Μπιφτέκια λαχανικών ψημένα στο φούρνο όνειρο 😋 πεντανόστιμα και τραγανά που σίγουρα θα τα φάνε τα παιδάκια μας που δεν τρώνε τα λαχανικά.....
Σάλτσα κάρυ με λαχανικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Αγαπάς τη σάλτσα κάρυ με λαχανικά και πλούσιο άρωμα καρύδας; Φτιάξε την οπωσδήποτε!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Μανιτάρια στιφάδο! υλικά: 25 κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 1/2 - 2 κιλ. μανιτάρια διάφορα ( Πλευρώτους, Portobello, Άσπρα , Κα...
Η Συνταγή είναι από Βασιλικη Μπερμπιλαγκα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 400ml χυμός πορτοκαλιού […]
Μία πραγματικά πεντανόστιμη αρωματική πολύ εύκολη σούπα με μανιτάρια και μπόλικα φρέσκα ζαρζαβατικά !!! Εγώ λόγω του ότι δεν τρ...
ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΪΚ ΑΦΡΑΤΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ! Αφράτο, πεντανόστιμο και πλούσιο σε γεύση νηστίσιμο κέικ ό,τι πρέπει για την περίοδο της Σαρακοστής...
Καθώς είχα βυθίσει το χέρι μου μέσα στο τεράστιο σακί του μανάβικου και διάλεγα καρότα για τη σούπα, έπιασε το χέρι μου ένα αλλιώτικο καρότο. Στο ίδιο κλωνάρι υπήρχαν δυο ξεχωριστά καρότα ενωμένα σαν
Την Παρασκεύη το βράδυ στο Cosmote History έπεσα πάνω σε μία εκπομπή με Αγιορείτικη μαγειρική. Κάθισα λοιπόν να την χαζέψω. Όλες πολύ ωραίες συνταγές, εύκολες και με λίγα υλικά. Τούτη εδώ όμως με εντυπωσίασε με την απλότητα της αλλά και με το τελικό αποτέλεσμα. Αποφάσισα λοιπόν πως αυτό θα είναι το φαγάκι μας το μεσημέρι του Σαββάτου! Εύκολη, νόστιμη και πολύ χορταστική! και #οικονομική Κόστος μέτριο, χρόνος προετοιμασίας 5 λεπτά, χρόνος μαγειρέματος 1 ώρα!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Δείτε το κόλπο πώς θα φτιάξετε ΑΦΡΑΤΟ ΕΥΚΟΛΟ ΤΡΑΓΑΝΟ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΠΙΤΕΣ!! Εδώ φανταστική Πρασοτυρόπιτα !!! ΔΕΙΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΟΛΠΟ ΓΙΑ ΤΡΑΓΑΝΟ ΑΦΡ...
ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ Για το φύλλο άνοιξα αυτό που φτιάχνω συνήθως για τις πίτες και για την γέμιση έκανα της χρυσοχέρας μας εδώ Ευαγγελία Μί...
Ελαφριά και αέρινη "Μαγιονέζα" με Αβοκάντο, χωρίς αυγά, για νηστεύοντες και μη. Υγιεινή, θρεπτική και πολύ εύκολη στην παρασκευή της. - Light, airy and eggless Avocado Mayo. Healthy, nutritious and very easy to make.
Τώρα που διανύουμε την περίοδο της νηστείας, συχνά ψάχνουμε να βρούμε συνταγές πρωτότυπες που θα…
Για όσους νηστεύουν έχουμε μία πολύ ωραία ιδέα για πατατόπιτα με φύλλο κρούστας! Πρόκειται για […]
1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΑΡΙΝΑ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΕΚΤΕΛ…
Μελιτζάνες με σκορδάκι φρέσκια ντομάτα κ πατατούλες που τις περνάμε λίγο από το τηγάνι πρώτα ...Δεν σας λέω τίιιιποτα γλύκισμα !!!!Φτιάξτε ...
Καθιερώστε την γιατί πραγματικά της αξίζει!!! Υλικά για τη ζύμη 1 κούπα χλιαρό νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή (9 γρ.) 1/2 κ.γ. ζάχαρη 1 κ.γ. κοφ...
Κανείς δεν θα καταλάβει πως αυτή η σαλάτα είναι νηστίσιμη!!! Υλικά 500 γρ. βρασμένα ζυμαρικά της αρεσκείας μας(πένες,βίδες,κοχυλάκια ή άλλα)...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 4-5 Κολοκυθακια μετρια […]
Πεντανόστιμες Vegan (βίγκαν), χορτοφαγικές, φυτοφαγικές και νηστίσιμες συνταγές
The Mejadra in Yotam Ottolenghi and Sami Tamimi's Jerusalem: A Cookbook is Tamimi's take on the traditional Arab combination of rice and lentils topped with freshly fried onions.
Πάρα πολύ πολύ εύκολο Νηστίσιμο ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ κέικ Πορτοκαλιού!!! Υλικά: 300 ml χυμό φρεσκων πορτοκαλιού, 200 ml ελαφρύ λάδι, 2 κ.ξυσμα πορτοκ...
υπέροχη ελιόπιτα που θα αγαπήσουν ακόμα κι αυτοί που δεν τρελαίνονται για ελιές! Γίνεται γρήγορα,εύκολα, με λίγα απλά υλικά και είναι απίθανη
Η Συνταγή είναι από κ. Eleni Kappou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 1 κούπα […]
Υλικά: 3 μεγάλα μήλα, 1 κούπα τσαγιού λάδι η σπορέλαιο, 2 κούπες Τσαγιού ζάχαρη καστανή η λεύκη, 1 κγ σόδα φαγητού κοφτή, 1,5κουτ γλ...
Κάτι απλό... τηγανίτες κουταλιάς για βραδινό! Με φρέσκο λάδι φυσικά.... όπως παλιά...!!! Η συνταγή απλή: Σε χλιαρό νεράκι (περιπου 2 ποτήρια...
Κέικ με βρώμη μήλο και καρύδια! Νηστίσιμο!! Υλικά 1 φλ βρώμη αλεσμενη 1/2 φλ φαρίνα 2 κ.γ κανέλα 1/2 Κ.γ γαρύφαλλο 5 κ.σ μέλι 2-3 κ.σ καρύδι...
Υπέροχο ,γευστικό,τελειο νηστίσιμο μιλφέιγ !!! ΣΥΝΤΑΓΗ: 3 πακετα σφολιατινια νηστισιμα η 3 πακετα.Crackers νηστισιμα, 1 φακελακι σκον...
1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβουςΣυνταγές με άρωμα και γεύση για μικρά και μεγάλα παιδιά !! 3 μικρές πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 φλι…
Συνταγή για νηστίσιμη σοκολατόπιτα.
Υλικά 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 200 γραμ. μανιτάρια 2 μικρές ντομάτες 1 μεγάλο πράσο 3-4 καρότα 3-4 πατάτες 1 κρεμμύδι μαϊντανός 2 ποτήρια (του νερού) αλεύρι 1/2 ποτήρι ( του νερού) ελαιόλαδο 100 γραμ. βούτυρο 1 κ.γ. σόδα αλάτι - πιπέρι προαιρετικά: * 1 αυγό * τριμμένο τυρί Ετοιμάζουμε τα λαχανικά. Σε μία λεκάνη κόβουμε σε μικρά κυβάκια το πράσο, τα μανιτάρια και την πιπεριά. Όλα τα υπόλοιπα λαχανικά τα περνάμε από την χοντρή πλευρά του τρίφτη. Στη συνέχεια τα βάζουμε στη σίτα για να στραγγίξουν από τα υγρά τους. (Αν κρίνουμε απαραίτητο τα στίβουμε καλά). Στο μεταξύ, προθερμαίνουμε το φούρνο. Στη συνέχεια ενώνουμε τα λαχανικά σε μία μεγάλη λεκάνη και προσθέτουμε το αλεύρι, το λάδι, τη σόδα και αλατοπιπερώνουμε πάρα πολύ καλά.( * Σ΄αυτό το σημείο προσθέτουμε το αυγό και το τυρί αν δε θέλουμε η συνταγή να είναι νηστίσιμη). Ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε το μαϊντανό. Ζυμώνουμε καλά και πλάθουμε τα μπιφτέκια. Στρώνουμε στη λαμαρίνα λαδόκολλα και τη λαδώνουμε. Αραδιάζουμε τα μπιφτέκια. Βάζουμε από πάνω ένα μικρό κομματάκι βούτυρο. Ψήνουμε στους 200c για μισή ώρα. Σερβίρουμε όπως τα κλασικά μπιφτέκια. Νόστιμα και υγιεινά. Συνοδέψτε τα με γαρνιτούρα της αρεσκείας σας. Καλή σας όρεξη.
Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια πένες 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε κύβους 2 φλυτζάνια του καφέ μανιτάρια ψιλοκομμένα στο multi ή σ...
Πεντανόστιμη αφράτη μηλόπιτα όλο μήλο. Αυτό το κέικ είναι πολύ ζουμερό και αφράτο λόγω της υγρασίας που προσδίδουν τα μήλα στην ζύμη. Ο συνδυασμός με
Λαχταριστή πεντανόστιμη νηστίσιμη μηλόπιτα που σε γεύση δεν υστερεί σε τίποτα από την κλασική τριφτή μηλόπιτα με αυγά και βούτυρο. Δοκιμάστε την και
Θα σας έλεγα να δοκιμάσετε αυτήν την νηστίσιμη εκδοχή μαγιονέζας που ειλικρινά δεν θα πιστεύετε πόσο γευστική και άκρως υγιεινή είναι σ...
Ομολογώ ότι ανήκω στους ανθρώπους που, πριν καλά καλά τελειώσει η μία χρονιά, προμηθεύονται ένα ημερολόγιο και αρχίζουν να ψάχνουν μανιωδώς τις αργίες τους επόμενου έτους. Είναι κάτι σαν χόμπι ή, τελοσπάντων, ένας σίγουρος τρόπος για να ξέρεις τι έχεις … Περισσότερα...
Υλικά 500gr φαρίνα 1 φλιτζάνι σπορέλαιο ή ελαιόλαδο 1 κουτάκι σόδα ή σουρωτή 1 κουταλιά της σούπας ζωμός λαχανικών σε σκόνη 1 κουταλιά...
Η μαγειρική είναι έμπνευση. πάθος.. δημιουργία.. απόλαυση
ΠΑΤΑΤΟΠΙΤΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΗ Για το φύλλο άνοιξα αυτό που φτιάχνω συνήθως για τις πίτες και για την γέμιση έκανα της χρυσοχέρας μας εδώ Ευαγγελία Μί...
Μέχρι να το σκεφτούμε! Τι κάνεις όταν περιμένεις επισκέψεις και δεν έχεις τίποτα για κέρασμα; Και μάλιστα όταν αυτά που [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Η πατατόπιτα είναι μια πολύ νόστιμη και χορταστική πίτα που με τα κατάλληλα υλικά προσαρμόζεται σε κάθε περίοδο και εποχή και εντυπωσιάζει με τη γεύση της μικρούς και μεγάλους.
Υλικά 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο) 1 1/2 κούπα ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας κακάο κοσκινισμένο 1 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα 1 1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 1/2 κούπα ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 1 βανίλιας 6 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη κουβερτούρα Για το […]
