Proziaki to pyszne domowe placuszki, przygotowywane potocznie mówiąc na prozie, czyli sodzie, stąd też ich nazwa. W niektórych regionach mówi się na nie także chlebki sodowe lub placki na sodzie.

Ta domowa pizza bezglutenowa to przepis na pyszne danie obiadowe. Tutaj poznasz na najlepsze ciasto bezglutenowe, które jest puszyste i aromatyczne.

Pyszne, delikatne ucierane ciasto z bananami i cynamonem Kiedy nie macie pomysłu co zrobić z przedojrzałymi bananami ;-).

Mizeria na zimę to świetny sposób na zachowanie cudownego smaku ogórków przez cały rok. Co najważniejsze mizeria ta jest bardzo szybka i łatwa do zrobienia.

Pyszne Ciasto Jagodowe Jagódka – Nowe, pyszne, ciasto z jagodami w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczne, wilgotne, kremowe, ze sporą ilością jagód. Wygląda

Placki z cukinii

Błyskawiczny chleb mieszany bez wyrabiania i bez rozczynu to prosty przepis na szybki chleb na drożdżach (świeżych lub suchych), ze słonecznikiem, pieczony w foremce - idealny dla początkujących.

Lazania z mielonym mięsem, serem i beszamelem to dla mnie absolutny nr 1 ulubionych dań. Nie przygotowuję jej zbyt często (ale około 2-3 razy w roku musi się pojawić), za to gdy już ją zrobimy,

Jeśli masz ochotę na własnoręcznie upieczony chleb z chrupiącą, apetycznie popękaną skórką, to przepis na bardzo prosty chleb nocny będzie dla Ciebie doskonały :) To przepis idealny dla początkujących domowych piekarzy oraz osób, którzy nie dysponują czasem, ale chcieliby się cieszyć domowym pieczywem. Ten chleb robi się sam. Procedura jest niezwykle prosta i nie wymaga czasochłonnych zabiegów. Nie… Czytaj dalej Bardzo prosty chleb nocny na drożdżach

Przepyszny chrupiący chleb bez zagniatania, wystarczy tylko wymieszać składniki w dużej misce pozostawić do wyrośnięcia na 20 min i upiec .Wszystko zajmuje dosłownie 1,5 godziny. Z tego przepisu wychodzą nam 2 chlebki z pachnąco - chrupiącą skórką . Dla mnie banalnie prosty przepis który daje niesamowite efekty -będę do niego na pewno wracać . Przepis pochodzi z tej strony http://gotuj.skutecznie.tv/2010/09/fenomenalnie-prosty-chleb/ Pozwolę sobie zacytować dokładny przepis autorki. Jest tam pokazany dokładny film jak upiec ten pyszny chlebek -Zapraszam do obejrzenia wtedy przepis będzie bardziej czytelny . Składniki na 2 bochenki (z dowolnymi ziarnami, ziarna można pominąć i zrobić tylko z otrębami (albo i bez), też wyjdzie pyszny) 1 kg zwykłej mąki pszennej (można pół na pół mąki typu 500 z mąką 650; można też krupczatkę lub wymieszać pszenną z żytnią np. po połowie, z samej żytniej lepiej nie robić) 3/4 szklanki płatków owsianych 3/4 szklanki otrąb pszennych 3 łyżki słonecznika (i/lub nasion lnu) 5 dag świeżych drożdży 1 łyżka soli (ja dodaję też szczyptę ziół i czerwonej papryki do smaku) 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki octu (ocet można pominąć, ale daje ciekawą „imitację chleba na zakwasie”, mieszam go z wodą) 1 litr ciepłej wody * można mniej tj. ok. ¾ litra, wówczas wprawdzie ciężej połączyć składniki, ale są mniejsze dziury w chlebie (=jest lepszy np. na kanapki) * można wymieszać wodę pół na pół z piwem, wówczas chleb ma lepszy smak Mieszamy składniki sypkie, dodajemy ciepłą wodę z rozpuszczonymi drożdżami, „wyrabiam”, a właściwie mieszamy do połączenia składników. Ciasto wyrabia się szybko, mikser jest zbędny i spokojnie można to zrobić łyżką. Zostawiam na 20 minut do wyrośnięcia. Jeśli dodam więcej wody i ciasto jest luźniejsze, chleb po upieczeniu będzie miał większe dziury (idealny do smalcu i ogórka czy pieczonego kurczaka:)). Mniej wody, oznacza sztywniejsze ciasto, a po upieczeniu chleb z mniejszymi dziurkami, bardziej zwarty (idealny na kanapki np. do pracy). Po tym czasie ponownie zagniatam ciasto (najprościej łyżką;)), przekładam do natłuszczonych i wysypanych tartą bułką keksówek (natłuszczam smalcem, wówczas po upieczeniu idealnie wychodzi z blaszek). Ugniatam starannie łyżką zamoczoną w wodzie, by „wygładzić ciasto” z wierzchu. Zostawiam do wyrośnięcia na kolejne 20 minut (lepiej nie przedłużać czasu wyrastania, bo mogą wyjść za duże dziury w chlebie). Przed upływem tego czasu nagrzewam piekarnik do 250 st. C. Wyrośnięte bochenki spryskuję wodą, posypuję ziarnem (słonecznik, płatki owsiane, otręby – wg uznania) lub przyprószam mąką, po czym wstawiam do nagrzanego piekarnika na drugą półkę od dołu. Chwilę po włożeniu blaszek do piekarnika zmniejszam grzanie do 230 st. C i w tej temperaturze piekę chleby przez ok. 55 minut (zależy od piekarnika, więc trzeba je obserwować). Nie otwieram piekarnika podczas spieczenia! Po upływie tego czasu wyłączam piekarnik, czekam ok. 5 minut i dopiero wówczas go otwieram. Potem od razu wyjmuję bochenki z piekarnika i z foremek (gdy wysmarowane smalcem, wychodzą praktycznie same). Studzę na kratce z piekarnika, dzięki czemu skórka nie zaparuje i jest chrupiąca Uwagi autorki przepisu Nie kroić, nie ruszać przed upływem co najmniej godziny, bo musi dobrze wystygnąć! Wysoka temp od razu ścina wierzch, więc koniecznie musi dobrze wyrosnąć w formie przed włożeniem do piekarnika.

Chrupiący chleb pszenny bez wyrabiania, który robi się sam!

Gospodyni Miejska

Przepis na pyszny domowy chlebek, który ma chrupiącą skórkę, jest miękki w środku i nie rozpada się.

ciasteczka owsiane, ciasteczka z żurawiną,

Idealne ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi – chrupiące z wierzchu i delikatnie ciągnące w środku, idealne ze szklaneczką mleka lub jako słodkie co nieco do popołudniowej kawy :) To klas…

Udany biszkopt to niezbędny element wielu ciast i wyśmienitych tortów. Choć często można zetknąć się z opinią, że jego wykonanie to wielka sztuka - my wiemy, co zrobić, by wyszedł każdemu. Publikujemy najlepszy, sprawdzony przepis na biszkopt z czterech jaj.

Pokud máte rádi mák a makovec, je tahle bábovka přesně to co hledáte! Recept na ni jsem našla na Maminčiných receptech, je rychlá, vláčná a opravdu výborná. Suroviny: 3 vejce 200 g moučkového cukru 200 g oleje 150 g mletého máku 250 g měkkého tvarohu 1 vanilkový cukr 1 prášek do pečiva 200 g polohrubé mouky 1 hrst rozinek namočených v rumu Postup: Žloutky ušleháme s cukry a tvarohem, za stálého šlehání přiléváme olej, potom zašleháme mák a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Rozinky namočené v rumu vmícháme. Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a lehce vmícháme do těsta. Formu vymažeme a vysypeme moukou a pečeme v předem vyhřáté troubě asi hodinu na 170 stupňů. P

Strogonow wieprzowy na jaki podaję poniżej przepis nie ma nic wspólnego z oryginalem. No ale co z tego, skoro smakuje bosko.

Tradycyjne powidła śliwkowe z węgierek Powidła śliwkowe bez popularnego sloganu: powidła jak u babci. Tradycyjne powidła śliwkowe z węgier...

Nasz ulubiony weekendowy chlebek to właśnie chlebek rwany. To ciekawa propozycja pieczywa na spotkanie rodzinne, ale też do lunch boxa czy grilla. Nasza wersja chlebka rwanego koniecznie z dodatkiem czosnku, ale masło można przygotować wedle własnych upodobań dodając odpowiednie przyprawy czy zioła. Chlebek rwany – Składniki : 600 g mąki tortowej 300ml letniej wody 40 … Czytaj dalej Chlebek rwany

Dzień dobry słoneczka. Mam dzisiaj dla was przepis na pyszny i szybki chleb na drożdżach. Jest bardzo łatwy do przygotowania i każdy z ...

Puszyste, mięciutkie placki serowe w wersji na słodko - idealne, weekendowe śniadanie!

Najlepsze leniwe - szybkie w przygotowaniu, idealne w konsystencji, przepis także w wersji bezglutenowej. Pyszne. Smak dzieciństwa.