酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊き、3～4日程度保温したもので『寝かせ玄米』ともよばれています。酵素玄米の魅力は、ずばりもちもちとした食感！ 家の炊飯器で簡単にできちゃうんです。つくり方を解説します。

アグリテックの日は、農業の効率性と生産性を向上させるための新しい技術を普及させ、農業従事者や一般市民にその重要性を伝える機会として重要です。この日は、農業とテクノロジーの融合を祝うとともに、未来の農業に対するビジョンを共有するためのプラットフォームとなります

確定申告も農業経営ももっとラクに無料で試してみるシェアNo1*のクラウド会計が、農業申告に対応農業の確定申告に対応農業所得向けの決算書の書式に対応しています。農業用の勘定科目も、初期設定でまとめて登録して利用を始められます。難しい会計知識は

農林水産省は、農業者、農業・食関連産業分野の関係者から、農業デジタルトランスフォーメーション（DX）の実現に向けて取り組むべき課題についての意見を、同省ウェブサイトから募集している。期限は2月25日まで。

農業に役立つクラウドサービス、スマホアプリをまとめています。営農支援、栽培管理、マッチング・シェアリング、販売など。

お米を炊くときに米用の計量カップがなかった場合はどうする？お米1合の重量と、計量カップの代わりの方法を紹介します。

フードコーディネーターで米粉マイスターである平沢あや子さんに「玄米粉」について教えていただく連載。第1回は、すべての基本となる「玄米粉」の作り方について教えていただきました。

白米に比べて栄養価の高い「玄米」を、よりおいしく、食べやすくする炊き方を管理栄養士が紹介します。ここでは、炊飯器と圧力鍋、それぞれを使って炊く場合の手順と炊くときのコツ、保存方法などをまとめました。

有機農業・ロボット技術・AIの3つを組み合わせて持続可能な農業生産の実現を目指すトクイテンは、愛知県が主催するサービスロボット社会実装推進事業「あいちロボットトランスフォーメーション（ARX）」の採択を受けた。

玄米がダイエットにおすすめされる一方であまり効果が出なかったという声もあります。失敗しないようにするためにはどうすればよいのか、玄米ダイエットをする際に気をつけておきたいポイントを管理栄養士が解説します。

ごはんソムリエである秋元さんに、玄米が食べやすくなるメニューについてお話をお伺いしました。さらに、食べやすくて玄米にぴったりの「簡単キーマカレー」を教えていただきました。そのレシピも詳しくご紹介します。

玄米が食べにくいと思っている方や、玄米を始めたいと思っている方におすすめな「分づき米」。ここでは、玄米マイスターが、おいしく、栄養価をなくさずに炊く方法を伝授！圧力鍋や土鍋・ルクルーゼ、炊飯器を使う方法をご紹介します。

株式会社CuboRexが開発・販売する「E-Cat Kit」は、一輪車のタイヤを取り換え、付属のレバーを取り付けるだけで、運搬を大幅に楽にする。本製品はどのように不整地での作業を軽減させるのか。同社の寺嶋瑞仁さんに聞いた

炊飯器でごはんを炊いたあと、少し時間を置く「蒸らし」をしたほうがいいのか、すぐに蓋をあけて「ほぐし」をしたほうがいいのか迷いませんか？ごはんが炊けたあとにおいしく仕上げるためのポイントをご紹介します。

お米の保管方法としてメジャーなペットボトル保管。2リットルのペットボトルには何合分のお米が入るのでしょうか？ペットボトル保管のメリットや注意点、移し替えるときのコツを紹介します。

全国農業協同組合中央会（JA全中）は、乃木坂46による「国消国産」を後押しする特設サイトを刷新し、「推し食材」を担当するメンバーを入れ替えた新ビジュアルでの特設ウェブサイトや新聞広告等を展開する。

成長期の身長の伸びは親子にとっての大きな関心事のひとつ。お子さんの食事はどんなことを意識すればよいのか、管理栄養士の大槻万須美が解説します。

玄米を発芽させた状態を「発芽玄米」といいます。普通の玄米より栄養価が高くなり、食べやすくもなるなどメリットたくさん。そんな発芽玄米をおうちで簡単に作る方法と、おいしい炊き方をご紹介します。

農業の課題をITで解決する「スマートアグリ」に取り組む企業が最先端のソリューション、センサー、サービス、そして農業ITの未来について語ります！ 日時：2019年3月7日(木)　13:30～17:00(13:00開場) 場所：日比谷図書文化館

株式会社Momoは、手軽に使える農業IoTシステム「Agri Pallet（アグリパレット）」の予約販売をクラウドファンディングサービス「Makuake（マクアケ）」にて、2019年12月25日より開始。スタートからわずか2日で目標金額の200万円を達成するなど、今話題のスマート農業システムだ。

農業の課題をITで解決する「スマートアグリ」に取り組む企業が最先端のソリューション、センサー、サービス、そして農業ITの未来について語ります！ 日時：2019年3月7日(木)　13:30～17:00(13:00開場) 場所：日比谷図書文化館

スマート農業を学ぶAIスマートアグリ学科のベジタブルラボ🌱 入学したらこんな新しい農業にチャレンジできます🌱 #北海道ハイテクノロジー専門学校

壌結(つちむすび）合同会社は、錦フロンティアコーポレート株式会社共同で、土壌微生物活性による手法「八百結び農法（やおむすびのうほう）」によって、鹿児島県南大隅町の圃場におけるサツマイモ基腐病を克服したと発表した。

「アグリテックグランプリ2021」に入選した、古川原さんと東大の海津准教授による除草ドローン開発秘話をご紹介。

料理研究家・秋元薫が、玄米を楽しむレシピと知っておくと役立つ玄米のお話をお届け。今回は、おうちの炊飯器で簡単に作れる「玄米甘酒」のレシピを紹介します。ノンアルコールなので妊婦さんや子どもも安心して飲めますよ。

食物繊維やミネラルが豊富に含まれている玄米。炊く前に一晩は浸水させるなど手間がかかりますが、「無洗米玄米」であればその心配はありません。白米と同じように炊けて栄養価は玄米とほぼ同等。いいとこ取りのお米です。

農林水産省は、農業者等による作業・経営をサポートする多様な農業支援サービスの育成、普及に向けた取り組みの一環として、農業支援サービスイベント「都道府県×農業支援サービス」と題したイベントをオンラインで開催中だ。

「AGRI PICK」さんとの連携企画第7弾となる今回は、唐辛子の栽培方法について。徐々に暖かくなっていく季節。たくさんの種類から、自分好みの唐辛子を育ててみませんか？

土壌消毒の現状と土壌くん蒸剤の適正使用、化学農薬に代わる代替技術については「第16回有機化学物質研究会」の発表を要約してお伝えしつつ、あわせて化学農薬に頼らない土壌病害対策に関する最新研究成果をご紹介したい。

フードコーディネーターで米粉マイスターである平沢あや子さんに「玄米粉」について教えていただく連載。第4回は、玄米粉で作る「もっちりクリームニョッキ」。玄米粉のもっちりとした食感が楽しめる、家族みんなが大満足のレシピです！

酵素玄米とは、玄米を小豆と塩と一緒に炊き、3～4日程度保温したもので『寝かせ玄米』ともよばれています。酵素玄米の魅力は、ずばりもちもちとした食感！ 家の炊飯器で簡単にできちゃうんです。つくり方を解説します。

全国農業協同組合中央会（JA全中）は、乃木坂46による「国消国産」を後押しする特設サイトを刷新し、「推し食材」を担当するメンバーを入れ替えた新ビジュアルでの特設ウェブサイトや新聞広告等を展開する。

株式会社オプティムは、兵庫県丹波県民局丹波農林振興事務所・丹波農業改良普及センター、兵庫県立農林水産技術総合センター企画調整・経営支援部と、丹波黒 大豆・枝豆、山の芋などの特産物の生産力強化をスマート農業で加速する。

炊飯器でごはんを炊いたあと、少し時間を置く「蒸らし」をしたほうがいいのか、すぐに蓋をあけて「ほぐし」をしたほうがいいのか迷いませんか？ごはんが炊けたあとにおいしく仕上げるためのポイントをご紹介します。

全国農業協同組合中央会（JA全中）は、乃木坂46による「国消国産」を後押しする特設サイトを刷新し、「推し食材」を担当するメンバーを入れ替えた新ビジュアルでの特設ウェブサイトや新聞広告等を展開する。

カゴメ株式会社はNECと共同で、主に欧州のトマト一次加工品メーカーに向けて2020年4月から営農支援事業を開始した。

忙しい毎日に便利な炊飯器の予約機能。でも、おいしさや食中毒の観点からお米を長時間水につけたままにしていて大丈夫なのでしょうか。予約時間は何時間先まで大丈夫なのか、管理栄養士の大槻さんに聞きました。

玄米が食べにくいと思っている方や、玄米を始めたいと思っている方におすすめな「分づき米」。ここでは、玄米マイスターが、おいしく、栄養価をなくさずに炊く方法を伝授！圧力鍋や土鍋・ルクルーゼ、炊飯器を使う方法をご紹介します。

「農薬」ときくと、どうしても悪いイメージを連想しがち……という方も多いでしょう。特に残留農薬について、気になるという方も多いはず。今回は「残留農薬」について、さまざまな観点から解説していきます。

料理研究家・秋元薫が玄米を楽しむレシピをお届け。今回はフライパンひとつで作れる「玄米グラノーラ」。暑い時期の朝食や子どものおやつにもぴったり。玄米が余ったり、普通の食べ方に飽きたという方にもおすすめの玄米アレンジです。

フードコーディネーターで米粉マイスターである平沢あや子さんに「玄米粉」について教えていただく連載。第3回は、玄米粉で作る「ニラとキムチのチヂミ」。玄米粉のもっちりとした食感が楽しめる、家族みんなが大満足のレシピです！

農業の課題をITで解決する「スマートアグリ」に取り組む企業が最先端のソリューション、センサー、サービス、そして農業ITの未来について語ります！ 日時：2019年3月7日(木)　13:30～17:00(13:00開場) 場所：日比谷図書文化館

熊本県農業情報サイト「アグリくまもと」は、台風対策情報などの緊急情報や「スマート農業」に関する情報、最新の試験研究の成果など、農業経営に役立つ多彩な情報をワンストップで迅速に提供するホームページです。