Kefta Bid Maticha (Viande hachée, Oeufs et Tomates pour les non-arabophones) : LE tajine de kefta incontournable au Maroc et tellement tellement bon !
Un délicieux tajine de sardines à la Marocaine avec une délicieuse chermoula, à déguster avec du bon pain maison.
selle d'agneau, pomme de terre, courgette, tomate, carotte, oignon, olives vertes, huile d'olive, cumin, épices, safran, poivre, sel, eau
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Hello !! Un petit tajine de Cabillaud au four, censé être cuisiné dans un vrai tajine en terre, mais ce soir nous serons assez nombreux à le déguster et je n'avais pas de tajine assez profond donc j'ai utilisé un plat à gratin. Ingrédients pour la...
Bonjour, Le tajine est un plat que nous apprécions beaucoup, agréablement épicé, riche en odeurs et saveurs. On peut le décliner de plusieurs façons, au poulet, à la viande mais aussi au poisson. J'ai donc choisi ici de cuisiner le poisson et plus...
Bonjour/salam: Aujourd'hui je partage avec vous ce délicieux tajine de poisson aux légumes,un tajine savoureux et parfumé qui provient de la cuisine marocaine,simple et très facile à préparer. Ingrédients: 500gr de filets de poisson blanc(pangasius...
Aujoud'hui, je vous emmène avec moi au Maroc ! Un tajine de crevettes (HYPER rapide) ça vous tente ?Si vous voulez voir la vidéo, elle est disponible sur mon
Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...
Originale, chaleureuse et parfumée, cette recette de tajine au miel et aux épices va vous faire voyager dans les saveurs du Moyen-Orient ! Cuisiné avec des coings, ce plat sera idéal en Automne lorsque le fruit est en pleine saison.
Tajine de sardines et de pommes de terre Aujourd’hui, je vous propose une recette à base de poisson. Et quoi de bon, qu’un petit tajine de sardines. Vous allez sûrement me dire, les sardines c’est bon mais pour les nettoyer, bonjour la galère!! Je ne vais pas vous contredire, car quand je dois vider un
Une superbe recette sucrée-salée à base de poulet , raisins secs aromatisé au miel. Un délicieux plat qui plaira à tous ! Ingrédients 6 cuisses de poulet 1/4 tasse de miel 1/3 tasse de raisins secs 2 oignons moyens en petits dés 2 gousses d’ail hachée 1 c. à café de gingembre en poudre 1 boîte de tomates en dés 1 c. […]
Un des plus célèbres Tajines Marocains, il est servi généralement lors des réceptions ou évènements spéciaux, ici j’ai utilisé de la viande de veau, mais elle peut être remplacée par du bœuf, de l’agneau (ou même du poulet). 1kg de veau (ici sans os,...
Le tajine d'artichauts et de petits pois, c'est un de mes tajines préférés. Et pourtant, je n'avais pas encore partagé avec vous ma recette sur le blog !
Voici un tajine simple à faire et vraiment délicieux. Vous n'avez besoin que de quelques ingrédients frais (de préférence) et d'un tajine en terre. Si vous n'en possédez pas, utiliser un fait-tout assez épais sinon un plat allant en four en terre, c'est une manière bien pratique de cuisiner le poisson sans trop surveiller la cuisson et de profiter pleinement des goûts dégagés lors de ce mode de cuisson.
Grâce à la cuisson basse température, le poisson conserve ses saveurs et les légumes, leurs vitamines
Le tajine est un plat oriental exotique typique c'est est une véritable spécialité au Maroc. Un ragoût riche en légumes et viande très épicé, cuit lentement, dans un récipient en terre cuite typique du même nom. Il peut être préparé avec différents ingrédients. Cuisiner dans le Tajine est vraiment
Bonjour, Le tajine est un plat que nous apprécions beaucoup, agréablement épicé, riche en odeurs et saveurs. On peut le décliner de plusieurs façons, au poulet, à la viande mais aussi au poisson. J'ai donc choisi ici de cuisiner le poisson et plus...
Je vous propose une recette rapide et facile :Le tajine tunisien que j’ai préparé hier soir, pour ma petite famille, et qu’on a bien savouré.…
viande hachée, tomates pelées, oignon, ail, pain, lait, coriandre, Ras el Hanout, cumin, poivre de Cayenne, curcuma, poivre, sel, pain, oeuf
Découvrez la recette Cookeo Tajine de poisson que vous allez pouvoir facilement préparer. + de 1700 recettes Cookeo disponibles sur notre site.
Tajine de poulet aux oignons et raisins secs Un savoureux tajine de poulet aux raisins secs et aux oignons caramelisés un plat maghrébin qui se fait
Découvrez notre recette facile et rapide de Tajine de poisson à la marocaine sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Environ 35g de glucides issus des féculents par personne principalement dans le couscous et le pain. On ajoute les sucres simples des légumes...
Voilà un plat que j'adore... Je pourrais en manger, manger, manger, je crois que je ne serais jamais écoeurée ! Je ne sais plus comment j'ai découverte cette recette (certainement en farfouillant sur le Net il y a longtemps) et depuis, je suis devenue...
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Voilà une recette marocaine par excellente : le tajine de pruneaux. C'est l'un de mes plats marocains préférés... Ce plat est très simple à faire, croyez-moi.
A toutes les mamans de la planète : bonne fête. Après une longue, pour ne pas dire une très longue hibernation, repartons en voyage. Au...
Tajine aux crevettes au Thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de tajine aux crevettes, facile et simple à préparer au Thermomix.
La cuisson est très longue mais le résultat est toujours réussi. La recette est vraiment appétissant.
pruneau, thé, oignon, huile d'olive, épaule d'agneau, ail, cannelle, gingembre, safran, coriandre, amandes, miel
Direction le Maroc avec ce savoureux tajine de cabillaud mariné aux pommes de terre et olives vertes... A décliner avec du merlan, de la lotte ou encore du lieu selon vos souhaits...
Cuit dans un tajine qui a plus de vingt ans, ce plat est un REGAL ! Les légumes sont cuits à l'étouffée et ont un petit goût de terre cuite !
poulet mhamer à la marocaine Bonjour tout le monde, Si vous avez envie de goûter à un tajine marocain authentique, un poulet mhamer à la marocaine, n’allez pas loin, cette recette est la meilleure, le parfait tajine. Les grands esprits se rencontrent! la fois passée j’étais sur Facebook quand j’ai vu la video de Sousou...
Dans cet article, je vous propose la recette d’un tajine de kefta avec des petits pois et fèves. Une recette que j’ai déniché sur la page You Tube de ‘Cuisine Amina’. J’y ai juste apporté quelques modifications. Voici la recette: Recette pour 2-3 personnes: Ingrédients: 200g de petits pois surgelés 200g de fèves surgelés
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poulet, oignon, ail, citron confit, citron, gingembre, curcuma, cumin en poudre, olives vertes, coriandre, huile d'argan, eau, poivre, sel
