Pita sa sirom, burek, gibanica..kako god. Sve što je novo i ovako dobro izgleda, odlično prolazi! Potrebno je: 500g kora za pitu za fil-nadev: 500g sitnog sira 1 jaje 4 kašike kisele pavlake so po potrebi I još ZA PREMAZ KORA 4 kašike ulja 4 kašike jogurta 4 kašike kisele pavlake 1 jaje Sastojke za fil sve sjedinite kulinarskom žicom u jedan dublji sud. Takodje i sir pomešajte sa jajetom ,kiselom pavlakom i posolite ga. Priprema: Kore podeliti na dve. Potom dve kore, jednu preko druge raširiti i po sredini preseći nožem. Zatim jednu polovinu-trakicu premazati smesom od jogurta a preko nje staviti drugu koru. Na jedan kraj staviti sir. Preklopiti krajeve i urolati. redjati u pleh koji ste obložili pek papirom. Svaku rolnu redjati jednu do druge. Ako vam preostane smese za mazanje prelijte sve rolne na krajua svaku pojedinačno premažite uljem. Pecite u pregrejanoj rerni 30-40 minuta na 200C.
