs d'huile végétale Pour la sauce : 1 càs de sauce soja 2 càs de vinaigre de riz 1 càs de graines de sésame piment en poudre (en option) (astuce : mettre le reste des légumes entamés ensemble dans une poche en plastic qu'on garde au frigo pour une prochaine galette) Préparation : Couper tous les légumes comme indiqué dans la liste des ingrédients Mettre tous les légumes (sauf le champignon) dans un saladier Ajouter 3/4 cup de farine, ½ càc de sel et 3/4 cup d'eau Bien mélanger tous les ingrédients Chauffer 2 càs d'huile végétale dans une poêle antiadhésive sur feu moyen Verser le mélange de légumes dans la poêle Couper le champignon en tranches et poser sur les légumes Je n'ai pas pris le risque de voir ma galette atterrir parterre et je ne l'ai donc pas fait sauter pour la retourner comme Maangchi, j'ai choisi la sécurité en utilisant une assiette pour la retourner Pour cuire le deuxième côté on verse encore 1 càs d'huile sous la galette Entre temps on prépare la sauce en mélangeant tous les ingrédients. On coupe la galette à l'aide de baguettes et on trempe les morceaux dans la sauce. Je n'ai pas encore osé me lancer dans le kimchi que Maangchi sert avec cette galette. Maangchi raconte qu'en Corée on prépare ce snack par temps de pluie.
Apprenez à faire de délicieuses quenelles légères et moelleuses avec cette recette facile et rapide. Le tout en 15 minutes chrono !
Découvrez notre recette facile et rapide de Filets de merlan sauce moutarde sur femmeactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Avec ces bonnes saveurs de l'été ce gratin d'aubergines est facile et rapide à préparer👩 🍳 Un plat végétarien si on le mange seul mais peut servir d'accompagnement pour vos barbecues😉 Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 belles aubergines - 250 gr de...
Le dîner est vraiment facile: cette recette de poisson au four est livrée avec une sauce à la crème au citron et est faite dans UN plat de
Le navarin d'agneau est un incontournable de la cuisine française. Facile et gourmand, voici une recette colorée et parfumée
Découvrez notre recette facile et rapide de Pâtes aux poivrons rôtis sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Aujourd’hui, je vais vous montrer comment transformer vos courgettes en un apéritif ou un plat exquis grâce à quelques ingrédients simples. Elles seront très croustillantes et savoureuses. Les courgettes panées au parmesan et au paprika sont irrésistibles. Même les enfants les adoreront. Elles se dégustent en une bouchée. Ces légumes au goût exceptionnel auront un grand succès. Voyons comment les réaliser en très peu de temps. Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Portions: 4 Ingrédients 2 courgettes 40 g de farine 2 œufs 40 g de parmesan râpé Persil 80 g de chapelure Sel Poivre ½ càc de paprika doux Huile de friture Préparation Comment faire les courgettes panées au parmesan et au paprika? Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les couper en fines tranches. Les mettre sur une assiette. Saler et laisser reposer. Battre les œufs avec du persil haché. Ajouter le paprika, le parmesan, du sel et du poivre. Bien mélanger le tout. Mélanger la farine et la chapelure dans une assiette. Tamponner les légumes avec du papier essuie-tout. Les passer dans les poudres, puis dans les œufs. Faire chauffer beaucoup d’huile dans une casserole. Y faire cuire les courgettes, en les faisant dorer de tous les côtés. Les courgettes panées au parmesan et au paprika sont prêtes.
Véritable régal pour les papilles, les côtes d'agneau rôties fondent dans la bouche et sont délicieusement parfumées. À vos fourneaux !
Envie d'une recette exotique et facile à faire ? Alors vous allez adorer ce poulet à la coriandre et au citron vert ! Ce poulet juteux, tendre et mariné est succulent ! Cette délicieuse recette d’inspiration mexicaine ne peut pas être plus facile. Regardez les photos...
Recette traditionnelle de la cuisine française, ce cassoulet à l'ancienne est le plat emblématique du sud-ouest. Réalisé avec de l'épaule d'agneau, du confit de canard, du lard, des saucisses de Toulouse et des haricots blancs tarbais, ce plat convivial sera parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Connaissez-vous l'araignée de porc ? C'est un petit muscle, situé dans la cuisse du cochon. Il est tendre, fondant en bouche, et cerise sur le gâteau, il est en général pas cher du tout. Cuisiné en sauce moutarde, c'est délicieux !
J'ai de nouveau cuisiné un pâtisson, cette courge à la forme ronde et aplatie, à la chair tendre. Le pâtisson même s'il a un léger goût d'artichaut reste quand même très fade. Il vaut donc mieux le servir avec une bonne farce. Après ma farce au riz...
On se retrouve aujourd’hui avec une recette végétarienne savoureuse et nourrissante avec ces petites galettes de lentilles corail, parfumées au curry. Elles seront parfaites pour un repas léger, accompagnées d’une salade. Les légumineuses sont une excellente source de nutriments, elles contiennent également de nombreux minéraux tels que le fer, le potassium, le magnésium et le […]
Gratin de chou-fleur facile pour garder la forme... Voici une recette très simple et très bonne de gratin de chou-fleur que je fais de temps en temps à la
Septembre rime avec reprise du travail et de l'école pour les enfants. Il faut une sacrée organisation pour réussir à caser les activités de chacun. Les soirs ou l'on rentre tard et épuisé par une journée bien remplie on est heureux de trouver dans le...
Le chou à l’italienne est un plat simple et savoureux originaire de la cuisine méditerranéenne. Il est généralement composé de chou-fleur cuit à la vapeur, de tomates, d’olives et de câpres, le tout assaisonné d’huile d’olive, d’ail et d’herbes aromatiques. Annonce 1 Cette préparation peut être servie en accompagnement d’un plat principal ou comme plat […]
Spécialité alsacienne généreuse, le baeckeoffe (écrit aussi baeckeofe, bäckeoffe ou bäckaofa) est réalisé avec un mélange de viandes (agneau, porc et bœuf), de légumes, d'aromates et de vin blanc. Cuit longuement dans une terrine lutée, ce plat unique se partage avec ses proches !
pois chiches, oignon, échalote, ail, persil, coriandre, cumin, piment fort, farine, oeuf, sel, poivre, ail semoule, huile de friture
