Oh je sais que vous attendiez la recette avec impatience si vous me suivez sur Instragram et voici enfin ma recette des crèmes au chocolat à la yaourtière
Voici la recette de la véritable panna cotta : une panna cotta sans gélatine ni agar agar mais simplement prise grâce à des blancs d’oeufs et une cuisson au four. Cette recette est v…
Comme vous avez pu le voir au travers de ce blog, j’adore faire mes yaourts maison, mon petit dessert du soir devant la télé. Mais, jusqu’à aujourd’hui, j’ai toujours fait mes yaourts au lait de va…
Ma recette des yaourts onctueux à la framboise
Des petites crèmes onctueuses et gourmandes!
Une recette de crème brûlée à réaliser à la Multidélices
1ère tournée avec ma MD, une crème aux œufs du livre, suis contente, ça à l'air pris, et ça sent bon ! Verdict demain. Catégo...
Pendant nos vacances en Islande nous avons consommé par mal de Skyr, un yaourt maigre très protéiné et crémeux produit sur l'île. Il est consommé dans toute l'Islande, que ce soit au petit déjeuner avec des fruits et des céréales, mais également en guise de dessert. Sa texture ressemble un peu à du yaourt à
Cette année, qu’est-ce qu’il y a comme quantité de cerise ! Hallucinant !
Flan coco à la Multidélices
Pour 12 pots
Bonjour à tous ! J'en avais envie depuis un moment et j'ai sauté le pas, je me suis offert une yaourtière Multidélices de SEB (MD pour les intimes). La question de l'intérêt était posée dans la mesure où je n'aime pas les yaourts faits avec les ferments...
Cela fait des années maintenant que je fais mes yaourts maison, vous avez pas mal de recettes dans la catégorie Yaourts maison, mais il n'y a que depuis peu de temps que mon chéri mange ceux que je fais, trop habitué à une certaine marque et texture de yaourt, il ne voulait pas changer ses
Une version "fait maison" très simple à réaliser.
Oeufs au lait rapides au micro-ondes WW À la maison on adore les œufs au lait, habituellement je les fait au four ou dans la Multidélices, la recette vanille ou chocolat est ICI. J'ai voulu tester au micro-ondes dans des récipients individuels, je...
Pour 6 pots
Il y'a 3 ans mon mari m'a acheté à l'occasion de la saint valentin une yaourtière Multi-délices de chez SEB. Oui je sais, je vous vois venir, comment peut-on demander un cadeau en lien avec la cuisine pour la saint valentin ! Je vous avoue que je lui...
Pour vous, voici la recette du St Moret. Elle peut aussi être faite à la fromagère pour celui qui le souhaite. Soyez patient avec les 15h dans la Multi Délices.
Comment faire de bons yaourts, non acide et ferme? J'ai testé plusieurs recettes, pour l'acidité, pas de soucis mais pour la ferm...
Pour 6 pots Ingrédients 25 cl de crème tiède 25 cl de lait 80 g de chocolat 50 g de sucre 1 oeuf Préparation Faire tiédir la crème et la verser sur le chocolat. Mélanger. Ajouter le mélange sucre/oeuf. Verser le lait. Mélanger. 25 minutes mode 3.
Des crèmes onctueuses et gourmandes réalisées à la multidélices...
Une recette de petit gervais faits maison
La Multi Délices est le couteau suisse de la cuisine, car si sa fonction première est de faire des yaourts, elle permet également de préparer bien d'autres desserts. J'ai ainsi essayé ces petits moelleux au miel, un délice tout doux et vite prêt. Avec le miel de châtaignier en provenance du Domaine Apicole de Chezelles, ces moelleux ont un goût bien prononcé qui rappelle le pain d'épices (sans les épices !). Il n'est bien sûr pas nécessaire d'utiliser la Multi Délices pour confectionner ces petits desserts. On peut également mettre la pâte dans un moule (le moule tablette de chez Demarle convient parfaitement) et faire cuire le gâteau au four à une température moyenne (175°) pendant 30 à 35 minutes. Ces moelleux se conservent quelques jours sans problème. Ingrédients (pour 6 pots) 80 g de beurre + un peu pour les pots 50 g de sucre 2 œufs 10 cl de lait 75 g de miel de châtaignier du Domaine de Chezelles 180 g de farine 1 sachet de levure chimique Préparation Faire fondre le beurre au micro-ondes. Le laisser refroidir. Dans un saladier, fouetter le sucre et les œufs. Ajouter le lait et le miel, mélanger à nouveau. Terminer par la farine, la levure et le beurre fondu et refroidi. Bien mélanger. Beurrer les pots. Les remplir aux deux-tiers avec la pâte. Remplir d'eau le réservoir de la Multi Délices. Positionner les 6 pots sur leur support et boucher les 6 emplacements vides avec des couvercles. Lancer le programme 5, Desserts moelleux, pour une durée de 35 minutes. Si le réservoir d'eau se vide en cours de cuisson, le remplir à nouveau. Une fois la cuisson terminée, les moelleux sont gonflés. Les sortir de la Multi Délices et les laisser refroidir. On les démoule facilement en passant une lame de couteau le long du pot pour les décoller. Recette réalisée en partenariat avec les miels du Domaine Apicole de Chezelles. Merci à Monique pour l'envoi du colis. Adapté d'une recette du livre Yaourts, desserts et Cie à la yaourtière © Cooking Julia 2021
Je suis vraiment une accro de la yaourtière SEB multi délices. Malheureusement, après 6 ans de bons et loyaux services, elle a décidé de faire des siennes et de me sortir des yaourts tout liquides, tout aigres, pleins d’eau … Bref, c’est la panne ! Je commence par regarder pour en racheter une mais je […]
Car dans la yaourtière multi-délices express on ne fait pas que des yaourts... je vous propose cette recette de cakes salés que vous pouvez décliner à l'infini. Ici j'ai fais une version bacon/gruyère/olive, enfin sans olive pour monsieur... mais c'est...
Je continue dans ma série "home made". J'avais déjà réalisé du fromage frais comme ici au chèvre figue & noix ou là au chèvre demi sec. A...
Pour 4 personnes
Pour ma participation de cette semaine, je partage avec toi mon test réalisé à partir de cette épingle pour faire des mini-cakes façon Savane avec ma MultiDélices
Nouvelle recette dans ma Multi délices mais première (du blog) de crèmes dessert. A vrai dire j'en mange peu et je n'avais fait que des crèmes aux carambars que je n'avais pas publiées, la recette vous intéresserait ? Si oui je veux bien me sacrifier...
Voici une crème dessert régressive à souhait !
Voici une recette pour réaliser vous même vos yaourts au soja. Idéaux pour les intolérants au lactose et les végétaliens, ou tout simplement pour changer et varier les plaisirs ;-) Il m'a fallu plusieurs tests pour obtenir un résultat au top (voir...
Confinement mais confinement gourmand! Voilà une petite crème dessert gourmande au chocolat pour régaler petits et grands à l'heure du desse...
Ça fait bien trop longtemps qu'il n'y a pas eu de chocolat par ici! Voici donc la recette des dernières crèmes au chocolat réalisées dans ma multidélices. Un vrai régal et une texture au top!Comme le temps de cuisson était identique, j'en avais profité pour faire des petites crèmes à la vanille à tomber! Je vous donne la recette très vite, promis!
Oh je sais que vous attendiez la recette avec impatience si vous me suivez sur Instragram et voici enfin ma recette des crèmes au chocolat à la yaourtière
Le mois dernier je me suis fais un petit plaisir en m'achetant la yaourtière Multi Délice, j'ai choisi le modèle express 6 pots (qui existe aussi en express 12 pots pour les familles plus nombreuses). Après plus d'un mois de différents tests, je vais...
Pour les gourmand(e)s du « fait maison » et plus particulièrement des yaourts, voici une nouvelle recette de yaourts crémeux au café réalisés avec la yaourtière Multi délices. Résultat, une douceur…
PETIT SUISSE MAISON Avec ou sans Multidélices SEB Un dessert souvent à notre table et jusque là pas fait maison pour le petit su...
POUR 6 CREMES façon CAPPPPUCCINO extra miam ! 😋 Recette tirée du livre “Mes recettes ultra-gourmandes à la yaourtière spécial Multi-Délices”. Oui, je sais…j’aurais pas dû me…
