Babka przygotowana na wzór tradycyjnego sękacza, ale pieczona w piekarniku. Zachowuje charakterystyczne paseczki, dzięki metodzie pieczenia. Trochę pracochłonna, ale jest przepyszna. Ciasto jest zw…

data:blog.metaDescription

rurki z ciasta filo z orzechami, orzechowe cygaretki, ciasteczka z ciasta filo lub yufka, baklawa z orzechami

Babkę robi się szybko, a cały trik tkwi w tym, że babka musi po prostu wisieć po upieczeniu. Babka wisząca to zdecydowanie numer 1 wśród wielkanocnych

Kiedy kilka lat temu zobaczyłam tę babkę, pomyślałam, że musi być trudna do przygotowania. Na szczęście przypuszczenia te okazały się nieprawdziwe, bo babkę robi się szybko i przyjemnie. Babka Żyrafa składa się z dwóch części

Dzięki uprzejmości firmy Tupperware mogłam przetestować pojemnik LILIANA D20 w kształcie babki, który idealnie nadaje się do przygotowania galaretek z owocami, na konkretnie, serników na zimno, pasztetów, itp. Czteroczęściowy pojemnik w kształcie babki, wewnętrzna pokrywka „kominek” pasuje do formy w kształcie pierścienia nadając piękny wygląd potrawom.* Świetna rzecz w kuchni, bo nie tylko babki mogą pięknie wyglądać, ale również desery na zimno i potrawy na konkretnie. Łatwo się go myje, nie zajmuje wiele miejsca, bo wszystkie części można schować w tej największej. A oto moje pierwsze efekty z pojemnikiem Liliana :). Przygotowałam deser z truskawkami, ponieważ je uwielbiam i jest na nie sezon. Składniki: 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka owocowa wg uznania (u mnie agrestowa) truskawki 250 ml śmietany kremówki 36% 1 beza biszkopty listki melisy do ozdoby Wykonanie: Galaretkę rozpuścić w szklance wrzącej wody, dolać szklankę zimnej. Zalać truskawki i odstawić, aż galaretka stężeje. Owocową galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzącej wody. Kremówkę ubić na sztywno, dodając stopniowo przestudzoną galaretkę, a na koniec pokruszoną bezę. Masę wylać na galaretkę z truskawkami, poukładać biszkopty. Schłodzić ok 3 godzin w lodówce. Po tym czasie wyjąć pojemnik, odstawić na 15 minut. Delikatnie obrócić, podnieś komin i wyjąć z pojemnika. Ozdobić listkami melisy. Smacznego! :) Sposób użycia według producenta: 1. Włóż „kominek” do środka. Formę możesz zwilżyć zimną wodą lub lekko natłuścić. 2. Napełnij formę, przykryj białą pokrywką i odstaw do lodówki w celu schłodzenia. Pojemnik przechowuj w lodówce odwrócony białą pokrywką do góry. 3. Aby wyjąć przygotowany deser z formy, zdejmij białą pokrywkę, przełóż na talerz do serwowania i pozostaw w temp. pokojowej przez 15 minut. 4. Następnie delikatnie podnieś „kominek”, aby powietrze powoli się uwolniło. Desery wyjmujemy z formy łatwiej, jeżeli zostaną przygotowane kilka godzin przed podaniem. Pojemność: 1,5 l Wymiary: Ø 24 cm x 8 cm * dane techniczne pochodzą ze strony internetowej producenta :)

Jak się robi polewę do ciasta? Podaję kilkanaście sposobów na najlepszą polewę:) Łatwe, zawsze wychodzą, przepyszne!

KRUCHE CIASTO - jak zrobić idealne?

Maślane ciasto drożdżowe przypominające młotki wełny.

Proste babeczki z budyniem idealne na nadchodzące święta Wielkanocne. Babeczki są przepyszne na kruchym cieście z domowym budyniem na żółtkach.

FIT TARTA BOUNTY

Każdy kto uważnie śledzi bloga wie, że jestem fanką przepisów na ciasta siostry Anastazji. Wiele osób uważa (i słusznie zresztą;)), że siostra specjalizuje się w warstwowych przekładańcach. Wśród jej przepisów są jednak i takie całkiem

Kto często robi zakupy w IKEI, z pewnością zna jego smak. Placki migdałowe, przełożone maślaną masą, a całość posypana prażonymi płatk...

Pączki z serka homogenizowanego, które wykonasz w 15 minut. Mięciutkie, pyszne i leciutkie mini pączuszki.

Polewa czekoladowa - babcina polewa do ciast Co jest tzw. przysłowiową kropką nad "i" każdego ciasta? Oczywiście polewa :) Dziś dzielę się z Wami przepisem na pyszną, prostą polewę czekoladową jak za dawnych lat. Taką polewę przygotowywała często moja babcia. Prosta i pyszna, do przygotowania dosłownie w kilka chwil. Błyszcząca, miękka, dobrze pokrywająca ciasto. Ja

Składniki:(szklanka 250 ml, składniki na 16 sztuk)Rozczyn:Drożdże 40 gCukier łyżkaMąka pszenna łyżkaMleko letnie 1/2 szklankiCiasto:Mąka pszenna 500 gMasło 100 gCukier 1/3 szklankiMleko letnie 1/2 szklankiJajka 1+1 do posmarowania bułeczek przed pieczeniemSól szczyptaNadzienie:Twaróg 500 g + 2 żółtka + 4 łyżki cukruKruszonka: 50 g mąki pszennej, 25 g masła, 25 g cukruPrzygotowanie:Do miski rozkruszyć drożdże, dodać cukier mąkę oraz mleko. Wszystko razem wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić

Przepis na puszyste ciasto pomarańczowe z mielonym cynamonem.

Szybkie i smaczne placuszki, które doskonale sprawdzą się na śniadanie lub kolację. Do ich przygotowania potrzebujesz jedynie 5 prostych składników!

Zestawienie najciekawszych propozycji na babki z keksówki, które z łatwością przygotujecie w domu.

Kokosanki, czyli ciasto oblane czekoladą i obsypane kokosem, znane są w wielu wersjach, m.in. z jasnym i ciemnym ciastem. Różnie też je nazywamy: kokosanki, kokoski, kostka kokosowa czy czasem kudłacze...

Szybkie ciasto z filiżanki - łatwe, proste i bardzo efektowne. Puszyste, miękkie , sufletowe, bez użycia piekarnika. Trochę wrzątku i garnek:)

Niesamowity przepis na racuchy na maślance. To super prosty i bardzo sprawdzony przepis na najbardziej puszyste placki, jakie tylko można zrobić. Rosyjskie racuchy na maślance są super pomysłem na śniadanie.

Lekkie, chrupiące gofry, najlepszy i najprostszy przepis!

Ciasto szyfonowe jest niezwykle puszyste, a zarazem przepyszne w smaku. Lepsze od tradycyjnej babki piaskowej. Poznaj przepis!

Ostatnio babki jakoś niespecjalnie mi wychodziły. Nie wiem dlaczego, ale każdy ich wypiek kończył się malowniczym zakalcem. Nie mam rę...

Przepis mnie zaciekawił, bo jest nietypowy. Masło ucieramy z żółtkami jak w cieście kruchym, potem chwila działania jak w klasycznym dr...

Biszkopt z dodatkiem maku to świetna podstawa do świątecznego tortu.

Prosty przepis na przepyszne ciasteczka nadziewane dżemem malinowym. Idealne dla dzieci. Maliny możesz zastąpić dowolnymi innymi owocami lub dowolnym dżemem lub nutellą.

Cynamonowe brioszki

W końcu udało się stworzyć te polskie makaroniki w takim kształcie i smaku o jaki nam chodziło i dzisiaj dzielimy się z Wami przepisem na ciasteczka wyśmienite w wersji bezglutenowej z marmoladą malinową :)

Babka cytrynowa wilgotna o bardzo delikatnej i lekkiej konsystencji. Przepis jest niezwykle prosty i nie ma mowy o tym, że coś się nie uda.

Babki (ciastka) ponczowe nie kojarzą mi się zbyt dobrze. Przeważnie w wersji z cukierni smakują bardzo, ale to bardzo przeciętnie, żeby nie napisać źle, z uwagi na ciężki krem na maśle (lub częściej na kiepskiej margarynie) i oszukany poncz, który nawet nie stał koło wina czy rumu. Na szczęście wypiek ten jest prosty i jeśli […]

To jedno z najprostszych ciast i błyskawiczne w przygotowaniu. W sam raz dla niespodziewanych gości... Bardzo polecam! :)

Uniwersalny biszkopt bezglutenowy przygotowany na mące kukurydzianej. Biszkopt przygotowuję w ten sam sposób co klasyczny biszkopt. Pomijam jedynie dodatek wody, ponieważ biszkopt bezglutenowy jest delikatniejszy. Poniżej przedstawiam dwa warianty: pierwszy wariant to biszkopt z czterech jaj, który po przekrojeniu na pół daje dwa blaty, a drugi wariant to biszkopt, ale z sześciu jaj, który można przekroić na trzy blaty. Biszkopt bezglutenowy po upieczeniu lekko opada w środku. W związku z tym, gdyby ktoś miał problem z przekrojeniem biszkoptu z sześciu jaj na trzy blaty, proponuję następnym razem upiec dwa biszkopty z czterech jaj. Wówczas bez problemu wyjdą cztery blaty, z których trzy można wykorzystać do tortu, a pozostały, czwarty jako podstawę do innego ciasta. Biszkopt należy piec od razu po przygotowaniu i zawsze w nagrzanym uprzednio piekarniku. Piekąc biszkopt, należy pamiętać, aby nie otwierać piekarnika przynajmniej na początku pieczenia. W przeciwnym wypadku może opaść. Pod koniec pieczenia można otworzyć na chwilę drzwiczki piekarnika i sprawdzić patyczkiem, czy biszkopt jest gotowy. Patyczek powinien pozostać suchy. Biszkopt piekę bez dodatku proszku do pieczenia.

To najlepszy, sprawdzony przepis na szarlotkę, która zawsze wychodzi. Prosta i szybka szarlotka na kruchym cieście to przepis zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych miłośników słodkich wypieków.

Kiedyś pisałam już o tym, że "placek" kojarzy mi się raczej z czymś płaskim i cienkim, a to ciasto na pewno takie nie jest. Nie wiem też, czy przepis faktycznie pochodzi z Włoch, ale skoro ktoś umieścił nazwę taką, a nie inną, to niech już tak zostanie. W każdym razie ciasto jest miękkie, puszyste i delikatne - bardzo smaczne. Być może wygląda na pracochłonne, jednak tylko z pozoru. Każdą warstwę robi się osobno, ale piecze razem, tak, że nie jest źle ;-) Pysznie smakuje i ładnie wygląda, a do tego nie wymaga wyszukanych składników :-) Ciasto I : - 120 g masła - 200 g cukru pudru - 7 żółtek - 250 g mąki - 125 ml kwaśnej śmietany - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - olejek pomarańczowy (lub waniliowy) Miękkie masło utrzeć z cukrem i żółtkami do białości. Dodać śmietanę (temp. pokojowa), mąkę z proszkiem do pieczenia i olejek. Wymieszać i wyłożyć na blachę (28 x 35 cm). Ciasto II : - 200 g cukru pudru - 7 białek - 60 g mąki ziemniaczanej - 70 g mąki pszennej - 120 g roztopionego masła - cukier waniliowy Białka ubić na sztywno i cały czas ubijając dodawać po trochu cukier. Wsypać obydwie mąki, cukier waniliowy, wlać tłuszcz, dokładnie wymieszać i wyłożyć na pierwsze ciasto. Ciasto III : - 4 jajka - 4 łyżki cukru - 3 łyżki mąki - 1 łyżka kakao - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Jaja ubić z cukrem na jasną, puszystą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao, dodać do ciasta i wymieszać delikatnie łyżką. Ostrożnie wyłożyć na poprzednie ciasta. Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec ok. 1 godziny. Na podstawie przepisu z książeczki "Poradnika domowego".

Najlepszy przepis na czekoladowy chlebek jaki do tej pory miałam okazję upiec. Mocno czekoladowy, wilgotny z kawałeczkami banana i czekolady.

Bardzo soczyste, gliniaste i mega czekoladowe Brownie. Smakuje najlepiej lekko ciepłe z rozpływającą się czekoladą.

Szybkie ciasteczka do kawy, przygotowanie ich zajmuje 10 minut. To najłatwiejsze ciasteczka jakie da się upiec. Nie trzeba nic ucierać ani ubijać.