Mijn 28 daagse detox avontuur zit erop! De laatste week was een week van de verleidingen. Sint Maarten (dag 22), de intocht van Sinterklaas en daarna borrelen met vrienden in de kroeg (dag 24). Ik weerstond mijn quilty pleasure, bitterballen, en nam heel braaf een kop linzensoep. Een verjaardag (dag 25) en op woensdag (dag 27) ging ik de fout in...... Ik bakte samen met onze oudste dochter pepernoten en die heb ik ook geproefd. Ik had daarna een enorme suiker dip en was in eens heel moe.....bizar. Al met al ben ik tevreden over mijn avontuur. Ik zal volgende week nog met een evaluatie komen. Benieuwd wat ik afgelopen week at? Eetdagboek week 4 Dag 22 Ontbijt: kokosyoghurt met blauwe bessen en boekweit chocolade granola Lunch: 3 boekweitcrackers met tonijnsalade (tonijn, avocado, tomaat, ui, mayo, peper & zout) Tussendoor: 1 appel Diner: een kop tomatensoep en zoete aardappelfriet met mayonaise Dag 23 Ontbijt: 4 havermoutpannenkoekjes met rozijnen en gebakken kaneel appeltjes Lunch: roerei met gerookte zalm, tomaat, ui & zeekraal Tussendoor: plakje chocoladecake sapje van granaatappel, framboos & sinaasappel Diner: zoete aardappelfriet met mayonaise Tussendoor: 4 dadels Dag 24 Ontbijt: 4 havermoutpannenkoekjes met rozijnen en gebakken kaneel appeltjes Lunch: linzensoep Tussendoor: cashewnootjes en 3 dadels met geitenkaas Diner: een kop tomatensoep en zoete aardeappelfriet met mayo Dag 25 Ontbijt: kokosyoghurt met blauwe bessen en boekweit chocolade granola Lunch: 3 boekweitcrackers met zalmsalade (gerookte zalm, avocado, ui, tomaat en ei) Tussendoor: 1 plakje cake met blauwe bessen en frambozen geitenkaas, olijven, rauwkost Diner: een kop tomatensoep Dag 26 Ontbijt: 2 plakjes cake met blauwe bessen en frambozen Lunch: 2 stukjes oosterse rijsttaart met tonijn Tussendoor: 3 dadels met amandelpasta Diner: risotto van ronde rijst met rode bietjes & Pecorino Dag 27 Ontbijt: kokosyoghurt met appel en boekweit chocolade granola Lunch: 3 boekweitcrackers met een eiersalade (ei, tomaat, ui, avocado, beetje mayo en colombo kruiden) Tussendoor:sapje van spinazie, wortel, appel en beetje citroen een paar pepernoten Diner: gevulde aubergine Dag 28 Ontbijt: kokosyoghurt met gebakken appel en speculaas granola Lunch: Marokkaanse couscoussalade (de couscous verving ik door rauwe bloemkool die ik even pulseerde in de keukenmachine) Tussendoor: sapje van spinazie, wortel, appel en beetje citroen Diner: nasi van zilvervliesrijst met homemade kruiden en gebakken ei Nog even voor de duidelijkheid: ik word NIET gesponsord om deze detox te doen of producten aan te bevelen. Ik doe dit geheel vrijwillig en als ik een product aanbeveel doe ik dat omdat ik hierover enthousiast ben. In 28 dagen van gifbelt naar tempel - de aftrap In 28 dagen van gifbelt naar tempel - week 1 In 28 dagen van gifbelt naar tempel - week 2 In 28 dagen van gifbelt naar tempel - week 3 In 28 dagen van gifbelt naar tempel - een terugblik