上野の森美術館で開催中の木梨憲武展×20yearsオープニングレセプションのケータリングをさせていただきました。木梨さんの作品のようなカラフルなフードとナチュラルなドリンクをご用意しました。menu food・カラフル野菜のピクルス・3種のペースト ・ドライトマトとバジ
噂のケータリングやさんがつくる「冷めても美味しい、おもてなし」Vol.6
たくさんの品数と量を一気に作り上げる、ケータリング料理人の仕事は見どころ満載。限られたスペースでも使いやすい台所とは?
クリスマスや忘年会などイベントが増えるこのシーズンに重宝するのが素敵なケータリング。撮影現場をいつもハッピーにしてくれる、おしゃれで美味しいケータリング、ぜひトライしてみてください！
噂のケータリングやさんがつくる「冷めても美味しい、おもてなし」Vol.5
This vibrant pink hummus is as delicious as looks and loaded with roasted beets!
How to set up and decorate a buffet table / food station for parties and celebrations, with food, presentation, and styling tips by a professional party planner
雑誌やテレビの撮影現場などでモデルさんから大人気という「MOMOE（モモエ）」のケータリングごはん。見た目も彩り鮮やかでおしゃれなことに加え、無農薬・無添加の食材を使ったヘルシーなからだにやさしいごはんらしいです。
ハーブで爽やさを加えつつ魚卵で“追いコク”。
今年のクリスマスは、自宅でハートフルなホームパーティをしてみませんか？ 様々なパーティや展示会のフードを手がけるケータリング集団「Catering Rocket」が、誰でも簡単に真似できるスタイリッシュなホームパーティ術を伝授してくれました。気軽な食材とセンスが光る演出で、ゲストに最高のおもてなしを届けましょう。
Who knew rainbows could taste so fresh and nutritious?
雑誌やテレビの撮影現場などでモデルさんから大人気という「MOMOE（モモエ）」のケータリングごはん。見た目も彩り鮮やかでおしゃれなことに加え、無農薬・無添加の食材を使ったヘルシーなからだにやさしいごはんらしいです。
撮影現場のロケ弁でも人気のケータリングやさんの料理は、作りたてじゃなくて冷めても美味しいが何よりも魅力！さらにゲストたちを唸らせるメニューとオシャレな演出が得意！そんなアイデアを、ぜひホムパのおもてなしに取り入れたい！ […]
ホームパーティーや急なお客さまの時は、なるべく手を抜かずに腕をふるったお料理でおもてなしをしたいと思うもの。でも手の込んだお料理をテーブルに出すには、あとちょっと時間が足りない……そんな時、知っていると便利なのが「カナッペ」のアレンジレシピです。おしゃれに盛り付けるだけで、ゲストに喜んでもらえるお手軽パーティーカナッペのレシピをまとめました。
トマトに多く含まれるリコピンは抗酸化作用が強く、アンチエイジングや肌の美白、生活習慣病の予防に効果があるといわれる。そこで、栄養素たっぷりでワインにも合うトマトレシピをご紹介。ホムパレシピとしてもおすすめ！
先月末の、 友達の美容室３周年パーティーへのケータリングです。 仲良しの数組の家族とともにちょっとしたお祝いを。 ということで、 ボックスにあれこ...
幾度もハードな撮影現場を仕切ってきたファッションエディターが、ハズさないロケ弁をピックアップ。モデルたちが狂喜乱舞すること間違いなしのラインナップとなっています。会議ランチ用に手配すれば、重役たちも大はしゃぎ。昇進が期待できる！ かも……？
Nasturtium Chips Inspired by Kale Chips Everywhere Nasturtium, or Tropaeolum majus, are an easy to grow, beautifully flowering, edible garden annual. With their hot, peppery taste I thought substi…
En janvier dernier, j’ai été contactée par Ferrero Rocher France pour participer à un guide qui est sorti il y a quelques jours pour Pâques. J’y propose deux recettes apéritives dont celle-ci, ainsi que mon astuce pour réaliser des dômes en caramel..
こんにちは～。＾＾めっちゃ暑いですね～。 いったい梅雨はどこ行ってん？てか、梅雨まだきてへんはずやけど？（＠奈良）ほんまにどないなってるんでしょうね～体がつい…
クリスマスやお正月など、ギャザリングが多くなりそうな年末年始。何かと忙しい時期だからこそ、簡単かつ華やかなフィンガーフードをマスターしよう。
雑誌やテレビの撮影現場などでモデルさんから大人気という「MOMOE（モモエ）」のケータリングごはん。見た目も彩り鮮やかでおしゃれなことに加え、無農薬・無添加の食材を使ったヘルシーなからだにやさしいごはんらしいです。
最近ではおしゃれで綺麗に盛り付けられたおせち料理をテレビやSNSで見かけることが多くなりましたね。その一方で、おしゃれで綺麗なおせち料理に憧れるけど、どんな風に盛り付けたら良いのかさっぱりわからないという方も多いと思います。 今回はお重を使ったおせち料理のおしゃれな盛り付け方のコツを紹介します。 重箱への詰め方の基本 重箱へのおせち料理の詰め方で最初に気になるのが、どの段にどんな料理を詰めるのか。
ピクニックやホームパーティなど みんなでシェアして食べるときには、 お重にぎゅっと詰まったお弁当はいかがでしょ
SnapDishに投稿されたHiroe Hosodaさんの料理「子供会用オードブル (ID:rfyema)」です。子供会 オードブル 用
Skewered shrimp or prawns with spicy Spanish chorizo sausage make a delicious appetizer. Cook these quickly in an air fryer and serve this finger food with lemon dipping sauce for extra flavour and fun!
とうもろこしのムースにだしで作ったジュレを添えて。旬のとうもろこしの甘さとだしの深い味が重なり、おいしさが倍増。ムースは固めず、ベーコンと合わせてパスタソースにしたり、温めてスープとしてもアレンジできる。
人気のフレンチに3ツ星スペイン料理店、予約が取れない日本料理店が手がけるバーがオープン。話題のシェフたちの魅力が詰まったガストロノミーなバーに注目です。
まだ5月といえど、かなり暑くなってきましたね。外食がなかなかできない今だからこそ、人気料理屋さんのレシピが知りたい！ 今回はケータリングでも人気を博す三軒茶屋にある【マルサラ飲食店】の店主で料理家の春井春乃さんに教わった、連載「# 希んちの暮らし」のレシピを振り返ります。お店の料理をぜひおうちで作っちゃいましょう。
ニッコー・ホテルズ・インターナショナルのプレスリリース ホテル日航熊本（熊本市中央区上通町、代表取締役社長総支配人：川﨑博）では、テイクアウト商品「フレンチオードブル ～プランタニエール・春～」販売と「春のオープンガーデ ...
