Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.
Szuper egyszerű recept, gyors, egészséges banános zabpelyhes keksz. Csak 3 összetevőből áll. Gyerekeknek uzsonnára is tökéletes.
Egyszerűen és gyorsan!HOZZÁVALÓK75 gr zabpehelyliszt25 gr kókuszreszelék25 gr érett banán (pépesített) vagy almapüré 1 tojás sárgája1 késhegynyi vanília őrlemény25 gr puha vaj20 gr porcukorEXTRA: zabpehely ill. mogyoró, mandula, tökmag. Ízlés szerint a kis kekszeket, sütés előtt bele lehet forgatni. A tojás sárgáját a porcukorral elkeverjük, hozzá adjuk a banánt, a vanília őrleményt, a vajat és végül a zabpehely lisztet és a kókusz reszeléket.Golyókat formázunk (én általában 12 gr-os kis golyóka
Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az alm...
Reggel az egyik TV csatorna adásában sütöttek valami hasonló csokis-banános kekszet, az arányokat és a receptet nem láttam, de a hozzávalókat igen. Amiért megtetszett, hogy nincs benne hozzáadott cukor, sem liszt , a másik hogy fel lehet használni a szottyadt banánokat, amit már nálunk senki nem eszik meg. Pofon egyszerű az elkészítése, azt hallottam is a műsorban, hogy amíg a sütő bemelegszik addig elkészül a tészta .... és így igaz .... kb. 10 perc kell az egészhez. Szerintem nagyon finom lett, nyugodtan próbáljátok ki, most úgy is aktuális a suli kezdés miatt, tízóraira vagy uzsonnára csomagolni a gyerekeknek valami egészséges nassolni valót, és magunknak is kell valami kis kényeztetés ebben a szürke, esős őszi időben, egy jó kis meleg kávé vagy tea mellé. :-) Hozzávalók : 2 db érett banán 1 bögre ( 2,5 dl) apró szemű zabpehely 2 evőkanál Holland kakaópor ( cukrozatlan) 1 kávéskanál sütőpor 2 evőkanál méz ( opcionális , én elhagytam) 2-3 csepp vaníliaaroma 1 csipet fahéj ( én tettem hozzá ) 1 marék mazsola ( én tettem hozzá, de elhagyható ) Elkészítés : A banánokat villával összetörjük ( mintha kisbabának készítenénk pépnek), beleöntjük az egy bögre zabpelyhet, hozzáadjuk a kakaót, sütőport, pici fahéjat ( kihozza a csoki ízét ), vaníliát, mazsolát, aki édesebben szereti a mézet, jól összekeverjük és már kész is. Sütőpapírra rakosgatjuk egy-egy evőkanállal, majd a kanál hátuljával ellapítgatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben, 7-8 perc alatt megsül. Nem lesz annyira ropogós, a banántól inkább egy lágyabb kekszet kapunk. Ebből az adagból kb. 15 db lesz, mindjárt érdemes duplát készíteni belőle, mert elég hamar fogy. :) Kellemes teázást/kávézást ! Jó étvágyat hozzá ! :-)
Ha tél és gyümölcs, akkor az leginkább az alma. Ilyenkor érdemes a szezonalitásnak megfelelő gyümölcsöket, zöldségeket enni, mert sajnos pl. a déli gyümölcsök ugyan finomak, de természetüket tekintve hűtik és nedvesítik a szervezetet, és nehezebb őket a szervezetnek emészteni ilyenkor. Ezért fázékonyságot, puffadást, orrfolyást, etc. eredményezhetnek. Ha már alma, ma egy nagyon puha zabpelyhes kekszek készítettem. Ez egy egyszerű, gyors és egészséges finomság. Lehet reggeli vagy desszert is. Készítheted teljesen cukormentes változatban is, ha édes az alma. Gluténmentes diétában, gluténmentes zabpelyhet és zablisztet használj.
A nyuszis répatorta készítésekor maradt egy kevés a kókuszreszelékből. A kellemes, összetéveszthetetlen illatának szagolgatásán túl szerettem volna felhasználni a maradékot. Sokáig kókuszszeletben vagy kókuszos habcsókban gondolkodtam, de egyiket sem igazán szeretjük, így kapóra jött, hogy reggelire gyümölcsöt, valamilyen házi gabonakását vagy gabonakekszet eszünk, így megszületett az alábbi recept.
Ma sütöttem először, nagyon finom. Puha és gyorsan elkészül. Ez való nekem. :) Holnap csinálok más ízűt, valóban könnyen variálható recept.
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
A legjobb zabpelyhes keksz, amit valaha sütöttem. Anazar Konyhatündér blogján bukkantam rá, aki pedig Márti ízek és zamatok oldaláról ada...
Megint egy a karácsonyra készülő sütikből. Egyszerű, gyorsan elkészül, sokáig eltartható, szóval pont ideális a karácsonyi sütemények következő darabjául... Csokoládés zabpelyhes sütemény Hozzávalók 30 dkg keserű csokoládé (minimum 70 %-os) 10 dkg vaj 12 dkg barna cukor 1 tojás 1 evőkanál vaníliakivonat (el is hagyható) 12 dkg liszt 20 dkg zabpehely 1 teáskanál sütőpor egy csipet só A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A csokoládét megolvasztjuk. A vajat kikeverjük a cukorral hozzáadjuk az olvasztott csokoládét. (A csokoládé ne legyen már forró!) Jöhet hozzá a tojás, a vaníliakivonat, a liszt, a zabpehely és a sütőpor, illetve a só. Jól kikeverjük, majd szilikonlapra vagy sütőpapírra adagoljuk, elvileg szét is kenhetjük az egész lapra, mert kisülés után még melegen vágható, szaggatható. Tehát, tepsibe adagoljuk és 180 fokon 8-10 perc alatt kisütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, de még melegen felvághatjuk kockákra, vagy kiszúróval formákat is darabolhatunk belőle. Feémdobozban, levegőtől elzárva sokáig eláll. Ez egy nem túl édes keksz! Érdemes megkóstolni, mert a keserű csokoládé eléggé letompítja az édességét!
Hozzávalók: -13 dkg zabpehely -12 dkg liszt (lehet tk. is, nálam most finomliszt) -1 teáskanál sütőpor -1 egész tojás -1 kk. fahéj -15 dkg hideg vaj kockákra vágva -12 dkg barnacukor -1 csipet só -10 dkg aszaltbarack apróra vágva, teában megáztatva A zabpelyhet előre megpirítottam teflon serpenyőben, csak úgy, szárazon. Kihűtöttem. Lehet kézzel is gyurmicolni, de a robotgéppel 1 perc alatt egynemű masszát kapunk, szóval úgy gyorsabb. Én most a gépet használtam-mindent belepakoltam, a vajat kis darabokra vágva. Az aszalt barack kimaradt, az közben egy fél pohár gyümölcsteában ázott apró darabokra vágva. Mikor morzsás, de viszonylag homogén lett a massza, akkor kézzel dolgoztam tovább - belegyúrtam az alaposan lecsepegtetett barackot is. A tésztagombócot kb. 20-22 részre osztottam. A sütőlemezre sütőpapírt tettem, a kis gombócokat egymástól távol helyeztem el. (2 tepsi kell mindenképpen, 1-re ha jól emlékszem nem fért több, mint 3x4 darab keksz.) A gombócokat vízbe mártott kanállal lapítottam kör alakúra, mégpedig nem túl vékonyra, kb. 7-8 mm vastag lehetett. Én légkeverésen sütöttem 150 fokon, aki nem ezzel süt, az számoljon 175 fokot. Így kb. 11-13 perc alatt sül szép aranyszínűre, nem kell, hogy megbarnuljon, az sem baj, ha nem kemény, mikor kivesszük a sütőből. Emlékezetem szerint tehát nagyjából 20-22 db kis tenyérnyi cookie lett ebből a mennyiségből. Dobozban napokig is eláll, ma épp 4 napos volt az utolsóként elmentett darab: puha, a baracktól még mindig picit szaftos maradt. Mondjuk ez nem akkora menyiség, ami ránk száradna, szerintem ettől nem kell félni. Jó étvágyat! Forrás: zamatesillat.blogspot.hu
Ajándékba kaptam 1 kg-os csomag bió zabpelyhet, tartalmazott napraforgó magot, mogyorót és mazsolát is. Süthetjük egyben elterítve a tepsiben és sütés után tetszés szerint tördeljük. Érdemes egyformára ellapítani a közepét is, mert a széle különben megég. Amikor a széle barnulni kezd, lezárjuk a lángot és bent hagyjuk amíg a közepe is aranybarna lesz. Fontos a sütőpapírt jól megkenni vajjal, így nem ragad le a tészta.Tortatálaló lapátkával könnyű kiszedni a tesiből.
Laktózmentes zabpelyhes mandulás kekszet sütöttem. Kiindulási alap a jól bevált zabpelyhes kekszem volt, amit egy kis áttervezéssel már süthettem is. Igazán finom és roppanós, ho ...
Az USA-ban már olyan nemzeti eleség a zabpelyhes keksz, mint nálunk a csirkepaprikás. Mi is rákaptunk az érzésre, ennyi ember nem tévedhet!
Oatmeal Raisin Cookies. Zabpelyhes mazsolás keksz.Egy kedves olvasómtól, Andreától kaptam ezt a receptet. Azt írja, hogy ez itt az USA-ban olyan nemzeti eleség, mint otthon a csirkepaprikás.... Bár nem vagyok nagy zabpelyhes keksz kedvelő, kíváncsiságból elkészítettem. Alig egy óra alatt elfogyott, még langyosan. A kisfiam egyedül a csokoládét hiányolta belőle. Ismétlés lesz az biztos, és akkor csokoládé is lesz benne. A hozzávalók csészében voltak megadva. Ettől szerintem nem kell kétségbeesni, pl. a kenyérsütőgép mérőpohara is egy csészének felel meg, de más 2,5 dl-es pohár is tökéletes a célnak. Mivel már többször kikaptam a csészés mértékek miatt, a szárazanyagokat lemértem. Hozzávalók: 110 g puha vaj 1/2 csésze (80 g ) barnacukor 1/2 csésze reszelt pépesre reszelt alma (1 közepes méretű) 1 nagyobb tojás csipet só 2 ek. juharszirup (vagy méz, esetleg rizsszirup) 1 tk. vanília eszencia (vagy vaníliáscukor) 1,5 csésze zabpehely (150 g) 3/4 csésze liszt (tönkölyliszt) 1 tk. fahéj 1 tk. sütőpor 1/2 csésze mazsola (vagy bármilyen aszalt gyümölcs) 1/2 csésze durvára tört mogyoró vagy dió Először kimértem és összekevertem a szárazanyagokat. A zabpelyhet, a lisztet, a sót, a fahéjat,a sütőport, a mazsolát és a mogyorót. Jól elkevertem. A puha vajat és a barnacukrot mixerrel alaposan kihabosítottam, majd hozzáadtam a tojást és rövid ideig tovább kevertem. Ezután ment bele az almapüré, a vanília és a juharszirup. Egy fakanállal hozzákevertem a szárazanyagokat, majd a masszát két órára hűtőbe tettem, de akár egy éjszakát is pihenhet. Persze lehet azonnal sütni, de jót tesz neki a pihentetés. A sütőt előmelegítettem 180 fokra. A masszából kb. 4-5 cm átmérőjű golyókat formáztam (vizes kézzel), majd sütőpapírral bélelt tepsire tettem, a tetejüket egy vizes villával ellapítottam. 14 perc alatt sültek meg. Ezeket a gyönyörű cserép edényeket most találtam a lomisoknál. Nagyon megörültem neki, gyűjtöm őket. Ő pedig Berta, a labrador kislány, az új családtag nálunk. Imádni való kutyus:
Gluténmentes zabpelyhes diós keksz Gluténmentes zabpelyhes diós keksz Nagyon finom keksz nekem és Beninek, olyan, mint a Győri édes barna keksz, csak e
Valahogy a zabkeksz süthetnék mindig éjjel tör rám. Így volt most is. Megláttam ezt a receptet és tudtam, hogy ez lesz az. Isteni finom, r...
Advent idején gyakran rámtör a kekszsütés. Ezt a receptet jó pár éve találtam és azóta az ízlésünkhöz alakítottam. Olyan “elkezded enni és nehéz abbahagyni” féle, reggelire, kávé mellé, uzsonnára a gyerkőcnek... 😊
IR-esként a tízórai és uzsonna is kardinális kérdés, és azt vettem észre, hogy ezek a kisétkezés...
Gluténmentes zabpelyhes sós ropogós rudacska Gluténmentes zabpelyhes sós ropogós rudacska Életem legfinomabb sós ROPOGÓS rudacskája. NAGYON FINOM, N
Hozzávalók: 8 dkg rétesliszt 4 dkg finomliszt 8 dkg zabpehely 10 dkg olvasztott vaj 3 dkg cukor 1 tojás 1/4 tk szódabikarbóna 1/2 tk sütőpor 10 dkg mandula ízlés szerint tört étcsokoládé A liszteket elkeverem a cukorral, sütőporral és szódabikarbónával, majd a darált mandulát és a zabpelyhet is hozzáadom (a zabpelyhet is átdaráltam). A vajat megolvasztom, és a tojásokkal együtt a lisztes keverékhez öntöm. A csokit durvára töröm és ez is jöhet a tésztába. Ha nem eléggé formázható, egy pici tejet is öntök hozzá. Kis golyókat formázok a tésztából, a két tenyerem között szétlapítom őket és sütőpapírral bélelt tepsibe rakom. Hagyjunk helyet a kekszek között, ugyanis kicsit meg fognak nőni. 180-200 fokon kb. 25 percig sütöm az adagokat, ebből a mennyiségből 35-40 darab lesz, attól függően, hogy milyen nagyokat szeretnénk sütni. Forrás: fahejaspate.blogspot.hu
Újabb zabpelyhes keksz, mert szeretjük. :) Igazából mindig az kerül bele, olyan ízesítést kap a keksz ami éppen van itthon. Most ez a ...
Egy barátnőmtől kaptam egy könyvet, aminek a címe: Easy to make! Chocolate Ebben a könyvben találtam meg ezt a receptet, nagyon finom volt.
A zabpehelylisztet már régóta meg akartam próbálni, a pékárukhoz használt lisztekbe szokás keverni. Sikérmentes, ami azt jelenti, hogy önm...
Na akkor jöjjön megint egy almás, de ez most keksz lesz. Kellemesen almás, omlós és még egészséges is. Kitűnő, tízóraira vagy uzsonnára egy tea mellé. A száraz hozzávalókat kimérjük egy mély tálba, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját, vanília aromát, mézet, olvasztott vajat és a reszelt almát. Keverjük össze az egészet és a masszából kanál …
Maradt kis sült sütőtök, nézegettem a neten recepteket, ez lett belőle. Nagyon finom, puha állagú😋
Lídia ajánlata a reggeli kávé mellé Gyors és Nagyon finom néhány összetevős zabkeksz "A világ legegyszerűbb zabkeksze" Egysz
Egyre többen próbálják ki a zabpelyhet – a pár éve még ismeretlen alapanyag népszerűsége szerencsére növekszik. Íme tíz zabpelyhes sütirecept a hétvégére, 200 kalória alatt!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Az ünnepek alatt indokolatlanul és mértéktelenül elfogyasztott sütemények utáni űrt, ma ezzel a szénhidrátcsökkentett édességgel tömtem be. Szerintem kategóriájában finom lett. :)
Lídia ajánlata a reggeli kávé mellé Gyors és Nagyon finom néhány összetevős zabkeksz "A világ legegyszerűbb zabkeksze" Egysz
Az USA-ban már olyan nemzeti eleség a zabpelyhes keksz, mint nálunk a csirkepaprikás. Mi is rákaptunk az érzésre, ennyi ember nem tévedhet!
Gyorsan elkészíthető recept, nagyon finom fahéjas zabpelyhes keksz /zabkeksz. Kívül ropogós, belül omlós, szuper nasi otthonra, kirándulásra, suliba..
Tökéletes uzsonna felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. #edessutemeny
Lídia ajánlata a reggeli kávé mellé Gyors és Nagyon finom néhány összetevős zabkeksz "A világ legegyszerűbb zabkeksze" Egysz
Ezt a receptet Stahl Judit Zabpelyhes receptje ihlette. Sajnos az eredeti recept hozzávalóit én nem tudom beilleszteni a diétámba, ezért kicsit át kellett variálnom, kihagytam belőle a az állati tejtermékeket, zsiradékot (vaj, tej), a cukrot, a búzalisztet... na jó, teljesen átírtam. :)
Lídia ajánlata a reggeli kávé mellé Gyors és Nagyon finom néhány összetevős zabkeksz "A világ legegyszerűbb zabkeksze" Egysz
