רכות מפתיעה עם טעם מענג ויותר מכל הטעם הריח והמרקם - וכל זה בלי ביצים ושמן!
בביקורי בגרמניה-ברלין בכל המאפיות הפרעצל מככב, מאפה שכייף לנשנש במיוחד שהוא טרי הוא רך מפנים וקראנצ'י מבחוץ אז בהשראתם החלטתי לאפות בביתי וזו התוצאה, כדאי להשקיע שווה כל ביס.
הלחמניות הכי יפות וטעימות שתכינו! לחמניות לבית הספר ממש לא חייבות להיות ארוכות, הן יכולות להיות בכל מיני צורות מעניינות,כמו לחמניות הפרח האלה
לחם כפרי ולחמניות תוצרת בית, הכי כייף להכין ולאכול. מראה, צבע, ניחוח וטעם נהדרים
אחד הדברים הכי מבוקשים, הוא טיפ לקליעת חלה גבוהה, כזו שאפשר להכין ממנה טוסטים ופרנץ' טוסט. הסוד הוא לאפות את החלה בתבנית גבוהה, כך מתקבלת חלה גבוהה ומשורטטת עם פינות
קבלו מתכון קל פשוט וברור להכנת הלחמניות המרוקאיות המפורסמות.
לפני שבוע וחצי חמי האהוב נפטר, כבר כתבתי בעבר על ההורים הנפלאים של בן הזוג שלי וכמה אני אוהבת אותם, ומותו היה לא צפוי ומפתיע לכולנו. הוא היה צרפתי במקור,…
לחם כוסמין ביתי לחם ביתי מקמח כוסמין מלא עם זיתים ואגוזים לחם ביתי קל להכנה
הלחם הלבן הגדול של ארומה כבר הפך לסמל ויש המון אנשים שקונים אותו באופן קבוע. יש לו מראה קצת כפרי ומרושל הוא ענק ויש לו קראסט למעלה והוא אווירירי ונורא…
החלה הזו היא הפתרון המושלם לכל מי שרוצה להכין חלה חגיגית לערב החג ולא רוצה להסתבך עם קליעות, או למי שסתם חושב שהיא יפה כמוני. יש פה הכנה מאוד…
המתכון שלי לבגט ביתי מהמם. למעוניינים להרחיב - מוזמנים להצטרף לסדנת הבגטים. ניתן להשאיר פרטים בטלפון: 050-8880780
לחם שום קל להכנה וטעים בטרוף, שילוב מושלם של שום בזיליקום ושמן זית על בצק רך זהוב וטעים, מבטיחה לכם לא תפסיקו להכין , הילדים שלי טורפים אותו..
מתכון פשוט וקל ללחם זיתים מדהים עם פנים רך ואוורירי ועם קראסט פריך ומתפצפץ. מתכון מחומרים פשוטים וזמינים שניתן להכין בזריזות וללא זמן תפיחה ארוך.
חלה מתוקה עשירה נעמה גאון -
פיתות שום, דקיקות שמכינים על מחבת, פיתות פרווה רכות וטעימות אי אפשר להפסיק לזלול אותן ! מזהירה מראש זה ממכר!! אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא
מתכון פשוט וקל ללחם זיתים מדהים עם פנים רך ואוורירי ועם קראסט פריך ומתפצפץ. מתכון מחומרים פשוטים וזמינים שניתן להכין בזריזות וללא זמן תפיחה ארוך.
חלות לשבת ( 2 חלות גדולות או 3 בינוניות ): 1 ק"ג קמח 40 גרם שמרים טריים / 20 גרם שמרים יבשים 1/2 כוס סוכר 3/4 כוס שמן קנולה 500 מ"ל מים פושרים 1 כף מלח לציפוי: 1 ביצה שומשום פרג קצח שקדים פרוסים אופן ההכנה: בקערת המיקסר מניחים קמח, …
אם אפיית חלות זה אצלכם עסק של פעם ב...אז אני ממליצה בחום על שימוש בקמח השמרים.בהחלט כן שווה במקרה הזה להוסיף עוד כמה שקלים ולצאת עם חלות שבת מהשורה הראשונה!
לחמניות תלישה רכות כמו ענן במרקם נמס בפה עם מילוי של ריבה מתוקה. שילוב נהדר של בצק רך וחמאתי ומלית ריבה במאפה אוסטרי שאי אפשר לעמוד בפניו
לחם מארבעה מרכיבים שמכינים בבית ויוצא חבל על הזמן! 4 מרכיבים בלבד ויש לכם לחם ביתי טעים שכל המשפחה תהנה ממנו. היכנסו למתכון!
אווריריות מפתיעה עם רכות מטריפה
אלפי הודעות אני מקבל בכל פעם שאני משוויץ בפוקאצות שאני מכין לקבלת הפנים של הסדנאותובכל פעם אני מגיב, יש את המתכון בקבוצה. ושוב ושוב חוזרות ההודעות. אני לא מוצאת. איפה זה ? ואיפה?החלטתי לעשות לזה סוף. המתכון מעכשיו בבלוג!נכון, זה לוקח לי זמן לשתף כאן בבלוג את כל המתכונים שפרסמתי במהלך השנים.אני מעביר אט אט את התכנים גם מקבוצת הפייסבוק שלי על מנת שכאן, בבית שלי, האתר שלי. המקום בו ירוכזו כל החומרים והמתכונים שלי.אני עובד בימים אלה להביא לכאן גם את כל המתכונים שעלו באתר מאקו. מה אני לא יעשה עבורכם?
לחם בסיסי תוצרת בית שקל מאוד להכין ולגוון בשלל טעמים ותוספות. כי אין כמו לחם ביתי שאפשר להקפיא ולהכין ממנו סנדוויצ'ים שווים במיוחד.
פיתות במחבת מ2 מצרכים בלבד - מתכון לפיתות רכות וחלולות מ2 מצרכים בלבד... תפוח אדמה וקמח רגיל! ללא מים וללא תוספות. מושלם עם חמאה או עם חומוס או סלט מבושל. טעים סוף איך שתכינו!
לחם ארטיזן ביתי עם קראסט משגע, בועות אוויר מדהימות בפנים והכנה הכי קלה שיש שאפילו לא דורשת מיקסר או לישה
לחמניות קרואסון - לחמניות רכות רכות בצורת קרואסון שהילדים והמבוגרים לא יפסיקו לבקש עוד ועוד מהן
אצ'רולי חצ'פורי, סירות בצק במילוי גבינות נמתחות, פשוט חלום, תענוג בכל ביס. אפשר להכין עם ביצה רכה ואפשר בלי. המתכון נמצא באתר קראנצ'ית. כנסו.
הלחם הכי טעים שתכינו! לחם ללא לישה שאופים בתוך סיר. רק מערבבים את המצרכים, מתפיחים ולתנור. הכי קל בעולם וטעים בטירוף
לחם אוורירי עם בצק מקדים או מחמצת, יוצא כמו לחם ג'בטה מטורף, אוורירי, קריספי מבחוץ ורך ואוורירי מבפנים עם המון חורים ובועות. משהו מהסרטים. כבר הרבה זמן שאני מנסה להגיע למרקם של הלחם הזה, הרבה ניסיונות, הרבה לחמים טעימים בדרך […]
דברים שאפשר לעשות ביד אחת: בצק שמרים. אפשר להכין ממנו לחמניות לטגן ממנו סופגניות לגלגל
זה הלחם הכי טוב שאפשר להכין בבית! ומכינים אותו בלי ידע מוקדם, בלי ללוש ובעיקר, בלי לפחד! לא ממש משנה באיזה קמח תחליטו להשתמש – לבן, מלא, כוסמין, שיפון. זה לחם שתמיד מצליח!
כל מי שאפה לחם בבית, יודע שאין, פשוט אין תחליף לתחושה הזו של הוצאת לחם שרק נאפה מהתנור. כדאי במיוחד לאפות בעצמינו לחמים מלאים, כיוון שהטריות, המחיר והטעם פשוט לא מותירים מקום להשוואה. לפניכם מתכון ללחם כוסמין/ חיטה מלאה.
חלה לשבת רכה, מתוקה וטעימה כמו במאפייה ואפילו טעימה יותר! יש גם סרטון!
לחם אוורירי עם בצק מקדים או מחמצת, יוצא כמו לחם ג'בטה מטורף, אוורירי, קריספי מבחוץ ורך ואוורירי מבפנים עם המון חורים ובועות. משהו מהסרטים. כבר הרבה זמן שאני מנסה להגיע למרקם של הלחם הזה, הרבה ניסיונות, הרבה לחמים טעימים בדרך […]
חייבת לחלוק אתכם את הפלא הזה. הפלא הזה של לחמניות במחבת, שמכינים בתוך דקות ספורות. עבורי זו הצלה של ממש.
לחם שום מיוחד, בצורת שיבולת כל כך יפה להגשה, רך כמו ענן, עדין וטעים, לא מסוגלת לעמוד בפיתוי, הריח מטורף בתוספת גבינת גרנה פדנו זה מעדן,
כזה אני, מעדיף להכין את הכל בבית. תכל'ס . אני לא מבין את כל הפחד שיש לאנשים מבצקים!סה"כ צריך מיקסר טוב, מתכון מקצועי, להקפיד על הטיפים והתוצאה משמחת ביותר. והנה, אחרי אין ספור בקשות, הגיע הרגע לפרסם לכם את המתכון ללחמניות המושלמות להמבוגר הלחמניות הכי רכות בעולם! קבלו את המדריך המלא להכנת לחמניות המבורגר בבית! לחמניות המבורגר ביתיות - רון יוחננוב מצרכים:כל השלבים מצולמים באינסטגרם - מוזמנים לעקוב - לחצו כאן: אינסטגרם 1 ק"ג קמח לבן רגיל 2 כפות שמרים יבשים / 50 גרם שמרים טריים כפית משפר אפיה
