Recette de rillettes de chorizo, ou tartinade de chorizo, idéal pour un apéritif estival ! Recette de tartinade, recette apéritif, recette chorizo, recette rillettes chorizo !

Une tartinade parfaite pour l'apéro

J'ai servi cette tapenade au buffet de mon mariage et elle a eu beaucoup de succès grâce à son originalité !

Tout simplement merveilleuse! Tartinade de chèvre Un chèvre frais du type "petit Billy" huile d'olive 5-6 feuilles de basilic frais finement ciselé 1 citron (zeste et la moitié du jus jus) fleur de sel, poivre de Sichuan un peu de lait si besoin Ecrasez...

Tapenade noire au thermomix ,un délice traditionnel de la cuisine provençale, Voila la recette thermomix de la tapenade noire. INGRÉDIENTS : 225 g d’olives noires 8 c.à.s d'huile d'olive 50 g de câpres 8 filets d’anchois 1 gousse d'ail jus de 1/2 citron poivre PRÉPARATION: Commencez d'abord par mette l'ail dans le bol de votre thermomix et mixez pendant 6 secondes à vitesse 6.Ensuite versez en dessus l'huile, ajoutez olives noires, câpres, anchois, jus de citron, une pincée de poivre et mixez le tout pendant 1 minutes à vitesse 3 à 6 progressive.Raclez le tout vers le bas puis mixez quelques secondes à vitesse 6 selon la texture désirée.Enfin mettez votre tapenade d'olives noires dans un saladier et servez avec vos tranches de pains et bon appétit à tous.

Rien de plus facile et rapide à préparer que des tartinades gourmandes et colorées en utilisant un petit reste de légumes déjà cuits ! On se réjouira d’y tremper des bâtonnets de carotte et de concombre, des fleurettes de chou-fleur, des rondelles de radis noir. On en nappera des crackers ou de belles tranches de pain pour des tartines savoureuses.

Mon cher et tendre est très bec sucré, un trait génétique du côté paternel. Pour moi qui viens d’une famille qui n’a jamais été trop dessert, on est vraiment différents sur le sujet. Au…

olives vertes, ail, basilic, concentré de tomates, huile d'olive

Je me suis inspirée de la tapenade (nostalgie de mes toutes récentes vacances ;-) ???) pour confectionner cette tartinade au goût prononcé dû aux olives et au miso (à remplacer par de la moutarde éventuellement – c’est à tester !). Elle a du caractère...

Voici une jolie recette de tartinade qui permet de sortir un peu des sentiers battus ( en l’occurrence des guacamoles et autres rillettes d...

Vous aimeriez donner un peu de couleur à votre apéritif et changer des traditionnels biscuits trop salés ? Voici un assortiment de ...

L'ail des ours est en train de fleurir -autant sur la blogosphère que dans les sous-bois- (on en a parlé ici et ici), et vu les vertus nutritionnelles exceptionnelles qu'il possède (contre le mauvais cholestérol, il contribue à faire baisser la tension...

Pour accompagner le petit apéro de ce soir, je vous propose une petite tartinade au chorizo et au chèvre, délicieuse accompagnée de toasts de pain grillé.

Nous sommes le printemps, déjà le 20 du mois. Et comme chaque mois, je participe au Culino Versions, un theme est défini, ce mois ci il s'agit de "Recette à base de fromage", recette salée... C'est toujours un réel plaisir de participer chaque mois,...

Une recette facile et rapide de tartinade de chorizo. C'est parfait pour un apéro improvisé entre ami(e)s. Accompagnez-le d'un bon pain!

Tartinade de courgettes, curry et noix de cajou

Tartinade de courge butternut rôtie et chèvre crémeux

Pour réaliser cette poivronnade, nous utiliserons des poivrons cuits au four puis mixés pour obtenir une tartinade crémeuse et acidulée. Découvrez cette recette

Trente recettes de tartinades, dips, mezze... pour l'apéritif. Pleines de bonnes choses et pour tous les goûts

Une délicieuse recette de tartinade de courgette à la menthe et ses chips de chorizo pour surprendre votre famille et vos amis à l'heure de l'apéritif.

Une recette de tartinade expresse idéale pour un apéro. Mais aussi une bonne recette pour finir les restes de poulet ! De plus la recette est sans matières grasses alors on ne s'en prive pas ;-) Ingrédients : 400g de restes de poulet rôti 1 yaourt...

Ca risque fort de tartiner sous peu, alors pour compléter mes rillettes et houmous aux haricots rouges , voici une nouvelle recette inspirée d' ici (clic) ... Le paprika fumé me faisant défaut, je l'ai substitué par de la poudre de poivron et du sel Viking...

Versione italiana più giùUne autre recette très simple inspirée du livre de Lavande "Savez-vous planquer les choux?", une crème de poivrons. Je vous l'avais dit qu'avec elle on peut manger des légumes à longueur de journée sans même s'en apercevoir. Naturellement, je l'ai adaptée, en remplaçant le fromage par de…

A ne pas confondre avec le houmous à la betterave, lequel est généralement préparé en ajoutant de la betterave crue à un houmous traditionnel. Ici, il s'agit de betteraves cuites utilisées en lieu et place des pois chiches, les autres ingrédients principaux...

Cette tartinade Provençale est excellente à l'apéritif, servie sur des crackers ou encore en accompagnement de bâtonnets de légumes.

Une délicieuse recette pour un apéritif qui sent bon le Sud.

Retrouvez ici les solutions, les alternatives et les meilleurs conseils pour améliorer votre hygiène de vie en vue de vous garantir une santé à toute épreuve.

Voici la recette du houmous libanais. Une pâte crémeuse et onctueuse à base de pois chiches cuits mixés ou écrasés, à l'huile de sésame ou crème de tahin assaisonné de jus de citron pressé. Une savoureuse entrée froide très répandue du proche-Orient.

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Pour 1 pot de tartinade : -200 g de carottes -120 g de chèvre frais -15 cl de crème liquide -1 cuillère à soupe de vinaigre à la pulpe d’ail -3 pincées de cumin -Sel, poivre 8Faites cuire les carottes épluchées à la vapeur. Ècrasez-les grossièrement au presse-purée avec le fromage de chèvre et la crème. Ajoutez le vinaigre d’ail (ou une gousse d’ail écrasée), le cumin, sel et poivre. Réservez au frais avant de servir avec des croûtons grillés.

courgette, olives vertes, huile d'olive, ail, sel, poivre

Dans mon dernier billet, je vous proposais une tapenade aux olives noires. Restons à l’heure de l’apéritif avec cette tartinade de courgette, vraiment de saison, tartinade qui fait la part belle aux légumes. Cette tartinade végétarienne est délicieuse, dégustée sur du pain grillé, avec des gressins ou en dip. Vous pouvez aussi en garnir vos tartines ou agrémenter un plat de pâtes. Même ceux qui ne sont pas friands de courgettes n’y verront que du feu !Allez, laissez vous séduire par ces belles couleurs et craquez pour l’apéritif sans aucun scrupule ! Appropriez-vous la recette et variez les épices selon vos goûts. Tartinade de courgette : (prep 15 min/cuisson 30 min/repos 30 min) Ingrédients/ 8 personnes 1 courgette (350 g environ) 2 gousses d’ail 1 oignon 1 c à c de curcuma 3 c à s d’huile d’olive 1 tomate (mondée) 60 g de noix de cajou (sans sel) 2 fromage frais type kiri ou 50 g de fromage blanc (facultatif) Sel, poivre, piment d’Espelette Préchauffez le four à 200°C. Lavez la courgette, coupez la en dés. Épluchez l’ail et l’oignon, hachez-les grossièrement. Placez les dés de courgette dans un saladier, ajoutez l’ail et les oignons, arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez, saupoudrez de curcuma et mélangez pour répartir les épices de façon homogène. Répartissez le contenu du saladier dans un plat allant au four, et faites cuire pendant 30 min. A la sortie du four, laissez refroidir les légumes 30 min. Versez les légumes cuits dans le bol d’un mixeur, ajoutez les noix de cajou, la tomate mondée coupée en dés, une belle pincée de piment d’Espelette et le fromage frais. Mixez quelques secondes pour obtenir une purée plus ou moins lisse selon vos goûts; goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire. Versez la tartinade dans un bol, réservez au frais jusqu’au moment de servir. Source: » Like a chef «

La tartinade de courgettes et persil est une préparation à base de courgettes, huile d'olive, persil, jus de citron, sel, poivre et ail. Facile à réaliser, douce et savoureuse, elle est parfaite à tartiner en apéritif ou en entrée. Préparation : Préchauffer le four en mode statique à 180°C. Laver et couper les courgettes en

Une tartinade végétale aux lentilles carottes et cumin, parfumée, crémeuse et source de protéines.

En ce moment je suis très dip et tartinades, ces petites choses telles une pâte ou un crème, parfois en mousse, mixées ou moulinées, qui invitent à y plonger un bâtonnet de carotte ou de concombre, un timide radis, un morceau de pain, ou juste le doigt...

Le houmous de courgettes est une préparation à base de courgette, tahin, citron, ail, sel et cumin. Facile et rapide à réaliser, douce et fraiche, elle est parfaite à tartiner ou pour accompagner les légumes. Préparation : Couper la courgette en petits morceaux puis ajouter avec le tahin, le jus de citron, l'ail, le sel

Dès que j'ai connu le thème de la Bataille Food 27ème édition organisée par Bénédicte du blog Fais moi croquer !, l'avocat, j'ai su que j'aimerais tout de

Découvrez notre recette facile et rapide de Tapenade d’artichauts sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

Car le houmous c'est vraiment très bon, surtout quand il est pimpé avec un légume (enfin personnellement je le préfère ainsi). Aujourd'hui je vous propose donc cette version autour de la carotte, avec une touche de cumin. Le petit côté sucré de la...

J'adore les tartinades! Je trouve ça, super pratique à l'apéro, en encore plus, pour les lunchs. Ça permet d'avoir des sandwichs...

La Tapenade provençale est un écrasé ou purée d’olives préparés avec de l'olive noire (et depuis peu des olives vertes), de câpres, des anchois et d’huile d’olive, une savoureuse spécialité du Sud de la France, que l'on propose souvent en apéritif ou en tartine sur un bon pain de campagne croustillant cuit au feu de bois.

Facile à réaliser, la tapenade maison va se révéler un élément incontournable de vos apéros. On vous donne la recette.

Le pesto aux aubergines, tomates et basilic est une préparation à base d'aubergines, tomates, parmesan, huile d'olive, ail, basilic, sel et poivre. Facile et rapide à préparer, ce pesto est idéal pour assaisonner les pâtes, les pizzas ou les viandes. Préparation : Laver et couper les tomates cerises en quartiers et mettre de côté.Dans une

Cette succulente ratatouille d'aubergine se sert très bien sur des croûtons en apéro, mais c’est tout aussi exquis lorsqu’on la sert sur des pâtes.