Nikako da napravim ona savršena, meka, dugo svježa peciva... Do sada! :D Isprobavanjem sam došla do pravog omjera sastojaka, zato dijelim s vama u nadi da će...
Danas sam sebi bas dala posla! Dobila sam bundevu i pozeljela da napravim bar jednu 10-ak recepata koji mi se motaju po glavi. Ovo je jedan od mojih danasnji...
Videla sam ova peciva na ovom bugarskom blogu i jednostavno su me oduševila. Sastojci: 300 ml toplog mleka 9 g suvog kvasca 1.5 k...
Izmamiti će vam osmijeh na lice izgledom i divnim okusom.Uživajte u ovom tmurnom danu uz vesela peciva. Sastojci:/6 kom 250g glatkog brašna /+20 g 125ml toplog mlijeka 1žličica šećera 1/2kesice kvasca 1/2žličice soli 1 jaje 20g otopljenog maslaca Nadjev: 2 kuhana jaja 1 mladi luk /komad zelenog dijela poriluka 3 šnite šunke 1 žumanjak /za premaz 1žlica majoneze Priprema: U zdjelu za miješanje stavite mlijeko ,šećer i kvasac lagano miješate rukom da se sve spoji ,ostavite minutu stajati .Dodate brašno sa solju ,maslac i jaje.Zamiješate fino tijesto koje se ne lijepi po potrebi dodate još brašna .Stavite tijesto na radni stol pa nastavite mijesiti dok ne dobijete skroz glatko tijesto.Vratite u lagano pobrašnjenu zdjelu ,zamotate u običnu kesu ili pokrijete prozirnom folijom .Ostavite stajati nekih 45 min ili dok se tijesto ne udvostruči. Skuhate jaja u tvrdo. Nadošlo tijesto izručite na lagano pobrašnjeni radni sol podijelite na šest dijelova .Svaki razvaljate duguljasto .Pokrijete čistom krpom pa stavite dizati 30min na toplom/ja upalim pećnicu na 50C i ostavim stajati. Žumanjak lagano razmutite pa premažete nadošla peciva .Ogulite jaja od kore pa svako narežete na tri dijela /neka se u svakom dijelu vidi kuhani žumanjak/. Utisnete u jedan dio jaje ,stavite šunku i sve prospite sitno nasjeckanmi mladi luk .Napravite crte majonezom. Stavite peči u zagrijanu pećnicu na 180C/15 min. Servirati toplo ili hladno ,meni su bolja hladna.
Integralna peciva - mirisna, topla, mekana iznutra, krckava izvana, posipana mirisnim prepečenim sjemenkama i k tome još i zdrava! Ma, upravo su savršena!
Za hamburgere, sendviče po želji... sigurno će se se svima svidjeti
Prefina peciva koja cesto radim.Mekana , odlične teksture , idealna kad radite više vrsta da se razlikuju i oblikom.
Fina,mekana kukuruzna peciva...
Peciva koja sam pravila za moju djecu i posto je rezultat odlican a moja djeca odusevljena, dijelim recept s vama.... Za mozda jos neki djeciji osmijeh :-)
Food, nature, gardening and photography blog Blog o hrani, prirodi, bastovanstvu i fotografiji
Gastro blog - provjereni recepti za jela i deserte s detaljnim postupkom pripreme u slici i riječi.
Gotova za 35 minuta...od početka do kraja....Mislim da više nikad neću kupovati peciva za hamburgere....
Ukoliko želite da unesete malo energije i dinamike u zimske dane, ispletite Starlight peciva (@blueSuna simbolično prepoznala zvezde na tanjiru i dala im ime...
Volim dizana testa, najvise da se igram sa njima... Posle panda hleba , zabica , deteline , spiralnog mramornog hleba , uvrnutih peciva i...
Potrebni sastojci:800g brašna1 kockica svježeg DI-GO kvasca200ml mlijeka1 kašikica šećera2 kašikice soli50ml ulja200ml vode2l vode5 kašika sodePo želji susam
Za dobre burgere vam trebaju dobra peciva.Peciva moraju biti meka, da imaju jedan ton slatkoće u sebi i naravno moraju biti ukusna.Ako ne volite burgere znaj...
Mene je oduševio izgled ovih peciva a način na koji se pripremaju, režu i zamataju vidjela sam na prekrasnom Mihaelinom bl...
Miris svježe pečenih peciva s maslacem je jedan od onih za koje se nadam da će pratiti moju djecu u budućnost,pa kad ga osjete da će ih miris vratiti u moju ...
Težina pripreme: jako lagano Vrijeme pripreme: 90 min Broj osoba: 4 – 6 Sastojci 200 g polubijelog pirova brašna 150 g raženog brašna 150 g integralno...
