Zelfgemaakte rode kool met appel en specerijen volgens het recept van mijn moeder is toch wel het allerlekkerst! Bereid de hele kool, want wat niet op gaat kun je prima invriezen.
Vier de zomer met dit heerlijke mascarponedessert met rode vruchten - Een heerlijk dessertje dat bovendien niet zo veel voorbereiding vraagt!
Ben je lactose intolerant? Dan kan ook jij voortaan gewoon genieten van een super romige en smaakvolle lactose vrije panna cotta.
Geniet van een heerlijke en gezonde courgette-tomatensoep die perfect is voor een lichte lunch of diner. Deze soep is eenvoudig te maken en zit boordevol verse groenten.
Mangomousse een feestelijk toetje
Italiaanse ovenschotel met kabeljauw Ingrediënten : 400 gr kabeljauwfilet ( evt . eerst ontdooien) 250 gr cherrytomaatjes 2 kleine courgettes 2 kleine rode uien 150 ml kookroom 2 el Italiaanse krui…
Is bananenbrood gezond en wat is een lekker bananenbrood recept? Gezond bananenbrood, je hebt het vast al wel op het internet voorbij zien komen. En misschien heb je zelf al wel eens een (gezond) bananenbrood recept geprobeerd? Wij willen jullie deze informatie meegeven omdat we veel vragen krijgen waardoor het komt dat mensen niet afvallen. Bananenbrood is hierin een grote stoorzender. Het zit namelijk bomvol koolhydraten. Wij nemen in deze blog verschillende bananenbrood recepten onder de loep. Zijn de bananenbrood recepten wel écht gezond als je wil afvallen? Of bevat een plakje van je zelf gebakken bananenbrood misschien net zoveel calorieën als een roze koek? Ook geven we een bananenbrood recept dat wel past in een dieet als je wil afvallen.
Deze bokkenpootjes toetjes zijn heerlijke herfst toetjes in een glaasje en te maken met weinig ingrediënten. Een romig perentoetje met een groots effect.
This apple mille-feuille is made with thin layers of apples and sugar that are then baked and served with vanilla custard.
Must-Have Kitchen Gadgets Portable Oil Sprayer & Dispenser 2-in-1 Olive Oil Mister and Pourer (470ML) for Cooking, BBQ, Air Fryer, […]
Vanille Panna cotta met bramen coulis. Het klinkt wat ingewikkeld, maar dit is echt van de meest makkelijke desserts. Maken dus! Een dag van te voren, wat een gemak.
Een heerlijk toetje: glutenvrije mini monchou taartjes! De klassieke taart, maar dan in eenpersoons porties. Lactose-arm en low FODMAP
Heb je weinig tijd, maar verlang je toch naar een heerlijk diner? Dit gerecht staat snel op tafel en zal je zeker bevallen.
Baked Salmon in Foil Recipe – Whip up this quick and easy salmon recipe tonight! Salmon and asparagus are baked together with a rich buttery sauce in individual foil packs. The bright lemon f…
Een lekker dessert op tafel zetten vraagt soms best wat creativiteit. Gelukkig zijn deze monchou toetjes met lange vingers super makkelijk om te maken en ook nog eens erg lekker. Het was hier een groot succes met het kerstdiner.
We kennen het allemaal wel: van die dagen dat je gewoon geen zin hebt om lang in de keuken te staan, maar toch iets voedzaams en heerlijks op tafel wilt zetten. Nou, dan is deze visovenschotel met broccoli echt jouw redder in nood!
Deze makkelijke advocaat mousse is een heerlijk toetje dat binnen een kwartier klaar is. Weinig tijd én weinig ingrediënten maar grootse smaken!
Lekker makkelijk recept voor Advocaat mousse, simpel snel dessertje klaar in amper 15min. Een heerlijk eenvoudig dessert in glaasje met speculaas en een mousse op basis van advocaat en mascarpone. Makkelijk op voorhand te maken en heel leuk om te serveren tijdens de feestdagen voor op je kerstmenu
Ingrediënten voor het deeg: - de rasp van 1 citroen - 250 g zelfrijzendbakmeel - 80 g suiker - 150 g boter, op kamertemperatuur - 1 ei - mespuntje zout Mascarponevulling: - 1 vanillestokje - 100 g suiker - 325 g masarpone - rasp van 1 citroen (optioneel) - 2 eieren - 100 g bloem - 2 appels (bv Jonagold) - 75 g suiker - ½ tl kaneel Garnering: - 3 el abrikozenjam - 3 el water Bereiden: 1. Voor het deeg: doe alle ingrediënten voor het deeg in een kom (of keukenmachine) en kneed het tot een samenhangend deeg. Verpak in plasticfolie en laat minimaal een half uur in de koelkast rusten. 2. Vet een taartvorm (Rudolph gebruikt een rechthoekige taartvorm van 35 x 11 cm, maar ik was bang dat niet alles erin zou passen), dus gebruikte ik een springvorm van 24 cm doorsnede. Ik belegde de bodem ook nog met bakpapier. Bestuif het aanrecht met bloem en rol het deeg uit tot een ronde vorm iets groter dan je springvorm. Leg het deeg in de vorm, ook minstens 2 cm tegen de opstaande rand. Prik gaatjes in het deeg en zet tot gebruik in de koelkast. 3. Verwarm de oven voor op 180' c boven-en onderwarmte. 4. Doe de mascarpone in een kom en roer los met de suiker, de zaadjes uit het vanillestokje, voeg één voor één de eieren toe en meng als laatste de bloem erdoor. Schenk de mascarponevulling op het deeg, net onder de rand. Schil de appels en snijd ze in dunne plakjes. Steek de plakjes dakpansgewijs in de mascarpone vulling. Meng de suiker met de kaneel en bestrooi hiermee de appelplakjes. 5. Bak de taart ca 50 minuten in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin en gaar is. Laat afkoelen en verwijder de vorm. 6. Voor de garnering: verwarm de abrikozenjam met het water en bestrijk de bovenkant van de taart ermee. Bron: Rudolph's Bakery Jullie zullen wel denken; alweer een appeltaart. Ja, weer een appeltaart, daar kun je nooit genoeg recepten van hebben en dit is een heerlijke romige variant. Zelf heb ik nog wat citroenschil toegevoegd aan het mascarponemengsel om de vulling nog wat frisser te maken. Héérlijk bij een kopje koffie of thee en natuurlijk ook als dessert met een klodder slagroom, crème fraîche of een bolletje ijs.
Deze eiwitrijke en koolhydraatarme Italiaanse ovenschotel is niet alleen erg lekker, maar ook een gezonde optie. We maken hem met kip, broccoli en pesto!
Een héérlijk luchtige frambozen mousse met vers fruit waar je elk seizoen van kan genieten.
Chocolade liefhebbers opgelet! Vandaag heb ik een koolhydraatarme chocolademousse gemaakt. Deze mousse is heerlijk om te eten als toetje bij het kerstdiner!
Just like Grandma made!
Bereiden: Maak het soezenbeslag: Verwarm de oven voor op 220°C. Smelt de boter met de melk en het water en breng aan de kook. Roer er op een zacht vuur de bloem onder tot een droog mengsel. Voeg een snuifje fleur de sel toe en doe er één voor één 6 eieren bij. Schep het beslag in een spuitzak. Beboter een bakplaat en bestuif met bloem. Klop het laatste ei los met een snuifje zout. Spuit lange éclairs op de bakplaat en strijk ze in met het ei. Bak 20 minuten in de oven. Maak de banketbakkersroom: Klop de eierdooiers met het puddingpoeder en de suiker los in een beetje melk. Breng de rest van de melk aan de kook met het vanillemerg en uitgeschraapt stokje. Schep enkele lepels warme melk door het crèmemengsel en klop dit dan door de warme melk. Laat inkoken tot een dikke pap. Giet de pap in een koude kom, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast. Maak de ganache: Breng de room met de glucose aan de kook en giet op de chocolade. Roer goed door. Werk af: Klop de banketbakkersroom glad en doe in een spuitzak. Vul de éclairs met de room en dop in de ganache. Dop de zijkanten in hagelslag.
