สวัสดีจ้าทุกคน กลับมาอัพบล็อกอีกครั้งหลังจากหายไปซะนาน พอดีหน้าหนาวที่นี่มันหนาวจับใจจริงๆ เลยหนีกลับไปเมืองไทยมาน่ะค่ะ แต่พออยู่เมือง...

ชูครีม เอแคลร์ สูตรขนม ชวนทำ เมนูชูครีม กับ เอแคลร์ ดู วิธีทำชูครีม เอแคลร์ คลิก

I'm dreaming of chocolate ^^, yes, it's the name of my cake. My life was so hectic for the last 2 months, but now it's a lot better, I can sit down and relax, hehe. Have work to do is not bad (we

เค้กโรล เบเกอรี่เนื้อนุ่ม ชวนทำ เมนูเค้กโรล หรือ แยมโรล หลากสไตล์ ดู วิธีทำเค้กโรล คลิก

เค้กทำขาย สูตรขนม เมนูเค้ก ชวนทำ เมนูเค้ก สำหรับขาย ดู วิธีทำเค้กทำขาย คลิก

บราวนี่แครกเกอร์ ไข่ขาว 1 ฟอง ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถต น้ำมันรำข้าว 2 ชต วนิลา 1 ชช ผงโกโก้ 3 ชต แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถต แบคกิ้งโซดา 1/2 ชช เกลือป่น นิดหน่อย อัลมอลล์สไลด์ 1/2 ถต ชอคโกแลตชิพ 1/2 ถต น้ำตาลไอซิ่ง นิดหน่อย วิธีทำ วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 160C ก่อนล่วงหน้าประมาณ 20 นาที เตรียมแผ่นซิลิโคลนลองอบและปูด้วยกระดาษไขไว้ 1 ร่อน แป้งเอนกประสงค์ เบกกิ้งโซดา ผงโกโก้ และเกลือ 2 รอบ พักไว้ 2 ตอกไข่ขาว และไข่ไก่ทั้งฟอง ลงในชามผสม ใช้ตะกร้อมือตีไข่ให้เข้ากัน 3 ใส่น้ำตาลทราย น้ำมันรำข้าว และวนิลา ลงในชามไข่ที่ตีเอาไว้ ใช้ไม้พายยางผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเดียวกัน 4 นำเอาส่วนผสมแป้งในข้อที่ 1 ผสมลงในชามส่วนผสมทั้งหมด ใช้พายยางผสมค่อย ๆ ตะล่อมส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน 5 เทส่วนผสมลงบนกระดาษไขที่เตรียมเอาไว้ ใช้ก้นช้อนค่อย ๆ เกลี่ยให้ทั่วทั้งแผ่น โดยที่ไม่หนาหรือบางจนเกินไป (สูตรนี้จุ๋มจะเกลี่ยได้เต็มแผ่นลองพอดี ซึ่งไม่บางหรือหนาจนเกินไป) 6 โรยอัลมอล์ลสไลด์ให้ทั่วตัวขนม และตามด้วยชอคโกแลตชิพ เสร็จแล้วโรยทับด้วยน้ำตาลไอซิ่งให้ทั่ว ๆ ตัวขนม 7 นำเข้าเตาอบรอบแรก 15 นาที หลังจากนั้นนำขนมออกจากเตาอบ เพื่อมาทำการตัดเป็นแผ่นตามต้องการ หลังจากตัดแล้วเอาเข้าอบต่อรอบ 2 อีกประมาณ 10 นาที

ทาร์ตสับปะรดไต้หวัน pineapple tart สูตรขนม เมนูทาร์ต กับ สับปะรด ชวนทำ ทาร์ตสับปะรดไต้หวัน หรือ พายสับปะรดไต้หวัน ดู วิธีทำทาร์ตสับปะรดไต้หวัน คลิก

บัตเตอร์ครีม สูตรขนม ชวนทำ เมนูบัตเตอร์ครีม สำหรับแต่งหน้าเค้ก ดู วิธีทำบัตเตอร์ครีม คลิก

สวัสดีเพื่อน ๆ ชาวบล๊อกแกงค์และมิตรรักแฟนรายการทุกท่านคะเมนูเชฟกระทะหลุดวันนี้ ขอนำพาขนมฮ๊อตฮิตติดอันดับ[โลก]มาฝากน้องพี่ชาวบล๊อกคะ"บราวนี่" กับคำถามท

ขนมลูกเต๋า สมัยนี้หาซื้อทานยาก หากไม่ใช่แหล่งชุมชนเก่าจริงๆ อยู่ในเมืองก็เรียกว่าจะไม่มีแล้ว แต่ที่จริง ขนมลูกเต๋า นั้นทำไม่ยากอย่างที่คิด

I really wanted to eat chocolate cake, it's the only thing that I thought about as soon as I wake up. Well, I eat chocolate almost everyday, but chocolate cake is not the same as chocolate bar right? Soft chocolate cake and load of chocolate ganache is what I long for ^^. Some of you may think that sponge cake is very hard to make, well, if you never made it before baking cake without baking powder is challenging, as the cake will only need the air bubble from whipped egg to rise. But believe me it's not that hard!, The only key is you need to whip the egg and sugar until very thick, and it does take time, many of you wrote to me and asked how long do you have to beat the egg and sugar, I have to say that I can't tell you in precise number, as it depends on the power of your mixer and the temperature of the egg. But you can check it easily by lifting the beater and write number 8 with the batter. Start by beating the egg at high power then lower it to crate smaller air bubble (before folding the flour mixture beat with the lowest setting), and remember that the colder the egg the longer the time. For this cake I filled it with strawberry jam (well, I opened the fridge and saw it, haha), but you can use other kind of jam or if you want more chocolate make half recipe of the ganache and fill the cake with it instead. Adding oil into the ganache will make the ganache stay softer in the fridge but (I have so many "but" because I think you choose have a choice), you can skip it, if you want harder ganache. Recipe: Chocolate ganache cake สูตรภาษาไทย: ช็อกโกแลตกานาซเค้ก 日本語のレシピ：チョコレート ガナッシュケーキ Youtube: ช็อกโกแลตกานาซเค้ก, Chocolate ganache cake, チョコレート ガナッシュケーキ Chocolate Ganache Cake Makes 20 cm cake Chocolate sponge cake 90 g .................... Cake flour 30 g .................... Cocoa powder 40 g .................... Unsalted butter 30 g .................... Milk 4 ......................... Eggs ............................ Pinch of salt 120 g .................. Granulated sugar Filling 40-50g .................. Jam Ganache 100 g ................... Dark chocolate 100 g ................... Whipping cream 1tsp ..................... Rice bran oil Syrup 2 tbsp ................... Water 25 g ...................... Granulated sugar Preheat an oven to 180℃ Line 20 cm cake pan with baking paper. Sift the flour and cocoa powder together, set aside. Put butter and milk in a microwavable cup. Heat in a microwave (600w) for 1 minute (or until the butter melt). Beat the eggs with a pinch of salt until foamy. Add the sugar gradually. Beat until thick (ribbon stage). Fold 1/2 cup of the batter into the butter bowl, and set aside. Fold the flour mixture in 3 additions. Pour the butter mixture back into the bowl. Fold to combine. Pour into the prepared pan. Tap lightly to remove large air bubbles. Bake for 30-35 minutes. Let it cool completely. Remove the cake from the pan. Slice the cake into 2 pieces. Put the chocolate into a bowl. Warm the whipping cream in the microwave (600w) for 1 minutes. Pour into the chocolate bowl with oil. Stir slowly until fully melted. Make syrup. Put water and sugar into a microwavable cup. Heat in a microwave (600W) for 1 minute, stir until the sugar melt. Sprinkle the cake with syrup. Spread the strawberry jam over the cake. Place another piece of the cake over the jam, and sprinkle with syrup. Pour the chocolate ganache over the cake. Use a palette knife to smooth the top, and gather the ganache that spread outside cake (the ganache will be thicken when cool, it will be easier to spread but it will be less shiny) Decorate and refrigerate until ready to serve. Chocolate Ganache Cake

ช็อกโกแลตมูสพาย สูตรขนม เมนูพาย กับ เมนูมูส ชวนทำ เมนูช็อกโกแลตมูส มูสช็อกโกแลต มูสไวท์ช็อกโกแลต กับ แป้งพาย ดู วิธีทำช็อกโกแลตมูส พายช็อกโกแลตมูส คลิก

ชวนทำขนมหม้อแกง แบบง่าย ใช้เตาอบเล็กแบบบ้านๆ ก็ทำได้ ดีไซน์เป็นเค้กน่ารักไปอีกแบบ วันเกิดครั้งหน้า จัดไปอย่าได้เสีย เค้กหม้อแกงน่าร๊ากกกก ^^ วัตถุดิบ น้ำตาลมะพร้าว 200 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา ไข่เป็ด 6 ฟอง หัวกะทิ 250 ml ใบเตยหั่นท่อ...

I spending most of my time reading light novel lately ^^. Because I bought too many of them (well, if I read about 1 book per 3-4 days, I still have books to read everyday for at least 6 months, haha), so before buying more (there are still many books that I want to buy), I have to finish some of them first. Anyway, I still hang around in my kitchen, sometime just reading, but I love to be here, but the only problem is most of the light novel that I read are food related and it makes me hungry, haha. Making delicious thing is not hard, you can spend 2-3 days making very, very complicated dessert, or you can use only 1 -2 hours it depends on your decision. For me it's up to my mood or my time. When I have something else to do like this, I go for the easier thing and feel happy with it. With only 1 bowl you can make this simple (and delicious) cheesecake, it's one of the easiest cheesecake recipe!!!! For this one, I use spatula for mixing the batter, as it doesn't add too much air into the cake, so your cheesecake won't rise too much when you put it into the oven. The result is creamy and delicious cheesecake bar without any effort. Well, you can use other kind of berry instead of the blueberry too, and fresh or frozen one are OK for this recipe too. English: One bowl Blueberry Cheesecake สูตรภาษาไทย: บลูเบอรี่ชีสเค้ก 日本語のレシピ： ブルーベリーチーズケーキ Youtube: บลูเบอรี่ชีสเค้ก/ One bowl Blueberry Cheesecake/ ブルーベリーチーズケーキ One bowl blueberry cheesecake Make 20 cm cake 250 g .................... Cream cheese 1/8 tsp .................. Salt 1/2 tsp .................. Vanilla extract 80 g ...................... Granulated sugar 2 ........................... Eggs 3 tbsp ................... Cake flour 200 g .................... Whipping cream 1 tsp ..................... Lemon juice 80 g ..................... Blueberry (fresh or frozen* ) Topping 45 g ...................... Blueberry (fresh or frozen*) *If using frozen blueberry, it doesn't need to be defrosted. Line 20 cm cake pan with baking paper Preheat an oven to 170℃ Put cream cheese, salt and vanilla into a bowl. Press with spatula until smooth. Pour sugar into the bowl and mix to combine. Mix in 1 egg at a time. Sift flour into the bowl. Stir to combine. Pour whipping cream and lemon juice into the bowl. Mix to combine. Mix in blueberries. Pour into the prepared pan. Place blueberries (topping) over the batter. Bake for 30-35 minutes. Let it cool completely on a wire rack. Refrigerate at least 1 hour before serving. One bowl blueberry cheesecake

โอรีโอ้ชีสพาย สูตรขนมง่ายๆ เมนูชีสเค้ก เผย วิธีทำ โอรีโอ้ชีสพาย โอรีโอ้ชีสเค้ก ใครชอบกิน โอรีโอ้ชีสพาย คลิก

ตรชีสเค้ก ชีสพาย อร่อยเพลินหลากสไตล์ เคล็ดลับทำ ชีสเค้ก ชีสพาย มาดูกัน วิธีทำ ชีสเค้ก ชีสพาย หลากสไตล์

เค้กทำขาย สูตรขนม เมนูเค้ก ชวนทำ เมนูเค้ก สำหรับขาย ดู วิธีทำเค้กทำขาย คลิก

ตรชีสเค้ก ชีสพาย อร่อยเพลินหลากสไตล์ เคล็ดลับทำ ชีสเค้ก ชีสพาย มาดูกัน วิธีทำ ชีสเค้ก ชีสพาย หลากสไตล์

ช่วงวันหยุดยาวนี่ ทำให้รู้สึกขึ้เกียจทุกทีเลยค่ะ ก็นะ บรรยากาศมันพาไป ทำให้รู้สึกไม่อยากขยับตัวเลย 555 ช่วงที่ผ่านมาก ก็เลยใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับการอ่านการ์ตูน (อ่านไปเป็น 20 เล่มแล้ว) จนกระทั่งคุณพี่สาวถามว่า นี่เราไม่มีอะไรกินเลยเหรอ แบบว่า เข้าใจค่ะ ว่าไม่ได้หมายถึงอาหาร อิอิ สุดท้ายก็เลยยอมที่จะลุกออกจากโซฟา เพื่อจะเข้าไปทำอะไรในครัว ทุกคนคงรู้อยู่แล้วว่า ทำของง่ายเนี่ยะเป็นงานถนัดของปุ๊กค่ะ คัพเค้กสูตรนี้ ง่าย ง่าย และง่ายสุดๆค่ะ โดยเฉพาะหากไม่ได้ถ่ายวีดีโอ ก็แค่เอาชามวางลงบนตาชั่ง ใส่ของไปเรื่อยๆ แล้วตีให้เข้ากัน ก็ใช้ชามใบเดียวจริงๆ คิดดูสิ แค่คนๆ ก็ได้เค้กนิ่มๆอร่อยๆแล้ว สุดยอดเลย ปุ๊กโรยช็อกโกแลตชิพลงด้านบน เพราะขี้เกียจ (อีกแล้ว) ทำฟรอสติ้งนะคะ เพราะมันช่วยให้คัพเค้กมีรสชาติช็อกโกแลตเต็มๆได้ โดยไม่ต้องทำอะไรเลย แต่เป็นเรื่องของความชอบค่ะ หากขยันกว่าปุ๊ก จะทำฟรอสติ้งมาใส่ด้านบน ก็ทำให้คัพเค้กอร่อยไปอีกแบบ One bowl chocolate cake Make 10 cups 55 กรัม ....................... น้ำมันรำข้าว (ปุ๊กใช้ของคิงนะคะ) 130 กรัม .................... น้ำตาลทรายแดง 1 ฟอง ........................ ไข่ 80 กรัม ..................... โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ช้อนชา .................... วานิลลาเอ็กเทร็ก 100 กรัม .................... แป้งอเนกประสงค์ 20 กรัม ...................... ผงโกโก้ 1/4 ช้อนชา ................ เกลือ 3/4 ช้อนชา ................ เบกกิ้งโซดา 70 มิลลิลิตร ................ น้ำร้อน ................................... ช็อกโกแลตชิพสำหรับโรยด้านบน, ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ เปิดเตาอบที่ 180C เตรียมถ้วยกระดาษไว้ 10 ใบ ปุ๊กใช้น้ำมันรำข้าวนะคะ ใส่น้ำมันรำข้าว, น้ำตาลทรายแดง, ไข่, วานิลลาเอ็กเทร็ก และโยเกิร์ตลงในชาม ตีให้เข้ากัน ร่อนแป้ง, ผงโกโก้, เกลือ, และเบกกิ้งโซดาลงไป ตีให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำร้อนลงไป ตีให้เข้ากัน แบ่งลงในถ้วยที่เตรียมไว้ แล้วโรยช็อกโกแลตชิพลงด้านบน นำเข้าอบ 15-18 นาที หรือจนด้านบนของเค้ก ไม่ยุบตัวลงเมื่อแตะเบาๆ One bowl chocolate cake: Easy chocolate cupcakes

ของหวานร้านคาเฟ่ สูตรขนมหน้าตาดี ชวนทำ เมนูของหวานร้านคาเฟ่ สไตล์โฮมเมด ดู วิธีทำของหวานร้านคาเฟ่ คลิก