Yaourts protéinés : est-il vraiment nécessaire d’en acheter ? Pas franchement, ce sont souvent des produits ultratransformés, selon la diététicienne Cécile Seron de l’association Endat.

Whether you're vegetarian, vegan, or just want to save a few bucks on your next grocery bill.

Ces blondies sont hyper protéinés, faible en gras et sans gluten.

Essayez ces muffins à l’avoine et à la ricotta tellement tendres et healthy qui vont plaire aux grands et petits, au moment du goûter comme lors d’un apéro ou

Cette recette est tirée du livre Superfood de Jamie Oliver. C’est un pain très riche en protéines, réalisé entièrement avec de la farine de pois chiche. Idéal donc pour les sportifs ou les i…

Les fameux muffins forts en chocolat, riches en protéines et faibles en glucides. L’une de mes recettes préférées (et dont je ne suis pas peu fière) ! Ils sont tout simple mais teee…

Ça faisait un petit moment que j’avais envie d’un fondant au chocolat plein de protéines, un fondant que je pourrais réaliser au micro-ondes afin de satisfaire rapidement ma gourmandise…

Les flans c’est bon et même si c’est pas ce qu’il y a de plus calorique dans la pâtisserie traditionnelle j’avais envie de créer ma propre recette avec plein de protéines de…

Les fameux muffins forts en chocolat, riches en protéines et faibles en glucides. L’une de mes recettes préférées (et dont je ne suis pas peu fière) ! Ils sont tout simple mais teee…

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Découvrez notre recette de gaufres hyper protéinées, une explosion de saveurs nutritives pour égayer vos matins. Faciles et délicieuses !

Une recette un peu spéciale de muffins au chocolat adaptée pour les sportifs. Ces muffins sont "bourrés" de protéine, parfait pour le petit-déj ou la collation avant ou après entraînement. Comme source de protéine, on retrouve de la whey (protéine...

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de gâteau protéiné à la whey et la farine d'avoine. En plus, la recette est sans sucre ajouté !

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de gâteau protéiné à la whey et la farine d'avoine. En plus, la recette est sans sucre ajouté !

Vous souhaitez vous donner de l' énergie avant une séance de sport ou préparer un petit-déjeuner hyper protéiné pour attaquer la journée ? Ces pancakes seront votre allié idéal ! Moelleux et légèrement dorés, ces pancakes seront ultra nutritifs grâce à la whey (aussi appelée protéine de lactosérum), pour être actif toute la journée :-) Vous pourrez même les personnaliser vos garnitures préférées : fruits frais, sirop d'érable, ou même une cuillerée de skyr !

Pour cette version hyper-protéinée du Tiramisu j’ai remplacé la partie biscuit par des fruits pour vous proposer une autre variante de ce délicieux dessert.D’abord parce qu’il est…

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Bâtonnets Insect - Friandise récompense pour chien 12g

Les pancakes hyper-protéinés, le retour!! Cette fois-ci, j'ai testé une toute nouvelle recette à base d'amandes et de protéines goût beurre...

Pour un dessert hyper-protéiné et sain, optez pour ce fondant au chocolat et haricots rouges ! En effet, les haricots sont bourrés de protéines végétales! Sportifs ou non, n'hésitez pas à les utiliser dans vos recettes d'en-cas avant le sport ou pause-goûter dans la journée. Rassurez-vous, on ne sentira pas leur goût. Au contraire, ils apporteront une texture extra moelleuse à votre dessert healthy. Un dessert qui sera également sans gluten et sans matière grasse. La preuve qu'on peut se faire plaisir sans exploser le compteur des calories ;-)

Et très bonnes en plus ! Idéales avant une séance de sport, lors d’un coup de mou, ou pour un petit encas …. Ingrédients ( pour une vingtaine de mini barres) : – 100 g de poudre d’amande, – 40 g de son d’avoine, – 50 g de flocons d’avoine, – 50 g de graines de Chia, – 2 cuill. à soupe de beurre de cacahuète, ou de purée de cajou, – 3 à 4 cuill. à soupe de sirop d’agave. Mettre les ingrédients secs dans un récipient. Mélanger. Ajouter le beurre de cacahuète et le sirop d’agave. Vous devez obtenir une pâte qui peut tenir si on en fait une boulette en la pressant dans la main. Mettre la pâte en petites portions dans des moules à financiers en silicone, par exemple, ou directement dans un plat rectangulaire. Placer au congélateur pour 40 min. Puis couper en barres et conserver au frigo, bien emballé. Delicious thing …. ♥

Je ne suis pas fanatique des yaourts Hipro, dont je n'apprécie pas particulièrement le goût, ni la consistance. En revanche, transformés comme ici, ils font merveille ! Je les ai associés à du citron vert, pour puncher mon cheesecake hyper-protéiné, et le résultat est terrible. Bien entendu, les puristes remplaceront le citron vert par de l'arôme. Ce serait bien dommage, pour ne pas dire idiot. En effet, je ne compte pas du tout le citron comme un aliment « toléré » : à l'instar de tous les aliments acides (vinaigre, tomates, cornichons…), le citron permet de faire baisser le taux de glycémie de tout le bol alimentaire. C’est donc un excellent allié minceur. Ainsi, avant un repas contenant des glucides, une astuce bien connue consiste à boire une cuillerée de jus de citron dans un grand verre d’eau fraîche, afin de minimiser l’impact du repas sur l’élévation de la glycémie sanguine. Je dis ça, je dis quelque chose ! Socle pour 1 moule à charnières de 18 cm de Ø : 120 g d'Okara frais de chez Soy ou de l'Okara maison 1 jaune d’œuf (calibre moyen) 1 cs d'édulcorant en poudre (Sugarly pour moi) 1 cs bombée (20 g) de farine intégrale de blé T 150 Pour l'appareil à Cheesecake : 100 g de Skyr maison ou du commerce 320 g d' Hipro Vanille (2 pots) 2 œufs 60 g d’édulcorant Sugarly en poudre 1 citron vert bio (zestes + jus) 4 feuilles (9 g) de gélatine quelques framboises pour la déco (facultatif) Pour le coulis de framboises (en option) : 120 g de framboises (fraîches ou surgelées) 50 g d’édulcorant Sugarly en poudre 5 cl d'eau Préchauffez votre four à 180° C. Sortez tous les ingrédients frais (Skyr, pots d'Hipro vanille, œufs) du réfrigérateur pour les ramener à température ambiante le temps de préparer la base de votre cheesecake. Placez vos feuilles de gélatine dans une assiette creuse et couvrez-les d'eau très froide. Réalisez la base biscuitée en mélangeant 120 grammes d'Okara, 20 grammes de farine intégrale de blé T 150, un jaune d’œuf et une cuillère à soupe d'édulcorant en poudre (Sugarly pour moi). Pétrissez rapidement à la main. Vous allez obtenir une jolie pâte bien malléable. Foncez votre moule et enfournez pour une cuisson à blanc (= sans garniture) pour une durée d'environ 20 minutes. Laissez cette base refroidir dans le moule, et passez à la suite. Mettez 100 grammes de Skyr et 320 grammes (2 pots) d'Hypro à la vanille dans une jatte. Ajoutez les zestes d'un citron vert bio rapés à la microplane. Fouettez rapidement l'ensemble à l'aide d'un batteur électrique. Pressez votre citron vert et faites chauffer le jus obtenu dans une petite casserole. Si vous avez opté pour de l'arôme, faites chauffer 4 cl d'eau + quelques gouttes d'arôme citron. Essorez vos feuilles de gélatine, placez-les dans le jus de citron chaud et mélangez pour faire fondre la gélatine. Puis versez immédiatement ce mélange sur l'appareil crémeux (Skyr + Hipro) et fouettez à nouveau pour bien répartir la gélatine. Nettoyez les fouets de votre batteur. Versez 40 cl d'eau bouillante dans un grand saladier, placez un cul de poule dans le saladier (le fond doit baigner) et cassez-y 2 œufs entiers. Ajoutez 60 g d’édulcorant en poudre Sugarly, et fouettez à l'aide du batteur électrique 5 VRAIES minutes. Les œufs vont blanchir, devenir mousseux et onctueux, et bien monter. Une fois les œufs montés, ajoutez l'appareil crémeux, et fouettez encore un petit coup (le temps de bien amalgamer le tout, mais pas trop longtemps de manière à ne pas faire retomber les œufs). Versez cette préparation sur le fond biscuité, dans le moule à charnière. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement enfoncer quelques framboises au sommet. Il ne vous reste plus qu'à placer le tout au réfrigérateur au minimum 4 heures. Au moment du service, démoulez délicatement votre cheesecake et placez-le sur une jolie assiette. Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez réaliser un petit coulis de framboises : versez 5 cl d'eau et 50 g d'édulcorant dans une petite casserole. Portez à ébullition quelques minutes. Versez ce sirop sur les framboises et mixez le tout au blinder ou au mixeur plongeant. Pour finir, passez le coulis au tamis afin d’ôter les pépins. <= là, ce sera à vous de voir : je ne l'ai pas fait parce que j'aime l'effet "pépins". Bon à savoir : si vous voulez éviter un toléré, vous pouvez vous passer de la farine intégrale dans la base biscuitée : elle sera un peu moins croustillante. Dans ce cas, vous vous passerez aussi des framboises et du petit coulis qui va bien avec... Mais ce sera tout de même délicieux. Enfin, pour alléger la facture calorique, vous pouvez également réaliser ce biscuit sans base, ou avec celle du cheesecake citron ce qui vous permettra d'utiliser vos sons : la recette est ici. Vous aimerez peut-être aussi : Bavarois aux "marrons" Mousseux aux Fraises Tartelettes Fraises

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Après un été festif, on en profite pour retrouver l’équilibre avec des lunchs rassasiants, riches en protéines.

Dieser köstliche Kohlrabisalat ist erfrischend, knackig und super einfach zubereitet. Perfekt für eine gesunde und leichte Mahlzeit. Auch ideal für die Scheinfasten-Tage geeignet.

Comme promis lors de mon article sur le livre Green Snacking , voici une recette de barres protéinées, végan et sans cuisson ! Une recet...

Wrap hyper proteiné - 24g de proteines et seulement 2 ingrédients 💖🤩 Crédit : @foufou_healthy sur Tiktok Recette pour 1 wrap : 🔸100g de cottage cheese ou carré frais 🔸1 oeuf Four 20 min à 180 degrés...

Clafoutis aux cerises (hyper protéiné) Photo by Spicy 50 g de farine de pois chiche KEIAL 25 g de whey performance NU3 3 oeufs 20 cl de crème d'amande Ecomil sucre à votre choix Cerises dénoyautées Mélanger tous les ingrédients, et mettre dans un plat. Mettre les cerises dénoyautées. Mettre au four 20 min. A noter que la farine de pois chiche contient 19g/100g de protéines.

Régale-toi avec la meilleure recette healthy de gâteau protéiné à la whey et la farine d'avoine. En plus, la recette est sans sucre ajouté !