Domowa nutella to krem czekoladowo-orzechowy z prawdziwego zdarzenia. Kremowy, smarowny, w lodówce nieco twardnieje, najlepszy w temperaturze pokojowej.

blog kulinarny, i adore cinnamon, przepisy, blog, ciasta, desery, słodkości, obiad, vegan, gluten free, vegetariańskie jedzenie, jedzenie

Dzisiejsza propozycja śniadaniowo-podwieczorkowa: placuszki z białym serem. O wręcz omletowej, piankowej konsystencji, delikatne i pu...

Dzisiejsza propozycja śniadaniowo-podwieczorkowa: placuszki z białym serem. O wręcz omletowej, piankowej konsystencji, delikatne i puszyste. Z dużą zawartością sera, a małą mąki. Można podać z owocami, jogurtem, cukrem pudrem, czekoladą... z czymkolwiek. Bardzo smaczne, okazały się dokładnie takie jakich szukałam. Podane proporcje dla 1 osoby, na około 5 małych placuszków. Przepis zaczerpnięty stąd, lekko zmodyfikowany. Składniki: 1/2 szklanki sera białego, może być chudy 2 płaskie łyżki mąki 2 małe jajka, lub 1 duże 1 łyżeczka oleju szczypta soli 1 łyżeczka cukru wanilinowego Przygotowanie: Oddzielić białka od żółtek; białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodając cukier. Żółtka, ser, mąkę i olej utrzeć mikserem przez chwilę na jednolitą masę. Delikatnie połączyć zawartości obu misek, pamiętając o tym by dawać białka do masy serowej, nie na odwrót. Rozgrzać patelnię, najlepiej teflonową, smażyć placuszki (ja smażyłam bez tłuszczu, placki mają zbyt delikatną konsystencję by pływały w tłuszczu) na niewielkim ogniu aby zbyt szybko się nie zrumieniły. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego!

Dzień dobry, na pyszne śniadanie polecam chrupiące croissant z jajkiem, awokado i boczkiem. Składniki: - 1 croissant, - 1 jajko, - 1/2 awokado + odrobina soku z cytryny (aby nie ciemniało),x - 1 łyżeczka majonezu Kętrzyński Klasyczny, - 2 plasterki boczku. Wykonanie: Rogalika możemy podpiec nad tosterem, w piekarniku czy chwilę na patelni z obu stron żeby był świeży chrupiący. Boczek podsmażamy na patelni z oby stron na rumiano. Na tej samej patelni smażymy jajko sadzone (do ścięcia białka). Croissant przekrajamy na pół, smarujemy majonezem, kładziemy plasterki awokado skropione sokiem z cytryny, boczek i jajko sadzone. Post powstał przy współpracy z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski - www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.

Blog kulinarny

Marmolada śliwkowa z kardamonową nutą powstała u mnie z bardzo dojrzałych owoców. Miałam 8 dużych śliwek i zero ochoty na nie. Postanowiłam je więc przetworzyć. I tu pojawiło się pytanie – co…

Co powiecie na śniadaniową o w s i a n k ę ? Ostatnio zasmakowałam, i jak tylko mam wolną chwilę, pichcę sobie takie pyszne, zdrowe ś...

Lubicie domowe przetwory? Jeżeli tak, to zapraszam Was na prościutki przepis na dżem z czarnych porzeczek. Obiecuję, że otwierając w środku zimy taki słodko-kwaśny słoiczek nie pożałujecie ani minu…

Słodko-ostry smak potrawki, którą dziś zrobiłam to jedno z moich ulubionych połączeń smaków. Bardzo pożywna, a zarazem zaskakująco lekka. Fajnie sprawdzi się w połączeniu z ryżem lub makaronem. Uwielbiam takie letnie, szybkie i aromatyczne dania, które urzekają kolorami i dostarczają energii. Składniki: 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 pojedyncza pierś z kurczaka (250 g) 250 g pieczarek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka pomidorów (400 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego ciemnego garść świeżej bazylii gałązka świeżego tymianku gałązka świeżego majeranku 1 łyżeczka cukru świeżo zmielona sól morska świeżo zmielony kolorowy pieprz 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki W garnku podgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną pierś z kurczaka. Podsmażyć. Do podsmażonych składników dodać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paski cukinię i paprykę. Pomidory w puszcze zmiksować z koncentratem, ziołami, cukrem, chili i słodką papryką. Doprawić solą i pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Sosem zalać warzywa z mięsem i gotować bez przykrycia, aż do zredukowania się płynu i zagęszczenia się sosu. Podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego!

proziaki, placki na sodzie, sodziaki, racuchy,

veganiina___

Dzień dobry, na pyszne śniadanie polecam chrupiące croissant z jajkiem, awokado i boczkiem. Składniki: - 1 croissant, - 1 jajko, - 1/2 awokado + odrobina soku z cytryny (aby nie ciemniało),x - 1 łyżeczka majonezu Kętrzyński Klasyczny, - 2 plasterki boczku. Wykonanie: Rogalika możemy podpiec nad tosterem, w piekarniku czy chwilę na patelni z obu stron żeby był świeży chrupiący. Boczek podsmażamy na patelni z oby stron na rumiano. Na tej samej patelni smażymy jajko sadzone (do ścięcia białka). Croissant przekrajamy na pół, smarujemy majonezem, kładziemy plasterki awokado skropione sokiem z cytryny, boczek i jajko sadzone. Post powstał przy współpracy z marką "Kętrzyński" https://ketrzynski.pl/ #kętrzyński IG @majonez_ketrzynski - www.instagram.com/majonez_ketrzynski Wszystkie produkty marki Kętrzyński dostępne są na www.sklepwegorzewo.pl oraz w niektórych marketach Stokrotka, Auchan, Carrefour.

Croissant z łososiem, rukolą i ogórkiem. Całość ma 358 kalorii, 13g białka oraz 28g węglowodanów. Sprawdź przepis.

To było to, czego szukałam! Kiedy na blogu z apetytem zobaczyłam przepis na tą zapiekankę oczy mi się zaświeciły:) Z lekka pozmieniałam tylko ilości, tak by moja wiecznie głodna rodzinka najadła się do syta -

Puszyste racuchy na kefirze, idealny przepis na śniadanie. Proste i szybkie - udadzą się każdemu. Idealne z dżemem, owocami czy nutellą.

Na moim blogu znajduje się już kilka przepisów na naleśniki wytrawne, które bardzo smakują moim domownikom. Są to między innymi naleśniki z porem lub z…

Blog kulinarny

Wyjątkowo udane zastawienie smaków. Dla mnie kompozycja idealna. Świeży szpinak podsmażony na oliwie z czosnkiem. Aromatyczna szynka ...

Ostatnio w necie krąży cała masa przepisów na pasty z fasoli. Postanowiłam więc i ja zrobić swoja wersję z białej fasoli z cebulka prażoną. Taką pastę możecie podać z pieczywem i na przykład pomidorem lub ogórkiem kiszonym lub konserwowym. 2 puszki białej fasoli 1/2 szk prażonej cebulki Fanex sól do smaku pieprz do smaku opcjonalnie odrobina zalewy z fasoli 3 szczypty suszonego czosnku Do wysokiego naczynia wrzucić odsączoną z zalewy fasolę. Dodać sól i pieprz oraz czosnek. Wszystko zblendować, w razie konieczności dodać trochę zalewy z fasoli. Na koniec dodać cebulkę, wymieszać pastę, przełożyć do słoika i schować najlepiej na noc do lodówki. Podawać z pieczywem i ogórkiem kiszonym, konserwowym lub pomidorem.

Francuskie śniadanie nie może obejść się bez pysznych rogalików croissant lub świeżej bagietki. Ponieważ tradycyjny croissant z ciasta fr...

Lekka, dietetyczna, wiosenna pasta - wyśmienita do domowego pieczywa!

Błyskawiczna w przygotowaniu sałatka śledziowa z porem, jajkiem i czerwoną fasolą. Bardzo smaczna, zarówno na co dzień jak i na domową imprezę. Pozostałe przepisy na śledzie znajdują się tutaj. Składniki: ok. 300 g filetów śledziowych matias 1 puszka czerwonej fasoli 1 pora średniej wielkości (biała część) 3 jajka ugotowane na twardo 4-5 ogórków konserwowych pieprz, sól do smaku 2 łyżki majonezu 1-2 łyżki jogurtu naturalnego Śledzie moczę w zimnej wodzie przez ok. 60 minut. Jeżeli są bardzo słone czas moczenia należy wydłużyć i kilka razy zmienić wodę. Kiedy smak śledzi będzie Nam już odpowiadał, osuszam je i kroję w kostkę albo cienkie paski. Czerwoną fasolę wyjmuję z zalewy, przelewam na sitku przegotowaną wodą, dokładnie osączam. Pora oczyszczam i kroję w półtalarki, ogórki oraz jajka w kostkę. Wszystkie składniki przekładam do miski, dodają pieprz oraz sól do smaku, a także majonez i jogurt naturalny. Całość dokładnie ze sobą mieszam, wstawiam do lodówki na 30 minut i sałatka gotowana do podania :) Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus Autorka: Tysia Gotuje Cieszę się, że tu jesteś i mam nadzieję, że zostaniesz ze mną na dłużej. Zapraszam do śledzenia mnie na Facebooku, Twitterze oraz Instagramie. Jeżeli skorzystałeś z mojego przepisu zachęcam do wysłania zdjęcia potrawy na [email protected] . Zdjęcie za Twoją zgodą opublikuję w galerii Czytelników na Facebooku. Przeczytaj również

Dania mączne - Naleśniki budyniowe - rewelacja!

Każdy z nas poszukuje doskonałego przepisu, aby rozpocząć dzień z odpowiednią dawką witamin i składników odżywczych. Według wielu dietetyków, to śniadanie jest jednym z najzdrowszych i najsmaczniejszych śniadań, jakie kiedykolwiek wymyślono. Jest bardzo bogate w witaminy i minerały, przyspiesza pracę metabolizmu i poprawia wygląd twojej skóry oraz włosów. Wzmocni także działanie układu pokarmowego i ruchy […]

Naleśniki jaglane (bezglutenowe) to super pomysł na wykorzystanie kaszy jaglanej. Naleśniki wychodzą cienkie, lekkie z chrupiącymi końcami.

Na pierwszy ogień poszły gofry owsiane. Pyszne, chrupiące, z dodatkiem orzechów, bardzo polecam! Można dodać do ciasta 2 banany, ale nas ostatnio uczuliły także chwilowo obowiązuje u nas bananowa kwarantanna :) Świetnie smakują z masłem klonowym albo z dżemem - u nas domowy korzenny, śliwkowy.

La j'è bona in tot i mud, la j'è bona énca scundida sa' n'avì ancora capì, a scor propri dla pida. Wszyscy znamy takie włoskie przysmaki jak pizza, focaccia, bagietki, czosnkowe bruschetty czy panini. A czy słyszeliście o paidina, włoskich placuszkach? Nie? To zaraz Wam o nich opowiem. Piadina zwane również włoskimi tortillami to cienkie placuszki pszenne z dodatkiem proszku do pieczenia lub sody. Tradycyjne pochodzą z północnych Włoch z Emilia-Romania. Tam wypiekane są na ceramicznych talerzach bezpośrednio nad ognikiem lub w piecach. Uzyskały nawet status regionalnej potrawy. Swego czasu piadiny można było kupić z dowolnymi dodatkami w przydrożnych budkach tzw piadineriach, coś w rodzaju polskich budek z zapiekankami. Pisadina spopularyzowały się i teraz można dostać je w większości włoskich restauracji i barach. Na szczęście można przyrządzać je w domu na grillu lub po prostu na patelni. Wykorzystajcie swoje ulubione dodatki. Dla bogactwa warto wypróbować piadine z majonezem ryżowym , sosem czosnkowym lub wybranym pesto. przepis na 5 placuszków: 2 kubki + do posypania blatu mąki pszennej 1/2 kubka wody około 1/3 kubka oliwy z oliwek szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody Dodatki: pomidor suszone pomidory dojrzałe awokado rukola/roszponka/świeży szpinak tofu lub tempeh szczypiorek czerwona cebula oliwki oliwa z oliwek ♥ Mąkę przesiej przez sitko do miski. Dodaj proszek do pieczenia i sól. ♥ Dodaj wodę i zacznij mieszać otwartą dłonią. Powoli dodawaj oliwy. Dużo oliwy. ♥ Ciasto powinno odchodzić od palców, ale być nadal mokre. ♥ Miskę przykryj ściereczką i zostaw na około 30 minut. ♥ Podziel ciasto na 5 kulek. Każdą oprósz mąką. ♥ Rozsyp mąkę na blacie i wałkuj każdą kulkę na okrągły placek grubości około 4mm. ♥ Rozgrzej patelnię ♥ Każdy placek piecz z dwóch stron, niech będą mocno rumiane. * ♥ Pomidora pokrój na cienkie plastry. Awokado przekrój na pół usuń pestkę skórkę. Pokrój na paski. Inne dodatki również pokrój na mniejsze części. ♥ Na połowie placka rozłóż ulubione dodatki i polej oliwą z oliwek. ♥ Złóż na pół i zajadaj. * Po każdym upieczonym placuszku przetrzyj patelnię ręcznikiem papierowym. Resztki mąki szybką się palą pozostawiając nieprzyjemny zapach i dym ;)

Croissanty ostatnio to moje ulubione pieczywo,lubię je wałkować, wypiekać, patrzeć i jeść...patrzę nie tylko na swoje..patrzę w piekarniach i często w cukierniach chociaż ostatnio muszę napisać, że bardzo się zawiodłam! Otóż zostałam zaproszona w ramach mojej pracy na targi gastronomiczne... nie były to targi na naszych Poznańskich Targach, ponieważ dotyczyły hurtowni, która skupia kilkunastu przedstawicieli innych firm i proponuje ich produkty, zatem przedstawiciele tych firm wystawiali swoje produkty, rozmawiali o sprawach cukierniczo piekarskich, pokazywali jak to "działa", jak z czegoś się korzysta, dawali upusty i takie tam... Pamiętam gdy któraś z moich córek powiedziała, że chce roladę w jakimś markecie... roladę zapakowaną w folię czyli wykonaną z półproduktów, chemii itp... oczywiście jej nie zakupiłam bo uznałam że to produkt sztuczny a takiego jeść nie chcę... ale niestety okazuje się, że jednak jadam, jemy wszyscy te produkty sztuczne, kupujemy je w każdej piekarni i cukierni a tak wierzyłam, że nie! Chleby pieczone w piekarniach to mieszanki proszkowe do których dodaje się jedynie wodę... muffiny to mieszanki proszku do których dodaje się wodę... makaroniki, te często idealne i świecące to mieszanki proszku do której dodaje się wodę... lody z proszku... kremy z gotowych mas dlatego często jedzone przeze mnie tiramisu w restauracjach czy cukierniach nie przypomina tiramisu... nawet rożki przygotowywane są z gotowej masy ... jedyne stoisko, na którym chętnie dokonaliśmy zamówienia to firma oferująca czekoladę 72% z której w dużych ilościach korzystamy, oryginalna belgijska czekolada... Ale jest jeden plus.. że w Jadalni nie zjecie niczego co jest na bazie past czy proszku..chyba, że jest to proszek do pieczenia! Smutne to trochę, że karmią nas wypiekami z torebki! Ale trzeba zjeść śniadanie co?... Pśniadanie idealne! Po przepis na croissanty mistrza Phillippe zapraszam tutaj

Być w Belgii i nie spróbować gofrów to jakby być w Paryżu i nie zobaczyć wieży Eiffla ;-). Przepisów na gofry belgijskie jest tak wiele, różnią się w zależności od regionu i w zasadzie.. nie istnieje jeden

Kaiserschmarrn - przepis na najlepszy austriacki omlet z konfiturą śliwkową, prosty w przygotowaniu, piekielnie pyszny. Nie może się nie udać!

Wędzone brzuszki łososia są tańsze niż filet i świetnie nadają się na ekonomiczną, lecz smaczną pastę do chleba. Ponieważ brzuszki są dość t...

do kanapek, orzechy, bezglutenowe,

Sałatka meksykańskaBłyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole.Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili.Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w …

Szybkie, sycące, zdrowe i smaczne. Na śniadanie czy przekąskę. Na ciepło i na zimno. Składniki: średni brokuł kawałek pora ...