Her får du en nem og lækker opskrift på karbonader i fad tilberedt i ovn med cremet flødesovs, vindruer, løg, krydderurter og champignon.
Mega nem opskrift på karbonader i ovn - stegt i samme fad som tilbehøret, der består af kartofler, ærter og gulerødder i en lækker cremet sovs.
Her får du en nem og lækker opskrift på karbonader i fad tilberedt i ovn med cremet flødesovs, vindruer, løg, krydderurter og champignon.
Mega nem opskrift på karbonader i ovn - stegt i samme fad som tilbehøret, der består af kartofler, ærter og gulerødder i en lækker cremet sovs.
Her får du en nem og lækker opskrift på karbonader i fad tilberedt i ovn med cremet flødesovs, vindruer, løg, krydderurter og champignon.
Skøn og lækker opskrift på Karbonader i fløde/porre sauce har været besøgt 108922 gange DAGENS OPSKRIFT : Karbonader i fløde/porre sauce var dagens opskrift den 17 Oct 2014
De her hakkebøffer i fad er lynstegt på panden, hvorefter den lækreste paprikaflødesovs er bikset sammen på 10 minutter og resten af tilberedningen foregår i ovnen
Skøn og lækker opskrift på Karbonader i fløde/porre sauce har været besøgt 108922 gange DAGENS OPSKRIFT : Karbonader i fløde/porre sauce var dagens opskrift den 17 Oct 2014
Mega nem opskrift på karbonader i ovn - stegt i samme fad som tilbehøret, der består af kartofler, ærter og gulerødder i en lækker cremet sovs.
Opskrift på hakkebøffer i fad med en lækker krydret paprika-flødesovs, bacontern og chorizopølse. Lækker aftensmad til hverdag og weekend.
Skøn og lækker opskrift på Karbonader i fløde/porre sauce har været besøgt 108922 gange DAGENS OPSKRIFT : Karbonader i fløde/porre sauce var dagens opskrift den 17 Oct 2014
Græske hakkebøffer i fad
Opskrift på saftige hakkebøffer i fad med løg, hvidløg, porrer og rød peberfrugt med ovnbagte kartoffelbåde. En nem og hurtig hverdagsret, som har masser af god smag.
Det er ikke blevet til meget på bloggen de sidste dage, da jeg har haft travlt og i weekenden var jeg ikke hjemme. Men her kommer en opskrift fra sidste uge på en god gammel kending i nye klæder. Det drejer sig om karbonader. I stedet for at blive stegt på panden er karbonaderne stegt i ovnen. De blev faktisk ret gode, smagfulde og saftige. Opskriften er fra Alletiders kogebog, som man kan se her. Det ligner kager, men det er det ikke. Nogle er med tomater (til mig), nogle er uden tomater (til Datteren). Krydrede ovnstegte karbonader (2 personer) Karbonader: 330 g hakket svinekød 2 spsk havregryn 1 æg 0,3 dl minimælk ½-1 tsk Herbes de Provence – en krydderblanding jeg holder meget af salt, peber 50 g bacon i skiver 4-5 skiver ost tomater Sauce: 1 dl mælk ½ dl tomatketchup 2 spsk soja sauce 1½ dl cremefraiche 9% Svinefarsen røres med havregryn, æg, mælk og krydderier. Farsen formes til bøffer, der lægges i et ovnfast fad. Bages i forvarmet ovn ved 200 grader i 20 minutter. Imens laves sovsen: Alle ingredienser undtagen cremefraiche røres sammen i en gryde og koges op. Derefter tilføjes cremefraiche. Sovsen smages til og hældes over karbonaderne efter de 20 minutter. Derefter lægges bacon, ost og tomatskiver på og retten steger videre i endnu 10 minutter. Karbonaderne blev serveret med kogte kartofler og en god råkost af de forhåndenværende ingredienser.
Selvom dagens ret er lavet af noget så hverdagsagtigt som hakket kalv og flæsk, så ville jeg ikke betænke mig et eneste øjeblik på at servere den for gæster. I al beskedenhed så smager den simpelthen bare så godt. Jeg har flottet mig med piskefløde, men ikke i voldsomme mængder og til
Mega nem opskrift på karbonader i ovn - stegt i samme fad som tilbehøret, der består af kartofler, ærter og gulerødder i en lækker cremet sovs.
Endelig fik vi fat i de yderst eftertragtede nye aspargeskartofler, det skulle fejres og menuen stod på karbonader med glaserede grøntsager og hollandaise
Herhjemme elsker vi saftige og sprøde karbonader - solid bondemad eller gedigen mormormad, kan man også kalde den gode ret.
Frikadeller og kartofler er en vaskeægte mormorklassiker, og det er netop denne kombination, som er udgangspunktet for denne lækre ovnret. Frikadellerne tilberedes i et fad på en bund af flødebagte kartofler, gulerødder og porrer, og man slipper endda for stegefedt og os, da ovnen klarer det meste af arbejdet.
Skøn opskrift på mormormad i form af frikadeller i fad med lækker cremet flødesovs, kartoffelmos og dampede bønner vendt i lidt olivenolie.
Koteletter i fad er en populær ret hos de fleste. Her får du opskriften på min italienske udgave. Vi fik en lækker bønne/broccolisalat og krydrede halve ovnkartofler til i dag, men pasta eller ris passer også fint til. (Jeg gav kartoflerne et forspring på 10 minutter i ovnen, så forbered
Menuen i dag stod på en fast food-klassiker - kyllingenuggets med fritter og mayo, men naturligvis hjemmelavet og med et grønt indslag i form af en blandet salat.Jeg forfalder selvfølgelig også til rigtig junk food købt hos den lokale pizzapusher eller McD indimellem, men jeg fortryder det