Voici un gâteau sans sucre, sans farine, sans lait et sans oeufs. Un gâteau vivant (oui oui), plein de vitamines et minéraux essentiels à notre organisme, dans lequel les aliments ne sont pas transformés et possèdent donc encore toute leur valeur nutritive. Je dois admettre que la saveur des desserts crus est particulière. On aime ou on n’aime pas. Moi, J’ADORE. Je me fais souvent des biscuits crus; je trouve que c’est une bonne façon de me sucrer le bec sans pour autant consommer trop de sucre raffiné. J’espère que vous aimerez cette recette autant que moi ou que vous oserez tout simplement en faire le test. 🙂