http://www.espacodasdeliciasculinarias.com/2012/08/pao-caseiro-fofinho.html INGREDIENTES 1 sachê de fermento seco para pão 7 xícaras de farinha de trigo (mais um pouquinho para sovar), xícara de 240 ml 3 colheres de sopa de açúcar 1 ovo 1/4 xícara de óleo 1 colher de sopa de margarina 1/2 colher de chá de sal 2 xícaras de água natural (xícara de 240 ml) MODO DE PREPARO Colocar o fermento em uma vasilha, adicionar 4 xícaras de farinha de trigo Adicionar o restante dos ingredientes (na ordem acima), exceto a farinha de trigo, misturar tudo muito bem Ir acrescentando a farinha de trigo aos poucos até o ponto de sovar, sove muito bem a massa até desgrudar das mãos e ficar macia Tampe e deixe descansar por uns 25 minutos Após esse tempo, modele os pães, coloque em forma untada e deixe crescer até dobrar de volume Asse em forno pre-aquecido a 180 ou 210 graus até corar Rendimento: depende do tamanho dos pães, eu fiz 4 pães grandes EU TAMBÉM FIZ...testado e super aprovado.
