忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今回は、春におすすめの一汁一菜献立レシピをまとめてご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

柔らかくて甘味たっぷりの春キャベツをシューマイの皮に見立てました。横に添える即席甘酢漬けはリピート必須のアイデアレシピです。皮ごとグリルで香ばしく焼いた新じゃがを主役にしたボリュームいっぱいの具沢山スープを添えて。食卓に花が咲いたような一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

鶏肉と春キャベツにレモンスライスを添えて蒸し上げました。フライパンに蓋をして蒸せば、レモンの爽やかな香りと風味を逃しません。旬の食材、生のグリーンピースと新ジャガイモはおいしさを丸ごと楽しめるポタージュに。爽やかな春の香りを楽しめる一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

スパイシーな主菜と優しいスープが対照的な一汁一菜献立をご紹介します。鶏肉と新じゃがのカレー炒めは約5分でできる超時短レシピ。カレーと醤油の風味でごはんがすすむ一品です。春にんじんふわたまスープは、野菜の甘味とふんわり溶き卵で優しい仕上がりです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は甘味を蓄えておいしくなってきた秋野菜料理をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

何度もリピートしたくなる春の一汁一菜献立をご紹介します。半熟仕立てのとろとろ卵が嬉しい親子丼は、新玉ねぎを使って甘さが際立つ仕上がりになりました。一緒にいただくのは、キャベツの甘さとトマトの酸味が爽やかな味噌汁。春キャベツは煮込む前に炒めて甘味を引き出しましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

ピリリとした刺激が食欲をそそる豚肉の黒コショウバター丼は、甘辛タレとバターをからめて最後に黒コショウをお好みで。合わせる春キャベツとトマトの洋風スープは隠し味に粉チーズ入りの溶き卵を加えて、風味やコクをプラスします。ボリューム満点の一汁一菜献立を召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】】

カジキは大きくちぎった青ジソを衣にプラスして、さっぱりとしたフライに仕上げました。合わせるのは春の味覚の王様たけのこと春の海の幸わかめの味噌汁です。旬真っ只中の食材を一つのお椀に閉じ込めた贅沢な一品になりました。見た目も味も春を感じる一汁一菜献立ですね。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は寒い時期にぴったりのあんかけやクリーム系の献立をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

さっぱりとお腹に優しい中華の一汁一菜献立をご紹介します。主菜はフライパン一つでできる白身魚の中華蒸しです。ゴマ油香るポン酢醤油ベースの香味ダレをたっぷりかけていただきましょう。やわらかい春キャベツと豆腐の中華スープは木綿豆腐を炒め崩しながら作ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

春キャベツとスナップエンドウをふんだんに取り入れた、春を感じる豆乳クリームパスタをメインに、サバの水煮缶を使ったミネストローネを合わせます。水煮缶は汁ごと使えば魚のおいしさを全部いただけます。ヘルシーなのに栄養満点の一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は慌ただしい師走でも手抜きしないアイデアレシピが満載です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は何度作っても食べ飽きない家族が喜ぶ献立をご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

主菜はコクのある甘辛い味噌ダレで新じゃがとサヤインゲン、豚肉を炒めます。横に添える椀物はあさりの旨味と春野菜の甘味たっぷりのスープです。あさり出汁のスープはあっさりしているのに満足感があります。どちらもグリーンの差し色が春らしい一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

カフェ飯風の一汁一菜献立です。パスタは、キャベツ、スナップエンドウなどの緑の春野菜とプチプチ食感が楽しいタラコを合わせました。バターと生クリームにレモンの酸味を加えてさっぱりクリーミーな味わいに。ボリュームいっぱいの牛じゃがスープと一緒に召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

春の野菜を詰め込んだ中華の一汁一菜献立です。回鍋肉は家族が喜ぶ中華の定番料理。濃い目の味付けでご飯がすすみます。旬の春キャベツの甘味と豚肉の旨味、濃厚な味噌のコクが絶妙な組み合わせです。 春野菜をたっぷり入れて野菜の甘さを存分に楽しめるミルクスープを横に添えます。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は晩春にお目見えする旬の食材を使ったレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

主菜はお弁当にも大活躍しそうな、アスパラと春にんじんの肉巻きです。焼き色を付けたら砂糖と醤油で作る甘辛タレを絡めていただきましょう。厚揚げとパプリカの味噌汁は、パプリカをグリルで焼いて甘味を引き出してから使いました。食卓が華やぐ一汁一菜献立をお楽しみください。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

レストランのテーブルのような華やかな一汁一菜献立です。イタリアの家庭料理、アクアパッツァは実は手軽な料理です。今が旬の食材、アサリとスナップエンドウを加えて春らしく仕立てました。一緒に、茹で卵とジャガイモ、ロースハムでみんな大好きなポテトサラダを作りましょう。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

春野菜の甘味を引き出した一汁一菜献立です。主菜は豚ひき肉で作る肉団子を甘酢あんでいただきます。野菜は炒めずにフライパンで蒸し焼きにしましょう。鶏ガラスープをベースにした中華風のコーンスープは、煮込む前に新玉ねぎを炒めて甘味を倍増させてから使います。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

春を代表する魚、鰆を使います。鰆の両面に焼き色を付けたらバター醤油を絡めて、柔らかい春キャベツと酸味の効いたミニトマトを加えて蒸し焼きにしましょう。ごろごろ野菜とさつま揚げが入った食べ応えいっぱいの味噌汁と一緒にどうぞ。ご飯がすすむ一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

桜の時期に旬を迎える桜エビはこの季節の風物詩。春キャベツを組み合わせればこの時期だからこそ出会える、特別感のあるパスタに。卵の黄身がミモザの花のようなミモザ風サラダと一緒にどうぞ。春の花をイメージした気分がウキウキしてくる一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

自宅が中華料理店に早変わり! 簡単中華の一汁一菜献立をご紹介します。主菜は魚介の旨味が引き立つ、ふわふわ半熟卵の塩炒めです。シーフードミックスをたっぷりと加えて魚介の旨味を凝縮させましょう。新じゃが、新玉ねぎなどの春野菜を加えた具沢山スープと一緒に召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

旬のスナップエンドウと卵を組み合わせた炒め物です。シンプルな味付けがスナップエンドウの甘さを引き立てます。合わせるのは桜エビの風味が引き立つ中華風スープ。主役の桜エビはサッと炒めてスープに香ばしさをプラスしましょう。春の食材を詰め込んだ一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

ヘルシーな洋風一汁一菜献立をご紹介します。主菜のカジキはバターでソテーし、芳醇かつ濃厚に仕上げます。カラフルなグリル野菜を添えて、レモンを絞っていただきましょう。合わせるのは春の到来を感じさせる新玉ねぎとスナップエンドウをふんだんに入れたシンプルなスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

塩豚と春キャベツの中華蒸しは、手作りの塩豚と野菜をフライパンに重ねて蒸すだけ! 中華風香味ソースでさっぱりとどうぞ。繊維がやわらかくて優しく上品な香りの新ごぼうは簡単中華スープに。ロースハムと春雨を加えてボリュームアップさせました。香り高い中華風一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

和食の一汁一菜献立です。魚へんに春と書くサワラに味噌マヨネーズを乗せてグリルで香ばしく焼きました。青のりの風味も食欲をそそりますよ。新じゃがやワカメ、豆腐が入った具沢山味噌汁は、新じゃがはあえて皮付きのままグリルして香ばしさと食感をプラスしました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

しっかりと香ばしい焼き色をつけた豆腐のステーキを鶏ひき肉そぼろあんと一緒に召しあがれ。一緒に、旬の春わかめとシャキシャキ食感が楽しいもやし、彩りのいいカニカマを濃厚ごまマヨドレッシングで和えて和風サラダを作りましょう。軽やかな一汁一菜献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

春らしい華やかな一汁一菜献立です。家庭料理の定番、肉じゃがを洋風にアレンジしました。野菜はグリルして味も香りも印象的に。その香ばしさと食べ応えがクセになりそうです。一緒に合わせるのは、ニンニクが効いたあさりの出汁と春キャベツの甘さが楽しめるスープです。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は春の野菜を使って家族がお腹いっぱいになるレシピをご紹介します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

お皿に春を独り占め! 華やかな一汁一菜献立です。生のグリーンピースを食べられるのはこの季節だけの特権。パスタは鮮やかなグリーンを散りばめて、ベーコンの旨味と生クリームのコクのあるソースでいただきます。グリルした厚切り豚ロース肉をのせた満足感いっぱいのサラダとどうぞ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

主菜のパスタは菜の花と春キャベツを具材にして春の訪れを演出しました。ほろ苦い菜の花がアクセントになります。サラダに加えるごぼうはさっと茹でて歯ごたえよく。白すりゴマたっぷりの自家製ドレッシングで和えていただきましょう。春の味覚を楽しむ一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

時短調理の強い味方、自家製塩豚を使った洋風一汁一菜献立です。カルボナーラ風パスタはベーコンを塩豚に代えて作りました。カルボナーラ作り初心者でも失敗しづらい簡単レシピにアレンジしてご紹介します。旬のにんじんは厚切りにしてスープに。春の香りがテーブルに広がりますよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

野菜の栄養いっぱいの一汁一菜献立をご紹介します。春キャベツとチキンのトマト煮は、ゴロっと大きめの鶏肉にキャベツの甘味とトマトの酸味がよく合います。ビタミンやミネラルなどの栄養がぎゅっと詰まったアボカドを1個使った豆乳ポタージュは濃厚でクリーミーに仕立てました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

とろ～りチーズをトッピングしたおしゃれなイタリアン牛丼は、トマトの程よい酸味と濃厚なチーズが食欲をそそります。春らしいグリーンが鮮やかな豆ずくしのスープは、スナップエンドウとさやいんげんが主役です。お腹も心も満足する一汁一菜献立になりました。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

旬の新たけのこは、いつもと違ったアレンジに! 牛肉を巻いて焼き色をつけたら照り焼き風の甘辛タレを絡めていただきましょう。味噌汁にはグリルしたアスパラと油揚げを具材にします。ジューシーに焼き上がったアスパラが絶品です。春の香ばしさいっぱいの一汁一菜献立を召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は春キャベツの大玉1個を和洋中と形を変えて使い切ります。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は自家製の塩豚を作ります。その活用レシピは必見ですよ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は調理時間が圧倒的に時短になる下ごしらえワザが満載です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

魚介、鶏肉、野菜がバランスよく入った一汁一菜献立です。シーフードミックスを使って魚介とトマトの旨味がギュッと詰まったパスタを作ります。生クリームを加えて濃厚なトマトクリームソースに仕上げました。ボリューム満点の骨付きチキンと春野菜のスープと一緒に召し上がれ。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は食材からも盛り付けからも華やかな春を感じる献立です。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】

忙しい毎日、日々の献立作りに頭を悩ませていませんか? そんな方へたった15分でできる一汁一菜の時短献立の提案です。秘密は週末の買い物と下ごしらえ。ほんの少しの手間と工夫で平日の料理がスムーズに! 今週は春の優しい味わいを感じられるレシピが多数登場します。管理栄養士など食の専門家によるレシピです。美味しく料理を作れるコツ・作り方をぜひお試しください。【レシピ監修：東京ガス 食情報センター】