Egy egyszerű kevert tésztával is nagy sikereket érhetünk el, ha az kellően könnyű, puha és illatos, ha pedig eperrel koronázzuk és tortaformában sütjük, akkor igenis illik rá a torta megnevezés. Ez a finomság épp ilyen: isteni finom, pedig gyors és egyszerű, de akár ünnepi alkalmakkor is megállja a helyét.
Ropogós keksz citrommal és mákkal
Hívjuk kölesmisunak - több körös ötletelés eredményeképp ebben a névben maradtunk négyéves ...
Almamosoly..., ezt a nevet is el tudnám képzelni ennek a sütinek, de végül is nem az... Formája tényleg olyan, mint egy mosolygó száj, ezért illene hozzá. Könnyed linzer tészta egy szelet almával. Kel
Egyszerű, gyors, és bármelyik évszakban ugyanolyan finom: kevés hozzávalós nasi letisztult ízvilággal.
Almás lepény Hozzávalók (2 tepsi lepényhez): 1 kg liszt, 3 tojás, 25 dkg vaj, 2 kávéskanál só, 2 teáskanál szódabikarbóna, 8 evőkanál kristálycukor, 8 dl tejföl. Az almás töltelékhez: 3 kg alma, 4 csomag vaníliás cukor, 2 dkg őrölt fahéj, 5 dkg búzadara, 10 dkg darált dió, 20 evőkanál cukor. A tepsik előkészítéséhez zsír és […]
Pillanatok alatt össze lehet dobni, szuper finom, puha keksz! 😁
A cobbler egy nagyon gyümölcsös sütemény, és gyakorlatilag elronthatatlan: a tésztáját ugyanis csak össze kell keverni...
Egy barátnőm receptjéből fejlesztettem, eredetileg kevesebb kakaóval és rummal készült, szerintem viszont ezektől lesz igazán karaktertes a kókuszgolyó : ). Ha nincs kéznél baracklekvár, tejjel is lehet pótolni, de akkor lehet, hogy még plusz egy tasak vaníliás cukor sem árt a tésztába. Szerintem minél apróbb a golyó, annál finomabb - és annál több embernek jut!
A két kislányommal szoktuk ezt a végtelenül egyszerű sütit készíteni, mert ezzel biztos a siker.
A mézes puszedli, a mézeskalács és a mézes zserbó a régi idők karácsonyainak elmaradhatatlan édességei. Felkutattuk a legklasszabb recepteket, így akkor sem fogsz kudarcot vallani, ha eddig még nem volt dolgod ezekkel a sütikkel.
Van abban valami megnyugtató, ha a tortából legalább a liszt kimarad... Na ezekben liszt biztosan nincs, a cukor pedig mézzel vagy édesítőszerrel is helyettesíthető, akkor pedig ide vele azonnal!
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Imádják a gyerekek!
Nagyon szeretem ezt a remegős, krémes, elegáns, Piemontéból származó olasz desszertet, mert annyiféle variációja van és még váratlan vendégek érkezése előtt is pikk-pakk összedobható. Szerencsére töretlen népszerűségnek örvend a családunkban, ezért igyekszem újabbnál újabb változatokat kipróbálni. Nálam az idénygyümölcsös öntet viszi a prímet, de mostanság egyre nagyobb teret hódítanak a sós változatok is. Zseniálisan egyszerű az elkészítése és az alaprecept birtokában kedvünkre variálhatjuk az ízeket. Ma erre a sós karamellás változatra esett a választásom, nem kell megijedni egyáltalán nem lesz sós ízű a végeredmény, a só inkább csak elmélyíti, kiemeli a karamell ízét. A ropogós grillázs viszont nagyon jól illik a selymes krémhez. Dió helyett mandulával, mogyoróval, kesudióval is elkészíthető. A receptben megadott mennyiség 4 kisebb pohárhoz elegendő, édesszájúak dupla mennyiséggel számoljanak. Sós karamellás panna cotta diógrillázzsal Hozzávalók: 4 kisebb vagy 2 közepes méretű pohárhoz sós karamellás panna cotta: 3 dl habtejszín 1 dl tej 10 dkg cukor 1 tk vanília esszencia (vagy 1 rúd vanília) 3 lapzselatin (vagy 7 gramm porzselatin) 1 csipet tengeri só diógrillázs: 1/4 csésze cukor 1/2 csésze dió Elkészítése: A lapzselatinokat hideg vízbe áztatjuk, 10 percre félretesszük. Ezalatt elkészítjük a panna cottát: egy lábasba öntjük a tejszínt, tejet, vanília esszenciát, lassú tűzön felforraljuk. Közben egy másik, vastag aljú lábasba öntjük a cukrot, mérsékelt tűzön megkaramellizáljuk, de közben nem kevergetjük, inkább csak megrázogatjuk az edényt. Óvatosan hozzáöntjük a tejes-tejszínes keveréket, állandó kevergetés mellett megvárjuk, míg teljesen felolvad a karamell. Hozzáadjuk a kinyomkodott zselatint és a csipet tengeri sót, elkeverjük. A panna cottát poharakba vagy formákba öntjük, legalább 4-5 óra hosszára hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen. A diógrillázshoz szintén felolvasztjuk a cukrot, beleszórjuk a diót, kanállal átkevergetjük, hogy a cukormáz mindenütt bevonja. Óvatosan átöntjük egy szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsibe, elegyengetjük és hagyjuk teljesen kihűlni. A diógrillázst késes robotgépben durvára daráljuk, megszórjuk vele a kihűlt panna cották tetejét.
Minden ősszel készítek legalább egy alkalommal valamilyen sütőtökös sütemény. Mivel önmagában, megsütve nem eszi a család ezért süteménybe rejtem és így mindig számukra is fogyathatóvá teszem. Nagy…
Nem tudom hogy mennyire vagytok képben a mostani hozzátáplálási ajánlás terén. A lényeg hogy a főszabály szerint an...
Bögrés citromos piskóta őzgerincben: a Rupáner konyhából! Üde, pillekönnyű, nagyon citromos piskóta szeletek!
Tudtad, hogy sütőben is lehet túrógombócot készíteni? Mégpedig belül lágy és puha, meleg, mennyei túrógombócokat.
Ez is egy olyan finomság, amit mindenképpen ki kell próbálnod és ünnep vagy alkalom se kell hozzá. E...
A délutáni kávé mellé vagy éppen egy betoppanó látogatók kínálására készítettem . Nagyon finom és mutatós kis linzerek. Érdemes legalább duplázni. #2019 #edessutemeny
Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek 😀
Csokoládést már többször készítettem, nagyon szeretjük! Ezt a receptet Teller- cake-nél találtam, szerelem volt első látásra. Ne...
Ha nem szeretsz az almás pite tésztájával bíbelődni, nyújtogatni, hűtögetni, akkor ez a süti maga a tökély lesz számodra! Sőt, ha valakit megkérsz az almareszelésre, akkor neked kb. semmi dolgod nem lesz, viszont mindenki imádni fogja a sütit! ;)
A kevert sütik a hétköznapokat is képesek szebbé tenni, ráadásul gyorsan. Íme 7 ínycsiklandó finomság, amelyhez nem kell sok idő.
Süss édes kekszet kakaóval, legyen vajpuha és omlós, mártogasd tejbe, teába, vagy eszegesd az esti film előtt.
Az ellenállhatatlan narancsos répatorta. Egyszerű recept mascarpone krémmel vagy anélkül, húsvéti, karácsonyi süteménynek is tökéletes
A hétvégén mindent hasznosítani akartam, a narancs után az almákat hámoztam meg és nekifogtam gombócot gyártani belőle. Ez is egy olyan recept, amit már régen elterveztem, hogy kipróbálom. Nagyon j…
Borbás Marcsi receptje. Annyiban változtattam rajta, hogy egy kg szilvából készítettem a fél kg helyett. Ízlett a családnak. 🙂 #golden2
Az egyik kedvenc gyümölcsünket párosítottuk a megunhatatlan túróval. Mivel a szilva nyártól őszig kapható, gyakorlatilag bármikor össze tudod dobni ezt a bögrés receptet, nem kíván mesteri fokozatot az elkészítése. Ha pedig már nincsen friss szilvád, nyugodtan helyettesítheted szilvalekvárral.
Nem vagyok különösebben oda a Szilveszterért. Nem is csináltam se malac alakú sütit, se virslit, se lencsét. Dolgozom, az uram itthon, neke...
Sokféleképpen fogyasztható, sok maggal készült kekszeket (kréker) sütöttem. Folytatás következik... Most itt a sajtos variáció...
Lehet bele tejfölt vagy joghurtot rakni a kefir helyett. Hozzávalók 1 tojás 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 2ek cukor 2ek olaj 2ek kefir 1 reszelt alma 28dg liszt Elkészítés Dolgozd össze, oszd ketté, nyújtsd kerekre, Vágd 8 részre és süsd ki olajban. Szórd meg fahéjas cukorral, pár perc és már kész is. Viktória Csipesné Benyusz […]
»HOZZÁVALÓK« - 3 tojás - 8 dkg cukor - 25 dkg tejföl - 1 , 5 dl étolaj - 25 dkg liszt - 1 tasak sütőpor...
Bővebben: túrógombóc főzés nélkül, tojás nélkül, főtt kölessel, pirított szezámmagos zsemlemorzsában, tejföllel és mézzel. ...
Volt itthon pár szem birsalmánk, és teljesen véletlen láttam meg egy magazinban a birsalmás pitét, így hát hamar eldőlt a soruk. Az eredmény: omlós tészta, aranysárga savanykás-gyümölcsös töltelékkel. Szerintem (mint minden gyümölcsös pite) langyosan a legfinomabb!
A klasszikus császármorzsa receptje palacsintatésztából készül. Csodálatos osztrák - magyar édesség, amit szinte mindenki szeret. Ez egy igazán jó hazai változat, Ön is próbálja ki!
Esta receta se puede ver en castellano aquí . Nagyon szeretem az almás lepényt/pitét meg úgy általában az almás sütiket, sokkal jobban, ...
Hogyha vacsi után valami desszertet kívántok, akkor próbáljátok ki ezt a remek szilvalekváros gánicát, amit persze bármilyen más lekvárral is tálalhattok!
Bendegúz óta tudjuk, hogy a szilvás gombóc lehet akár olyan kemény is, mint egy katonai gumilövedék. Néhány ügyes praktikával azonban tökéletes állagú és szuper finom gombócod lehet.
Egyszerű en elkészíthető, viszonylag olcsó sütemény, puhán omlós tésztával , könnyű vaníliás krém mel. Számolni kell azzal, hogy nagyon ...
A rugelach az aprósütemények egyik királynője. A krémsajttól és vajtól lesz isteni finom a tésztája és benne a sok-sok aszalt gyümölcs, dió, lekvár...valami mennyei ízbomba.
