Από το πιο λαχταριστό νηστίσιμο αφράτο κέικ πορτοκαλόπιτα !!! ΣΥΝΤΑΓΗ: Βάζουμε στο μπολ μισή κούπα σπορέλαιο, ξύσμα 2 πορτοκαλιών,1 κ...
Ο Λάμπρος Βακιάρος μας δίνει μια εύκολη συνταγή για την κλασική και αγαπημένη πορτοκαλόπιτα.
Σαν σάμαλι ή ραβανί ψημένο μέσα σε φύλλα κρούστας, αλλιώς, η πορτοκαλόπιτα στα καλύτερά της! Μοσχοβολάει βούτυρο και πορτοκάλι και είναι το τέλειο κέρασμα.
ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΟΥ ΜΕ ΒΕΛΟΥΔΙΝΗ ΚΡΕΜΑ......!!!!!!!! Ένα φανταστικό ντελικάτο αρωματικό γλυκό ..... με κέικ αμυγδάλου... ολόκληρα πορτο...
Η Συνταγή είναι από Dimitris Xydias – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά • 500 gr […]
Μια αγαπημένη συνταγή είναι σίγουρα η πορτοκαλόπιτα, με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μας δίνει μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για την "πορτοκαλόπιτα της τεμπέλας”, όπως την αποκαλεί και η ίδια, ενώ σκέτη απόλαυση είναι και αυτή η πανακότα με λεμόνι.
Υπέροχο ευωδιαστό γλυκό με μοσχοβολιά Ελλάδας!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σελιδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος. ''ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ" Υπέροχη συνταγή που πραγματικά θα ενθουσιάσει όλους στην οικογένεια...
Αυτή η φοβερή πορτοκαλόπιτα που φτιάχνετε με Ψιλό και Χονδρό Σιμιγδάλι ΜΕΛΙΣΣΑ θα γίνει η αγαπημένη σας! Συνοδεύετε ιδανικά με μια μπάλα παγωτό βανίλια.
Ζουμερή πορτοκαλόπιτα που λιώνει στο στόμα! Γραπτώς η συνταγή ΕΔΩ: https://bit.ly/3FZhrJY
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Η μαγική φράση "πορτοκαλόπιτα μαλεμπί" ειπώθηκε από την Αγγελική, αγαπημένη συνάδελφο και φίλη κι έτσι βρέθηκα εγώ να σκαρώνω αυτή τη συνταγή. Η ιδέα μου άρεσε γι' αυτό συνδύασα διάφορες συνταγές και έτσι κατέληξα στο αποτέλεσμα που βλέπετε. Έγινε ένα γλυκό νόστιμο, ελαφρύ, αρωματικό, τέλειο!! δεν το λέω εγώ μη νομίζετε!! αλλά όσοι έφαγαν μου ζήτησαν και δεύτερο κομμάτι. Σας κερνάω ένα δροσιστικό κομματάκι, γιατί χρειάζεται να δροσιστούμε, είτε από τη ζέστη, είτε από τα καυτά οικονομικά μέτρα, είτε γιατί σε λίγο έρχεται χειμώνας και θα αναζητήσουμε το χρυσό καλοκαιράκι. Δεν έχω να προσθέσω τίποτε άλλο, ας περάσουμε στα έργα!! Πορτοκαλόπιτα μαλεμπί Υλικά (για την κρέμα μαλεμπί πορτοκαλιού) 6 κούπες γάλα(δοσομετρική κούπα) 2 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη 1 1/2 κούπα νισεστέ 1 κουταλάκι εσάνς πορτοκαλιού Τα υπόλοιπα υλικά 1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ(θα περισσέψουν περίπου 10) 1 βάζο μαρμελάδα πορτοκάλι 3 φύλλα ζελατίνη (περίπου 5 γρ.) 1 κρασοπότηρο ζεστό νερό Δημιουργία Κρατάμε 1 κούπα νερό και διαλύουμε το νισεστέ. Βάζουμε το υπόλοιπο νερό και το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω σε μέτρια φωτιά. Όταν έλθει σε σημείο βρασμού, ρίχνουμε ανακατεύοντας ζωηρά, τη ζάχαρη και μετά από λίγο το διαλυμένο νισεστέ. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα με ένα σύρμα και σε λιγότερο από 1 λεπτό η κρέμα μας θα έχει πήξει. Ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα για να μην μας σβολιάσει όσο είναι πάνω στη φωτιά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και αφήνουμε για 5-10 λεπτά, ανακατεύοντας που και που για να μην πιάσει κρούστα. Αδειάζουμε τη μισή κρέμα σε ένα παραλληλόγραμμο πυρέξ 35χ 25 ή τετράγωνο 30χ30, το οποίο έχουμε ραντίσει με κρύο νερό. Στρώνουμε στην επιφάνειά του μπισκότα πτι μπέρ, κόβουμε με μια ροδέλα κοπής πίτσας, μισά μπισκότα και αν χρειαστεί καλύπτουμε με αυτά τα κενά. Αδειάζουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από τα μπισκότα και την στρώνουμε ομοιόμορφα. Βάζουμε το πυρέξ στο ψυγείο και αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει μέχρι να φτιάξουμε την επικάλυψη. Εν τω μεταξύ μουλιάζουμε σε κρύο νερό την ζελατίνη για 5 λεπτά, την στύβουμε και την διαλύουμε μέσα σε ένα μπολ όπου έχουμε βάλει το ζεστό νερό. Αδειάζουμε τη μαρμελάδα σε ένα κατσαρολάκι και την ζεσταίνουμε να διαλυθεί για 2-3 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και την ρίχνουμε μέσα στο μπολ με την διαλυμένη ζελατίνη. Ανακατεύουμε πολύ καλά και αφήνουμε την μαρμελάδα να κρυώσει. Φυσικά αν θέλουμε αφήνουμε σκέτη τη μαρμελάδα και την απλώνουμε στο γλυκό, απλά δεν θα σταθεί καλά στην επιφάνεια και θα λειτουργήσει περισσότερο σαν σιρόπι. Βγάζουμε το γλυκό από το ψυγείο διακοσμούμε την επιφάνεια με λεπτά κομμάτια σάρκας πορτοκαλιού, καλύπτουμε με την μαρμελάδα πορτοκάλι και βάζουμε ξανά το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες περίπου. Κόβουμε το γλυκό σε τετράγωνα κομμάτια και σερβίρουμε.
(kitchenstori.es)
Tzela Antonopoulou Συγκλονιστική πορτοκαλόπιτα - αμυγδαλότουρτα με βελούδινη κρέμα.......ολόκληρα πορτοκάλια και πολυυυ αμύγδαλο!!!! Ζ...
ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: 1 αυγό, μισό σακουλάκι μπέικιν παουντερ, 1κούπα σιμιγδάλι ανάμικτο χοντρό,ψιλ μισή κούπα αλεύρι ξύσμα ενός πορτο...
Σε περίπτωση που σας έχουν μείνει πολλά λεμόνια και δεν έχετε που να τα χρησιμοποιήσετε τότε σας έχουμε την λύση για την πεντανόστιμη συνταγή. Πιο συγκεκριμένα, για όσους ειδικά λατρεύουν τα γλυκά μια υπέροχη lemon pie, ή τάρτα λεμόνι είναι ιδανική σε ένα οικογενειακό τραπέζι.
Για ευνόητους λόγους δεν θα αναφερθώ στην ομολογουμένως πολυήμερη απουσία μου από το blog. Σε ένδειξη καλής θέλησης και σε μια προσπάθεια επιστροφής στην κανονικότητα της καθημερινότητας μου αποφάσ…
Μπουγατσούλα γρήγορη εύκολη και νόστιμη !!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 200 γρ βούτυρο γάλακτος 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 αυγά 2,5 ποτήρ...
Μια λεμονόπιτα που θα σε συναρπάσει με πανεύκολη διαδικασία και υπέροχη γεύση. Ιδανική για κάθε είδους περίσταση και σίγουρα η καλύτερη επιλογή για το καλοκαίρι παρέα με ένα φλιτζάνι καφέ.
Ο Στέλιος Παρλιάρος μας χαρίζει μια ιδιαίτερη συνταγή για κρεμώδη μους λεμονιού με γλυκές νότες λευκής σοκολάτας.
Μετά από ένα καλό μεσημεριανό, αναμφίβολα πρέπει να αφήσουμε και λίγο χώρο για το τέλος, δηλαδή για το γλυκό. Έτσι, αποφασίσαμε να σας προτείνουμε μια εύκολη συνταγή με την οποία θα γλύφετε τα δάχτυλά σας.
Λεμονόπιτα σιροπιαστή σε στιλ πατσαβουρόπιτας, να λιώνει στο στόμα και να το πλημμυρίζει με το γλυκό της άρωμα!Αυτή η εύκολη λεμονόπιτα δεν απαιτεί μίξερ ή πολλά εργαλεία και είναι κατάλληλη ώστε να μπορούμε να την απολαμβάνουμε τις στιγμές χαλάρωσης στη βεράντα ή ακόμα καλύτερα στο εξοχικό ή το χωριό μας.
Συνταγή για την πιο νόστιμη πορτοκαλόπιτα που έχετε δοκιμάσει.
Από την Αγγελική Λεμοντζή Υλικά: 300γρ στραγγιστό γιαούρτι 2 φύλλα ζελατίνης Ξύσμα λεμονιού Χυμό από 1/2 λεμόνι Γλυκαντικό...
Συνταγή για λεμονόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την πιο υπέροχη και ζουμερή λεμονόπιτα με σπασμένα φύλλα και γιαούρτι και θα μοσχομυρίσει όλο το σπίτι!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Βελούδινη μους λεμόνι με τριμμένο μπισκότο! Μους λεμόνι! Μια πολύ εύκολη συνταγή! Θα χρειαστείς μόνο ξύσμα και χυμό από 2 λάιμ, λατρεύω αυτ
Οι λεμονόπιτες είναι κλεφτρόνια! Κλέβουν καρδιές! Νόμιζα πως η σοκολάτα είναι η βασίλισσα των γλυκών, αλλά το λεμόνι μπαίνει δυνατά απ' τα πορτοπαράθυρα της καρδιάς και "θερίζει". Σοκολάτα και λεμόνι δεν αναμετρήθηκαν σε εκλογές , σε δημοψήφιμα ή σε debate. Είμαι εγώ που προσκλήθηκα δύο φορές με τα καλούδια μου: μία σε έκθεση καλλιτεχνών της Ελληνικής παροικίας και μία στον εορτασμό του Sant Antonio Abate της Ιταλικής παροικίας. Το Martha's Kitchenette σέρβιρε γλυκά, διαφορετικά κάθε μέρα ανάλογα με τις ορέξεις μου και τις αντοχές μου. Φαίνεται όμως πως η lemon pie δεν σήκωνε αλλαγές γιατί ζητιόταν κάθε μέρα. Κι άλλη να'χα κι άλλη θα'δινα. Την πρωτοδοκίμασα κανά δυο χρόνια πριν σκαλίζοντας τις συνταγές του αγαπητού David Lebovitz και μου'κανε εντύπωση που είδα να χρησιμοποιεί ολόκληρο λεμόνι, με τη φλούδα στην κρέμα του. Την έκανα και άρεσε απ' την πρώτη φορά και με την πρώτη ματιά. Η συνταγή ζητήθηκε στη Σαλονίκη που την πρόσφερα σε φίλους, πήραν και στο σπίτι μετά από τραπέζωμα στη ΝΥ, και τώρα πουλούσε και ξεπουλούσε. Ε,δε θέλω περισσότερο για να τη βγάλω και παραέξω. Εδώ τη βλέπετε σε στρογγυλή φόρμα όπως την έκανα παλιότερα. Θαρρώ όμως πως τα τετράγωνα ταψιά της πάνε περισσότερο. Κάντε μία δόση για μια μικρή φόρμα 20εκ x 20εκ. Για μεγαλύτερη μακρόστενη φόρμα 35εκ x 28 εκ, που έκανα στην έκθεση έβαλα τετραπλή δόση για τη βάση και διπλή για την κρέμα. Αν δοκιμάσετε να τριαπλασιάσετε την κρέμα θα βγει η λεμονόπιτα πολύ ψηλή. Αλλά πάλι γούστα είναι αυτά, μπορεί να σας αρέσει μια πίτα με ύψος. Στην έκθεση της Sant Antonio με φιλοξένησε το ελληνοαυστραλέζικο εστιατόριο Thirsty Coala που σέρβιρε τάκο με καγκουρό. Τη δεύτερη μέρα, που κατέβαινα με καινούρια γλυκά, με πήρανε τηλέφωνο από το εστιατόριο να μου πούνε να πάω λεμονόπιτα γιατί ήδη έμπαινε κόσμος και τη ζήταγε. Λάτρεψαν την κρέμα και τη βάση της, από την πρώτη κι όλας μέρα. Well, χάρισμά σας! Η φωτογραφία από τον David Lebovitz Λεμονόπιτα με ολόκληρο λεμόνι από το David Lebovitz Για τη βάση 140γρ. αλεύρι (Μία κούπα) 50γρ. ζάχαρη (1/4 της κούπας) 1/4 από ένα κουταλάκι αλάτι 115γρ. λιωμένο ανάλατο βούτυρο 1/2 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας Κρέμα λεμονιού Ένα ολόκληρο βιολογικό λεμόνι 200γρ. ζάχαρη (Μία κούπα) 45γρ.(3 κουταλιές της σούπας) χυμό λεμονιού 3 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 4 κουταλάκια κορν φλάουρ 1/4 από ένα κουταλάκι αλάτι 45γρ λιωμένο ανάλατο βούτυρο Άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Ε(χ)τέλεση Για τη βάση Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 180C/ 350F. Στρώνουμε με αλουμινόχαρτο ένα τετράγωνο ταψάκι 20εκ x 20εκ. Το στρώνουμε καλά και το βουτυρώνουμε ελαφρώς. Σ' ένα μπωλ ανακατεύουμε όλα τα υλικά της βάσης να γίνουν μια μαλακή ζύμη. Στρώνουμε τη ζύμη στο ταψάκι και την ισιώνουμε με το χέρι ή με την ανάποδη μιας σπάτουλας. Ψήνουμε τη βάση για 25 περίπου λεπτά έως ότου να χρυσίσει ελαφρώς. Ενώ ψήνεται η βάση, ετοιμάζουμε τη γέμιση λεμονιού. Για την κρέμα λεμονιού Κόβουμε το λεμόνι στη μέση, αφαιρούμε τα σπόρια, και ύστερα το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το ρίχνουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού. Ύστερα προσθέτουμε τα αυγά, το κορν φλάουρ, το αλάτι και το βούτυρο και το χτυπάμε να ενωθούν όλα τα υλικά. Αν μείνουν μερικά μικρά κομματάκια λεμονιού στο μείγμα, δεν μας πειράζει καθόλου. Όταν βγάλουμε τη βάση απ' το φούρνο, μειώνουμε τη θερμοκρασία στους 150C/ 300F. Ρίχνουμε την κρέμα λεμονιού πάνω απ' τη βάση και ψήνουμε άλλα 25 λεπτά περίπου, ή έως ότου δούμε να δένει ελαφρώς η κρέμα. Μπορεί να χρειαστούν πέντε λεπτά ακόμη. Βγάζουμε απ' το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Κόβουμε σε τετράγωνα κομμάτια, πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη και όποιος πρόλαβε πρόλαβε! Μπορούμε να τη διατηρήσουμε σε αεροσταγές δοχείο για τρεις μέρες, ή στο ψυγείο ένα μήνα. Photo by David Lebovitz Whole Lemon Bars΄ By David Lebovitz Crust 1 cup (140g) flour 1/4 cup (50g) sugar 1/4 teaspoon salt 8 tablespoons (115g) melted unsalted butter 1/2 teaspoon vanilla extract Lemon Topping 1 lemon, organic or unsprayed 1 cup (200g) sugar 3 tablespoons (45ml) freshly squeezed lemon juice 3 large eggs, room temperature 4 teaspoons corn starch 1/4 teaspoon salt 3 tablespoons (45g) melted unsalted butterOptional: powdered sugar, for serving Instructions Preheat the oven to 350ºF (180ºC). Overturn an 8-inch square pan on the counter and wrap the outside snugly with foil, shiny side up. Remove the foil, turn the pan over, and fit the foil into the pan, pressing to nudge the foil into the corners. Then smooth it as best you can. Lightly butter or spray the surface of the foil with nonstick spray. In a medium bowl, mix the flour, 1/4 cup (50g) sugar, 1/4 teaspoon salt, 8 tablespoons (115g) melted butter, and vanilla, stirring just until smooth. Smooth the batter into the bottom of the pan, using your hands or a small offset spatula to get it as level as possible. Bake the crust for 25 minutes, or until it’s deep-golden brown. While the crust is cooking, cut the lemon in half, remove the seeds, and cut the lemon into chunks. Put the chunks of lemon in a food processor or blender along with the sugar and lemon juice, and let it run until the lemon is completely broken up. Add the eggs, corn starch, 1/4 teaspoon of salt, and 3 tablespoons (45g) melted butter, and blend until almost smooth. (A few tiny bits of lemon pieces are normal and encouraged.) When the crust comes out of the oven, reduce the heat of the oven to 300ºF (150ºC). Pour the lemon filling over the hot crust and bake for 25 minutes or just until the filling stops jiggling and is barely set. Remove from the oven and let cool completely. Once cool, carefully lift out the bars grasping the foil. Cut the bars into squares or rectangles. Sift powdered sugar over the top just before serving, if desired. Storage: The bars will keep in an airtight container at room temperature up to three days. You can freeze the lemon bars as well for up to one month, letting them come to room temperature before serving. Photo by David Lebovitz
ΥΛΙΚΑ (για 8-10 άτοµα) 170 γρ. βούτυρο ή µαργαρίνη, σε θ.δ. 170 γρ. ζάχαρη 3 µεγάλα αβγά 115 γρ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του, χωρίς γλουτένη 1 κ.γ. µπέικιν πάουντερ, χωρίς γλουτένη 85 γρ. ψίχα αµυγδάλου, ασπρισµένη και τριµµένη 3 κ.σ. κρέµα γάλακτος, χτυπηµένη µε ½ κ.γ. χυµό λεµονιού ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙΑ 200 γρ. […]
Λεμονόπιτα, κρέμα λεμονιού, τάρτα λεμονιού, λεμόνι, συνταγή για λεμονόπιτα
🍋NO BAKE LEMON PIE 🍋 PRINT RECIPE HERE >> https://www.momontimeout.com/no-bake-lemon-pie/ Loaded with tart lemon flavor, the creamy lemon filling goes...
Υλικά ½ κιλό φύλλο κρούστας 1 γιαούρτι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο 4 αυγά ξύσμα από 3 λεμόνια 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 βανίλιες για το σιρόπι 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 ½ φλιτζάνι νερό χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά, το ξύσμα λεμονιών, τις βανίλιες και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να γίνουν ένας πηχτός χυλός. Κόβουμε το φύλλο κρούστας με ένα ψαλίδι σε μικρά κομματάκια, το ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το μείγμα και ανακατεύουμε καλά. Βουτυρώνουμε ένα ταψί και ρίχνουμε το μείγμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, για μισή ώρα περίπου. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι μέχρι να δέσει ελαφρά. Όταν η πίτα μας κρυώσει, ρίχνουμε το ζεστό σιρόπι. Σερβίρουμε με σαντιγί από πάνω. ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΚΑΡΑΒΙΑΣ
Δροσερό πολύ αρωματικό Λεμονογλυκό με βάση Μπισκότου !!! Υλικα :(για μεγάλο πυρέξ), 500 γρ τριμμένα μπισκότα ή τριμμένο τσουρέκι μπαγιά...