Een tijdje geleden ging ik aan de slag met een broodje van kikkererwtenmeel voor op een gezonde borrelplank. Ik was op zoek naar een vervanger voor stokbrood of toastjes en flanste een simpel deegje in elkaar van kikkererwtenmeel, olijfolie en water. Jullie vroegen massaal om het recept van het broodje, maar aangezien ik nog niet […]