Μετά από μια σειρά από γλυκά – υπερπαραγωγές, γλυκά – πειράματα και γλυκά – κόλαση, ήρθε η ώρα να…
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης και η Σερραϊκή μπουγάτσα είναι οι πιο διάσημες στην Ελλάδα. Παραδοσιακοί τεχνίτες ακόμα και σήμερα, τις παρασκευάζουν με την
Η Συνταγή είναι από Marina Hatzidaki – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 1 κούπα τσαγιού […]
ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 6 αυγά, μισό φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη, 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα χλιαρό, 1 φλιτζάνι τσαγιού σπορέλαιο, 50...
Γλυκά χωρίς ζάχαρη: Επιθυμείτε να φτιάξετε κάποιο υγιεινό γλυκό για εσάς και την οικογένειά σας; Επιθυμείτε να κερνάτε γλυκά στα παιδιά σας και τους φίλους τους; Τότε, η καλύτερη λύση είναι να φτιάξετε κάποιο γλύκισμα, αλλά χωρίς ζάχαρη. Πώς θα το πετύχετε, αυτό; Δεν έχετε, παρά να δείτε τις ακόλουθες τέσσερις προτάσεις και να διαλέξετε […]
Ακολουθήστε βήμα-βήμα τη συνταγή όπως σας την παρουσιάζουμε και απολαύστε αυτά τα γλυκά ψωμάκια μαζί με ένα ζεστό ποτήρι κακάο ή έναν καφέ της επιλογής σας. Τα παιδιά μπορούν να τα απολαύσουν μαζί με ένα
Ώρα να δοκιμάσεις και εσύ πως είναι το χούμους με ταχίνι. Μπορείς να κάνεις πολλές παραλλαγές για να έχεις τη γεύση που επιθυμείς.
Μπουγατσούλα γρήγορη εύκολη και νόστιμη !!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ βούτυρο γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 αυγά 2,5 ποτήρ...
Τα pancakes είναι οι αμερικάνικες τηγανίτες, στο πιο αφράτο τους. Αγαπημένο πρωινό ειδικά στο εξωτερικό…
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ Τη σοκολατόπιτα μου την έχετε λατρέψει. Η συνταγή της είναι χιλιοδοκιμασμένη και λατρεμένη ... Ιστορικής θα λέγαμε σημασία...
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά βάσης: 250 γρ […]
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Πανεύκολο κέικ πορτοκαλιού Πολύ αφράτο!!! Υλικά 4 αυγά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα τσαγιού . Σπορέλαιο 1 κούπα τσαγιού . Χυμό πορτ...
Σε περίπτωση που σας έχουν μείνει πολλά λεμόνια και δεν έχετε που να τα χρησιμοποιήσετε τότε σας έχουμε την λύση για την πεντανόστιμη συνταγή. Πιο συγκεκριμένα, για όσους ειδικά λατρεύουν τα γλυκά μια υπέροχη lemon pie, ή τάρτα λεμόνι είναι ιδανική σε ένα οικογενειακό τραπέζι.
Η Εκτέλεση είναι από Katerina Kostanasiou-Tatsi – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 2 κουπες σιμιγδαλι […]
Σήμερα έφτιαξα μια καρυδόπιτα που η συνταγή είναι του φίλου μας Kwnstantinos Tsixlas και έγινε υπέροχη. Τον ευχαριστώ πολύ και σας την π...
Απόψε φτιάξαμε ενα πολυ εύκολο και ωραιο γλυκακι με ανάλαφρη γεύση καρύδας και γιαουρτιού, με υλικά που έχουμε ολοι στο σπίτι μας και τρώγ...
Τα κέικ αποτελούν την ιδανική επιλογή για να γλυκαθούμε και εμείς αλλά και τα παιδιά,…
Κρέμα λεμονιού με 3 υλικά από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Εύκολη και δροσερή και αφράτη μους λεμόνι, ιδανική για να κλείσει ένα πλούσιο γεύμα!
Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη έως ότου ασπρίσουν....
Βραχάκια νηστίσιμα χωρίς ζάχαρη κ εύκολα !!! ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ 250 γρ.αλευρι 120 ml λάδι 60 ml νερό 50 ml χυμό πορτοκαλιού 1κουταλι σούπα...
Κέικ πορτοκαλιού Νηστίσιμο της Γκολφως με τρούφα υγείας σήμερα υπέροχο τρυφερό !!! Υλικά 1 ποτήρι χλιαρό καλαμποκελαιο 1 ποτήρι ζάχαρη 2 π...
Κάτι σαν μιλφέιγ… Δημοφιλές γλυκάκι ψυγείου της δεκαετίας του 1970, τότε που η ζαχαροπλαστική μας εδώ στην επαρχία άρχισε να [...]ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ➞
Μια εύκολη και νόστιμη ζαμπονοτυρόπιτα σουφλέ στο λεπτό!!!! Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα σας αρέσει πολύ!!! Σερβίρετε την ζεστ...
ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΆΚΙ, ΜΆΡΑΘΟ ΚΑΙ ΠΡΆΣΙΝΕΣ ΕΛΙΕΣ!!! ΥΛΙΚΑ 1,5 κιλό φρέσκιες σουπιες 1 κιλό σπανάκι 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια...
Πάρα πολύ πολύ εύκολο Νηστίσιμο ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ κέικ Πορτοκαλιού!!! Υλικά: 300 ml χυμό φρεσκων πορτοκαλιού, 200 ml ελαφρύ λάδι, 2 κ.ξυσμα πορτοκ...
Ροδακινόπιτα!!! ! Υλικά: 230gr ζάχαρη. 150gr αλευρι γ.ο.χ μαζί με 1 κ.γ μπέικιν. 3 αυγά. Χυμό απο 1 λεμόνι + ξύσμα. 2 βανίλιες. 4-5 Ροδακινα...
Κριθαράκι στο τηγάνι- έτοιμο σε 15 λεπτά! !!! Μοναδική γεύση πανεύκολη ετοιμασία χαμηλό κόστος και πολύ χορταστικό !!! Φτιάξτε το και...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Il tiramisù con cuore liquido al caffè è una rivisitazione della ricetta tradizionale del tiramisù, un classico della pasticceria italiana.
1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΦΑΡΙΝΑ 1 ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΚΑΛΑΜΠΟΚΕΛΑΙΟ 2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΜΙΣΟ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΟΔΑ ΣΙΡΟΠΙ: 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΖΑΧΑΡΗ 1 ΜΙΣΗ ΚΟΥΠΑ ΝΕΡΟ ΕΚΤΕΛ…
Υλικά 300 γρ. αλεύρι 270 γρ. σιμιγδάλι χονδρό 2 κ. γ. μπέικιν 250 γρ. βούτυρο πρόβειο λιωμένο(Αυτό στο βαζάκι) 300 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 κλωναράκι βανίλια (Τα αρωματικά σποράκια του) 1/2 κ. γ. μαστίχα κοπανισμένη 250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό αγελαδινό Σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 1 κιλό νερό Χυμό 1/2 λεμονιού Το κλωναράκι της βανίλιας Εκτέλεση Σ ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το σιμιγδάλι και το μπέικιν. Τα αφήνουμε στην άκρη. Σπάμε τα αυγά και χωρίζουμε κρόκους από ασπράδια. Στο μίξερ χτυπάμε σε μέτρια προς δυνατή ταχύτητα τους κρόκους με το βούτυρο και 260 γρ. από τη ζάχαρη, μέχρι να γίνει ένα αφράτο φουσκωτό κρεμώδες μείγμα και να λειώσει η ζάχαρη. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γιαούρτι, και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Σταματάμε το χτύπημα και προσθέτουμε το μείγμα αλεύρου-σιμιγδαλιού- μπέικιν ανακατεύοντας παράλληλα με μια μαρίζ μέχρι να ενσωματωθούν. Προσθέτουμε στο τέλος τα αρωματικα. Αδειάζουμε το μείγμα σε μια λεκανίτσα. Καθαρίζουμε καλά τον κάδο του μίξερ και αδειάζουμε τα ασπράδια με την υπόλοιπη ζάχαρη. Τα χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα, ώστε να γίνουν μια σφιχτή μαρέγκα, την οποία την ενσωματώνουμε στο υπόλοιπο μείγμα, ανακατεύοντας απαλά με κυκλικές κινήσεις με μια σπάτουλα μαρίζ, ώστε να μη χάσει τον όγκο της. Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 45 λεπτά. Βυθίζουμε ένα μαχαίρι στη μέση για να δούμε αν είναι έτοιμο. Αν βγει καθαρό χωρίς υπολείμματα ζύμης, είναι σίγουρα έτοιμο και εσωτερικά. Αν όχι, τότε αφήνουμε λίγα λεπτά ακόμα. Ξεφουρνίζουμε, αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια ή ρόμβους. Κάνουμε το σιρόπι: Βάζουμε όλα τα υλικά του σιροπιού σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε για 5 λεπτά. Όπως ειναι καυτό, περιχύνουμε το κρύο γλυκό μας. Αφήνουμε να απορροφήσει και να κρυώσει. Γαρνίρουμε με αμύγδαλο φιλέ, φιστίκι Αιγίνης ή με ινδοκάρυδο. Τρώγεται σκέτο ή με παγωτό βανίλια ή άγλυκη σαντιγί ή με ξινή κρέμα. (Πλέον παίζει και αυτός ο συνδυασμός) ΑΝΔΡΕΑΣ Α. http://www.yumyum.gr
Τώρα που το Πάσχα τελείωσε, όλοι μας έχουμε περισσεύματα από φαγητά και ειδικά από τσουρέκι.…
Αφράτη βουτυρογαλακτένια γεύση στον ουρανίσκο ....Μμμμμμ .....όνειρο !!! Υλικά και εκτέλεση: 1 λίτρο γάλα φρέσκο πλήρες , 1 ποτήρι...
Πραγματικά ένα μυρωδάτο αφράτο κέικ που παραμένει μέσα υγρό με το άρωμα πορτοκαλιού οικονομικότατο και πολύ γρήγορο !!! Μπορούμε ν...
Εύκολη και γρήγορη κρέμα ζαχαροπλαστικής. Από τις βασικές συνταγές γλυκιάς κρέμας για να δημιουργήσετε την βελούδινη βάση σε οποιοδήποτε γλυκό.
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Νομίζω ότι αν τη δοκιμάσετε θα τη φτιάχνετε συνέχεια! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 100γρ κουβερτούρα 150γρ βιτάμ 2...
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ένα αφράτο και πολύ νόστιμο κέικ, με υπέροχο άρωμα λεμονιού; μάλλον κανένας. Γίνεται πολύ εύκολα, έχει κατα...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
