Pesto di cavolo nero e cavolo riccio perfetto per condire una pasta autunnale oppure da mettere sui crostini. E poi parliamo di cosa diavolo sia il kale.
If you get stuck for ideas for your food photos, try your food photography composition using the Golden Triangle. This is a classic that can be used as a loose guide to build a nice food image.
Spaghetti con alici e spuma di burrata, sapore deciso delle alici con la cremosit? della burrata, sperimentando le polveri di pomodori e limoni di sorrento.
Saftig, saucig, üppig. Mit herzhafter Bolo, cremiger Bechamel und richtig hoch gestapelt. Genau so, wie eine perfekte vegane Lasagne Bolognese eben sein sollte.
Piatto che abbraccia la tradizione siciliana con diversi ingredienti di quest’isola.
This Quick One Pot Spaghetti or Pasta super easy, no-fuss. Quick One Pot Spaghetti completely saved us from a calorie-ridden take-out meal! This flavorful One Pot Spaghetti is rich, creamy and filling--perfect for a fast weeknight dinner the whole family will enjoy.
Codone di manzo con Yorkshire Pudding e carote arroste è un piatto delizioso, allegro e conviviale perfetto per il giorno di Natale!
Zuppa di pomodori e peperoni arrosto, con capperi, olive e burrata, una ricetta estiva e mediterranea, perfetta come antipasto o piatto unico
pasta, pizze focacce, dolci, biscotti
Des biscuits boudoir imbibés d'un mélange de café bien fort et de Kahlua, une liqueur de café, et une mousse gourmande et légère comme un nuage, c'est la seule recette de tiramisu que je fais tellement je la trouve bonne.
Le lasagne più desiderate di New York: la 'pasta-girandola' di Don Angie è uno dei piatti maggiormente virali su TikTok.
Bring a bit of bling to your prawn pasta by adding some squid ink spaghetti, then add the classic flavours of chilli, garlic and lemon juice.
In this post, I'm showing you two simple food photography artificial lighting setups you can use to recreate different looks using one light and soft box.
Ingredients (serves 2) 2 x beef fillet (250g-300g) Sea salt & cracked pepper Grapeseed oil or extra virgin olive oil 1/2 fennel bulb 1 bunch asparagus Sorrel leaves or micro herbs for garnish Smoked Garlic Thyme Butter 100g unsalted butter 1 smoked garlic or garlic clove, crushed 1 tablespoon thyme…
Ingredienti per 2 persone Omaggio allo Chef Angelo D’Amico “Locanda Radici” di Melizzano (Bn) 100 g di semola rimacinata 2 tuorli d’uovo 100 g di mortadella Bologna Igp 150 g di mozzarella di bufala campana Dop 15 g di farina oo 15 g di burro di panna centrifugato 100 ml di latte intero pistacchi siciliani … Leggi tutto
Vitello Tonnato - ein Klassiker unter den italienischen Vorspeisen. Normalerweise wird für dieses Gericht ein Stück Kalbfleisch (Vitello) in einem Sud aus Weißwein und Gemüse gekocht, anschließend kalt aufgeschnitten und mit einer Soße aus Thunfisch (Tonnato) serviert. Warum "normalerweise"? Weil ich das Fleisch nicht koche, sondern Sous-Vide gare und die Thunfischsoße durch einen Thunfisch-Espuma (Schaum) ersetzt habe - "normales" Vitello Tonnato" ist schon der Knaller, aber DAS habt ihr bisher so noch nicht gegessen - versprochen! Viel Spaß beim Nachkochen!
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Polpo e zucca: un secondo piatto perfetto con l'arrivo dell'autunno, alternativo al classico polpo e patate, con l'aggiunta della polvere di cappero.
