από τον Ιωάννη Τριφύλλη Υλικά - 1 κονσέρβα τόνο πικάντικο στραγγισμένο. - 3 πατάτες κομμένες σε κύβους - αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα - 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα στα 4 και μετά λεπτοκομμένα σε φέτες - κάπαρη - λάδι - λεμόνι χυμό - 1 με 2 κουταλιές μαγιονέζα light - αλάτι - πιπέρι - καπνιστή πάπρικα Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κύβους. Τις βράζουμε χωρίς όμως να λιώνουν. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά. Στραγγίζουμε το τόνο και τον διαλύουμε με το πιρούνι. Σε ένα μπόλ ανακατεύουμε τα υλικά μας και προσθέτουμε την σος που ετοιμάζουμε με το λάδι το λεμόνι και την μαγιονέζα.
Μέσα στους αγαπημένους μου γευστικούς συνδυασμούς βρίσκεται το πορτοκάλι με τη σοκολάτα. Το έντονο φρουτώδες άρωμα και η ξινούτσικη γεύση του πορτοκαλιού αισθάνομαι ότι «καταλαγιάζει»…
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΚΟΥΛΟΥΡΑΚΙΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΣΤΕΒΙΑ
Aυτά τα μπισκοτάκια φτιάχνονται με λίγα υλικά και λίγες κινήσεις και δεν έχουν καμία άλλη λιπαρή ουσία ή ζάχαρη, παρά μόνο ταχίνι και μέλι. Μπορείτε να συνοδέψετε με αυτά τον πρωινό καφέ σας ή να τ…
Μερίδες: 6, Προετοιμασία: 20΄, Αναμονή: 1-2 ώρες Υλικά 300 γρ. κουβερτουρα με 50%-55% κακάο 150 γρ. γάλα με 1,5% λιπαρά 400 γρ. γιαούρτι με 2% λιπαρά Βρείτε όλα τα υλικά της συνταγής εδώ: http://mikk.
Ένα φαγάκι που συνήθως έχει ως αποτέλεσμα, επιφωνήματα δυσαρέσκειας, τύπου πφφ… ωχ αμάν… και διάφορα στραβομουτσουνιάσματα. Πόσο άδικο όμως γιατί αν το περιποιηθείς, γίνεται λουκουμάκι ενώ συγχρόνως είναι τόσο ωφέλιμο και θρεπτικό! Αυτό θα κάνουμε λοιπόν σήμερα, θα το περιποιηθούμε όπως του αξίζει και όλοι θα γλείφουν τα δαχτυλάκια τους.
Η Συνταγή είναι από Πεγκυ Σμυρνιώτη – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 2 ποτ νερού […]
ΚΕΙΚ ΖΕΜΠΡΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ,ΧΩΡΙΣ ΒΟΥΤΥΡΟ
Το ρύζι ΝΥΧΑΚΙ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ συνδυάζεται με ρεβίθια, σοταρισμένα κρεμμύδια και σταφίδες και στέκεται επάξια στο τραπέζι σε κάθε περίσταση κλέβοντας τις εντυπώσεις.
Sastojci tamni deo 250 g. mlevenog keksa 100 g. cokolade za kuvanje 150 g. secera 1,5 dcl. mleka svetli deo 125 g. maslaca ili margarina 150 g. secera u prahu 100 g. kokosa Priprema tamni deo - Istopiti cokoladu pa izmesati sa keksom, secerom i mlekom. Smesu rastanjiti na foliji. svetli deo - penasto umutiti maslac i secer u prahu pa dodati kokos. Rasporediti preko tamnog dela i uviti u rolat. Rolat uviti u foliju i ostaviti nekoliko sati u frizideru.
· Αυτά τα κουλούρια δεν είναι σαν τα άλλα...!!! Είναι το ίδιο (αν όχι κ περισσότερο) εμφανίσιμα με τα άλλα, το ίδιο νόστιμα κ περισσό...
Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά.
Τι καλύτερο από μια εύκολη και δροσερή κοτοσαλάτα με λίγες θερμίδες; Τέλεια συνταγή για κοτοσαλάτα με κοτόπουλο, λαχανικά και μαγιονέζα λάιτ, ιδανική τόσο για το ορεκτικό στο τραπέζι, όσο και ένα ελαφρύ γεύμα ή γαρνιτούρα σε κάποιο σάντουιτς.
Τέλος στα παχυντικά πατατάκια. Εύκολο και γρήγορο σνακ με ρεβίθια, υγιεινό και χαμηλό σε θερμίδες.
Σήμερα είπα να κάνω αυτές τις υπέροχες νηστίσιμες καριόκες .Έγιναν το κάτι άλλο και ενθουσίασαν την υπόλοιπη οικογένεια !!! ΚΑΡΙΟΚΕΣ ...
Κεφτεδάκια λαχανικών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου . Εύκολη και γρήγορη συνταγή για πεντανόστιμα κεφτεδάκια με λαχανικά. Όλο το καλοκαίρι σε μια μπουκιά!
Τα πιο εύκολα μπιφτέκια μελιτζάνας είναι εδώ και σε καλούν να τα δοκιμάσεις.
Υγιεινή και χορταστική σαλάτα που με μία φέτα ζυμωτό ψωμί γίνεται άνετα και ένα ελαφρύ κυρίως.
Μια συνταγή για ένα ξεχωριστό κέικ με πολλά αρώματα, νόστιμο και πανεύκολο.
Σούπες! Ο μικρός μου γιος τις λατρεύει ενώ ο μεγάλος τις αντιπαθεί. Αν και μεταξύ τους δε συμφωνούν ποτέ και σε τίποτα, νομίζω ότι κάποια στιγμή στο παρελθόν συμφώνησαν να διαφωνούν, απλά για να μο…
Τις πιο γλυκές, νόστιμες ντομάτες που βρίσκομαι αυτή την εποχή φτιάχνουμε σε πελτέ ντομάτας για να έχουμε το χειμώνα.Οικονομικές, ώριμες μυρωδάτες ντομάτες, ιδανικές οι πομοντόρο, για να φτιάξουμε σπιτικό πελτέ που χρησιμοποιούμε όλο το χρόνο στα φαγητά μας, χωρίς συντηρητικά, πάντα έτοιμο στο ψυγείο μας.Συμφέρει να κάνουμε ταυτόχρονα σε μεγάλες ποσότητες σε δυο-τρεις κατσαρόλες, γιατί το ψήσιμο στο φούρνο μπορεί να γίνει σε όλες μαζί και να έχουμε μια ικανοποιητική ποσότητα στο τέλος.
ΥΛΙΚΆ 4 κούπες κολοκύθι 4 αυγά 1 κούπα ελαιόλαδο 1 κούπα γάλα κεφίρ 1/4 φέτα 1/4 μυζήθρα γλυκιά 1 κούπα κεφαλοτύρι 1 κουταλάκι α...
Σήμερα θα αναφερθώ σ΄ αυτά τα δυο τρία κολοκυθάκια που παραμένουν στο ψυγείο και δεν ξέρουμε τι ακριβώς να τα κάνουμε για να τα καταναλώσουμε πριν χαλάσουν. Λύσεις πολλές αλλά σήμερα θα φτιάξουμε μία πολύ λαχταριστή συνταγή για ένα ογκρατέν που πιστέψτε με θα γίνει ανάρπαστο. Η γλύκα από τα κολοκυθάκια και η νοστιμιά των λιωμένων τυριών, ένας συνδυασμός “πειρασμός” που δεν αφήνει και πολλά περιθώρια για αμφισβήτηση!
Ριζότο μανιταριών από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για κλασικό Ιταλικό ριζότο με μανιτάρια.
Μια απλή συνταγή για κεράσετε ή να απολαύσετε μόνοι σας τα τέλεια σοκολατάκια όπου ο υπέροχος συνδυασμός του μανταρινιού με τη σοκολάτα τα κάνει ακαταμάχητα!
Μια εργασία που έκανα πρόσφατα πάνω στο ρύζι και τις ποικιλίες του, μ΄έφερε ξανά σ΄επαφή με το φακόρυζο. Και λέω ξανά γιατί πριν πολλά χρόνια είχα φάει σ΄ένα σπίτι και δεν σας το κρύβω ότι δεν μου άρεσε καθόλου οπότε έκλεισε το θέμα αυτό. Κρίμα στο ρύζι είχα σκεφτεί και κρίμα και στην φακή που χωριστά μου αρέσουν πολύ και τα δύο.
Μπισκοτάκια που μας έκανε η μαμά μας κάποτε..ή αυτά που τα αγοράζαμε στο μεταλλικό κουτί και όταν το ανοίγαμε μοσχομύριζε ο τόπος ..!!! ...
Μπιφτέκια λαχανικών !!! Υλικά 1 μελιτζάνα κυβάκια 1 κολοκύθι τριμμένο 1 καρότο τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης κυβάκια 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο...
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Ένα εξαιρετικό και πολύ εύκολο γιαουρτογλυκό σοκολάτα που πρέπει να φτιάξετε οπωσδήποτε!
Φτιάξτε τα λαχταριστά πατατοπιτάκια της!
Μήλα, ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα που μας δίνουν εξαιρετικά γλυκά και ένα πλήθος από συνταγές για μηλόπιτες, η μία καλύτερη από την άλλη. Σήμερα θα φτιάξουμε μία από τις αγαπημένες μου, μία φινετσάτη μηλόπιτα που ξεχωρίζει για τα πλούσια υλικά της. Μήλα που έχουν καραμελώσει από τη ζάχαρη, όμορφα χρώματα από τα αποξεραμένα φρούτα και αρώματα από την κανέλα και το κονιάκ, συνθέτουν ένα σύνολο ακαταμάχητο. Φτιάξτε την και απολαύστε την με τον καφέ ή το τσάι σας…
Σκέφτεστε καθημερινά τι θα ετοιμάσετε στα παιδιά σας για κολατσιό στο σχολείο; 15 πρακτικές ιδέες για παιδικά σνακ και... δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο.
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, ιδανικό για να ανοίξει ακόμη και ένα γιορτινό τραπέζι. Όσο για τη μπεσαμέλ, η έτοιμη Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ θα κάνει την προετοιμασία παιχνιδάκι.
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΚΟΛΟΚΥΘΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ...!!! ΥΛΙΚΑ 5 κολοκυθάκια τριμμένα στο ψιλό του τρίφτη και στυμμένα καλά 2 τριμμένες πατάτες στο χοντρό του τρίφ...
Εύκολα μπισκότα με ταχίνι και μέλι, χωρίς ζάχαρη και γλουτένη. Δες βήμα βήμα την απλή και υπέροχη συνταγή της Madame Ginger.
ΚΡΕΜΑ ΒΡΩΜΗΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΞΥΣΜΑ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ
Σάλτσες συνοδευτικές που να αναδεικνύουν κι όχι να το υποβαθμίζουν τα ψητά σας! Ένα μεγάλο μπολ με σαλάτα, μερικές πατάτες ψητές στο φούρνο και μια-δυο
