מאפים עם פריכות מטריפה ובטעם מושלם
מתכון עוגת שמרים גבינה מתוקה וטעימה במיוחד עם מרקם משגע ומראה של ענן מלטף!
בלו את מאכל הבצק הממולא המוביל במטבח הרוסי שיעיר מסביבכם את כל השכונה. פירושקי מהמם - שהוא בעצם כיסונים מטוגנים של בצק נהדר שאפשר למלא בכל מה שעושה טוב בפה
מתכון עוגת שמרים גבינה מתוקה וטעימה במיוחד עם מרקם משגע ומראה של ענן מלטף!
מאפינס ירקות טבעוני בשלושה טעמים שונים קלים ומהירים להכנה, כאלו שאפשר לאכול על הדרך, כשיוצאים לעבודה או לילדים לבית הספר
המתכון היום לא שולח אתכם לאפות לחם מאפס. רגע אחרי בישולי החג לא הייתי עושה לכם את זה. אלא, אנחנו נעבוד היום עם לחמים שתקנו בסופר או במאפייה. אפשר ללכת על לחמניות קטנות אישיות לכל סועד, או על כיכר לחם עגולה גדולה. ומה עושים איתם? משתמשים בהם כקערת הגשה נהדרת וטעימה לכשעצמה, וממלאים אותם במילויים עסיסיים שונים. בזמן האפייה הלחמים מתחממים, חלקם החיצוני נעשה פריך יותר וחלקם הפנימי סופג את כל טוב טעמי המילוי שבהם.
מתכון מגולגלות במילויים שונים, נקראות גם רולדות תמרים. עוגיות ממכרות בטירוף בטעמים שונים, תמרים, אגוזים, שוקולד, ריבה ועוד. בצק קל להכנה, פריך ונימוח. פרווה
הג'חנון האולטימטיבי שלי. מתקתק עסיסי, בגוון חום.
מי לא אוהב קצפת? קצפת היא תוספת מושלמת כמעט לכל קינוח (כמובן גם כקצפת לזילוף): עוגות (עוגת גבינה עם קצפת למשל), מאפים (פחזניות עם קצפת), וופל בלגי, קרפים וגלידות כמובן. יש כמה סוגי קצפות שתוכלו להכין, אם כי יש אחת שאנחנו אוהבים במיוחד וממליצים עליה בחום - מבחינתנו היא הטעימה ביותר שקיימת. מתכון לקצפת אינו מתכון מסובך ואפילו קל מאוד - כל אחד יכול להכין לבד בבית, ואפילו ילדים! תוכלו להכין קצפת חלבית, קצפת פרווה-טבעונית וגם קצפת בטעמים שונים כמו שוקולד, חלבה, לימון ועוד.
מתכון קל לבצק ספידי, מ־4 רכיבים, ללא שמרים וללא התפחה ועם 3 מילויים שונים!
רקוט קרומפלי הונגרי - שכבות תפוחי אדמה עם ביצים, שמנת חמוצה וגבינה צהובה. האוכל הקבוע שסבתא נהגה להכין לנו, הנכדים, בכל פעם כשבאנו לבקר
פיתות שום, דקיקות שמכינים על מחבת, פיתות פרווה רכות וטעימות אי אפשר להפסיק לזלול אותן ! מזהירה מראש זה ממכר!! אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא
רגע לפני שכולנו ננחת בדובאי ונהנה בחום מדברי, נרגילות והמון כנאפה. זה הזמן להתחיל להתרגל לאוכל ערבי מענג, עסיסי, מעוצב ומגרה בדיוק כמו בדובאי. ראיתי לפני כמה שבועות את המאפים האלה ביוטיוב של בשלנית מדובאי ונשארתי עם תיאבון וחשק לרוץ להכין. כמה ימים אחרי כבר מצאתי את עצמי במטבח, שולף את הבצק פילו המצונן של שמרית שתמיד יש לי במקרר, ומתחיל לגלגל יפה יפה בורקסים מטריפים במילוי של בשר וחצילים. אל תגלו. אבל סבלנות לקלות חצילים לא הייתה לי, זכרתי שלפני כמה ימים קניתי בסופר צנצנת של חצילים קלויים. והופ.
בצק שמרים מדופדף עם קיצור דרך שלא משפיע על המרקם והטעם המושלמים של המאפים. מתקבלים מאפים מדופדפים, פריכים מבחוץ ורכים מבפנים - מושלמים!
הכי טעים שאכלתם - בורקס בשר, מבצק פילו, של מירי זומר. קראנצ'י בטירוף, מתחמם מעולה גם אחרי כמה שעות ומושלם לצד רסק עגבניות טריות וטחינה
מתכון לעוגה מרשימה במיוחד עם שכבות בשלושה גוונים וטעמים שונים. עוגת שוקולד וגבינה ללא גלוטן שמתאימה לפסח, או לשבועות ולכל ימות השנה.
הלחמניות הכי יפות וטעימות שתכינו! לחמניות לבית הספר ממש לא חייבות להיות ארוכות, הן יכולות להיות בכל מיני צורות מעניינות,כמו לחמניות הפרח האלה
הכי ממכרים בעולם - קרקרים קראנצ'יים בטירוף עם המון גרעינים וניחוח עדין של שום. לא תאמינו כמה מהר הם מתחסלים וכמה מהר יבקשו שתכינו אותם שוב
מרקם חלומי עם מלית משגעת
Make use of your carrot juice scraps by making these easy, gluten free and vegan carrot pulp cumin crisps. Use them as a cracker or chip and enjoy a waste-free, healthy and nutritious snack.
מתכון ללאפה תוצרת בית שמתאימה למנת סביח או לכל סנדוויץ` אחר שרוצים - טעים בטירוף וממש קל להכנה
Once you discover the secret, you will find that the very best food for weight management, longevity, the treatment and prevention of disease, and over-all health and happiness is also the most sumptuous, satisfying, and indulgent way of eating the world has to offer.
2 מרכיבים לבצק: גוזלמה, מאפה בגרסה קלה במיוחד להכנה, וטעימה כמו בטורקיה!
עוגת קרם וניל, שוקולד ואגוזים
לאפות ביתיות אווריריותתת ורכותתת מאוד ...!!!
אם יש לי חולשה למאכל מסויים- זה לדים סאם. אין דבר שאני יותר אוהבת לאכול מאשר כיסונים מכל הסוגים, ממולאים בכל טוב. מאודים, צרובים, מטוגנים, מבצק אורז, מבצק חיטה- הכל הולך! הגיוזה אהובה עליי במיוחד בגלל טכניקת הבישול שלה שמשלבת טיגון ואידוי- הטוב משני העולמות. קבלו את המתכון לגיוזה עוף מאת מאנצ'קין בלוג אוכל.
מתכון אדיר של אסי רוז לפיצה טחינה ללא טיפת קמח שמכינים בשנייה אחת בקערה ובלי ללוש. ארוחת ערב בכמה דקות שכולם יאהבו
מתכון פשוט וקל ללחם זיתים מדהים עם פנים רך ואוורירי ועם קראסט פריך ומתפצפץ. מתכון מחומרים פשוטים וזמינים שניתן להכין בזריזות וללא זמן תפיחה ארוך.
זה הלחם הכי טוב שאפשר להכין בבית! ומכינים אותו בלי ידע מוקדם, בלי ללוש ובעיקר, בלי לפחד! לא ממש משנה באיזה קמח תחליטו להשתמש – לבן, מלא, כוסמין, שיפון. זה לחם שתמיד מצליח!
לחם טחינה טבעוני נטול גלוטן, הגירסה הטבעונית ללחם שכבש את הרשת. לחם מעולה, עשיר בחלבון, ולא להאמין כמה טעים.
כמה שזה טעים😍פרגיות אפויות בצ'ילי וסילאן, פשוט מעדןןןן😍😍😍
צריכים להכין קיש ביתי? הכנו לכם מדריך אפייה להכנת בצק פריך מלוח לקיש. מתכון פשוט לבצק נוח לעבודה כולל, מדריך אפייה עיוורת או מלאה וגם - מגוון מתכונים למילויים אפשריים לקיש.
יש שתי אופציות לטפל במתכון לפוקאצ'ה המכושפת הזו: 1. לשמור בכספת, כי יש מעט מאד מאכלים טעימים וממכרים כל כך. 2. להשמיד מיד אחרי הקריאה, כי יש מעט מאד מאכלים טעימים וממכרים כל כך. אתם עוד איתנו?
מתכון מהמטבח ההודי שמצא מקום של כבוד גם במטבח הישראלי – קציצות תפוחי אדמה מטוגנות במעטפת קמח חומוס מתובל. הקציצות פריכות, פיקנטיות וסופר טעימות!
על איכות לא מתפשרים, במיוחד כשאפשר להכין את הלחם האיכותי הזה לבד לגמרי. 2 מתכונים ללחם מקמח מלא, האחד קלאסי והשני - לחם יוגורט מלא.
