Carpaccio z buraka to elegancka i lekka przystawka, która zachwyca nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Cienko pokrojone plasterki pieczonego lub gotowanego buraka, ułożone na talerzu, są delikatnie przyprawione i podane z kremowym serem, orzechami oraz aromatycznym dressingiem. To danie jest doskonałym wyborem na rozpoczęcie uroczystego obiadu lub lekką kolację, zaskakując swoją prostotą i jednocześnie wyrafinowanym smakiem.

Sałatka szarmancka to pyszna propozycja zarówno na kolację jak i na imprezę. Sałatka wspaniale smakuje i pięknie prezentuje się na talerzu.

Prosta, chrupiąca surówka z tartej cukinii, marchewki i cebuli do obiadu. Idealny przepis na szybką i zdrową surówkę dla całej rodziny!

Domowa pasztetowa,idealna na kanapki.

Pasta z ogórków kiszonych jest pełnym smaku smarowidłem do chleba. Przygotujcie ją z dodatkiem pestek słonecznika, a przysmak będzie niezwykle...

Geen zin om zelf met deeg aan de slag te gaan? Dan zijn deze mini tortilla taartjes met kip een echte aanrader! Zo simpel om klaar te maken en ook nog eens hartstikke lekker! Ideaal als je een snel…

TATAR ŚLEDZIOWY Z OGÓRKIEM KISZONYM I GRZYBKAMI

Szyneczki zawijane w trzech smakach to od kilku lat obowiązkowa pozycja na wielkanocnym stole. Znikają w ekspresowym tempie, więc robię ich dużą ilość

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Przepis na pastę kanapkową z prażoną cebulką. Jest bardzo oryginalna w smaku, łatwa w przygotowaniu i dodatkowo szybka.

Kulki serowe z ziołami polecają się jako część zimnej płyty lub jako smarowidło do pieczywa. Nadughi z ziołami.

Gotuję z prostych, powszechnie dostępnych produktów:) Zapraszam do mojej kuchni!

Mam wielką słabość do przepisów Nigelli L. Gdy tylko otwieram jej książkę, od razu udarze mnie ciepło i domowa atmosfera bijąca z jej stron. Kiedy łakomie

Delicate, thin dill crepes with smoked salmon make absolutely impressive, irresistibly delicious appetizer to jazz up your cocktail party!

Pieczeń drobiowa z przyprawą do gyrosa. Z papryką, kukurydzą, cebulą i ogórkiem konserwowym. Mojej rodzince bardzo ona smakowała, mnie zabrakło jakiegoś sosu. około 700 g mielonego mięsa drobiowego (polecam pół na pół z piersi i

Przepis na Meksykańskie Tacos jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Poniżej poznasz najlepszy taco przepis, który z pewnością zostanie w twojej kuchni na dłużej.

Masło posiekać, wrzucić do miski z mąką, dodać jajo i wyrobić ciasto. Formę do tarty posmarować lekko masłem, wylepić ją ciastem (można rozwałkować i wyłożyć, ale mi było wygodniej wylepiać po kawałku). Ponakłuwać widelcem i przełożyć do lodówki na 30 minut

Cześć kochani 😃 dziś mam dla Was przepis na pyszną sałatkę z tortellini, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym. Bardzo lubię tą sałatkę i myślę, że świetnie sprawdza się również na #lunchdopracy.Przepis na pyszną sałatka z tortellini: • 250g świeżego tortellini (ja użyłam z szynką prosciutto) • 2-3 garści rukoli • 10-12 pomidorów suszonych • 50g sera pleśniowego blue • 3 łyżki pestek słonecznika • sos: olej z suszonych pomidorów, sól i pieprz, można dodać trochę musztardy.Tortellini got

Całkiem niedawno powstał bardzo smaczny blog kulinarny Krakowianka w Bieszczadach, na którym dziś znajdziecie przepis na szarlotkę z migdałami, ale ja nie o niej dziś chcę napisać, a o serze białym - twarogu poprostu;) Wspaniały dodatek do sałtatek, na kanapki, do samodzielnego podjadania a oliwa, która zostaje ma już tak pyszny smak, że idelanie sprawdza się jak najlepszy sos.Polecam! Znalazłam tam wspaniały przepis na zrobienie w domowych warunkach kostek serowych ala' Appetita ale śmiało stwierdzam, że są dużo lepsze, smaczniejsze, aromatyczne. Dodałam inne zioła i przyprawy niż autorka, bo w sumie, za każdym razem możemy sobie zrobić inną wersję smakową, albo kilka odrazu. Polecam, bo warto i co najważniejsze, Każda/Każdy z nas wie, co ma w pysznym słoiku. Składniki: kostka twarogu - 250 g - ja wybrałam taki, który jest najbardziej zwarty, żeby móc go poprostu pokroić w kostkę ulubione zioła: czosnek niedźwiedzi, pieprz cayenne, bazylia świeżo zmielona sól morska i kolorowy pieprz oliwa z oliwek - tyle, żeby przykryła ser Przygotowanie: ser kroimy w kostki - takie ładne równe, mniejsze lub większe, jak wolimy układamy pierwszą warstwę w słoiku, posypujemy ziołami i przyprawami i tak aż do końca następnie zalewamy oliwą, żeby wszystkie kostki były przykryte i wstawiamy do lodówki na około tydzień czasu - ja już po 5 dniach próbowałam i było pysznie Smacznego;)

Składniki:1. cukinia średnia ok. 400g2. Ser tarty mozzarellla 100 g3. Ser twardy U mnie parmezan 50 g4. Passata pomidorowa 1/3 szklanki5. Salami 6 małych platerków6. Pomidorki Cherry 4 sztuki7. Sól8. Pieprz9. OreganoPrzygotowanie: Cukinię pokroić na grubsze plastry. Jedną stronę posypać solą, pieprzem i oregano. Posmarować łyżeczką pasaty posypać serem, ułożyć kawałeczki salami i po plasterku lub dwóch pomidora. Wierzch posypać oregano.Tak przygotowane pizzerinki wkładamy do nagrzanej frytkownic

sałatka z ciecierzycy z pomidorami i papryką. lekka i sycąca zarazem, z mocną podbudową cieciorki i świeżymi, chrupiącymi warzywami.

Roladki z cukinii z suszonymi pomidorami i mozarellą, pyszne roladki

14 grudnia Szynka pieczona Jeszcze jeden przepis na pieczoną szynkę. Jeżeli chcielibyście upiec taką na Święta, to czas najwyższy o tym pomyśleć, ponieważ mięso potrzebuje pięciu dni na leżakowanie w zalewie. Nic skomplikowanego w przygotowaniu nie ma, tyle tylko, że wymaga czasu (oczekiwania, a nie samej pracy ;-) Krótko mówiąc przepis jest bardzo prosty, a przy tym bardzo dobry. Polecam ! Składniki: - szynka wieprzowa ok. 1 kg - 2 łyżki soli peklowej - 2 liście laurowe - 4 ziarna pieprzu - 3 ziarna ziela angielskiego - 3 ząbki czosnku - 4 goździki - kilka ziaren gorczycy - kilka ziaren kolendry - 2 łyżki masła do pieczenia Szynkę umyć, usunąć z niej nadmiar tłuszczu i osuszyć. Wszystkie przyprawy w ziarnach, czosnek i liście laurowe rozetrzeć w moździerzu. Przyprawy wymieszać z solą peklową i natrzeć szynkę. Mięso włożyć do szklanego naczynia (powinno być ono na tyle wysokie, aby szynka nie wystawała powyżej brzegów), przykryć lub szczelnie owinąć folią i wstawić do lodówki (może być inne chłodne miejsce - piwnica, spiżarka). Po 2 dniach sprawdzić, czy szynka puściła soki - powinna być w nich cała zanurzona. Jeśli nie jest, należy dolać przegotowanej i ostudzonej wody do naczynia. Mięso odwrócić na drugą stronę i z powrotem odstawić w chłodne miejsce. Po dwóch dniach ponownie szynkę odwrócić. Codziennie upewnić się, że jest cała zanurzona. Po 5 dniach mięso wyjąć z zalewy i obmyć pod bieżącą wodą. Do żaroodpornego naczynia dodać 2 łyżki masła i włożyć szynkę. Piec pod przykryciem w 180 st.C przez około 1 godzinę (1 h na każdy kilogram mięsa). Jeśli chcemy, aby szynka miała bardziej przyrumienioną skórkę, możemy na ostatnie 15 minut pieczenia zdjąć przykrywkę i piec bez przykrycia, co chwilę podlewając mięso wytopionym tłuszczem, aby za bardzo nie wyschło. Źródło Podziel się! Nowszy post Starszy post

Zobacz przepis na babeczki z farszem na słono. Pyszne tartaletki wytrawne na zimno z dwoma rodzajami pysznego nadzienia.

Śledzie proboszcza - bardzo prosty przepis na śledzie z cebulką i grzybkami marynowanymi, leśnymi lub pieczarkami. Na święta lub karnawał.

Kolorowe serowe kulki mogą być świetną przekąską na dzisiejszy wieczór. Do zrobienia w 15 min jeśli macie w lodówce fetę i trochę białego sera np. mascarpone :) Szczypiorek, papryka czy orzechy znajdą się w każdym domu. Moim faworytem są pistacje i czarny sezam :) Składniki: ok 300 g sera typu feta ok 100 g sera mascarpone ząbek czosnku opcjonalnie suszone pomidory opcjonalnie Do obsypania: orzechy np. pistacje, włoskie ziarno sezamu (u mnie czarnego) czosnek niedźwiedzi czarnuszka zielony pieprz papryka wędzona szczypiorek natka pietruszki Wykonanie: Ser mieszamy w misce, możemy dodać czosnek i/lub drobno pokrojone suszone pomidory. Ja podzieliłam ser na dwie części i do jednej dodałam suszone pomidory. Nie dodajemy soli, feta jest wystarczająco słona.Formujemy małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Pistacje siekamy, tak samo szczypiorek czy natkę pietruszki. Gotowe kulki obtaczamy w przygotowanych ziołach, orzechach lub nasionach. Smacznego :)

Jeśli lubicie pasztety bezmięsne, to mam nadzieję, że skusicie się na ten dzisiejszy pasztet z fasoli i pieczarek...

Chlebek czosnkowy do odrywania - bardzo puszysty, smaczny, idealny na spotkania z przyjaciółmi i rodzinne kolacje. W sam raz do grilla.

Blog kulinarny