Mojo-kastike tuo tulisuutta ruokiin.
Lue resepti.
Ihan mun lempparikastike! Käytän kaikkeen; pastan kanssa, salaatinkastikkeena, täytettyihin leipiin jne.
Ainekset: 2 rkl soijakastiketta 1 rkl seesamiöljyä 1 rkl hunajaa 1-2 rkl vettä Korianteria 1 Kevätsipuli 1 rkl crispy chili oil tai muuta chiliöljyä
Postaus on osa Parempaa arkiruokaa- postaussarjaa, joka toteutetaan yhteistyössä valokuvaaja ja kokki Pasi Hakalan kanssa. Tarkoituksena on tuoda teidän...
Maukkaan ja tasaisen ruskean kastikkeen salaisuus on vehnäjauhojen paahtaminen kuivalla pannulla ilman rasvaa. Tällä reseptillä onnistuu ensikertalainenkin!
Ruokaa, leivontaa, askarteluja ja sienestystä käsittelevä blogi
Höylättävä vegaaninen juusto nousi hitiksi, kun Jenni Hildén jakoi reseptinsä someen. Nappaa resepti jutustamme!
Argentiinalainen chimichurri maistuu paistetun tai grillatun broilerin kanssa. Kokeile kastiketta myös lihan tai kasvisten kanssa.
Villasukkakirjailija Merja Ojanperän talvisen uutuusmallin mukaan valmistuvat pitkät kirjoneulesukat. Tulosta We love winter -sukkien ohje ja kaaviot!
Monikäyttöinen ja mehevä kastike sopii uuniperunoiden täytteeksi, salaatinkastikkeeksi tai jopa pihvin kanssa.
Onko sinullakin jäänyt joskus Caesar-kastike tekemättä sen takia, että olet kuvitellut sen olevan liian vaikeaa / edellinen kokeilusi on ...
Kotikokista löydät ohjeet, miten keittiötaikaa lihamureke ja kastike valmistetaan. Katso tämä ja tuhannet muut reseptit.
Tästä helppo,nopea ja hyvä kebab kastike!
Haudihau, aloitin tosiaan salaatinkastikekokeilut viime viikolla. Syy tähän on tietenkin se että täällä suurin osa kaupan tuotteista on vielä enemmän kuraa kuin Suomessa koska ne tulee jenkeistä, lähes joka purkissa ja putelissa on soijaöljyä, canola öljyä, rapsia, fosforia, happoja ja glutamaatteja, maissisiirappia... kaikkea mitä voi käyttää autotallissa mutta ei keittiössä!! Siksi päätin lähteä tälle puhtaamman…
Tofubowl on maukas ja raikas kulho täynnä aasialaisia makuja. Kulhon kruunaa rapeaksi paistettu tofu ja kermainen satay kastike gluteeniton / …
Mättömestarin ohjeella valmistat tulisen tai miedon kastikkeen kebablihalle.
Pionin istutus olisi parasta ajoittaa syksyyn. Katso selkeät, kuvalliset ohjeet, joilla istutat pionin oikein.
Ruskea kastike onnistuu takuuvarmasti, kun käytät yhtä paljon sekä rasvaa että jauhoja ja lisäät liemen jauhosuurukseen kuumana. Kurkkaa Kotivinkin resepti!
Naudan paahtopaisti on klassinen liharuoka, mutta se myös naudan ruhonosa. Nämä kaksi asiaa on hyvä osata erottaa toisistaan. Paahtopaisti-nimistä liharuokaa voidaan valmistaa paahtopaistin lisäksi esimerkiksi sisäpaistista, joka on mureudeltaan lähes paahtopaistin luokkaa. Oheisesta kuvasta huomaat, miten erikokoisista ruhonosista on kyse. Lisää tietoa naudanlihasta, eri ruhonosista ja niiden käytöstä löydät Lihakoulusta.
