Ο πιο πορτοκαλένιος και δροσερός σιμιγδαλένιος χαλβάς! Πορτοκαλένιος σιμιγδαλένιος χαλβάς, πανεύκολος, ελαφρύς και πολύ πολύ πορτοκαλί❗️ΥΛΙΚΑ•4 ποτήρια χυμό πορτοκαλιού•3 ποτήρια ζάχαρη •2 ποτήρια χοντρό σιμιγδάλι •1 πρέζα κανέλα•ξύσμα από 4 πορτοκάλια •λίγο κρόκο Κοζάνης ή ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά ( προαιρετικά )•κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι λεμόνι για το σερβίρισμα •καρύδια ή φυστίκια Αιγίνης για σερβίρισμαΕΚΤΕΛΕΣΗ •Βάζεις σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά τον χυμό πορτοκαλιού με τη ζάχ
Υλικά: 1) 1 κούπα καρότο βρασμένο, τριμμένο και στραγγισμένο 2) 1 κοφτή κούπα ζάχαρη 3) 1,5 κούπα καρύδα τριμμένη και επιπλέον...
Total1 Οι λεμονόμπαρες είναι για όσους αγαπούν το λεμόνι σε όλες του της εκδοχές ! [ingredients] [ingredients2] Εκτέλεση Για τη ζύμη της βάσης: Καλύπτετε ένα ταψί 23 εκ. με 2 στρώσεις αλουμινόχαρτο , το αλείφετε με λαδί και αφήνετε στην άκρη. Τοποθετείστε σε ένα μπλέντερ το αλεύρι, την ζάχαρη άχνη και το αλάτι και ανακατέψτε […]
Αν η χρήση μίξερ αποτελεί για εσάς ανασταλτικό παράγοντα αλλά η επιθυμία για γλυκάκι είναι έντονη, τότε μόλις βρήκατε τη συνταγή που σας ταιριάζει. Πεντανόστιμη, μοσχομυριστή μηλόπιτα που όχι μόνο δεν χρειάζεται μίξερ αλλά δεν χρειάζεται ούτε κουτάλα για ανακάτεμα ζύμης! Τι χρειάζεται; Μόνο 4 ποτήρια, κι αυτά απλώς για να μοιράσετε ισόποσα τα στερεά υλικά ώστε να γνωρίζετε την ποσότητα που χρειάζεται να ρίξετε σε κάθε στρώση.
ΦΟΝΤΑΝ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ♥️ ΥΛΙΚΑ 6 Πορτοκάλια 2 φλιτζάνες του τσαγιού ζάχαρη 2 φλιτζάνες του τσαγιού νερ...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Λεμονάκι μυρωδάτο σε μία απαλή κρέμα σκέτο μετάξι. Λατρεμένη συνταγή για βελούδινη κρέμα λεμονιού που διατηρείται πολύ καιρό στο ψυγείο και μας δίνει την δυνατότητα να φτιάξουμε ένα σωρό γλυκά. Υπέροχες τάρτες, κέικ και τσιζκέικ, πίτες λεμονιού, τούρτες. Μπορούμε να γεμίσουμε σου και κρέπες. Μπορούμε να γεμίσουμε ατομικά μπολάκια από κανταΐφι ή να την απλώσουμε πάνω από ψημένη σφολιάτα ή ψημένη μαρέγκα. Και από πάνω να γαρνίρουμε με σαντιγί, φρούτα και ζάχαρη άχνη.
ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ
Πορτοκάλια γλασέ!! 🍊🍊🍊 Καθαρίζουμε τα πορτοκάλια κόβουμε τις φλούδες σε μακρόστενα μπαστουνάκια 1εκ περίπου Βράζουμε 5 λεπτά σε μι...
Λαχταριστή κρέμα με άρωμα μήλου και κανέλας. Την συνταγή ανακάλυψα στις Γλυκές Ιστορίες του Παρλιάρου και ήταν αυτή που μου έκανε το μεγαλ...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Είχα πει τις προάλλες ότι τα υλικά των συνταγών μου πολλές φορές έρχονται από μόνα τους σε μένα. Πέφτουν πάνω μου κατά περίεργο τρόπο κι αυτό είναι γεγονός. Γύρω στα μέσα Οκτωβρίου, ένα μεσημέρι που πήγα στο σχολείο να παραλάβω τη Μεγάλη έρχεται η Γιώτα δίπλα μου, φουριόζα και χαμογελαστή! «Άκου να δεις, είναι η εποχή του μήλου και μη νομίζεις ότι θα μας ξεπετάξεις με 4-5 τριανταφυλλάκια μονάχα. Τώρα που βγήκαν τα φρέσκα μήλα θέλουμε να φτιάξουμε κάτι περισσότερο. Αύριο θα σου φέρω μήλα, από τα δικά μας για να φτιάξεις κάτι ωραίο»!! Οκ, πέθανα στα γέλια και μιας που το αναφέρω, να πω ότι όποιος θέλει να φτιάξω κάτι με υλικά της προτίμησής του, δηλώνω ότι δέχομαι σαλάμια, μορταδέλες, κοτόπουλα, χοιρινά, κεφάλια τυρί, γάλα, αυγά, φρούτα και λαχανικά για να εκτελέσω κατά παραγγελία τη συνταγή που επιθυμεί! ...Πληροφορίες inbox!!! (Εδώ ξεκαρδιζόμαστε στα γέλια...) Την επόμενη μέρα τελικά, η Γιώτα ήρθε με μια τεράστια τσάντα γεμισμένη ως επάνω με μήλα. Πόσο πιο σαφές να μου το κάνει? Μήλα κρουστά, κατακόκκινα με τον μίσχο τους φρεσκοκομμένο από το δέντρο. Το κραμπλ με μήλα ήταν ήδη στα σκαριά κι εγώ το έφτιαξα με πολύ κέφι σκεπτόμενη πόσο όμορφο είναι να συναντάς ανθρώπους ανοιχτόκαρδους, κιμπάρηδες και χαμογελαστούς που έτσι απλά έχουν τη διάθεση να προσφέρουν κάτι, μόνο και μόνο γιατί πιστεύουν ότι σου... ταιριάζει! ΚΡΑΜΠΛ ΜΕ ΜΗΛΑ Υλικά για τη ζύμη: 1) 250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2) 225 γραμμάρια βούτυρο παγωμένο από το ψυγείο και κομμένο σε μικρά κυβάκια 3) 120 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική Υλικά για τα μήλα: 1) 5 μεγάλα μήλα (βάρος περίπου 1.200 γραμμάρια) 2) 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή 3) 1 χούφτα σταφίδα σουλτανίνα (όχι μαύρη) 4) ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα Επιπλέον υλικά: 1) Ζάχαρη άχνη 2) Κανέλα Μέθοδος: Φτιάχνουμε το κραμπλ: Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε το βούτυρο, κομμένο σε μικρά κυβάκια, κατευθείαν από το ψυγείο. Με τα χέρια μας δουλεύουμε το βούτυρο με το αλεύρι έτσι ώστε να δημιουργήσουμε ψίχουλα. Τρίβουμε δηλαδή τα υλικά μεταξύ τους. Δεν τα ζυμώνουμε. Αυτό θα πάρει περίπου στο δεκάλεπτο μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ψιχουλιαστή μάζα. Τότε μαζεύουμε όλα τα ψίχουλα της ζύμης σε μια μπάλα και την τοποθετούμε σκεπασμένη στο ψυγείο μέχρι να την χρειαστούμε. Φτιάχνουμε τα μήλα: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε σε 8 κομμάτια το καθένα. Τα βάζουμε μέσα σε μια απλωτή κατσαρόλα με τις 2 κουταλιές καστανή ζάχαρη, τη σταφίδα, το ½ κουταλάκι κανέλα και 3 σφηνάκια νερό. Κλείνουμε το καπάκι και βράζουμε σε μέτρια φωτιά τα μήλα για περίπου 15-20 λεπτά, ή μέχρι να δούμε ότι όταν τα τσιμπάμε με το πιρούνι έχουν μαλακώσει! Κατά τη διάρκεια που τα βράζουμε τα ανακατεύουμε κατά διαστήματα απαλά με μια κουτάλα έτσι ώστε να βράσουν όλα τα κομμάτια ομοιόμορφα. Μόλις είναι έτοιμα τα μήλα, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και τα αφήνουμε μέσα στο σιροπάκι τους να κρυώσουν. Τελευταίο στάδιο, το ψήσιμο στο φούρνο: Βουτυρώνουμε καλά ένα βαθύ πιρέξ ή ταψάκι διαμέτρου 20 εκατοστών. Τοποθετούμε μέσα τα μήλα, τις σταφίδες και περίπου 8-10 κουταλιές της σούπας από το σιρόπι που έχουν βράσει. Βγάζουμε τη ζύμη από το ψυγείο και την τρίβουμε με τα χέρια μας σε μέτρια ψίχουλα πάνω από τα μήλα έτσι ώστε αυτά να καλυφθούν εντελώς. Ψήνουμε το γλυκό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 30-40 λεπτά ή μέχρι να δούμε οτι η επιφάνειά του έχει χρυσίσει και είναι όμορφα ψημένη. Μόλις είναι έτοιμο το βγάζουμε από το φούρνο, το αφήνουμε λίγη ώρα να πέσει ελάχιστα η θερμοκρασία του και το σερβίρουμε πασπαλίζοντάς το με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Τρώγεται πολύ ευχάριστα και σε θερμοκρασία δωματίου! Καλή επιτυχία!!!!!!!!
Κλασική αξία η πορτοκαλόπιτα, όπως και να το κάνουμε. Δοκίμασα να φτιάξω αυτό το υπέροχο γλυκό με κανταΐφι αντί του κλασσικού τρόπου με τα φύλλα κρούστας. Το αποτέλεσμα; Για μια ακόμη φορά έγινε υπέροχο!
Ξέρω ότι έχετε ακούσει πολλές φορές: «Κάνε αυτή την συνταγή είναι πανεύκολη», αλλά τα σοκολατένια ταχινάκια, όπως αποφάσισα να ονομάσω αυτές τις μικρές γευστικές μπαλίτσες θα είναι το πιο εύκολο γλυκό που έχετε φτιάξει ποτέ και σας το εγγυώμαι! Τα ταχινάκια είναι κάτι ανάμεσα σε τρουφάκια και μπάλες ενέργειας, αν και εξωτερικά θυμίζουν λίγο μικρά σοκολατάκια. Τα υλικά είναι πολύ απλά, μόνο 5 σε αριθμό, χρειάζεται να έχετε μόνο ένα σκεύος και δεν θέλουν καν ψήσιμο.
Τρουφάκια καρότου ,νηστίσιμα ,οικονομικά,νόστιμα ,υγιεινά !!! Υλικά 1 κιλό καρότα 200 γραμ καρύδα ξύσμα από 3 πορτοκάλια 400 γρ...
Και.... αξιοποιήσαμε την λεμονόκρεμα φτιάχνοντας ταρτάκια... Για τα ταρτακια βαζουμε σε μια λεκανιτσα μισο πακετο βιταμ ή βουτυρο 1 αυγό λ...
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ ΑΦΡΑΤΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΗ ΠΟΥΤΙΓΚΑ!!!!!! Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΚΑΙ ΜΕ ΣΙΓΟΥΡΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ...
. ΑΦΡΑΤΗ,ΕΥΚΟΛΗ ΖΟΥΜΕΡΗ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΣΟΥΠΕΡ ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ και ΕΚΤΕΛΕΣΗ:: 4 αυγα, 4 κ.σ.ζαχαρη, 1 ποτηρι γαλα φρεσκο, μισο ποτ...
ΜΕΣΑ ΣΕ 5 ΛΕΠΤΑ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΔΡΟΣΕΡΟ,ΕΥΚΟΛΟ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΨΥΓΕΙΟΥ!!!!!ΚΡΕΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΚΑΡΥΔΑ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βαζουμε στην κατσαρολ...
. Μέσα σε 10 λεπτά φτιάχνουμε το ποιο Θεϊκό γευστικό γλυκό Μπισκότα -Κρέμα-Σοκολάτα!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:: 3 πακετα μπισκοτα πτι μπερ!! ΚΡΕΜΑ: Βα...
Ένα κέικ ΜΟΝΑΔΙΚΟ!!! Με υπέροχη γεύση αμυγδάλου και ελαφρά σιροπιασμένο θα γίνει το must του καφέ σας !!!!!! Υλικά 200 γρ. βούτυρο ή σπορέ...
Mόλις δοκίμασα τη σημερινή συνταγή ήθελα να χοροπηδήξω και να χτυπήσω παλαμάκια από τον ενθουσιασμό μου. Πράγμα εντελώς παράλογο αν το καλοσκεφτείς για πολλούς και διαφορετικούς λόγους. Κατ’ …
A pretzel crust, caramel drizzle and rich custard filling make this banana tart extraordinary.
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Δεν ξέρω πώς να το εξηγήσω αλλά τείνω να πιστέψω ότι ο χρόνος κυλάει διαφορετικά όταν είσαι μαμά. Μοιάζει σα να ζεις σε φαστ φόργουορντ. Ο χρόνος τρέχει και το κακό είναι ότι δεν μπορείς να πατήσει…
Κρεμώδες ζουμερή μηλόπιτα σε ατομική εκδοχή. Μπορείτε αντί για ατομικές μερίδες να την φτιάξετε σε μικρό τετράγωνο ταψάκι .Ιδανική για το πρωινό σας ή
Μια υπέροχη αγιορείτικη συνταγή για ένα λαχταριστό και κυρίως νηστίσιμο εκμέκ!
Σήμερα έφτιαξα μια καρυδόπιτα που η συνταγή είναι του φίλου μας Kwnstantinos Tsixlas και έγινε υπέροχη. Τον ευχαριστώ πολύ και σας την π...
Γλυκάκι εύκολο, γρήγορο, νόστιμο υγιεινό με χυμό φρέσκο πορτοκαλιού και με μέλι. Μπορείτε και με άλλα χυμούς, για μένα το κατάλληλο...
Από τις πιο ωραίες και εύκολες μηλόπιτες !!! Υλικά 4 αυγά 2με 3 μεγάλα μήλα κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα 1 ποτήρι νερού αλεύρι...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Συνταγή για ένα υπέροχο, λαχταριστό κέικ σοκολάτας! Ζουμερό κέικ με σάλτσα μερέντας που θα αποτελέσει ένα τέλειο επιδόρπιο.
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από Κωνσταντινα Μιχαλοπουλου: ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ Συκοπαστό ή Συκοπάστελο …φανταστική συνταγή […]
Οι λεμονόπιτες είναι κλεφτρόνια! Κλέβουν καρδιές! Νόμιζα πως η σοκολάτα είναι η βασίλισσα των γλυκών, αλλά το λεμόνι μπαίνει δυνατά απ'...
χιονούλες με μια συνταγή του 5λεπτου χωρίς ζάχαρη, χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη, αλλά με ακόμα καλύτερη γεύση και υφή.
Την εφτιαξε η φιλη μας η Αγνή Παμπόρη Υλικά για την βάση 400 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. ζάχαρη 250 ml σπορέλαιο 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γλ. baking powder 1 αυγό χτυπημένο Υλικά για τη κρέμα πορτοκάλι: 1 λίτρο φρέσκο γάλα 5κ.σ. ζάχαρη (ή αν θέλετε παραπάνω...το αφήνω κατα βούληση...δοκιμάστε και το βλέπετε) 2 πορτοκάλια μέτρια 12 κ.σ. κορν φλάουερ Για το στόλισμα: 125 γρ. κουβερτούρα λιωμένη στο φούρνο μικροκυμμάτων Εκτέλεση: Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της βάσης και ανακατεύουμε! Δηλαδή το αλεύρι, τη ζάχαρη, το ξύσμα, το σπορέλαιο, το αλάτι, το baking powder και το αυγό χτυπημένο. Ανακατεύουμε με το χέρι. Θα γίνει μια ζύμη τριφτή. Σε ένα τσέρκι στρώνουμε λαδόκολλα στο πάτο και απλώνουμε τα 2/3 από το μείγμα στο πάτο και στα τοιχώματα με τη μέθοδο του μπαλώματος. Πατάμε καλά να ενωθούν. Αφήνουμε στην άκρη μέχρι να ετοιμάσουμε τη κρέμα. Για τη κρέμα: Βράζω τα δύο πορτοκάλια ολόκληρα για 40'. Τα σουρώνω, τα κόβω στα τέσσερα, καθαρίζω από κοτσάνια και κουκούτσια και τα αλέθω ολόκληρα στο multi. Κρατάω τα αλεσμένα πορτοκάλια στην άκρη! Κρατάω από το γάλα ένα φλιτζάνι του τσαγιού μέσα στο οποίο διαλύω το κορν φλάουερ και τη ζάχαρη. Το υπόλοιπο γάλα το ρίχνω σε μία κατσαρόλα μαζί με τα αλεσμένα πορτοκάλια και ανακατεύω με ένα σύρμα μέχρι να πάρει βράση. Μόλις το γάλα της κατσαρόλας πάρει βράση ρίχνω αυτό που έχω κρατήσει με το κορν φλάουερ και τη ζάχαρη. Χαμηλώνω τη φωτιά και ανακατεύω για 3-4' μέχρι να αρχίσει να πήζει. Κατεβάζω από τη φωτιά και την αφήνω λίγο να κρυώσει. Για το στήσιμο: Ρίχνω τη χλιαρή κρέμα πάνω από τη ζύμη Από πάνω και περιμετρικά μόνο τρίβω και απλώνω το 1/3 της ζύμης που κράτησα στην άκρη πριν. Ψήνω τη πορτοκαλόπιτα των ονείρων μου σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° C για 45'-50' να ροδίσει. Βγάζω, αφήνω να κρυώσει πολύ καλά ( γιατί όσο είναι ζεστή η κρέμα μπορει να σας φαινεται νερουλη! Μην ανησυχειτε θα σφιξει, λίγη υπομονη μονο) για να σφίξει καλά η κρέμα και απλώνω από πάνω τη λιωμένη κουβερτούρα. Έτοιμη! Ξεφορμάρω και "βουτάω"!!
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου,σας έχω μια διαφορετική συνταγή. Θα δείτε κάποια ξεχωριστά υλικά,αυτά όμως κάνουν και το κέικ να διαφέρει. Είναι ένα πολύ ζουμερό κέικ γεμάτο αρώματα,πολύ νόστιμο και μοναδικό. Ξέρω ότι αγαπάτε τις πολύ εύκολες συνταγές,γιαυτό θα αγαπήσετε και αυτή. Πάμε στην κουζίνα μου να πιούμε καφέ,και να φτιάξουμε παρέα καρότο-κέικ. Υλικά για το κέικ 1+1/4 κούπα καλαμποκέλαιο-3 αυγά-1+1/3 κούπα ζάχαρη (1) 2 κούπες αλεύρι-1 κ.γ σόδα-1+1/2 κ.γ μπέικιν-1/2 κ.γ αλάτι-1 κ.γ κανέλα (2) 2 κούπες τριμμένα καρότα-1 κούπα ινδοκάρυδο-1 κούπα τριμμένα καρύδια, η σταφίδες-1 κ.γ υγρή βανίλια-1 κούπα ανανά από κομπόστα (3) Υλικά για το γλάσο τυριού 110 γρ βούτυρο μαλακό(σε θερμοκρασία δωματίου)-1-2 κ.γ υγρή βανίλια 300 γρ κρέμα τυριού-250 γρ άχνη ζάχαρη. Οδηγίες Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς,και ετοιμάζουμε 3 ταψιά 20 εκ. Τα αλείφουμε με λίγο καλαμποκέλαιο,και βάζουμε λαδόκολλα. Ανακατεύουμε τα υλικά (1) και προσθέτουμε τα υλικά (2). Συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε τα υλικά (3). Ανακατεύουμε 1-2 λεπτά το μείγμα και το μοιράζουμε στα ταψιά. Ψήνουμε 35 λεπτά περίπου,πάντα ανάλογα με τον φούρνο μας. Αφήνουμε τα κέικ να κρυώσουν τελείως,και συνεχίζουμε με το γλάσο. Χτυπάμε το βούτυρο με την κρέμα τυριού,να γίνει λείο και αφράτο. Προσθέτουμε την βανίλια και την άχνη,και συνεχίζουμε το χτύπημα. Αφού κρυώσουν τα κέικ(εγώ βιάστηκα και δεν περίμενα) Βάζουμε ενδιάμεσα και επάνω γλάσο τυριού,και στολίζουμε το κέικ. μυστικά Μπορείτε να κάνετε ένα κέικ,εμένα μου αρέσει να το κάνω έτσι. Αν θέλετε αντί για καλαμποκέλαιο να βάλετε σάλτσα μήλου. Να βάλετε σταφίδες η άλλον ξηρό καρπό αντί για καρύδια. Τα κέικ πρέπει πάντα πρώτα να κρυώσουν, πριν βάλουμε γλάσο. " Καλή επιτυχία elpidas little corner "
